সপ্তাহের সেরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

প্রতি সপ্তাহে আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য বাজারে আসছে, যেগুলি আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং গ্রহের জন্য আরও টেকসই। The Beet-এ, সম্পাদকদের নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা ভেগান পণ্য লঞ্চের নমুনা নেওয়ার বিশেষাধিকার রয়েছে এবং আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে আপনি যখন দোকানে যান বা অনলাইনে কেনাকাটা করেন, তখন সেরা পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনি আমাদের সুপারিশগুলির সুবিধা পান। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই। তাই প্রতি সপ্তাহে আমরা শেয়ার করার জন্য আমাদের পছন্দের পণ্য বেছে নিই। আমরা যা পছন্দ করি, কিনছি - এবং আমাদের বন্ধুদেরকে সে সম্পর্কে জানাচ্ছি তার সুপারিশগুলি।

এখানে সম্পাদকদের পছন্দসই: সেরা স্বাস্থ্যকর ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্ন্যাকস, পানীয়, হিমায়িত, ট্রিট এবং আরও অনেক কিছুর জন্য আমাদের পছন্দ। আমরা কম্পোস্টেবল প্লাস্টিকের মোড়কের মতো গৃহস্থালী পণ্যগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করি, সাথে নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বিউটি পিকস যা আপনাকে উজ্জ্বল রাখবে। আপনি যদি লাইভ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার চেষ্টা করেন এবং এটি পছন্দ করেন, আমরা সাহায্য করতে এখানে আছি।

এই সপ্তাহে আপনার গ্রোসারি কার্টে যোগ করার জন্য সর্বশেষ উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা ভেগান পণ্যগুলির জন্য আমাদের সুপারিশগুলি দেখুন, লুসি ড্যানজিগার, স্টেফানি ম্যাকক্লেইন, হেইলি ওয়েলচ, ক্যাটলিন মুসেরিনো, লুইসা রিচার্ডস এবং ম্যাক্স র্যাবের - সম্পাদক দ্য বিট -- যেহেতু আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক জীবন যাপন করছি এবং এটি আপনার জন্যও সহজ করতে চাই! আমাদের রান্নাঘর থেকে আপনার রান্নাঘর পর্যন্ত একটি চমৎকার, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক সপ্তাহ কাটুক!

আপনার বর্তমান প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য কি? আমাদের ফেসবুক পেজে জানান।

লুসির প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

কম্পোস্টিক কম্পোস্টেবল রিসিলেবল ব্যাগ এবং ক্লিং র্যাপ

যে কেউ আমাদের মহাসাগরে অত্যধিক প্লাস্টিকের সমাপ্তির ধারণাকে ঘৃণা করে এবং তাদের ভোক্তা পছন্দের মাধ্যমে গ্রহটিকে বাঁচাতে সাহায্য করতে চায়, সেই সাথে একটি কোম্পানি আসে যে কম্পোস্টেবল জৈব যৌগগুলি থেকে প্লাস্টিকের মোড়ক এবং স্যান্ডউইচ ব্যাগ তৈরি করে যা ভেঙে যায় কমলার খোসার চেয়ে দ্রুত। এই ব্যাগ এবং ক্লিং র্যাপগুলি প্রতিভাধর, এবং এই বিষয়টি প্রমাণ করে যে ছোট পদক্ষেপগুলি আমাদের বর্জ্য কমাতে এবং পরিবেশকে সাহায্য করার ক্ষমতায় বিশাল লাফ দিতে পারে৷

কম্পোস্টিক ব্যাগগুলি আভা কিছুটা সবুজ, কাজ করার পাশাপাশি প্রকৃত প্লাস্টিকের এবং সম্পূর্ণরূপে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য। সম্পন্ন হলে, আপনি বসন্তে আপনার ফুল বা গাছপালা খাওয়ানোর জন্য, বাগান কম্পোস্ট বিং এ নিক্ষেপ করতে পারেন। (জিপলক বিভাগটি একটু মোটা, যাতে এটি একটি শিল্প সাইটে কম্পোস্ট করবে) যাতে আপনি আপনার অবশিষ্টাংশগুলি - যেমন স্যুপ, সালাদ, সবুজ শাক এবং বেকড সবজি - আগামীকালের জন্য প্লাস্টিকের স্টাইলের মোড়ক এবং ব্যাগগুলি ব্যাগ করার বিষয়ে ভাল অনুভব করতে পারেন কয়েক মাসের মধ্যে উদ্ভিদ-খাদ্য, কিছু ল্যান্ডফিলে শেষ হওয়ার পরিবর্তে বা সাগরে ভাসতে এবং সামুদ্রিক জীবনকে হত্যা করার পরিবর্তে।

"ছুটির দিন যতই ঘনিয়ে আসছে, সবুজ মোড়ক এবং ব্যাগ স্টক আপ করুন এবং আপনার জীবনে যারা আমাদের গ্রহের ভবিষ্যৎ নিয়ে সমানভাবে চিন্তা করেন তাদের একটি সবুজ রান্নাঘরের উপহার দিন। কম্পোস্টিক কম্পোস্টেবল রিসিলেবল ব্যাগ সম্পর্কে আমার একমাত্র প্রশ্ন হল, কেন সমস্ত প্লাস্টিক পণ্য এইভাবে তৈরি করা হয় না? এটা শুধু জ্ঞান করে তোলে! এখানে আপনার কিনুন, এবং এটি সম্পর্কে ভাল বোধ."

লুইসার প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

Sacla উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিটরুট পিজ্জা বেস

Sacla' একটি ঐতিহ্যবাহী গমের আটার বেসে 25 শতাংশ বিটরুট যোগ করেছে যাতে বাড়িতে তৈরি ভেগান পিজ্জার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু শুরু হয়৷ আমি পিজ্জাতে ভেগান পনিরের অনুরাগী নই তাই সবজি এবং সসের মাধ্যমে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করার জন্য সর্বদা নতুন উপায় খুঁজি এবং এই বেসটি আমাকে একটি প্রধান সূচনা দিয়েছে। ঐতিহ্যগত বেসের তুলনায় এটির গন্ধের গভীরতা এবং একটি স্বাস্থ্যকর টেক্সচার রয়েছে এবং এটি একটি আকর্ষণীয় রঙও। আমি Sacla' ভেগান টমেটো পেস্টো দিয়ে আমার উপরে উঠেছি তারপর রোস্ট করা লাল পেঁয়াজ, বাটারনাট স্কোয়াশ, বেবি প্লাম টমেটো এবং রসুন যোগ করেছি।এটি রান্না করতে মাত্র আট মিনিট সময় নেয় এবং চুলা থেকে বের হওয়ার পরে আমি উপরে কিছু জাতার ছিটিয়ে দিয়েছিলাম। এটা সত্যিই সুস্বাদু ছিল এবং আমার ছেলে যে সাধারণত বীটরুট স্পর্শ করবে না সত্যিই এটি খুব উপভোগ করেছে। একটি আরগুলা এবং আখরোটের সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা এটি একটি ভারসাম্যপূর্ণ মধ্যাহ্নভোজ তৈরি করে যা ভারী মনে হয় না এবং মধ্য-বিকালের কার্বোহাইড্রেটের মন্দা এড়ায়। Sacla' রোস্টেড বিট, ভেগান পারমেসান এবং আরগুলা দিয়ে বেস টপ করার পরামর্শ দেয় যা সমানভাবে সুস্বাদু হবে। আপনার নিজের টপিং চেষ্টা করুন এবং নিজের জন্য দেখুন.

UK স্টকস্টদের তাদের ওয়েবসাইটে এখানে খুঁজুন।

স্টেফানির প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

হুজ্জাহ প্রোবায়োটিক সেল্টজার

যদি কম্বুচা এবং সেল্টজারের একটি বাচ্চা হয় তবে তা হবে হুজ্জাহ, এবং আপনি যদি উভয়েরই অনুরাগী হন তবে আপনি অবশ্যই এই বুদবুদ টিনজাত পানীয়টি পছন্দ করবেন। যখন আপনার একটি সতেজ চুমুক এবং একটি প্রোবায়োটিক বুস্টের প্রয়োজন হয়, তখন হুজ্জাহ পৌঁছানোর জন্য একটি সুস্বাদু পছন্দ৷

স্ট্রবেরি এবং হিবিস্কাস, রাস্পবেরি এবং লেবু সহ স্বাদে এবং আমার ব্যক্তিগত প্রিয় রসালো নাশপাতি, হুজ্জাহ এর সেল্টজারগুলি কেবল মুখরোচক নয় - তারা উত্পাদনের সময় প্রতি ক্যান প্রতি এক বিলিয়ন প্রোবায়োটিক সংস্কৃতি নিয়ে গর্ব করে।

HUZZAH-এর সাথে আপনার সেল্টজার গেমের স্তর বাড়ান, এবং একা প্রোবায়োটিক ড্রিঙ্কস উপভোগ করুন বা যেমন আমি ককটেল মিক্স-ইন হিসাবে করেছি।

আপনি ব্র্যান্ডের ওয়েবসাইটে হুজ্জাহ ক্রয় করতে পারেন।

সপ্তাহের হেইলির প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

ক্রীম পনিরের চেয়ে তোফুট্টি বেত্রাঘাত ভালো

এই সপ্তাহে আমি দুটি ভেগান স্যুপ তৈরি করেছি, একটি বাটারনাট এবং একটি টমেটো, এবং তাদের স্বাদ যতটা ভালো, গার্নিশ তাদের আরও ভালো করে তুলেছে। উভয় স্যুপই স্যুপটিকে একটি ক্রিমি টেক্সচার দেওয়ার জন্য এক ধরণের ক্রিম গার্নিশের জন্য আহ্বান করেছিল এবং আমি ক্রিম পনিরের চেয়ে টফুটি হুইপড বেটার দ্যান ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যা কেকের আইসিংয়ের মতো ছিল।

যখন স্যুপগুলি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত ছিল, আমি সেগুলিকে ছোট ছোট পতনের-উৎসবের বাটিতে রেখেছিলাম এবং ক্রিম পনিরের একটি গ্লোব নিয়ে উপরে রেখেছিলাম, সেইসাথে ভাজা কাটা পাইন বাদাম এবং ভাজা ঋষি পাতা। আমি যখন ক্রিমহীন ক্রিম চারপাশে মিশ্রিত করেছি, তখন স্যুপের স্বাদ আরও সমৃদ্ধ হয়েছিল এবং অবশ্যই, টেক্সচারটি অনেক মসৃণ এবং সিল্কি ছিল।সবাই গার্নিশ পছন্দ করত এবং বিশ্বাস করতে পারে না যে ক্রিম পনিরে কোনও দুগ্ধ নেই। আমার এক বন্ধু এমনকি কন্টেইনারটির একটি ছবি তুলেছিল যাতে সে এটি কিনতে পারে।

ক্রিম পনিরের চেয়ে টফুট্টির হুইপড বেটার কিনতে, তাদের ওয়েবসাইটে যান।

ম্যাক্সের সপ্তাহের প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য

"immi কালো গার্লিক চিকেন ফ্লেভার রামেন"

রামেন কেনার জন্য সবচেয়ে কঠিন খাবার হতে পারে। প্রায়শই, রামেন কোম্পানিগুলি কম উদ্ভিদ-ভিত্তিক বৈচিত্র্য সরবরাহ করে, যা প্রাণী-ভিত্তিক স্বাদের প্যাকেটগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়, কিন্তু ইমি উন্নত পুষ্টির মান এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদানগুলির সাথে এশিয়ান আমেরিকান খাবারগুলিকে পুনরায় উদ্ভাবনের জন্য প্রস্তুত হন। ইমি রমেন নির্বাচন উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চতর পুষ্টির মান এবং পরিষ্কার উপাদান সহ প্রিয় রমেন স্বাদ প্রদান করে। একটি সস্তা এবং দ্রুত খাবারের জন্য, তাত্ক্ষণিক রামেন প্যাকেজগুলি নিখুঁত বেস স্যুপ সরবরাহ করে যা মাশরুম, মূলা, সামুদ্রিক শৈবাল, টোফু এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে৷

ইমি রমেনের বিশেষত্ব হল প্রোটিনের সংখ্যা।একক প্যাকেজে 22 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে মাত্র 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। এটি নেতৃস্থানীয় Ramen ব্র্যান্ডের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল, এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পটিকে বাজারে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। একটি ঘাটতি হল যে এটি অন্যান্য রমেনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, কিন্তু অতিরিক্ত অর্থের জন্য, ইমি স্বাদ এবং পুষ্টি উভয়েই প্যাক করে, প্রাণীজ পণ্য এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট রেখে যায়।

"ব্ল্যাক গার্লিক চিকেন বা কোম্পানীর অন্যান্য জাতের কোথায় অর্ডার করবেন তা এখানে।"