আপনি যদি কখনও ভেবে থাকেন যে কোন হলিউড তারকারা নিরামিষাশী বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট অনুসরণ করেন, একটি দ্রুত Google অনুসন্ধান লিয়াম হেমসওয়ার্থকে শীর্ষ ফলাফলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে চিহ্নিত করবে৷ অভিনেতা তার সামগ্রিকভাবে তার স্বাস্থ্যের উপর উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে সোচ্চার ছিলেন, আরও বিশেষভাবে তার শক্তির স্তর এবং ওয়ার্কআউটের উপর৷
হেমসওয়ার্থ 2015 সালে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া শুরু করেছিলেন। তিনি মেন'স হেলথ ম্যাগাজিন অস্ট্রেলিয়াকে বলেছিলেন যে দ্য হাঙ্গার গেমসের জন্য প্রেস ট্যুরে যাওয়ার সময় তিনি ফ্লুতে অসুস্থ হয়ে পড়ার পরে একটি নিরামিষ খাবারের প্রাথমিক পরিবর্তন হয়েছিল।তার সহ-অভিনেতা, যিনি দীর্ঘদিনের নিরামিষাশী, উডি হ্যারেলসন, তিনি আরও কাঁচা শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। হেমসওয়ার্থ তার পরামর্শ নিয়েছেন এবং একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য চেষ্টা করেছেন।
জীবনধারায় পরিবর্তন, অংশীদারদেরও পরিবর্তন
পুরুষদের স্বাস্থ্যের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, হেমসওয়ার্থ প্রকাশ করেছেন যে তিনি আর উদ্ভিদ-ভিত্তিক- স্বাস্থ্যের কারণে খাচ্ছেন না। তিনি অস্ট্রেলিয়ান ম্যাগাজিনের সর্বশেষ প্রচ্ছদে তার ডায়েট এবং ওয়ার্কআউট রেজিমেন্টের পরিবর্তন নিয়ে আলোচনা করেছেন।
"প্রথম দুই বছর, আমি খুব ভালো অনুভব করেছি," তিনি বলেছেন৷ "আমি অনুভব করেছি যে আমার শক্তি বেশি ছিল৷ আমি অনুভব করেছি যে আমার শরীর শক্তিশালী ছিল, কার্ডিও বেশি ছিল, সবকিছু সত্যিই ভাল লাগছিল৷"
তবে, গত বছর এটি স্থানান্তরিত হয়েছে, 30 বছর বয়সী যোগ করেছেন:
"গত বছর ফেব্রুয়ারী আমি সত্যিই কম এবং অলস বোধ করছিলাম এবং সাধারণত ভালো বোধ করছিলাম না, তিনি বলেছিলেন। এই সবের ফলে হেমসওয়ার্থ ক্যালসিয়াম অক্সালেট স্টোন নির্ণয় করেছিলেন, যা কিডনিতে পাথর নামে বেশি পরিচিত৷"
বিখ্যাত হেমসওয়ার্থ এবং দীর্ঘকালের নিরামিষাশী মাইলি সাইরাসের মধ্যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পুনরায় সম্পর্ক ছিল, সংক্ষিপ্ত বিবাহ এবং ভেগান বিবাহ, যেখানে তারা নিরামিষাশী স্প্রিং রোল পরিবেশন করেছিল এবং তাদের আইজি-তে মেনুটি উল্লেখ করেছিল।এখন যেহেতু সেই বিয়ে অনেক আগেই শেষ হয়ে গেছে এবং তারা প্রত্যেকে এগিয়ে গেছে, এটা ভাবা স্বাভাবিক যে হেমসওয়ার্থের নতুন ডায়েট তার স্বাস্থ্যের মতো তার নতুন সম্পর্কের অবস্থার সাথে সম্পর্কিত কিনা।
গবেষণা অনুযায়ী, কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায় পশুর প্রোটিন।
কিডনিতে পাথর সাধারণ, এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক হোক বা না হোক সব ধরনের ডায়েট এমন লোকেদের মধ্যে ঘটে। কিছু অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে গাঢ় সবুজ শাক, মটরশুটি, কফি, বিয়ার এমনকি প্রাণিজ প্রোটিন কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
"পশুর প্রোটিন খাওয়া সুস্থ ব্যক্তিদের সিরাম এবং প্রস্রাবের ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির সাথে যুক্ত, গবেষণায় উপসংহারে বলা হয়েছে। মাছ বা মুরগির তুলনায় গরুর মাংসে পাথর তৈরির প্রবণতা সামান্য বেশি। স্টোন ফার্মারদের মাছ সহ সমস্ত প্রাণীজ প্রোটিন গ্রহণ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া উচিত।"
হেমসওয়ার্থের রোগ নির্ণয়ের সময়, তিনি অত্যধিক পরিমাণে বাদাম, পালং শাক এবং লেগুম খাচ্ছিলেন, যেগুলোতে অক্সালেট বেশি।পুরুষদের স্বাস্থ্য অনুসারে, হেমসওয়ার্থের সকালের স্মুদিতে পাঁচ মুঠো পালং শাক, বাদাম দুধ, বাদাম মাখন এবং ভেগান প্রোটিন ছিল। পরিপ্রেক্ষিতে বলতে গেলে, এক কাপ পালং শাকে 200 মিলিগ্রাম অক্সালেট থাকে, যা সাধারণত একদিনে খাওয়ার পরিমাণ।
হেমসওয়ার্থ স্বীকার করেছেন যে যখন একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য তার জন্য আর কাজ করছে না, তবে এটি সবার ক্ষেত্রে নয়। তাঁর পরামর্শ: “যদি কিছু সময়ের জন্য কাজ করে, দুর্দান্ত, তা করতে থাকুন। যদি কিছু পরিবর্তন হয় এবং আপনি ভাল অনুভব না করেন, তাহলে আপনাকে এটি আবার মূল্যায়ন করতে হবে এবং তারপরে এটি বের করতে হবে।"
নীচের লাইন: উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যকে দোষারোপ করবেন না
উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া নিজেই হেমসওয়ার্থের স্বাস্থ্য ভয়ের জন্য দোষী ছিল না, তবে তার খাদ্যের ভারসাম্যের অভাব অবদান রাখতে পারে। কোনো একক খাবারের অতিরিক্ত আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কখনই উপকারী নয়। আমরা তোমাকে ভালোবাসি লিয়াম, কিন্তু স্মুদিতে এত পালং শাক রাখা উচিত নয়।
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে।প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম। একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
