পেটের চর্বি দ্রুত পোড়াতে শিখতে চান? বেশিরভাগ সম্পূর্ণ খাবার সমন্বিত একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া আপনার বিপাককে গতিশীল করার এবং অবাঞ্ছিত পাউন্ড কমানো শুরু করার একটি নিশ্চিত উপায়। কিন্তু আমাদের অনেকের জন্য, পেটের চর্বি হারানো কঠিন এবং হতাশাজনক হতে পারে। আমরা যাই করি না কেন সেই একটি এলাকা চর্বি ধরে রাখে বলে মনে হয়। একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে, পেটের চর্বি একটি উচ্চ স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে, কারণ এটি হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে সম্পর্কিত৷
আপনাকে চাটুকার পেটের পথে শুরু করতে এবং সেই একগুঁয়ে পেটের চর্বি হারাতে সাহায্য করার জন্য, আমরা ডায়েটিশিয়ানদের সাথে কথা বলেছি যারা ছয়টি সেরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার প্রকাশ করে যা পেটের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
আপনি কি পেটের চর্বি কমাতে পারেন?
কিছু খাবার (যেমন অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং এমনকি আলু) তাদের পুষ্টি এবং রাসায়নিক মেকআপের উপর ভিত্তি করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, লিসা রিচার্ডস, CNC, একজন পুষ্টিবিদ এবং ক্যান্ডিডা ডায়েটের স্রষ্টার মতে। তারা খাবারের শরীরের থার্মোজেনিক প্রভাব (বা TEF) বাড়ায়, যা খাবার খাওয়ার পরে বর্ধিত বিপাকীয় হার। TEF হল আপনার শরীর কত দ্রুত ক্যালোরি পোড়াতে পারে তার একটি পরিমাপ। অতএব, একটি খাবারে যত বেশি TEF থাকবে, তত দ্রুত আপনি সেই ক্যালোরি পোড়াবেন এবং পেটের চর্বি হারাবেন।
"“যদিও নির্দিষ্ট কিছু খাবার ক্যালোরি পোড়ার হার বাড়িয়ে পেটের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে, রিচার্ডস বলেছেন, এটিই একমাত্র পরিবর্তন যা সর্বাধিক ফলাফলের জন্য করা উচিত নয়৷ যাইহোক, এটি কার্যকরভাবে শারীরিক কার্যকলাপ, সুষম আহার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সিদ্ধান্তের সাথে একত্রিত হতে পারে।""
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার আপনার শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে, ম্যান্ডি এনরাইট, এমএস, আরডিএন, আরওয়াইটি, একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং ৩০ মিনিটের ওজন কমানোর কুকবুকের লেখক বলেছেন: 100+ দ্রুত এবং সহজ রেসিপি টেকসই ওজন হ্রাস.তিনি দ্য বিটকে বলেন, “কোন খাবারই জাদুকরীভাবে পেটের চর্বি গলে যাবে না। কিন্তু কিছু খাবার প্রদাহ এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা চর্বি জমে যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, তাই বেশি করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়া পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।"
এনরাইট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে ফোকাস করার গুরুত্বের উপর জোর দেয়। যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নিজেরাই চর্বি পোড়ায় এমন কোনও বিজ্ঞান নেই, তবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবারগুলি আপনাকে পেটের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করার জন্য সেরা। এগুলি আপনাকে পূর্ণ করে কারণ ফাইবার সিস্টেমে খাবারের শোষণকে ধীর করে দেয়, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ওজন ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে কারণ রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখার মাধ্যমে আপনার শরীরকে চর্বি কোষ থেকে জ্বালানী তুলতে হয়। তাই আপনি যদি পেটের চর্বি কমানোর জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খুঁজছেন, তাহলে বেশি করে ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য, লেবু, বাদাম এবং বীজ খান।
আপনি কি লক্ষ্য ওজন কমাতে পারেন?
আপনি হয়তো শুনেছেন যে নির্দিষ্ট কিছু খাবার বা ব্যায়াম আপনার শরীরের নির্দিষ্ট অংশে ওজন কমানোর লক্ষ্য রাখতে পারে।কিন্তু এটা কি সত্য নাকি মিথ? এনরাইট বলেছেন: "ওজন কমানোর জন্য শরীরের নির্দিষ্ট অংশগুলিকে লক্ষ্য করা শারীরবৃত্তীয়ভাবে অসম্ভব। আপনি বিশ্বের সমস্ত সিট-আপ করতে পারেন, তবে এটি একা পেটের চর্বিকে অদৃশ্য করে দেবে না।" (তবে এটি আপনার অ্যাবসকে আরও শক্তিশালী করে তুলবে, যা আপনার সামগ্রিক মূল শক্তি, পিঠের স্বাস্থ্য, এবং বসা বা দাঁড়ানো ভঙ্গিতে উপকার করে।)
অন্তত এমন কোন খাবার আছে যা পেটের চর্বি পোড়াতে লক্ষ্য করে? দুর্ভাগ্যবশত, এই দাবির সমর্থনে কোন গবেষণা নেই। এনরাইটের মতে, ফাইবার এবং উদ্ভিদ প্রোটিন সমৃদ্ধ বিভিন্ন ধরণের সম্পূর্ণ খাবার খাওয়া থেকে কার্যকর ওজন হ্রাস আসে। এই খাবারগুলি ওজন কমাতে সাহায্য করে, কিন্তু এটি মানুষের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয় এবং এটি আপনার জেনেটিক্সের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল।
নিউট্রিশনিস্ট রিচার্ডস বিশদভাবে বলেন, “কিছু কিছু খাবার অন্যদের তুলনায় ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু ওজন কোথায় কমে যাবে তা মূলত ব্যক্তির জেনেটিক মেকআপ এবং সমস্যার ক্ষেত্রে নির্ভর করবে। উপরন্তু, বিপাক এবং চর্বি পোড়ানোর এই বৃদ্ধিও অস্থায়ী যখন শরীর খাদ্য এবং পুষ্টিগুলি হজম করে এবং প্রক্রিয়া করে।”
পেটের চর্বি পোড়ানোর এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার সর্বোত্তম উপায় হল একটি সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যকে বিভিন্ন ব্যায়ামের সাথে একত্রিত করা যার মধ্যে কার্ডিও এবং প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ রয়েছে। এনরাইট ব্যাখ্যা করেছেন যে পেশী তৈরি করা এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি আপনাকে আরও বিপাকীয়ভাবে সক্রিয় হতে সাহায্য করবে, আপনাকে শক্তির উত্স হিসাবে আরও দক্ষতার সাথে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে৷
পেটের চর্বি দ্রুত পোড়াতে ৬টি সেরা খাবার
লিসা রিচার্ডস এবং ম্যান্ডি এনরাইটের সুপারিশ অনুসারে, এখানে শীর্ষ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে যা পেটের চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
1. বাদাম
বাদামে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকায় এটি বিরোধী হতে পারে, তবে একটি সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, আপনার খাদ্যের নিয়মিত অংশ হিসাবে বাদাম খাওয়া আসলে ওজন বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করে। বাদাম উদ্ভিদ প্রোটিন এবং হৃদয়-স্বাস্থ্যকর চর্বি দ্বারা লোড করা হয় আপনাকে পরিতৃপ্ত রাখতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।এছাড়াও, তারা শরীরকে আয়রন, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ সরবরাহ করে ওজন কমানোর প্রচার করে যা থাইরয়েডকে কার্যকরীভাবে চলতে সাহায্য করে। যখন আপনার থাইরয়েড সর্বোত্তমভাবে কাজ করে না, তখন এটি আপনার বিপাককে ধীর করে দিতে পারে, ওজন কমাতে বাধা দেয়।
