কীভাবে আপনার ক্যান্সারের ঝুঁকি কম করবেন

ক্যান্সার এড়াতে হার্ট-সুস্থ থাকুন। হার্ভার্ডের একটি নতুন গবেষণায় এমনটাই উঠে এসেছে। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বেশিরভাগ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খাওয়ার সুবিধাগুলি সুপরিচিত, যেমনটি লেখক এবং কার্ডিওলজিস্ট ডঃ জোয়েল কান সম্প্রতি দ্য বিটকে বলেছেন। এখন, নতুন গবেষণা এই হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার "দ্বৈত সুবিধা" দেখায়: এটি আপনার আজীবন ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়৷

একটি হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন শুধুমাত্র হৃদরোগের কম ঝুঁকি (স্ট্রোক সহ) নয় বরং ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও কম, গবেষণায় দেখা গেছে।যদিও লেখকরা তাদের উপসংহারে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটকে বিশেষভাবে ডাকেননি, হার্ভার্ডের আরেকটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট মেনে চলা স্ট্রোকের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য, এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে, প্রতিদিনের ব্যায়ামের পাশাপাশি ভাল খাওয়া, এবং প্রয়োজনে ওজন কমানো, সেইসাথে ধূমপান না করা হল একটি হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মূল উপাদান।

কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি ক্যান্সারের ঝুঁকি নির্দেশ করতে পারে

"আমরা হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং ক্যান্সারের কম ঝুঁকির মধ্যে একটি সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছি, এবং বিপরীতটি সত্য: কম হার্ট-স্বাস্থ্যকর জীবনধারাও ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত, কিন্তু আমরা করতে পারি' প্রমাণ করতে পারে না যে এই মহামারী সংক্রান্ত গবেষণায় কার্যকারণ রয়েছে,” ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতালের কার্ডিওলজি বিভাগের এমডি এমিলি এস লাউ একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলেছেন৷

অধ্যয়নটি, যা JACC: CardioOncology-তে প্রকাশিত হয়েছিল, দুটি বৃহৎ সম্প্রদায়-ভিত্তিক, দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য অধ্যয়ন, ফ্রেমিংহাম হার্ট স্টাডি এবং রেনাল এবং ভাস্কুলার প্রতিরোধে 20,000 জনেরও বেশি অংশগ্রহণকারীর ডেটা দেখেছে শেষ পর্যায়ের রোগ (প্রতিরোধ) অধ্যয়ন।গবেষকরা দেখেছেন যে বয়স, লিঙ্গ এবং ধূমপানের অবস্থার মতো হৃদরোগের জন্য ঐতিহ্যগত ঝুঁকির কারণগুলি প্রতিটি ক্যান্সারের সাথে যুক্ত এবং কিছু "হৃদপিণ্ডের উপর চাপের চিহ্নিতকারী" যেমন প্রাকৃতিকভাবে ন্যাট্রিউরেটিক পেপটাইড নামক পদার্থগুলি আপনার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। 40 শতাংশ।

"নিউট্রিশনিস্ট বেকা ম্যাকভিকার, MS, RD, LD, যিনি গবেষণার সাথে যুক্ত নন, তিনি আশাব্যঞ্জক ফলাফলগুলিকে আরও বিশদভাবে বর্ণনা করেছেন: "এই গবেষণাটি দেখায় যে আমরা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি মূল্যায়নে যে কারণগুলি ব্যবহার করি তা মূল্যায়নে সহায়ক হতে পারে ক্যান্সারের ঝুঁকি,” তিনি দ্য বিটকে বলেছিলেন। "এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ অনেক ক্ষেত্রে আমরা জানি, প্রাথমিকভাবে ক্যান্সার নির্ণয় করা আপনার ফলাফলকে উন্নত করে, এবং একজন ব্যক্তির ক্যান্সারের ঝুঁকি জানা আমাদের যাদের এটি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন তাদের স্ক্রীন করতে সাহায্য করতে পারে," তিনি আরও বলেন, এই গবেষণাটি কারণের সাথে সম্পর্ক নয় বরং সম্পর্ককে দেখে। . "লাইফস্টাইল ফ্যাক্টরগুলি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি উভয়কেই প্রভাবিত করে। তিনি যোগ করেছেন এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি দেখায় না যে হৃদরোগ নিজেই ক্যান্সারের দিকে পরিচালিত করবে।”"

গেটি ইমেজ

একটি সম্পূর্ণ-খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখে

সামগ্রিকভাবে, এই ফলাফলগুলি তাদের জন্য উত্সাহিত করছে যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা তাদের খাদ্যতালিকায় আরও উদ্ভিদের খাবার যোগ করতে চাইছেন, কারণ ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কম থাকার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকিও কম হতে পারে টোটেম মেরু, পাশাপাশি. এই সমস্ত প্রমাণের ক্রমবর্ধমান বৃহৎ দেহের উপর তৈরি করে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক কিছু করতে পারে। "আমরা জানি যে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য LDL কমিয়ে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এটি স্যাচুরেটেড ফ্যাট হ্রাস এবং সাধারণত এটির সাথে ফাইবার বৃদ্ধির কারণে কাজ করে, ” ম্যাকভিকার বলেছেন৷

"আলাদাভাবে, আমরা জানি যে নির্দিষ্ট কিছু মাংসের কম খাওয়া (ওরফে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া) নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, " তিনি একটি নির্দিষ্ট উপাদানের ভূমিকার উপর এই উভয় গবেষণার দিকে ইঙ্গিত করে চলেছেন। উচ্চতর কোলেস্টেরল ব্যবস্থাপনায় উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য এবং কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির প্রভাব এবং স্থূলতা, ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ বা ডায়াবেটিসের জন্য সম্পূর্ণ-খাদ্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের উপর আরেকটি গবেষণা।

সবুজ ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট হল নতুন লক্ষ্য

আপনি যদি আপনার টিকার রক্ষা করতে চান, তাহলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার চেয়ে ভাল ডায়েট সম্ভবত আর নেই। প্রকৃতপক্ষে, বিশিষ্ট কার্ডিওলজিস্ট ডঃ জোয়েল কান সম্প্রতি দ্য বিটকে বলেছেন যে একটি "90-শতাংশ প্লাস পুরো খাবার, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, উজ্জ্বল রঙের, প্রচুর পরিমাণে জৈব খাদ্য, প্রচুর মশলা এবং সুপারফুড" কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম। কিছু লোক এখন সবুজ ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটকে নতুন সোনার মান বলছে কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে এই সম্পূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পদ্ধতি আরও স্বাস্থ্যকর। লক্ষ্য হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার দিকে আরও এগিয়ে যাওয়া, যাতে প্রোটিন উদ্ভিদ এবং লেবু থেকে আসে না। মাছ বা দুগ্ধজাত খাবার। বিজ্ঞান সম্মত হয় যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পথ চলার উপায়, গবেষণার একটি ক্রমবর্ধমান সংস্থা যা আপনার হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার অবিশ্বাস্য সুবিধাগুলি দেখায়

করোনাভাইরাস মহামারীর মধ্যে এই কঠিন সময়ে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা সামনে আসা অব্যাহত থাকায়, আমরা এটিকে আরেকটি লক্ষণ হিসাবে নেব যে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের নিয়ন্ত্রণ নিতে পারি - এবং কেল এবং কুইনোয়ার উপর লোড করতে পারি।

সবচেয়ে বেশি প্রোটিনযুক্ত সেরা ২০টি সবজি

সয়াবিনে প্রতি কাপে ২৮.৬ গ্রাম প্রোটিন আছে বা প্রতি আউন্সে ৪.৭ গ্রাম।

1. সয়া বিনস

সয়াবিন একটি শিম কিন্তু এগুলি প্রোটিনের এত বড় উৎস যে আমাদের এটির সাথে সবজির তালিকায় নেতৃত্ব দিতে হয়েছিল। এক কাপ স্লাইস করা অ্যাভোকাডোর চেয়ে মাত্র এক আউন্স সয়াবিনে বেশি প্রোটিন আছে!1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 28.6g
• ক্যালোরি - ২৯৮
• কার্বস - 17.1g
• ফাইবার - 10.3g
• ক্যালসিয়াম - 175mg

সবুজ মটর প্রতি কাপে 8.6 গ্রাম প্রোটিন বা 1.5 গ্রাম প্রতি আউন্স।

2. মটরশুটি

যদি শুঁটি, যে মটরগুলি জন্মায়, তা মাঝখানে বিভক্ত হয়, এটি একটি সূচক যে তারা পাকা। পডের ভিতরের বীজ পরিবর্তিত হয় এবং সবুজ, সাদা বা হলুদ হতে পারে।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 8.6g
• ক্যালোরি - 134
• কার্বস - 25g
• ফাইবার - 8.8g
• ক্যালসিয়াম - 43.2 mg

তাজা ভুট্টা প্রতি কাপে 5.4 গ্রাম প্রোটিন বা .9 গ্রাম প্রতি আউন্স।

3. ভুট্টা

যারা সক্রিয় থাকতে পছন্দ করেন তাদের জন্য তাজা ভুট্টা শক্তির একটি বড় উৎস। প্রোটিন সব ভুট্টা দিতে হবে না. ভুট্টা শরীরে পটাসিয়াম এবং বি ভিটামিন সরবরাহ করে।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 5.4g
• ক্যালোরি - 177
• কার্বস - 123g
• ফাইবার - 4.6g
• ক্যালসিয়াম - 4.9mg

আর্টিকোক হার্টে প্রতি কাপে ৪.৮ গ্রাম প্রোটিন বা আউন্স প্রতি .৮ গ্রাম।

4. আর্টিকোক হার্টস

আর্টিকোকগুলি সূর্যমুখী পরিবারের অংশ। আর্টিকোক হার্টে থাকা ফাইবার হজমে সহায়ক।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 4.8g
• ক্যালোরি - 89
• কার্বস - 20g
• ফাইবার - 14.4g
• ক্যালসিয়াম - 35.2mg