ডায়েট এবং ব্রণের মধ্যে লিঙ্ক: পরিষ্কার ত্বকের জন্য ঠিক কী খাবেন এবং এড়িয়ে চলবেন

আপনি হয়তো ভেবেছিলেন যে আপনি আপনার কিশোর বয়সে ব্রণকে বিদায় জানিয়ে চুম্বন করেছেন। এত দ্রুত নয়। আপনি যখন আপনার 30, 40 এবং 50 এর মধ্যে থাকেন তখনও ব্রেকআউটগুলি আঘাত করতে পারে৷ আপনি যদি একজন ভাগ্যবান কিশোর হন যে এই ক্রমবর্ধমান যন্ত্রণা থেকে রক্ষা পেয়েছিলেন তাহলেও আপনি হুকের বাইরে নন, কারণ প্রাপ্তবয়স্ক-সূচনা ব্রণ বছর পরে হতে পারে, মানসিক চাপ, হরমোন বা শুধু বার্ধক্যজনিত কারণে।

যদিও অনেকগুলি চিকিত্সার বিকল্প রয়েছে, এমন একটি রয়েছে যা আপনি কখনও বিবেচনা করেননি: আপনার খাদ্য পরিবর্তন করা। "ক্রমবর্ধমান প্রমাণ দেখায় যে আপনার খাদ্যের উপাদানগুলি ব্রণ সৃষ্টি বা খারাপ করতে পারে," বলেছেন ক্যারোলিন রবিনসন, এম।ডি., একজন বোর্ড-প্রত্যয়িত চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ এবং শিকাগোতে টোন ডার্মাটোলজির প্রতিষ্ঠাতা। যদিও এই বিষয়ে গবেষণা এখনও কিছুটা কম, তবে কিছু তথ্য স্পষ্ট: অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং কিছু প্রাণীজ পণ্য ব্রণের মতো ত্বকের সমস্যা তৈরি করে যখন গাছপালা বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে।

কীভাবে কিছু খাবার আপনার ব্রণকে আরও খারাপ করতে পারে

যখন আপনার ব্রণ হয়, তখন ত্বকে চারটি প্রধান পরিবর্তন ঘটে, যার মধ্যে রয়েছে সিবাম (বা তেল) উৎপাদন বৃদ্ধি; অতিরিক্ত ত্বক দ্বারা ছিদ্র বন্ধ করা; ব্যাকটেরিয়া অতিরিক্ত বৃদ্ধি, এবং সাধারণ প্রদাহ যে কোনো সংখ্যক উত্স দ্বারা সৃষ্ট। প্রাপ্তবয়স্ক মহিলারা প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের তুলনায় ব্রণ হওয়ার প্রবণতা বেশি, যা আংশিকভাবে হরমোন দ্বারা চালিত হতে পারে। ডায়েটের সাথেও একটি লিঙ্ক রয়েছে: "তাত্ত্বিকভাবে, যে কোনও খাবার যা প্রদাহকে উত্সাহিত করে তা ব্রণকে আরও খারাপ করতে পারে, " রবিনসন বলেছেন৷

উচ্চ গ্লাইসেমিক খাবার দিয়ে প্রথমে শুরু করুন। এগুলি এমন খাবার যা আপনি সাদা রুটি, ভাত, কুকিজ এবং কেক খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে।"উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবার শরীরের ইনসুলিন এবং অন্যান্য জিনিস বাড়ায় যা ত্বকের প্রদাহ বাড়ায় এবং তেল উৎপাদন বাড়ায়," বলেছেন রজনী কাট্টা, এমডি, ডার্মাটোলজিস্ট এবং গ্লো: দ্য ডার্মাটোলজিস্ট গাইড টু আ হোল ফুডস ইয়াংগার স্কিন ডায়েটের লেখক, বেইলর কলেজ অফ মেডিসিনের স্বেচ্ছাসেবী ক্লিনিকাল ফ্যাকাল্টি এবং হিউস্টনের টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের ম্যাকগভর্ন মেডিকেল স্কুল। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে লোকেরা কম গ্লাইসেমিক লোড সহ 12-সপ্তাহের ডায়েট অনুসরণ করার পরে, একটি পরিমাপ যা একটি খাবারের কার্বোহাইড্রেটের গুণমানকে সেই খাবারের একটি পরিবেশনে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ দ্বারা গুণ করে, তেল গ্রন্থিগুলি ছোট হয়ে যায়৷

দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ঘোলজাত দ্রব্যগুলিও প্রদাহের প্রচার করে ব্রণ চালাতে পারে, এমনকি যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু না হন। বডি বিল্ডারদের সাথে এমন গবেষণা রয়েছে যা প্রকাশ করে যে যারা অ্যাথলেটরা হুই প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে তাদের ব্রণ তৈরি হয়েছিল। এখানে কিকার: "কিছু ক্ষেত্রে, যদিও তারা ব্রণের ওষুধে সাড়া দেয়নি, তারা যখন হুই প্রোটিন গ্রহণ করা বন্ধ করে তখন তাদের ত্বকের উন্নতি হয়," কট্টা বলে।সুতরাং আপনি যদি ব্রেকআউটের প্রবণ হন তবে ঘোল থেকে দূরে থাকুন।

কেন দুগ্ধজাত খাবার ত্বকের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে? রবিনসন বলেছেন, "চুলের ফলিকলে সিবামের উৎপাদন বৃদ্ধি করে, দুগ্ধ এবং ঘোল ব্রণকে আরও খারাপ করতে অবদান রাখে।" দুগ্ধজাত অন্যান্য হরমোন এবং শর্করাও ভূমিকা পালন করতে পারে।

গাছের সাথে ব্রেকআউট এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যা টেমিং

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য কীভাবে ব্রণকে উপকৃত করে সে সম্পর্কে অধ্যয়নগুলি নির্দিষ্ট খাবার কীভাবে ব্রণকে ট্রিগার করে তা নিয়ে গবেষণার মতো শক্তিশালী নয়। তবুও এমন প্রমাণ রয়েছে যে যারা গাছ থেকে প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বেশি খাবার খান তাদের ব্রণ কম হয়, কত্তা বলে।

এবং একটি উদ্ভিদ-শুধু খাদ্য খাওয়ার পরে কীভাবে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয় সে সম্পর্কে অনেক উপাখ্যানমূলক প্রমাণ রয়েছে। "আপনি যদি আপনার খাদ্য থেকে দুগ্ধজাত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো খাবারগুলি বাদ দেওয়া শুরু করেন, তাহলে আপনার ত্বক পরিষ্কার হওয়ার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে," বলেছেন হানা কাহলিওভা, এমডি, পিএইচডি, ফিজিশিয়ানস কমিটি ফর রেসপন্সিবল মেডিসিনের ক্লিনিকাল গবেষণার পরিচালক, এর গবেষণায় অনেক ব্যক্তি এটিকে একটি বড় সুবিধা হিসাবে রিপোর্ট করে।

ব্রণ একপাশে, একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের ত্বকে অন্যান্য লক্ষণীয় প্রভাব রয়েছে। শুরুর জন্য, গবেষণা দেখায় যে আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ফল এবং শাকসবজি খান, বিশেষ করে যেগুলিতে বিটাক্যারোটিন বেশি থাকে (গাজর, মিষ্টি আলু এবং লাল এবং হলুদ মরিচ মনে করুন), আপনার ত্বকে উজ্জ্বল উজ্জ্বলতা রয়েছে, কত্তা বলে। আর ভালো? শুধুমাত্র উদ্ভিদের খাদ্যে বলিরেখা কমে যেতে পারে। একটি সমীক্ষায়, যারা বেশি ফল ও শাকসবজি দিয়ে তাদের ডায়েটে লোড করেছে তারা আমিষ সমৃদ্ধ ডায়েটে যারা ছিল তাদের চেয়ে কম বয়সী দেখায়।

আপনার ব্রণকে ডায়েটে রাখুন

আপনি যদি ব্রেকআউটের সাথে লড়াই করে থাকেন এবং কিছু খাবারের সমাধান চেষ্টা করতে চান, যোগ করা চিনি বাদ দিয়ে বা সীমিত করে শুরু করুন। "আপনার ত্বক আসলে কতটা চিনি যুক্ত করতে পারে তা শিখতে আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে, কারণ কেউ কেউ কিছু পরিচালনা করতে পারে না যখন অন্যরা অল্প পরিমাণে পরিচালনা করতে পারে, কাট্টা বলে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ অনুসরণ করুন এবং দিনে ছয় চা চামচের বেশি শর্করা না পান করার লক্ষ্য রাখুন।এবং মনে রাখবেন যে চকোলেট, দুর্ভাগ্যবশত, কিছু লোকের জন্য ব্রণের ট্রিগার হতে পারে, কাহলিওভা বলেছেন৷

তারপর দুগ্ধজাত খননের কাজ করুন। প্রথমত, আপনি যদি হুই প্রোটিন গ্রহণ করেন, তবে আপনার খাদ্য থেকে এটি বাদ দিন এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সম্পূরকগুলিতে স্যুইচ করুন। তারপরে উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং অন্যান্য নন-ডেইরি পণ্যগুলির সাথে কিছু পরীক্ষা এবং ত্রুটি করুন যা আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন। শুধু রাতারাতি পরিবর্তন আশা করবেন না, কারণ সাধারণত এই ধরনের খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া জানাতে ব্রণ হতে প্রায় আট সপ্তাহ সময় লাগে, কত্তা বলে।

অবশেষে, সেই খাদ্যটিকে যতটা সম্ভব উদ্ভিদের কাছাকাছি নিয়ে যান, যা নিশ্চিত করবে যে আপনি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খাচ্ছেন। "ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যা কিছু লোকের ব্রণের ক্ষেত্রে একটি বড় ভূমিকা পালন করতে পারে," কাট্টা বলেছেন। এর মধ্যে, কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার যেমন মটরশুটি, কিছু ফল, সবজি এবং স্টিল-কাট ওটস আপনার ত্বকের জন্য বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে।

আপনার ত্বকের জন্য সেরা খাবার। এই খাবারগুলো ব্রণ প্রতিরোধে সাহায্য করে

ডাঃ কাত্তার মতে, জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার যেমন কিডনি বিন, কুমড়ার বীজ এবং পালং শাক প্রদাহ বিরোধী প্রকৃতির এবং ব্রণকে সাহায্য করতে পারে। অধ্যয়নগুলি আরও পরামর্শ দিয়েছে যে একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম ত্বকের প্রদাহ কমাতে পারে, এই কারণেই কাট্টা ব্রেকআউটগুলিকে শান্ত করার জন্য কিমচি, মিসো এবং সাউরক্রাউটের মতো প্রোবায়োটিক খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এবং যেহেতু ফাইবার হল সবচেয়ে প্রদাহরোধী খাদ্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি, তাই মটরশুটি, মসুর ডাল এবং ব্রকোলির মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের দিকে মনোযোগ দিন৷

অন্যান্য খাবার যা অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং ব্লেমিশ ব্যানিশার হিসাবে সুপারিশ করা হয়েছে:

কমলার মতো সাইট্রাস, জাম্বুরা, লেবু, চুন, বা পেঁপে এবং আমের মতো গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি শুরু করার জন্য দুর্দান্ত জায়গা। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ফাইবার সহ যে কোনও কিছু সন্ধান করুন। C হল কোলাজেনের জন্য, বা এটি হওয়া উচিত: ভিটামিন C হল কোলাজেনের বিল্ডিং ব্লক, যা ত্বক, অঙ্গ টিস্যু এবং শরীরের গুরুত্বপূর্ণ ফাংশনগুলির সেলুলার ভারা তৈরি করে। অত্যধিক সি এর মতো কোন জিনিস নেই যেহেতু আপনি এটিকে প্রস্রাব করবেন।দিনে একটি আস্ত কমলা বা লাল মরিচের জন্য লক্ষ্য রাখুন, অথবা আপনার শাক-সবজি দিয়ে পান। ভিটামিন সি আপনার ত্বকের বিল্ডিং ব্লক।

Avocados স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ, যা আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে। ত্বককে হাইড্রেটেড রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে এই চর্বি পাওয়া অপরিহার্য। 700 জন মহিলার উপর করা একটি গবেষণায়, স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবারগুলি স্প্রিং, কোমল ত্বকের জন্য অবদান রাখতে দেখা গেছে৷

অ্যাভোকাডোতে এমন যৌগ রয়েছে যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এবং অ্যাভোকাডোস ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা ত্বককে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বককে অক্সিডেশন এবং টক্সিন থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। বেশিরভাগ আমেরিকানরা তাদের খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন ই পায় না

আখরোট ওমেগা 6 এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার ত্বকের জন্য দুর্দান্ত, এবং আখরোটে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই সমৃদ্ধ, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে . আখরোট জিঙ্কও বহন করে, এটি একটি অপরিহার্য বাধা যা UV এর ক্ষতিকর রশ্মিকে আপনার ত্বকের বাইরের স্তরে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখে।আখরোট ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম প্রদান করে এবং প্রতি আউন্সে 4-5 গ্রাম প্রোটিন থাকে তাই বারবার খেতে হবে।