NBA তারকা ক্রিস পল ইউএস জুড়ে অপ্রাপ্ত সম্প্রদায়ের জন্য স্বাস্থ্যকর, পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবারের বিকল্প আনতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় ব্র্যান্ড Koia-এর সাথে দলবদ্ধ হচ্ছেন৷ ফিনিক্স সানস পয়েন্ট গার্ড 2019 সালে নিরামিষাশী হয়েছিলেন এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বেশ কয়েকটি ভেগান কোম্পানিতে বিনিয়োগ করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার পক্ষে ওকালতি করার জন্য নিজেকে উৎসর্গ করেছেন। পল এবং কোইয়ার মধ্যে অংশীদারিত্বের লক্ষ্য এই বছর শুরু হওয়া এবং 2022 সাল পর্যন্ত বিস্তৃত দেশব্যাপী ঐতিহাসিকভাবে কালো কলেজ এবং বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে (HBCUs) Koia ভেন্ডিং মেশিন আনা।
HBCU ভেন্ডিং মেশিনের পাশাপাশি, পল অনলাইন গ্রোসারি প্ল্যাটফর্ম GoPuff-এ দান করার জন্য 50,000 Koia Staw-nana Dream Smoothie কিনবেন। দান করা স্মুদি পানীয়গুলি গোপাফের গ্রাহকদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পৌঁছে দেওয়া হবে। এই বছরের শুরুর দিকে, পল কোভিড-১৯ মহামারীজনিত আর্থিক অফসেট থেকে ভুগছেন এমন কালো-মালিকানাধীন ব্যবসার প্রচারের জন্য কোম্পানির সাথে জোট বেঁধেছিলেন। এনবিএ তারকা ডেলিভারি পরিষেবার সাথে তার "বেটার ফর ইউ" ক্যাটাগরি প্রসারিত করার জন্য কাজ করেছেন, প্ল্যাটফর্মের প্লান্ট-ভিত্তিক পণ্যগুলিকে প্রসারিত করেছেন এবং এটিকে কালো-মালিকানাধীন ব্যবসার সাথে সংযুক্ত করেছেন।
"কোইয়া এবং শিল্পে অন্যান্য পরিবর্তনকারীদের বিনিয়োগের জন্য আমার আশা হল যে আমরা একটি বৃহত্তর পদ্ধতিগত সংস্কৃতি পরিবর্তনের দিকে একসাথে কাজ করব যেখানে সুবিধাবঞ্চিত সম্প্রদায়গুলি আরও ভাল, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অ্যাক্সেস এবং সুযোগ পাবে," দুইবারের অলিম্পিক স্বর্ণ পদক বিজয়ী ড.
বিখ্যাত ক্রীড়াবিদ তার উন্নত অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের জন্য তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার দিকে পরিবর্তন করার জন্য দায়ী করেছেন৷তিনি অতীতে দাবি করেছেন যে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক জীবনধারা আদালতে এবং বাড়িতে উভয় ক্ষেত্রেই তার স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায়। পলের লক্ষ্য হল তার জ্ঞান ছড়িয়ে দেওয়া এবং লোকেদের কাছে তার অভিজ্ঞতার কথা বলা, মানুষকে স্বাস্থ্যকর, আরও পুষ্টিকর খাবারের বিকল্পগুলি চেষ্টা করার জন্য প্ররোচিত করা।
Koia পণ্যগুলি একটি উচ্চ-প্রোটিন, ভিটামিন-সমৃদ্ধ ভেগান রেসিপি নিয়ে গর্ব করে, যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর উপায় দেয়। স্মুদি কোম্পানি প্রায় 20টি স্বাদ তৈরি করে এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যবহারের জন্য একটি অ্যাক্সেসযোগ্য পথ হিসাবে নিজেকে বাজারজাত করে। কোম্পানিটি প্রায় ৪ মিলিয়ন পাউন্ডে তার পণ্যের ক্যাটাগরিতে চিনি কমাতে চায়।
“আমরা ক্রিস পলের সাথে অংশীদার হতে পেরে রোমাঞ্চিত কারণ তিনি আদালতের বাইরে এবং বাইরে একজন ব্যতিক্রমী মানুষ, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টির শক্তিকে মূর্ত করে তোলেন,” Koia CEO এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা ক্রিস হান্টার বলেছেন। "আমরা পলের সাথে ভবিষ্যতের একটি দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সংযুক্ত আছি যেখানে প্রত্যেকেরই স্বাস্থ্যকর খাবারের অ্যাক্সেস রয়েছে এবং এটিকে বাস্তবে পরিণত করতে একসাথে কাজ করার জন্য উন্মুখ৷”
পলের ভেগান সম্পৃক্ততা Koia এর সাথে তার নতুন অংশীদারিত্বের বাইরেও প্রসারিত৷ অ্যাথলিট তার পাবলিক সুইচ ভেগান খাওয়ার পর অবিলম্বে বিয়ন্ড মিটে বিনিয়োগ করেছিলেন। তারকাটি সমর্থন করে যে তার খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন তাকে তার অ্যাথলেটিক ক্ষমতা বাড়াতে দেয়, তাকে সর্বোত্তম আকারে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, তাকে ভেগান পণ্য আনতে এবং তার সাথে স্পটলাইটে খাওয়ার জন্য অনুপ্রাণিত করে।
"আমার জন্য, আমি যতটা প্রতিযোগী, আমি এটির দিকে তাকালাম এবং আমি ছিলাম: দাঁড়াও, আমাকে এটি চেষ্টা করতে দিন। এবং আমি এটি চেষ্টা করেছি, এবং প্রথম জিনিস যা পরিবর্তন হয় যখন আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক যান-এবং এটি খুব বেশি তথ্য হতে পারে-বিশ্রামাগারে যাওয়া। এটা অনেক দ্রুত হয়ে যায়। সম্পূর্ণ অনেক দ্রুত, ”পল পুরুষদের স্বাস্থ্যকে বলেছিলেন। “আমি এখন সত্যিই ভাল অনুভব করছি। আমি মনে করি আমার জন্য সবচেয়ে বড় পরিবর্তন হল ঋতুর ব্যথা এবং যন্ত্রণা। আমি কাজ শুরু করেছি এবং প্রশিক্ষণ শুরু করেছি এবং আমি সোমবার, মঙ্গলবার, বুধবারে পৌঁছেছি এবং আমি ভেবেছিলাম, আমি কি যথেষ্ট শক্ত উঠছি না? আমি কি যথেষ্ট কঠোর প্রশিক্ষণ করছি না? আমি কেন কষ্ট পাচ্ছি না? আমি বলার চেষ্টা করছি না যে আপনাকে এটির সাথে থাকতে হবে, তবে এটি চেষ্টা করে দেখুন।”
20 ক্রীড়াবিদ যারা শক্তিশালী হওয়ার জন্য ভেগানে গিয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. নোভাক জোকোভিচ: বিশ্বের এক নম্বর টেনিস চ্যাম্পিয়ন
বিশ্বের এক নম্বর টেনিস খেলোয়াড়, নোভাক জোকোভিচ, তার অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে উন্নত করতে এবং আরও ম্যাচ জিততে বারো বছরেরও বেশি আগে উদ্ভিদ-ভিত্তিক গিয়েছিলেন। সাম্প্রতিক সাক্ষাত্কারে, তিনি নিরামিষাশী হওয়ার কৃতিত্ব দিয়েছেন যা তাকে বিশ্বের তৃতীয় স্থান থেকে বিশ্বের প্রথম স্থানে উঠতে সাহায্য করেছে কারণ এটি তার অ্যালার্জি পরিষ্কার করতে সহায়তা করেছে। তার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করার আগে, জোকোভিচ শ্বাসকষ্টের সমস্যাগুলির প্রতিকারের জন্য অনুসন্ধান করেছিলেন যার জন্য তার ম্যাচ এবং ফোকাস খরচ হয় যার কারণে তাকে তার সবচেয়ে তীব্র ম্যাচের সময় সংগ্রাম করতে হয়েছিল। অ্যালার্জি তাকে মনে করত যে তিনি শ্বাস নিতে পারছেন না এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো প্রতিযোগিতামূলক ম্যাচ থেকে অবসর নিতে বাধ্য হবেন। "মাংস খাওয়া আমার হজমের জন্য কঠিন ছিল এবং এটি প্রচুর প্রয়োজনীয় শক্তি নিয়েছিল যা আমার ফোকাস, পুনরুদ্ধারের জন্য, পরবর্তী প্রশিক্ষণের জন্য এবং পরবর্তী ম্যাচের জন্য প্রয়োজন, >"2. টিয়া ব্লাঙ্কো: পেশাদার সার্ফার এবং বিয়ন্ড মিট অ্যাম্বাসেডর: 20 যারা ক্রীড়াবিদ পারফরম্যান্স বাড়াতে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের শপথ করেন
Tia Blanco 2015 সালে ইন্টারন্যাশনাল সার্ফিং অ্যাসোসিয়েশন ওপেনে স্বর্ণ জিতেছে এবং তার সাফল্যের কৃতিত্ব তার নিরামিষ খাবারকে দেয়। ব্ল্যাঙ্কো রিপোর্ট করেছেন যে একটি নিরামিষ খাবার তাকে শক্তিশালী থাকতে সাহায্য করে এবং তিনি বাদাম, বীজ, মটরশুটি এবং লেগুমের মতো বিভিন্ন ধরণের ভেগান প্রোটিন খেতে উপভোগ করেন। পেশাদার সার্ফার তার মায়ের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং একটি নিরামিষ-ফরওয়ার্ড পরিবারে বেড়ে উঠেছেন, ব্লাঙ্কো তার জীবনে কখনও মাংস খাননি, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুইচটিকে অনেক সহজ করে তুলেছে। এবং জিনিসগুলিকে আরও সহজ করার কথা বলতে গিয়ে, ব্লাঙ্কোর একটি ইনস্টাগ্রাম রান্নার পৃষ্ঠা রয়েছে যার নাম @tiasvegankitchen যেখানে তিনি তার প্রিয় সাধারণ নিরামিষ রেসিপিগুলি শেয়ার করেন যাতে তার সমস্ত ভক্তরা তাদের প্রিয় পেশাদার নিরামিষাশী ক্রীড়াবিদদের মতো খেতে পারেন৷ তার বাড়িতে রান্না করা খাবারের পাশাপাশি, ব্ল্যাঙ্কো সম্প্রতি ভেগান কোম্পানি বিয়ন্ড মিটের একজন দূত হয়েছেন এবং এখন তিনি ইনস্টাগ্রামের গল্প এবং তার প্রিয় মাংসহীন মাংসের রেসিপিগুলির হাইলাইট পোস্ট করেন।
3. স্টেফ ডেভিস: বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় পেশাদার রক ক্লাইম্বার
"স্টিফ ডেভিস এখন 18 বছর ধরে নিরামিষাশী এবং বলেছেন, আমার জীবনে এমন কিছুই নেই যা ফলস্বরূপ আরও ভাল হয়নি, আরোহণ এবং অ্যাথলেটিকস থেকে মানসিক এবং আধ্যাত্মিক সুস্থতা পর্যন্ত৷>"গেটি ইমেজ
4. ভেনাস উইলিয়ামস: টেনিস গ্রেট
টেনিস চ্যাম্পিয়ন ভেনাস উইলিয়ামস শপথ করেছেন যে ভেগানিজমে স্যুইচ করা এমন একটি কারণ যা তার কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং একটি অটো-ইমিউন রোগ কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করেছিল। টেনিস তারকা 2011 সালে আবার নিরামিষাশী হয়েছিলেন যখন তিনি Sjögren's syndrome-এ ধরা পড়েছিলেন, একটি দুর্বল অটোইমিউন রোগ যা জয়েন্টে ব্যথা থেকে ফুলে যাওয়া, অসাড়তা, চোখ জ্বলা, হজমের সমস্যা এবং ক্লান্তি পর্যন্ত বিভিন্ন উপসর্গ সহ। তিনি তার পূর্বের সুস্থ নিজেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া বেছে নিয়েছিলেন এবং এটি কাজ করেছিল তাই তিনি এটিতে আটকেছিলেন। সাতবারের গ্র্যান্ড স্ল্যাম একক চ্যাম্পিয়ন এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে দ্রুত পুনরুদ্ধার করে, যখন সে পশু প্রোটিন খেয়েছিল তখন সে কেমন অনুভব করেছিল তার তুলনায়।যখন আপনার একটি অটো-ইমিউন রোগ থাকে তখন আপনি প্রায়ই চরম ক্লান্তি এবং এলোমেলো শরীরে ব্যথা অনুভব করেন এবং শুক্রের জন্য, একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য শক্তি সরবরাহ করে এবং তাকে প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। দ্য বিট উইলাইমের ডায়েট এবং সুস্থ, ফিট থাকতে এবং আরও ম্যাচ জেতার জন্য তিনি সাধারণত দিনে কী খান সে সম্পর্কে রিপোর্ট করেছে। তার প্রিয় রাতের খাবার সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, উইলিয়ামস যোগ করেছেন, "কখনও কখনও একটি মেয়ের শুধু একটি ডোনাট প্রয়োজন!"
