লস অ্যাঞ্জেলেসে ভেগান খাওয়ার জন্য জার্মাইন ডুপ্রির প্রিয় রেস্তোরাঁ

বছরব্যাপী লকডাউন আদেশের শীর্ষে প্রধান শহরগুলিতে ইনডোর ডাইনিং বন্ধের আরেকটি সাম্প্রতিক রাউন্ড রেস্তোরাঁ ব্যবসাকে মারাত্মকভাবে আঘাত করেছে। রেস্তোরাঁ শিল্পে থাকা এটি একটি কঠিন সময়, তাই আমরা ছোট ব্যবসা এবং স্থানীয় পছন্দগুলিকে উন্নীত করার জন্য আমরা যা কিছু করতে চাই তা করতে চাই৷ আমরা আমাদের ক্রিয়েটিভ ডিরেক্টর এবং গ্র্যামি-পুরষ্কার বিজয়ী সঙ্গীত প্রযোজক জারমাইন ডুপ্রির সাথে যোগাযোগ করেছি যেখানে লস অ্যাঞ্জেলেসে ভেগান খাওয়ার জন্য তার প্রিয় স্পট কোথায় রয়েছে।

যদিও আমরা এখন ভ্রমণ করছি না, আমরা আমাদের পাঠকদের মধ্যে যারা দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া অঞ্চলে বাস করেন তাদের অনুরোধ করছি আপনি যদি সক্ষম হন তবে টেকআউট বা ডেলিভারির অর্ডার দিয়ে এই দুর্দান্ত রেস্তোরাঁগুলির পৃষ্ঠপোষকতা করুন৷ অন্য কোথাও অবস্থিত? আপনার আশেপাশে অবিশ্বাস্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভাড়া খুঁজতে আমাদের সিটি গাইড বা আমাদের HappyCow 'Find Vegan Near Me' উইজেট দেখুন। আর কোনো ঝামেলা ছাড়াই, এখানে লস অ্যাঞ্জেলেসে জের্মেইন ডুপ্রির পাঁচটি প্রিয় ভেগান স্পট রয়েছে৷

1. ক্রসরোড কিচেন

সকলকে কল করা: প্ল্যান্ট-ভিত্তিক (বা না!) খাবারের জন্য একটি শীর্ষ স্তরের বার্গার বা প্রাতঃরাশের প্রয়োজন, ক্রসরোডস কিচেন অবশ্যই থামতে হবে।

মিস করবেন না: The Chick'n and Waffles, এবং প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ, যা ইম্পসিবল সসেজ, একটি ইংলিশ মাফিনে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিম এবং নিরামিষাশী পনির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। LA-তেও ক্রসরোডস ইম্পসিবল বার্গারের প্রথম স্থান ছিল (শেফ এবং মালিক তাল রনেন ইম্পসিবলের সহ-প্রতিষ্ঠাতা), এবং জারমেইন তার লেটুস, আচার, টমেটো, বিশেষ সস পছন্দ করেন এবং বলেন ক্রসরোডস সেরা প্রস্তুতির প্রস্তাব দেয়। আইকনিক মাংসহীন বার্গার।

অর্ডার ফর এ ক্রাউড: চিকন পারমেসান, কেল সালাদ, অসম্ভব 'সিগার' (অসম্ভব মাংস রসুন, পেঁয়াজ, এবং মশলা দিয়ে ভাজা এবং তিউনিসিয়ান ডোমে মোড়ানো এবং ভাজা, একটি বাদাম দই ডিপিং সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়) এবং ক্রসরোডের যে কোনও আশ্চর্যজনক ডেজার্ট, যার মধ্যে এই বিশ্বের বাইরের ভেগান মিল্কশেক রয়েছে৷

2. Nic এর বেভারলি

সকলকে কল করা: উদ্ভিদ-ভিত্তিক অত্যাধুনিক যারা ক্লাসিক খাবারের অবিশ্বাস্য ভেগান রিমেক খুঁজছেন। Nic's বর্তমানে শুধুমাত্র টেকআউট এবং ডেলিভারির জন্য উন্মুক্ত, কিন্তু রেস্তোরাঁর আউটডোর গার্ডেন স্পেসে একটি দুর্দান্ত উন্নত ডেট নাইট ভিব রয়েছে৷ যদিও দুঃখজনকভাবে এটি এখনই একটি বিকল্প নয়, খাবারগুলি বাড়িতে একটি তারিখ হোস্ট করার জন্য উপযুক্ত৷

"

মিস করবেন না: বিট সালাদ যা জার্মেইন বলে যে প্রত্যেকের জীবনে থাকা উচিত।"

একজন ভিড়ের জন্য অর্ডার করুন: ডিপ ডিশ পিৎজা। আপনি যদি শিকাগো-স্টাইলের এই 'za'টি মিস করেন, তাহলে আপনাকে বেভারলিতে Nic's-এ যেতে হবে, যেখানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পাইগুলি এমনকি ভেগান হতে পারে বলে মনে হয় না, তবে 100%!

3. মন্টের গুড বার্গার জয়েন্ট

সকলকে কল করা: বার্গার প্রেমিক। আপনি যদি একটি অবিশ্বাস্য, গ্রিলড-টু-পারফেকশন প্যাটি খুঁজছেন, যার শীর্ষে থাকা দুগ্ধ-মুক্ত পনির এবং বিশেষ সস, মন্টে'স অবশ্যই দেখতে হবে। তিনটি ভিন্ন অবস্থানের সাথে, একটি সুস্বাদু ভেগান বার্গার আপনার জন্য LA-এর যেকোনো এলাকায় অপেক্ষা করছে।

মিস করবেন না: জার্মাইনের গো-টু অর্ডার: একটি ক্লাসিক চিজবার্গার ফলো ইওর হার্টস আমেরিকান পনির সহ টেটার টোটসের পাশে পরিবেশন করা হয়েছে এবং একটি স্ট্রবেরি ভ্যানিলা মিল্কশেক দিয়ে শেষ করা হয়েছে .

অর্ডার ফর এ ক্রাউড: ক্রিসড টু পারফেকশন ফ্রাই, বা ডগ পাইল, যা গলিত পনির, গ্রিল করা পেঁয়াজ, দুইটি দিয়ে শেষ করা টেটার টটস বা ফ্রাইয়ের সাহায্যকারী। গ্রিল্ড প্যাটিস, এবং মন্টের অবিশ্বাস্য সব ঘরের তৈরি সস।

4. ভেগান গ্লোরি

সকলকে কল করা: উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারীরা প্রাতঃরাশের জন্য একটি সুস্বাদু প্যানকেক বা কিছু অবিশ্বাস্য নিরামিষাশী থাই খাবারের সন্ধান করছে, ভেগান গ্লোরি উভয়ই রয়েছে।

মিস করবেন না: স্ট্রবেরি প্যানকেকস, অথবা আপনি যদি সত্যিই কিছু ক্ষয় পেতে চান, চকলেট সিরাপ সহ ওরিও প্যানকেকস, উভয় স্ট্যাকের উপরে নারকেল হুইপড ক্রিম। ভেগান গ্লোরির সমস্ত প্যানকেক গ্লুটেন-মুক্ত।

অর্ডার ফর এ ক্রাউড: ভেগান গ্লোরি গ্রিলড ভেগান বেকন, থাই স্টাইলের বিফ জার্কি এবং ক্রিস্পি চিকেন নাগেটসের মতো সাইড ডিশ এবং অ্যাপেটাইজারে বিশেষজ্ঞ। Vegan Glory-এ ডেজার্ট বিকল্পগুলির একটি আশ্চর্যজনক অ্যারেও রয়েছে, যেমন ভেগান গাজর কেক, ব্যানানা স্প্রিং রোলস, মোচা কেক এবং আরও অনেক কিছু৷

5. লিটল পাইন

"

সকলকে আহ্বান করা হচ্ছে: সিলভার লেকের বাসিন্দারা যারা অবিশ্বাস্য, তাজা খাবারের সন্ধানে আছেন। ভেগান শিল্পী মবির লিটল পাইন রেস্তোরাঁটি হয়ত পিটানো পথের বাইরে, তবে টেকআউট বা ডেলিভারির জন্য এটি দেখার জন্য উপযুক্ত। এই অঞ্চলে বেড়াতে আসা বন্ধুদের সাথে নিয়ে যাওয়ার জন্য এটি জেরমাইনের যাওয়ার জায়গা, যারা সেখানে খাবার উপভোগ করার পরে লিটল পাইনকে LA-এর সেরা ভেগান রেস্তোরাঁর নাম দিয়েছে।"

মিস করবেন না: ক্যালাব্রিয়ান আইওলি এবং ম্যাক এবং পনিরের সাথে পরিবেশন করা ক্রিস্পি ফুলকপি, যা নিরামিষভোজী খাবারের সবচেয়ে সন্দিহান ভক্ষককেও আনন্দ দেবে। লিটল পাইন মেনুতে সবকিছুই 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক, যদিও তাদের অনেক রেসিপি আপনাকে অন্যথায় বিশ্বাস করতে বোকা বানিয়ে দেবে।

অর্ডার ফর এ ক্রাউড: সয়া শ্যালট ইউজু দিয়ে তৈরি তরমুজ আহি টুনা বা ক্রিসপি কাজু ব্রাসেল স্প্রাউট দিয়ে আপনার বন্ধুদের মুগ্ধ করুন যা একটি ক্ষয়িষ্ণু চিজি সস দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।