টিউমেরিক চা কি করে? উপকার বোধ করার জন্য এটি কত ঘন ঘন পান করবেন

একটি জিনিস যা ক্রেতারা এখন আগের চেয়ে বেশি কিনছেন তা হল হলুদ চা, এবং সঙ্গত কারণে: এই গাঁদা রঙের মশলাটি একটি শক্তিশালী ইমিউন-বুস্টার যাতে প্রদাহ বিরোধী যৌগ রয়েছে এবং এটি উন্নত করতে দেখানো হয়েছে অন্ত্রের স্বাস্থ্য হলুদ চায়ের ক্ষমতা সম্পর্কে নতুন গবেষণা আমাদের বলে যে আমাদের কেবল সর্দি বা গলা ব্যথা অনুভব করলেই এটি পান করা উচিত নয়, বরং এটিকে প্রতিদিনের অভ্যাস করা উচিত। প্রতিদিন আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এক কাপ গরম হলুদ চা পান করার সমস্ত কারণ এখানে রয়েছে, বিশেষ করে এখন সারা বছর সুস্থ থাকতে।

হলুদ কি?

হলুদ হল একটি শিকড় যা আদা হিসাবে একই পরিবার থেকে আসে এবং এটি ব্রোঞ্জ যুগ থেকে 4,000 বছর আগে, শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে প্রদাহ বা ফ্লু-এর মতো লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার হয়ে আসছে ভারতে বৈদিক সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত হয় বলে পরিচিত। মাত্র এক টেবিল চামচ হলুদে রয়েছে আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত মাত্রার ২৬ শতাংশ ম্যাঙ্গানিজ, আপনার দৈনিক আয়রনের প্রয়োজনের ১৬ শতাংশ এবং প্রতিদিনের পটাসিয়ামের প্রয়োজনের ৫ শতাংশ, সাথে দৈনিক ভিটামিন সি-এর ৩ শতাংশ। হলুদের সোনালি রঙ আসে কারকিউমিন থেকে, যা একটি প্রাকৃতিক। বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব সঙ্গে যৌগ. কারকিউমিন হলুদের মূলের প্রায় 3% জন্য দায়ী, তবে এটি হলুদের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

একটি সাম্প্রতিক বাজার গবেষণা সমীক্ষা অনুসারে, দোকানে হলুদ চা, হলুদের মূল, হলুদ এবং অন্যান্য কারকিউমিন পণ্যের বিক্রি বাড়ছে৷ আপনার খাবারে হলুদ যোগ করা এই সুবিধাগুলি কাটার একটি ভাল উপায়, তবে হলুদ চা পান করা এই সোনালি মশলার সুবিধাগুলি খাওয়ার আরও সহজ উপায়।

হলুদ চা কিসের জন্য ভালো? প্রতিদিন পান করার ৩টি উপকারিতা

1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে

হলুদ আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং আবহাওয়ার নিচে অনুভব করার সময় লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে যথেষ্ট শক্তিশালী। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে হলুদের সময়কাল সংক্ষিপ্ত করার এবং অসুস্থতার লক্ষণগুলি 10% থেকে 20% পর্যন্ত কমানোর ক্ষমতা রয়েছে। বিশেষত, কারকিউমিন অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য দ্বারা গঠিত যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং সামান্য পরিমাণ হলুদ ছাড়াই ভাল। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন, এমনকি কম ডোজেও, অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া বাড়াতে পারে, আপনার শরীরকে অসুস্থতার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে।

2. স্বাস্থ্যকর অন্ত্রকে সমর্থন করে এবং হজমে সহায়তা করে

হলুদ চা পান করা হজমের সমস্যাগুলিকে সহজ করে এবং একটি সুস্থ অন্ত্রে সহায়তা করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে কারকিউমিন অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে উপকারী প্রভাব ফেলে, কোনো আপাত বিষাক্ততা ছাড়াই, অন্ত্রে ভারসাম্যহীনতা পুনরুদ্ধার করে এবং একটি সুস্থ অন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে।কারকিউমিন একা হজম করা কঠিন তবে কালো মরিচের সাথে এটি একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। এটি কার্কিউমিনের শোষণ বাড়ায় এবং আপনার শরীরকে আরও দ্রুত এবং সহজে খাদ্য প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করে।

3. জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে এবং প্রদাহ কমায়।

কারকিউমিন প্রদাহ কমানোর সাথে যুক্ত যার ফলে দীর্ঘস্থায়ী রোগ হতে পারে, যেমন আর্থ্রাইটিস। প্রদাহ এবং জয়েন্টে ব্যথা প্রায়শই হাতে চলে যায় এবং আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশন কারকিউমিনকে মশলা হিসাবে সুপারিশ করে যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। একটি গবেষণায় হলুদ ব্যথা এবং প্রদাহ-সম্পর্কিত উপসর্গ সহ বাতের উপসর্গগুলি উপশম করে৷

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন গ্রহণকারী 94 শতাংশ হাঁটুর অস্টিওআর্থারাইটিস ব্যথার অন্তত 50 শতাংশ উন্নতির কথা জানিয়েছেন। গবেষণায় আরও দেখা গেছে, যাদের ডিক্লোফেনাক খাওয়ার বিপরীতে কারকিউমিন দেওয়া হয়েছিল, তাদের কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন পেটের সমস্যা ছিল।

কিভাবে হলুদ চা বানাবেন

সবাই হলুদ চায়ের জন্য পাগল হয়ে উঠছে কারণ এটি কেবল আসল হলুদের মূলের চেয়ে খুঁজে পাওয়া সহজ নয়, এটি তৈরি করাও সহজ এবং এর অসংখ্য চিকিত্সাগত সুবিধা রয়েছে।আপনার যা দরকার তা হল দুই চা চামচ তাজা গ্রেট করা হলুদ, অর্ধেকটি লেবু এবং কয়েকটি গুঁড়ো গোলমরিচ। একটি কাপে গরম জল ঢালুন, অর্ধেক লেবু ছেঁকে নিন এবং হলুদ এবং গোলমরিচ যোগ করুন। গোলমরিচ কারকিউমিনের শোষণকে 2,000 শতাংশ পর্যন্ত বাড়াতে দেখা গেছে। হলুদের চা আরও দ্রুত তৈরি করুন পুরো হলুদের মূল ঝাঁঝরি করে এবং তারপর এটি আপনার ফ্রিজে এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করুন। এটি সকালে দুই চা চামচ গ্রহণ করা সহজ করে তোলে।

কতবার হলুদ চা পান করা উচিত?

অধ্যয়নগুলি সুপারিশ করে যে হলুদের সবচেয়ে কার্যকর ডোজ হল প্রতিদিন 2, 400 মিলিগ্রাম যখন আপনি সুস্থ থাকেন এবং 4, 000 মিলিগ্রাম প্রতি দিন যখন আপনি সর্দি অনুভব করছেন। দুই চা-চামচ হলুদ আপনার দৈনিক ডোজ পূরণ করবে যখন স্বাস্থ্যকর এবং আপনি যখন অসুস্থ বোধ করছেন তখন তার দ্বিগুণ। অনাক্রম্যতা থেকে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা সর্বাধিক করতে কমপক্ষে চার মাস ধরে প্রতিদিন হলুদ চা পান করুন, এখানে কেন আপনার সকালের রুটিনে হলুদ চা যোগ করা উচিত।

এই সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা শোনার পর, আপনি দোকানে ছুটে গিয়ে তাজা হলুদ কিনতে চাইতে পারেন। যে দিনগুলিতে আপনি তাজা হলুদ খুঁজে পাচ্ছেন না, আপনি এখনও বিভিন্ন ধরণের ব্র্যান্ড খুঁজে পেতে পারেন যেখানে হলুদের চা রয়েছে যেমন নুমি জৈব চা। এই চায়ের ব্র্যান্ডে হলুদ চা গোল্ডেন চাই ল্যাটেস থেকে স্যাম্পলার প্যাকে ছয়টি হলুদ চা রয়েছে। আরেকটি দুর্দান্ত হলুদ চা হল অর্গানিক ইন্ডিয়া তুলসীর হলুদ আদা চা, যা আপনি অ্যামাজনে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি ঘরে তৈরি হলুদ চা তৈরি করুন বা একটি te ব্র্যান্ড কিনুন না কেন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, প্রদাহ কমাতে এবং আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে আপনার যা দরকার তা হল এক কাপ হলুদ চা।

নীচের লাইন: প্রদাহ কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রতিদিন হলুদ চা পান করুন।

ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে লড়াই করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে হলুদের দল হল একটি স্বাস্থ্যকর চা যা আপনি প্রতিদিন পান করতে পারেন। ঘরেও তৈরি করা সহজ।

কোন চা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর? সবচেয়ে জনপ্রিয় চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা জানতে পড়ুন।