প্রতি সপ্তাহে, মনে হচ্ছে আরও আশ্চর্যজনক, আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য বাজারে আসছে, নন-ডেইরি কফি ক্রিমার থেকে শুরু করে কম্বুচা, মাংসবিহীন পেপারনি পিৎজা, এমনকি অশ্বগন্ধার সাথে কফি! সেই কারণেই প্রতি সপ্তাহে, দ্য বিট-এর সম্পাদকরা আপনাকে সেই আইটেমগুলি খুঁজে পেতে সাহায্য করে যা চেষ্টা করার এবং কেনার যোগ্য, যখন আপনি হোল ফুডস-এ ফ্রিজারে যান, সেই মুহুর্তে বোঝার জন্য অনেকগুলি পছন্দ রয়েছে৷ এই পণ্যগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া সহজ করে এবং প্রতিটি কামড় উপভোগ করে৷
আপনার মুদিখানার তালিকা বা কার্টে যোগ করার জন্য এখানে সাম্প্রতিকতম উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য রয়েছে, যা এই মুহূর্তে উদ্ভিদ-ভিত্তিক হওয়ার সিদ্ধান্তকে আরও সহজ এবং আরও সন্তোষজনক করে তুলতে পারে। দ্য বিট-এর সম্পাদকদের কাছ থেকে সপ্তাহের প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলি দেখুন এবং দ্য বিটের ফেসবুক পৃষ্ঠায় আপনার শেয়ার করুন৷ আমরা সবাই একসাথে সুস্থ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক হতে চাই। আপনার সপ্তাহের বাছাই কি? এখানে আমাদের।
লুসির প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
দৈনিক ফসল
যখন আপনি মনে করেন যে আপনি একটি কোম্পানিকে আর ভালোবাসতে পারবেন না, ডেইলি হার্ভেস্ট জৈব, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফসলের বাটি, এবং অ্যাডাপ্টোজেন সহ ল্যাটে পানীয়, এবং একটি সন্তোষজনক একটি নতুন লাইন আপ প্রকাশ করে আপনাকে ভুল প্রমাণ করে মসৃণতা (কলা এবং বাদাম বা প্যাশন ফল এবং আনারস ব্যবহার করে দেখুন) উদ্ভিদ-ভিত্তিক হওয়া আরও সহজ করতে। আমি এই মুহূর্তে যা পছন্দ করছি তার উদাহরণ: গিগান্তে মটরশুটি, স্যাভয় বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, লাল পেঁয়াজ, জিরা এবং ওরেগানো সহ নতুন ডিএইচ ফসলের বাটি, সবগুলি 220 ক্যালোরির জন্য একসাথে মিশ্রিত।অথবা অর্গানিক ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ওটস এবং মালবেরি দিয়ে তৈরি একটি ওট বাটি দিয়ে দিন শুরু করুন, সঠিক পরিমাণে ড্রাগন ফল দিয়ে।
এবং DH এর সাম্প্রতিক অফারগুলি সম্পর্কে আপনাকে উত্তেজিত করার জন্য এটি যথেষ্ট ছিল না, তারা একটি নতুন কফি + বাদাম ল্যাটে একটি পডে উদ্ভাবন করেছে যা আপনাকে আপনার পছন্দের ল্যাটে তৈরি করতে দেয় (আপনাকে যা করতে হবে তা হল উদ্ভিদ যোগ করুন- আপনার পছন্দের ভিত্তিক দুধ), হয় গরম বা ঠান্ডা। তবে যা এটিকে আলাদা করে তা হল এতে কর্ডিসেপস মাশরুম পাউডারের সাথে জৈব অশ্বগন্ধা রুট পাউডার রয়েছে, তাই আপনি সেই সকালের কাজের স্তূপটি পাওয়ার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত ফোকাস এবং গুঞ্জন পাবেন – আপনার ক্যাফিন ইনফিউশন অনুসরণ করে এমন স্বাভাবিক ক্র্যাশ ছাড়াই। ডেইলি হার্ভেস্ট-এ এই সপ্তাহে আপনার নতুন পছন্দের জিনিসগুলি আপনার দরজায় পৌঁছে দেওয়া অর্ডার করুন৷
স্টেফানির প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
ক্যালিফিয়া পাম্পকিন স্পাইস আলমন্ডমিল্ক ক্রিমার
নিউ ইয়র্ক সিটিতে এখনও 90 ডিগ্রী জ্বলতে পারে, কিন্তু আমি ইতিমধ্যেই শরৎ শুরু করতে প্রস্তুত।যদিও আমি এখনও ঠাণ্ডা আবহাওয়া এবং কুঁচকানো পাতা পেতে পারি না, ক্যালিফিয়ার পাম্পকিন স্পাইস আলমন্ডমিল্ক ক্রিমার আমাকে উদযাপন করার মেজাজে নিয়ে যাচ্ছে। সমৃদ্ধ, উষ্ণ এবং আরামদায়ক, এই দুগ্ধ-মুক্ত ক্রিমারটির একটি মসৃণ, গোলাকার স্বাদ রয়েছে এবং এটি নিখুঁতভাবে মশলাযুক্ত, যে কোনও মগ কফিতে পতনের সারাংশ যোগ করে৷
যদিও এই ক্রিমারটি নিখুঁত কাপ জোয়ের জন্য উপযুক্ত হতে পারে, আমি প্যানকেক এবং বেকড পণ্যগুলিতে কিছুটা শরৎকাল যোগ করার জন্যও এটি ব্যবহার করছি, যেখানে এটি মিষ্টি এবং কিছু দারুচিনি নোট যোগ করে। এই পণ্যটি সম্পর্কে আমি সত্যিই যা পছন্দ করি তা হল বাজারের অন্যান্য স্বাদযুক্ত ক্রিমারগুলির থেকে ভিন্ন, এই বোতলটি খুব বেশি মিষ্টি নয় এবং কফির নোটগুলি ডুবিয়ে দেওয়ার পরিবর্তে আপনার কাপে চিনির হিট যোগ করে৷
আপনি বেশিরভাগ মুদি দোকানে বা ক্যালিফিয়া ওয়েবসাইটে ক্যালিফিয়া পণ্য ক্রয় করতে পারেন।
লুইসার প্রিয় সপ্তাহের উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
ডাঃ ভেগানের ভেগান রাত্রি
আপনি যদি ঘুমাতে কষ্ট করেন, তাহলে ডাঃ ভেগানের ভেগান নাইটস আপনাকে ঘুমের মধ্যে যেতে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি ন্যুট্রপিক ফর্মুলা যা প্রাকৃতিক ভেগান উপাদান দিয়ে তৈরি। Nootropics হল পরিপূরক বা উপাদান সম্বলিত পণ্য যা গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয় যাতে মানুষ ঘুমাতে এবং শিথিল হতে সাহায্য করে। যাইহোক, বাজারে কিছু পণ্য নিম্নমানের, হয় অপর্যাপ্ত পরিমাণে সক্রিয় উপাদান রয়েছে, কৃত্রিম ফিলার যোগ করা হয়েছে বা ভেগান নয়।
এই পণ্যটি চেষ্টা করার জন্য পাঠানোর পর, আমি এবং আমার পরিবারের সদস্যরা ঘুমানোর আগে একটি ক্যাপসুল নিয়েছিলাম এবং একটি পার্থক্য লক্ষ্য করেছি। ডোজ দুটি ক্যাপসুল পর্যন্ত হতে পারে তাই কেউ এটি করলে প্রভাব আরও শক্তিশালী হতে পারে। প্রত্যেকে তাদের সাধারণত যা করে তার চেয়ে দ্রুত ড্রপ অফ করার রিপোর্ট করেছে। আমি তারপর থেকে পণ্যটি আবার চেষ্টা করেছি এবং লক্ষ্য করেছি যে আমি রাতের প্রথম অংশে আরও গভীরভাবে ঘুমাই।
Vegan Nights-এ প্রাকৃতিক ভেষজ, অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন l-theanine, খনিজ পদার্থ এবং 5-HTP এর মিশ্রণ রয়েছে৷ 5-এইচটিপি হল সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের অগ্রদূত - মেজাজ এবং ঘুমের জন্য দায়ী রাসায়নিক।ভালো ঘুমের পরিচ্ছন্নতা যেমন নীল আলো এড়িয়ে চলা, উইন্ড-ডাউন রুটিন করা এবং নিয়মিত ঘুমানোর সময় সর্বদাই আমার প্রথম সমাধান হতে পারে, কিন্তু এই পণ্যটি কাউকে ট্র্যাকে ফিরে আসার জন্য প্রয়োজনীয় বিশ্রাম দিতে পারে।
সতর্কতার একটি শব্দ, যাইহোক - আপনি যদি এন্টিডিপ্রেসেন্টস গ্রহণ করেন তবে আপনি এই পণ্যটি গ্রহণ করতে পারবেন না, এবং যে কেউ স্বাস্থ্যের অবস্থা আছে বা যে কোনও ধরনের ওষুধ সেবন করছেন তাদের প্রথমে তাদের ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করা উচিত।
ক্যাটলিনের সপ্তাহের প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
Bফ্রি র্যাপস
মোড়ানো আমার সর্বকালের প্রিয় মধ্যাহ্নভোজ কারণ এটি ভরাট এবং পুষ্টিকর হওয়ার সাথে সাথে তৈরি করতে কোন সময় বা প্রচেষ্টা লাগে না। গ্লুটেন-মুক্ত এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক এমন কেউ হিসাবে, স্বাস্থ্যকর, ভাল সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মোড়ক খুঁজে পাওয়া কঠিন। আমি কয়েক সপ্তাহ আগে পাবলিক্স-এ BFree র্যাপগুলিতে হোঁচট খেয়েছিলাম এবং এখন আমি আঁকড়ে আছি। BFree হল প্রথম গ্লুটেন-মুক্ত মোড়ক যা আমার গ্লুটেন-মুক্ত এবং নন-গ্লুটেন-মুক্ত পরিবারের সদস্যদের উভয়কেই সন্তুষ্ট করে।মোড়ানো নরম, অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
আমার পছন্দের কিছু মোড়ক হল ভেগান সিজার সালাদ যার সাথে বাতাসে ভাজা টফু, ভেগান ব্লু পনির দিয়ে বাফেলো ফুলকপি বা লেবু এবং রসুনের হুমাসের সাথে সবজি। মাইক্রোওয়েভ বা স্টোভটপে মোড়ানো খাবার আগে গরম করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি যদি অ্যালার্জেন-বান্ধব মোড়ক খুঁজছেন, তাহলে BFree আপনার জন্য: এটি গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত, নিরামিষাশী, বাদাম-মুক্ত এবং নন-GMO। এগুলি ক্যালোরিতেও কম এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। আপনি Quinoa এবং Chia Seed, Avocado (আমার ব্যক্তিগত পছন্দের) মিষ্টি আলু এবং মাল্টিগ্রেন সহ বিভিন্ন স্বাদে BFree পেতে পারেন।
আপনি এখানে Amazon-এ BFree র্যাপ কিনতে পারেন।
সপ্তাহের হেইলির প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
Augustinus Bader's Rich Cream
বিউটি, স্কিন কেয়ার জগতের সবাই এই প্রোডাক্ট নিয়ে কথা বলার একটা কারণ আছে। আপনি যদি একটি মানসম্পন্ন, হাই-এন্ড ফেস ক্রিম খুঁজছেন যা মাত্র দুটি পাম্পের মাধ্যমে সারাদিন স্থায়ী হয়, তাহলে আপনার রাডারে অগাস্টিনাস ব্যাডারের রিচ ক্রিম রাখুন, এটি আমার নতুন আবেশ, সেইসাথে আরও অনেকে যারা সোশ্যাল মিডিয়ায় এটি নিয়ে উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে .
আমি সকালে আমার মুখ পরিষ্কার করার পরে, আমি এই ক্রিমটি প্রয়োগ করার অপেক্ষায় রয়েছি যা আমার ত্বককে সতেজ, হাইড্রেটেড, শিশিরযুক্ত এবং উজ্জ্বল দেখায়। লোকেরা আসলে আমাকে জিজ্ঞাসা করে যে আমি কোন পণ্য ব্যবহার করি যা আমাকে একটি "চকচকে" চেহারা দেয়, এবং বেশিরভাগ সময় তারা মনে করে যে আমি তাদের বলব এটি একটি মেকআপ হাইলাইটার বা সানস্ক্রিন, এবং তারা সবাই এটি একটি ফেস ক্রিম জেনে অবাক হয়৷
রিচ ক্রিমের আগে, আমি কখনও ফেস ক্রিমে অনন্য টেক্সচার অনুভব করিনি – এটি ব্যাখ্যা করা সহজ নয়। ক্রিমটি চকচকে না হয়ে পুরু এবং খুব মসৃণভাবে প্রয়োগ করা হয় এবং ত্বকে একটি চকচকে ফিনিশ থাকে। এটি তাত্ক্ষণিকভাবে হাইড্রেটিং, প্রায় গরমের দিনে এক গ্লাস জলের মতো, তবে আপনার মুখের জন্য। আমি শুরুতে এক টন মেকআপ পরি না, তাই আমি এই পণ্যটিকে আমার দুটিতে এক হিসাবে বিবেচনা করি কারণ এটি আমার বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে, যেন আমি মেকআপ পরেছি৷
আমি যেকোন উপলক্ষ্যে এই পণ্যটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, এবং আরও যদি আপনার ত্বককে হাইড্রেট করার প্রয়োজন হয় বা আপনার চেহারাতে একটি প্রাকৃতিক শিশিরযুক্ত চেহারা চান।
এই পণ্যটি কিনতে, অগাস্টিনাস ব্যাডারের ওয়েবসাইট দেখুন।
ম্যাক্সের সপ্তাহের প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য
প্যাসিফিক ফুডস মরোক্কান সুইট পটেটো স্যুপ
একটি স্যুপের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল এর ভিত্তি। আরও নির্দিষ্টভাবে, একটি দুর্দান্ত স্যুপের মূল উপাদান হল ঝোল। প্যাসিফিক ফুডস রান্নাঘরে সঠিক দিকে যাওয়া সহজ করে তোলে, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উপাদানে পরিপূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক উদ্ভিজ্জ ঝোলের একটি বিস্তৃত পরিসর প্রদান করে। আমার ব্যক্তিগত প্রিয় হল জৈব ক্রিমি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঝোল এবং ভেষজ এবং ভাজা রসুন। এই ঝোলটি 6 গ্রাম প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা হয়, দিনের স্যুপকে আরও উন্নত করতে সুস্বাদু স্বাদের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
ব্যক্তিগতভাবে, আমি এই ক্রিমি প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ঝোলটি বেশ কয়েকটি স্যুপের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করেছি এবং এমনকি কিছু পাস্তা সস তৈরি করার সময়ও। উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঝোল একটি আলু এবং লিক স্যুপ বা এমনকি একটি নিরামিষ ক্রিমি টমেটো স্যুপের জন্য উপযুক্ত। এর বাইরে, রিসোটো বা মাশরুম পাস্তাতে ক্রিমি প্ল্যান্ট-ভিত্তিক ঝোল ব্যবহার করে দেখুন সেই রেসিপিগুলি থেকে আপনি যে টেক্সচারটি চান তা দিতে।
মরোক্কান মিষ্টি আলু সহ অন্যান্য প্রশান্ত মহাসাগরীয় খাবারের ঝোল এবং স্যুপগুলি আশ্চর্যজনক মেরিনেড এবং স্যুপ বেস তৈরি করে৷ কোম্পানিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যুপ বিকল্পগুলি পরিবেশন করার জন্য নিবেদিত যা গ্রীষ্মের শেষ এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে পুরোপুরি কাজ করে৷
কোম্পানীর সব ভেগান বিকল্পের মাধ্যমে ব্রাউজ করতে তাদের ওয়েবসাইট চেক আউট নিশ্চিত করুন।
