কিভাবে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া ব্রণ পরিষ্কার এবং ত্বক উজ্জ্বল করতে পারে

আমার বেশিরভাগ কিশোরী এবং প্রাপ্তবয়স্ক জীবনের জন্য, আমি বেদনাদায়ক সিস্টিক ব্রণে ভুগছি: আমার ব্রেকআউট-প্রবণ ত্বকে কোনও পরিমাণে ফেসিয়াল, সাময়িক চিকিত্সা বা ঘরোয়া DIY প্রতিকার কাজ করছে বলে মনে হচ্ছে না। আমি স্বীকার করতে পেরেছি যে পরিষ্কার ত্বকের স্বপ্ন কখনই ঘটবে না, যতক্ষণ না আমি একটি প্রধান জীবন পরিবর্তন করি: ফেব্রুয়ারির শুরুতে, আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করা শুরু করি এবং আমার নিয়ম থেকে সমস্ত দুগ্ধ এবং মাংসের পণ্য বাদ দিয়েছিলাম।প্রাথমিকভাবে, আমি গ্রীষ্মের মরসুমের আগে কয়েক পাউন্ড কমানোর আশায় এই সুইচটি তৈরি করেছিলাম, কিন্তু পথের সাথে সাথে, আমার ত্বকের পরিবর্তন দেখে আমি আনন্দিতভাবে অবাক হয়েছিলাম৷

উদ্ভিদ-ভিত্তিক আমার ত্বক পরিষ্কার করেছে

আমার ডায়েট পরিবর্তনের আগে, আমার বেশিরভাগ সিস্টিক ব্রণ আমার উভয় গালকে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্রেকআউটে ঢেকে রাখে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক হওয়ার প্রায় এক মাস বা তার পরে, আমি লক্ষ্য করেছি যে আমার আগের ব্রণ পরিষ্কার হয়ে গেছে এবং আমি উল্লেখযোগ্যভাবে কম নতুন ব্রেকআউট অনুভব করছি। আমার গায়ের রং উজ্জ্বল, সমান এবং কম ঘনবসতিপূর্ণ।

এটা আমার নিজের অভিজ্ঞতা কিনা তা জানতে আগ্রহী এবং আমি ভুলবশত একটি ব্রণ চিট কোডে হোঁচট খেয়েছি কিনা তা জানতে আগ্রহী, আমি উদ্ভিদ-ভিত্তিক কিছু সহকর্মী বন্ধুদের তাদের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছি। লন্ডনের 31 বছর বয়সী রেনি প্রায় সঙ্গে সঙ্গে তার ত্বকের পরিবর্তন দেখেছেন: যখন তিনি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে লেগে থাকেন না এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার গ্রহণ করেন, তখন তার ত্বক আরও ভেঙে যায়। সে যত ক্লিনার খেত, তার ত্বক তত পরিষ্কার হয়ে যায়।

ত্বকের সাথে খাবারের সংযোগ

রিনি এবং আমি আমাদের পর্যবেক্ষণে একা নই। গবেষণায় দেখা গেছে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য ব্রণ নিরাময় করতে পারে। পরিবর্তনের একটি কারণ দুগ্ধজাত হরমোনগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। দুধে প্রাকৃতিকভাবে হরমোন এবং স্টেরয়েড থাকে যা এটি পান করলে বাছুরদের পুষ্টি জোগায়। তাদের বৃদ্ধির জন্য এই হরমোনগুলির প্রয়োজন, কিন্তু আমাদের, এত বেশি নয়। এইভাবে আমাদের সিস্টেম থেকে অতিরিক্ত হরমোন নির্মূল করা আমাদের ত্বকের উন্নতির সুযোগ দিতে পারে।

যখন আমি নিউ ইয়র্ক সিটির অন্য বন্ধু, সোনিয়া, 52-এর সাথে চ্যাট করি, তখন সে তার পরিষ্কার ত্বক, তার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করার জন্য শক্তি বৃদ্ধির জন্য দায়ী করে। বিজ্ঞান এইসব কাহিনীর অভিজ্ঞতাকে জোরালোভাবে ব্যাক আপ করে: 2007 সালের একটি গবেষণায় 12 সপ্তাহ ধরে কম-গ্লাইসেমিক ডায়েট অনুসরণ করার পর 43 জন ব্যক্তির ব্রণের উন্নতির কথা তুলে ধরা হয়েছে। কম গ্লাইসেমিক ডায়েটে শাকসবজি, ফলমূল, মসুর ডাল এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার থাকতে পারে।একটি পৃথক গবেষণায়, গবেষকরা প্রোবায়োটিক এবং ব্রণের মধ্যে সংযোগও অন্বেষণ করেছেন। দুই সপ্তাহ ধরে প্রোবায়োটিক খাওয়ার পর, 300 জন রোগীর মধ্যে 80 শতাংশ তাদের ব্রণের উন্নতির কথা জানিয়েছেন। একটি নিরামিষাশী খাদ্য পর্যবেক্ষণ অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটা উন্নত করতে দেখা গেছে।

অতিরিক্ত, আমি আমার শরীরে কম প্রদাহ লক্ষ্য করেছি। সায়েন্স ডাইরেক্টে প্রকাশিত একটি 2015 গবেষণায় একটি সংক্ষিপ্ত নিরামিষ খাবার শেষ করার পরে অংশগ্রহণকারীদের দেহে পরিবর্তনগুলি অন্বেষণ করা হয়েছে। সমাপ্তির পরে, গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের শরীরে প্রদাহ হ্রাস লক্ষ্য করেছেন। উচ্চ পরিমাণে ফাইবার এবং শাকসবজি তাদের CRP (সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন) মাত্রা কমিয়ে দেয়। নিম্ন CRP মাত্রা আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ এবং প্রদাহ উন্নত করে। আমার খাদ্য পরিবর্তন শুধু আমার ব্রণকে উন্নত করেনি, এটি আমার প্রদাহ, অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং শক্তির মাত্রাও উন্নত করেছে।

গাছগাছ-ভিত্তিক যাওয়া সর্বত্র স্বাস্থ্যকে অনুপ্রাণিত করে

আরেকটি কারণ যা আমার ত্বকের পরিবর্তনে অবদান রাখতে পারে, তা হতে পারে আমার দৈনন্দিন রুটিনে করা সামঞ্জস্য।সময় বাড়ার সাথে সাথে আমি আমার শরীরে কী রেখেছি এবং আমি কীভাবে এটির সাথে আচরণ করেছি তার প্রতি অনেক বেশি মনোযোগ দিয়েছি। আমি আমার দৈনন্দিন ত্বকের রুটিনের প্রতি আরও সুশৃঙ্খল হয়ে উঠলাম এবং আমি জৈব উপাদান সহ আরও পণ্য ব্যবহার করার দিকে চলে গেলাম। একবার আপনি আপনার শরীরে ইতিবাচক পরিবর্তনগুলি দেখতে শুরু করলে, জীবনে ফিরে যাওয়া আরও কঠিন হবে যেমন আপনি আগে জানতেন।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া আমার জন্য সবচেয়ে সহজ অভিজ্ঞতা ছিল না। একজন কৃষ্ণাঙ্গ মহিলা হিসাবে, আমাদের খাদ্য এবং শরীরের স্বাস্থ্য নিয়ে আমাদের অভিজ্ঞতাগুলি সর্বদা জনগণের কাছে উপস্থাপন করা হয় না। উল্লেখ করার মতো নয়, আমাদের সম্প্রদায়গুলিতে তাজা খাবার এবং পণ্যগুলির অ্যাক্সেস সরবরাহ করা হয় না, যেগুলিকে প্রায়শই খাদ্য মরুভূমি বা খাদ্য জলাভূমি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে৷

বটম লাইন

আমার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ, আমি স্বাস্থ্যকর খাই, ভাল বোধ করি এবং আর সিস্টিক ব্রণ অনুভব করি না। আপনি যদি আমার মতো ব্রণে ভুগছেন বা আপনার জীবনধারা পরিষ্কার করার উপায় খুঁজছেন। আমি আপনাকে সপ্তাহে এক বা দুই দিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার সাথে শুরু করতে এবং সেখান থেকে আপনার পথে কাজ করার জন্য উত্সাহিত করি।আপনার যদি কিছু অনুপ্রেরণার প্রয়োজন হয়, সুইট পটেটো সোলের জেন ক্লেইবোর্ন, র‍্যাচেল আমা, ডি’স টেবিল, ব্ল্যাক গার্লস ইন ট্রেডার জোস এবং বিটস বাই ব্রুক আমার পছন্দের কয়েকটি। একটি অতিরিক্ত সম্পদের জন্য, ত্বকের স্বাস্থ্য বাড়াতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষাশী খাদ্যে ঠিক কী খেতে হবে সে সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধটি দেখুন।