ট্রেডার জো'স ক্রমাগত তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক পোর্টফোলিওকে উন্নীত করছে, ভেগান সামুদ্রিক খাবার, স্যুপ এবং বিশেষ করে ডেজার্ট সহ অপ্রয়োজনীয় খাবারের বিভাগগুলিকে ভেঙে দিচ্ছে। মুদি দোকানে বাজারে সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ, উদ্ভাবনী ভেগান ডেজার্ট রয়েছে। এখন, ট্রেডার জো'স এর নতুন ভ্যানিলা ওট নন-ডেইরি ফ্রোজেন ডেজার্ট স্যান্ডউইচের সাথে ইতিমধ্যেই এই চিত্তাকর্ষক সংগ্রহ যোগ করছে।
"প্রতিটি স্যান্ডউইচ মিষ্টি, ভ্যানিলা-গন্ধযুক্ত, হিমায়িত ওট পানীয় দিয়ে তৈরি করা হয় যা দুটি দুর্দান্তভাবে নরম চকোলেট ওয়েফার কুকিজের মধ্যে থাকে যাতে প্রতিটি কামড়ের সাথে সেই সন্তোষজনক, দীর্ঘ দিনের পরিত্রাণমূলক সংবেদন প্রদান করা হয়," ট্রেডার জো'স বর্ণনা করেন ওট মিল্ক-ভিত্তিক আইসক্রিম স্যান্ডউইচ।
নতুন দুগ্ধ-মুক্ত ডেজার্টে প্রতি পরিবেশনে 330 ক্যালোরি রয়েছে, যা দুটি স্যান্ডউইচ, যার অর্থ প্রতিটি একক ভেগান আইসক্রিম স্যান্ডউইচে 165 ক্যালোরি রয়েছে৷ ভেগান ওয়াচডগ ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্ট @BigBoxVegan-এর মতে, যিনি স্থানীয় ট্রেডার জো'স-এ এই ট্রিটটি দেখেছেন, সেই প্রোডাক্ট প্যাকেজটিতে ছয়টি স্যান্ডউইচ এবং রিং প্রতি বক্সে $3.49 মূল্যে রয়েছে।
ভিগান স্যান্ডউইচগুলি মটর প্রোটিন, বেতের চিনি, নারকেল তেল এবং প্রাকৃতিক স্বাদে ক্রিমি দুগ্ধ-মুক্ত আইসক্রিম তৈরি করতে একটি ওট বেস ব্যবহার করে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইসক্রিমটি তারপরে ব্রাউন রাইস সিরাপ এবং সয়াবিন থেকে তৈরি দুটি ভেগান চকোলেট ওয়েফারের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয়। সুস্বাদু ভেগান ডেজার্ট ব্লু বানি এবং গুড হিউমার সহ ক্লাসিক আইসক্রিম স্যান্ডউইচ ব্র্যান্ডের প্রতিলিপি করে কোনো প্রাণীজ পণ্য ছাড়াই।
এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি, গ্রাহকরা নিরামিষাশী আইসক্রিম চান কারণ দুগ্ধজাত খাবারের সুবিধার বাইরে চলে যাচ্ছে৷ 2019 সালে বিশ্বব্যাপী ভেগান আইসক্রিমের বাজারের মূল্য $520 মিলিয়ন ছিল এবং 2027 সালের মধ্যে এটি $805 মিলিয়ন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে।অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উত্তর আমেরিকা দুগ্ধ-মুক্ত আইসক্রিম বিক্রিতে আধিপত্য বিস্তার করে, ভেগান আইসক্রিমের বাজারের 38.4 শতাংশ দখল করে। রিপোর্টে পাওয়া গেছে যে ট্রেডার জো'স, ইউনিলিভার, জেনারেল মিলস, টফুফুটি এবং ভ্যান লিউয়েন সবচেয়ে বড় বাজারের খেলোয়াড় হিসেবে স্থান পেয়েছে৷
ট্রেডার জো'স ভেগান ডেভেলপমেন্ট
ট্রেডার জো'স ক্রমাগত তার ভেগান পণ্য নির্বাচনকে প্রসারিত করছে। প্রিয় মুদি দোকানের তাক ভেগান খাবার এবং প্রাক-তৈরি খাবার যে কোনও প্যালেট এবং দিনের যে কোনও খাবারের জন্য উপযুক্ত। নতুন ওট মিল্ক আইসক্রিম স্যান্ডউইচের পাশাপাশি, সংস্থাটি সম্প্রতি হোল্ড দ্য ডেইরি প্রকাশ করেছে! মিনি নারকেল নন-ডেইরি হিমায়িত ডেজার্ট শঙ্কু। কামড়ের আকারের আইসক্রিম শঙ্কুতে একটি ভেগান আইসক্রিম রয়েছে যা নারকেলের দুধ এবং চকোলেটের সাথে মিশ্রিত একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওয়াফেল শঙ্কুটির উপরে চকোলেটে প্রলিপ্ত।
কোম্পানি "ইনসাইড ট্রেডার জো'স" পডকাস্টের একটি পর্বের পরে তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রচেষ্টাকে দ্বিগুণ করেছে যেখানে কোম্পানির আধিকারিকরা প্রকাশ করেছেন যে ট্রেডার জো-এর বিকাশে বড় নিরামিষ পরিকল্পনা রয়েছে৷দুগ্ধ-মুক্ত মিনি শঙ্কুগুলির পাশাপাশি, ট্রেডার জো পাঁচটি নতুন আইটেম প্রকাশ করেছে যার মধ্যে রয়েছে ভেগান মিটলেস মিট ইটারস পিৎজা, ভেগান ক্রিম পনির বিকল্প, জৈব নারকেল এবং অ্যাভোকাডো তেল ভেগান ঘি ব্লেন্ড, জৈব নিরামিষ চিলি এবং সয়া চোরিজোর সাথে একটি টোফু স্ক্র্যাম্বল।
ট্রেডার জো এর আগে একবার ওট-ভিত্তিক ডেজার্টগুলিও অন্বেষণ করেছিলেন, গত গ্রীষ্মে একটি চকোলেট ফাজ ওট বার চালু করেছিলেন। ভেগান ফাজসিকেলস গ্রীষ্মকালের একটি ক্লাসিক ডেজার্টকে একেবারেই কোনো দুগ্ধ বা গ্লুটেন উপাদান ছাড়াই তৈরি করেছে। তারপর থেকে, কোম্পানি ভেগান কুকিজ এবং ক্রিম ভ্যানিলা বিন বন বন এবং নন-ডেইরি মিন্ট এবং চিপ বন বন সহ আরও নিরামিষ ডেজার্ট বিকল্পগুলি বিকাশ করছে।
আলটিমেট ভেগান এবং ডেইরি-ফ্রি আইসক্রিমের স্বাদ পরীক্ষা
ভ্যান লিউয়েন ভেগান মিন্ট চিপ আইসক্রিম
"এই ব্র্যান্ডটি যেকোন জায়গার সেরাদের মধ্যে একটি এবং তাদের ভেগান পছন্দগুলি আলাদা নয়৷ পুদিনা চিপ আমাদের খাদ্য দ্বৈত মধ্যে দূরত্ব গিয়েছিলাম>"অত সুস্বাদু দুগ্ধ-মুক্ত ওহ-সো স্ট্রবেরি কোকোনাট মিল্ক হিমায়িত ডেজার্ট
"আমরা বাচ্চাদের আইসক্রিমের জন্য এতটা পাগল হতে দেখিনি যতটা এই পরীক্ষকরা এই স্ট্রবেরির টবের জন্য করেছিল। এটি আক্ষরিক অর্থে মন্ত্র এবং চিৎকারের সাথে দেখা হয়েছিল যে এটির স্বাদ আসল স্ট্রবেরির মতো ছিল৷>"বেন অ্যান্ড জেরির দারুচিনি বানস নন-ডেইরি ফ্রোজেন ডেজার্ট
আপনি যদি দারুচিনি পছন্দ করেন তবে আপনার নতুন প্রিয় খাবারের সাথে দেখা করুন। যেন একটা কুকির ময়দার বল একটা দারুচিনি বানের সাথে মিলিত হয়। আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট-সচেতন হন তবে মনে রাখবেন আধা কাপ পরিবেশনে 35 গ্রাম এবং চিনি 25 গ্রাম রয়েছে।
হ্যালো টপ ডেইরি-ফ্রি চকোলেট চিপ কুকি ডফ
স্বাস্থ্য-সচেতন কুকি-ডফ প্রেমী আইসক্রিম সন্ধানকারীদের জন্য হ্যালো টপ হল সেরা বাছাই। একটি পরিবেশনে (আধা কাপ) 90 ক্যালোরি এবং 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে তাই আপনি যদি কম ক্যাল সহ একটি মিষ্টি ঠান্ডা খাবারের মজা চান তবে এটি আপনার সেরা বিকল্প। এটি বলেছে, টেক্সচারটি মসৃণ, তাই আপনি যদি কুকি ময়দার খণ্ডগুলি খুঁজছেন তবে এটি আপনার জন্য সঠিক বাছাই নয়।
