উডি হ্যারেলসন এবং ওয়েন উইলসন এমন একটি প্রকল্পে জুটি বেঁধেছেন যার সিনেমার সাথে কোনো সম্পর্ক নেই। আইকনিক হলিউড জুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস সংস্থা অ্যাবটস বুচারের তহবিলের একটি সিরিজ এ রাউন্ডে তাদের নাম যুক্ত করার জন্য দলবদ্ধ হয়েছিল। উইলসন এবং হ্যারেলসন (তাঁর স্ত্রী লরা সহ) মেলিটাস ভেঞ্চারসের নেতৃত্বে সর্বশেষ বিনিয়োগ রাউন্ডে যোগ দিয়েছেন। নিরামিষাশী কর্মী কেরি সং দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, অ্যাবটের কসাই একটি ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতামূলক বাজারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন তৈরি করেছে।
Abbot's Butcher-এর নতুন তহবিল কোম্পানিকে তার বন্টন প্রসারিত করতে এবং তার পণ্য নির্বাচনকে আরও বিকাশ করার অনুমতি দেবে যা ইতিমধ্যেই মুরগি, চোরিজো, গরুর মাংস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ভেগান মাংসের বিকল্পগুলি প্রদর্শন করে৷ কোম্পানিটি মোট বিনিয়োগের পরিমাণ এখনও প্রকাশ করেনি। অ্যাবটের কসাই ঘোষণা করেছে যে এটি তার বিস্তৃত খুচরা বিতরণের পাশাপাশি খাদ্য পরিষেবা খাতে প্রবেশ করতে চায়৷
"আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলির চারপাশে কথোপকথনটি পুনর্বিন্যাস করছি৷ যেখানে এটি শুধুমাত্র স্বাদ এবং মুখের অনুভূতি সম্পর্কে নয়, এটি গুণমান সম্পর্কে, এবং ব্যতিক্রমী উপাদানের শক্তি উদযাপনের বিষয়ে - দেখায় যে খাবার নিরাময় এবং তৃপ্তিদায়ক উভয়ই হতে পারে, "গান একটি বিবৃতিতে বলেছে। "আমরা ভাগ্যবান যে এমন অসামান্য বিনিয়োগকারী যারা এই মিশনটি ভাগ করে নিয়েছে।"
Abbot's Butcher প্রোটিন- এবং পুষ্টি-সমৃদ্ধ উপাদান ধারণ করে এমন কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প অফার করে। কোম্পানি তার গতিশীল স্বাদযুক্ত ভেগান মাংসের পণ্য তৈরি করতে মটর প্রোটিন, ভেষজ, মশলা, সবজি, অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং ভিনেগারের মিশ্রণ ব্যবহার করে।বিনিয়োগ প্যাকেজের আগে, ব্র্যান্ডের উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস রেস্তোরাঁ চেইন টেন্ডার গ্রিনসের 21টি স্থানে আত্মপ্রকাশ করেছিল। কোম্পানিটি এখন 800 টিরও বেশি খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবার জায়গায় উপলব্ধ রয়েছে যার বৃদ্ধির পরিকল্পনা রয়েছে৷
“অ্যাবটস কসাই উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প পণ্যের পরবর্তী প্রজন্মের জন্য পথ তৈরি করছে। কোম্পানির পণ্যগুলি প্রিমিয়াম উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প হিসাবে অনন্যভাবে অবস্থান করছে যা মুদি এবং খাদ্য পরিষেবা থেকে প্রবল আগ্রহ আকর্ষণ করছে, ”মেলিটাস ম্যানেজিং পার্টনার অ্যালেক্স মালামাটিনাস একটি বিবৃতিতে বলেছেন। "আমরা অ্যাবটের কসাই এবং প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও কেরি গানের সাথে অংশীদারিত্ব করতে পেরে উচ্ছ্বসিত কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি দেশব্যাপী প্রধান ব্র্যান্ড স্কেল করে।"
যদিও উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশ্বে এটি ওয়েন উইলসনের উদ্বোধনী অভিযান, উডি এবং লরা হ্যারেলসন ধারাবাহিকভাবে সক্রিয় পরিবেশ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উকিল ছিলেন৷ উডি গত গ্রীষ্মে কোম্পানির ফান্ডিং রাউন্ডের জন্য অন্যান্য সেলিব্রিটি বিনিয়োগকারী শৈলেন উডলি এবং প্যারিস হিলটনের সাথে যোগদানের সময় বাজারে ভেগান সীফুড কোম্পানি গুড ক্যাচের প্রবেশে সহায়তা করেছিলেন।
বিনিয়োগের বাইরে, উডি নিজেকে পরিবেশবাদী কর্মী এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোক্তাদের মধ্যে একটি অনুপ্রেরণামূলক কণ্ঠস্বর হিসেবে স্থান দিয়েছেন৷ গত বছর, সেলিব্রিটি কিস দ্য গ্রাউন্ডের ডকুমেন্টারি বর্ণনা করেছেন যেটি কীভাবে গ্রহটিকে বাঁচাতে হয় তা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করেছে।
"“আমাদের উদ্ভিদ সম্পর্কে অনেক খারাপ খবর আছে। এটা খুবই অপ্রতিরোধ্য, হ্যারেলসন কিস, দ্য গ্রাউন্ড ট্রেলারে বলেছেন। সত্য, আমি ছেড়ে দিয়েছি। এটি একটি সহজ সমাধানের গল্প, আমাদের গ্রহকে সুস্থ করার একটি উপায়। এই সমাধানটি আমাদের পায়ের নীচে এবং এটি ময়লার মতোই পুরানো৷"
ভিগান অভিনেতাকে স্ট্রেঞ্জার থিংস তারকা স্যাডি সিঙ্কের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য গ্রহণের অনুপ্রেরণা হিসাবেও কৃতিত্ব দেওয়া হয়। তিনি দাবি করেছিলেন যে যখন তিনি দ্য গ্লাস ক্যাসেলে হ্যারেলসনের সাথে কাজ করেছিলেন, তখন তিনি প্রায় 30 বছরের উদাহরণ অনুসরণ করে তাকে নিরামিষাশী হতে অনুপ্রাণিত করেছিলেন৷
হলিউড টেকসই খাবারের দিকে মনোযোগ দিচ্ছে। উইলসন এবং হ্যারেলসনের বিনিয়োগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং বিকল্প প্রোটিন খাতে অন্যান্য সেলিব্রিটিদের উদ্যোগে যোগ দেয়।টেকসই মাংসের জন্য, লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিও এবং অ্যাশটন কুচার উভয়ই সংস্কৃতিযুক্ত মাংস শিল্পে বিনিয়োগের ঘোষণা দিয়েছেন। ডিক্যাপ্রিও কোম্পানির সেল-ভিত্তিক মাংস উৎপাদন বাড়াতে আলেফ ফার্ম এবং মোসা মিট উভয় ক্ষেত্রেই বিনিয়োগ করেছেন। MeaTech-এ Kutcher-এর বিনিয়োগ ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করেছিল, যার লক্ষ্য ছিল ফুড-টেক কোম্পানির নতুন 3D-প্রিন্টিং পদ্ধতিতে সাহায্য করা।
"আমরা MeaTech-এর সাথে অংশীদারিত্ব করতে পেরে আনন্দিত এবং এটিকে সংস্কৃতিপূর্ণ মাংস উৎপাদনে বাজারের শীর্ষস্থানীয় হয়ে ওঠার যাত্রায় সহায়তা করতে পেরে আনন্দিত৷" কুচার বলেন৷ "আমরা MeaTech-এর উদ্ভাবনী প্রযুক্তির বিষয়ে উচ্ছ্বসিত, যা আমরা বিশ্বাস করি যে MeaTech এর অবস্থান কালচারড মাংসের শিল্প-স্কেল উৎপাদনে নেতা, আরও টেকসই এবং পরিচ্ছন্ন মাংস উৎপাদনের চাবিকাঠি।”
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম।একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
