স্মৃতি দিবস এই সপ্তাহান্তে এবং আমরা প্রতিবেশী এবং কাছাকাছি বন্ধুদের সাথে একটি লন চেয়ার পার্টি নিক্ষেপ করে উদযাপন করছি৷ আপনার উদযাপনের জন্য, স্বাস্থ্যকর ভেগান খাবার এবং ট্রিট তৈরি করুন যা প্রত্যেকে উপভোগ করতে পারে এবং নিরাপদ বোধ করতে পারে। নিরামিষাশী bbq স্লাইডারের একটি থালা পরিবেশন করে শুরু করুন এবং উল্লেখ করবেন না যে সেগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে -- আসুন দেখি আপনার অতিথিরা অনুমান করতে পারেন কিনা৷ দ্বিতীয়ত, প্যাকেজ করা কুকিজ দিন যত ছোট গুডি ব্যাগ আপনার বন্ধুরা খুলতে পারে এবং উপভোগ করতে পারে।
এই কুকিগুলি ভিতরে চিবানো এবং বাইরে খাস্তা।এগুলি সাদা চকোলেট দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং আমরা মেমোরিয়াল ডে-র জন্য লাল এবং নীল ছিটা দিয়ে সজ্জিত করে তাদের উত্সব করার পরামর্শ দিই৷ অথবা, সেলোফেন ব্যাগে সেগুলি প্যাকেজ করুন এবং উপরের চারপাশে লাল, সাদা এবং নীল ফিতা ধনুক যোগ করে শেষ করুন। এই রেসিপিটি 16 টি কুকি তৈরি করে এবং প্রস্তুত এবং বেক করতে মোট 15 মিনিটেরও কম সময় নেয় এবং একটি ন্যায্য সতর্কতা যে তারা গ্রাস করতে 15 সেকেন্ডেরও কম সময় নেয়। আমরা এই সপ্তাহান্তে করণীয় তালিকায় এগুলি যুক্ত করছি৷
রেসিপি ডেভেলপার: মাইরি রিভারস, @gingervegan
প্রস্তুতির সময়: ৫ মিনিট
বেক করার সময়: 10 মিনিট
আমরা কেন এটি পছন্দ করি: আমরা সবাই আমাদের বন্ধুদের সাথে দেখা করতে চাই এবং যখন তারা এই সুস্বাদু ভেগান কুকিগুলিতে লিপ্ত হয় তখন তাদের হাসি দেখতে চাই৷ তারা এমনকি মাখন বা ডিম দিয়ে তৈরি হয় না জানতে পেরে হতবাক হতে পারে!
এর জন্য এটি তৈরি করুন: আপনার MDW সামাজিক দূরত্বের পার্টি এবং আপনার কুকি রেসিপির তালিকায় এই রেসিপিটি যোগ করুন। আপনি যদি সাদা চকোলেটের অনুরাগী না হন, তাহলে চিনাবাদাম বাটার চিপস বা ডার্ক চকোলেট ক্যাকো ব্যবহার করুন।
ভেগান হোয়াইট চকোলেট চিপ কুকিজ
16 বিশাল কুকিজ
উপকরণ
- 2 কাপ ভেগান মাখন
- 1 কাপ নরম ব্রাউন সুগার
- 1/2 কাপ গোল্ডেন ক্যাস্টার চিনি
- 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3 2/3 কাপ স্বয়ংক্রিয় ময়দা (বা সাধারণ ময়দা এবং 3 চা চামচ বেকিং পাউডার)
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল চামচ গাছের দুধ
নির্দেশ
- মাখন এবং চিনি একসাথে মাখুন। মাখন খুব শক্ত হলে মাইক্রোওয়েভে ৩০ সেকেন্ডের জন্য নরম করে নিন।
- অন্যান্য সব উপকরণ যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান যতক্ষণ না সব ময়দা মিশে যায়।
- ময়দার টুকরোগুলোকে বল বানিয়ে একটি রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন।
- আপনার হাত দিয়ে সামান্য চ্যাপ্টা করুন। বেক করার সময় তারা আরও ছড়িয়ে পড়বে তাই তাদের মধ্যে প্রচুর জায়গা ছেড়ে দিন।
- উপরে চকলেট চিপস বা বাদাম ছিটিয়ে 356F/180C তাপমাত্রায় 10 মিনিট বেক করুন।
- ওভেন থেকে সরান এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার জন্য তারের র্যাকে স্থানান্তর করার আগে 2-3 মিনিটের জন্য ট্রেতে রেখে দিন।
