ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত নাট বাটার কুকিজ

স্বাস্থ্যকর নটার বাটার কুকি যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং গ্লুটেন-মুক্ত? এটি একটি স্বপ্ন হতে হবে. এই পিনাট বাটার স্যান্ডউইচ কুকিগুলি ওট ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে মিষ্টি করা হয়।

এগুলি মিষ্টি, নোনতা এবং বাদামের স্বাদে পূর্ণ যা এক গ্লাস গাছের দুধের সাথে খুব ভালভাবে যুক্ত। ক্রিমি প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন কুকি এবং ফিলিং উভয় ক্ষেত্রেই বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যা আপনার জন্য দুর্দান্ত খবর কারণ চিনাবাদাম হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি প্রধান উৎস৷

আপনার বা আপনার পরিবারের কারো চিনাবাদাম এলার্জি থাকলে চিন্তা করবেন না! এগুলি সহজেই কাজু, বাদাম বা সূর্যমুখী মাখন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ট্রিট করার জন্য বাড়িতে তৈরি নাটার বাটার বাইট তৈরি করে দেখুন পুরো পরিবারই পছন্দ করবে!

প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিটরান্নার সময়: 10 মিনিটমোট সময়:25 মিনিট

খরচ: $2.82 রেসিপি | $0.17 কুকি

Vegan Nutter Butter Bites

16টি কুকি তৈরি করে

উপকরণ

কুকিজ

• 2 টেবিল চামচ দুগ্ধ-মুক্ত মাখন ($0.29)
• ½ কাপ প্রাকৃতিক মসৃণ চিনাবাদাম মাখন, ঘরের তাপমাত্রা ($0.88)
• ¼ কাপ ম্যাপেল সিরাপ ($0.60)
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা ($0.21)
• 1 কাপ ওট ময়দা ($0.14)
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার ($0.01)
• ¼ চা চামচ লবণ ($0.01)

ভরান

• 1/3 কাপ অতিরিক্ত পিনাট বাটার, ঘরের তাপমাত্রা ($0.58)
• 2 টেবিল-চামচ গুঁড়া বেত চিনি বা গুঁড়ো সন্ন্যাসী ফল ($0.10)

নির্দেশ

1. মাঝখানে র্যাক সহ আপনার ওভেনকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন, তারপরে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন।
2. একটি হ্যান্ড মিক্সার বা স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, নরম ভেগান মাখন প্রায় 2 মিনিটের জন্য ক্রিম করুন। এরপরে, পিনাট বাটার, ম্যাপেল সিরাপ এবং ভ্যানিলা মেশান।
3. অন্য একটি পাত্রে ওট ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে ফেটিয়ে নিন। ধীরে ধীরে এটি ভেজা উপাদানে যোগ করুন এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে মেশান।
4. আধা টেবিল-চামচের আকারের ছোট বল তৈরি করুন তারপর একটি বেকিং শীটে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। প্রতিটিকে সমতল করুন, তারপর ক্রিসক্রস চিহ্ন তৈরি করতে একটি কাঁটা ব্যবহার করুন। 6-7 মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করুন, বা যতক্ষণ না প্রান্তগুলি বাদামী হতে শুরু করে।
5. ওভেন থেকে কুকিগুলি সরান এবং তাদের বেকিং শীটে আরও 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন, তারপর ঠাণ্ডা হওয়া শেষ করতে আলতো করে একটি তারের কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন।

পূর্ণ করার জন্য

একটি বাটিতে পিনাট বাটার এবং ম্যাপেল সিরাপ বা অ্যাগেভ একত্রিত করুন। কুকিগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, একটি কুকিতে সামান্য ফিলিং যোগ করুন এবং উপরে আরেকটি বন্ধ করুন। উপভোগ করুন!

নোট

আপনি একটি উচ্চ-গতির ব্লেন্ডারে রোলড ওট ব্লেন্ড করে আপনার নিজের ওট ময়দা তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টি: 16টি পরিবেশনের মধ্যে 1ক্যালোরি 135 | মোট ফ্যাট ৮.৪ গ্রাম | স্যাচুরেটেড ফ্যাট 1.8 গ্রাম | কোলেস্টেরল 0mg | সোডিয়াম 25.1mg | মোট কার্বোহাইড্রেট 12.4 গ্রাম | ডায়েটারি ফাইবার 1.4g | মোট চিনি 5.7 গ্রাম | প্রোটিন 3.8g | ক্যালসিয়াম 14.9mg | আয়রন ০.৫ মিলিগ্রাম | পটাসিয়াম 108.2mg |