"পরের বার যখন আপনি Chipotle এবং অন্যান্য রেস্তোরাঁয় guac-এর জন্য অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের কথা ভাববেন, তখন আপনার মানিব্যাগের নেতিবাচক প্রভাবের পরিবর্তে আপনার শরীরে এবং ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অ্যাভোকাডোর ইতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে চিন্তা করুন৷ এমনকি আপনি অ্যাভোকাডোকে প্রকৃতির কেটো স্টার্টার হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন কারণ গবেষণায় দেখা গেছে এটি আপনার শরীরকে জ্বালানির জন্য চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।"
গবেষণাগুলি দেখিয়েছে যে অ্যাভোকাডোগুলি আপনাকে আরও বেশিক্ষণ পূর্ণ রেখে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে গবেষণা অনুসারে ওজন কমানোর সুবিধাটি তৃপ্তির বাইরেও যায়।তবুও, দুপুরের খাবারের সময় কিছু অ্যাভোকাডো খাওয়ার অর্থ হয়, কারণ এটি আপনাকে পাঁচ ঘন্টার জন্য ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত রাখবে, একজন পুষ্টিবিদের মতে যিনি এই অনন্য ফলের উপকারিতা নিয়ে গবেষণা করেছেন (হ্যাঁ, অ্যাভোকাডো আসলে ফল)।
অ্যাভোকাডোর খারাপ খ্যাতি আছে
এগুলিতে উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে, সত্য, একটি মাঝারি অ্যাভোকাডোতে 234 ক্যালোরি রয়েছে, তবে এটি পুরো গল্পটি বলে না। 21 গ্রাম বা আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত ভাতার প্রায় এক তৃতীয়াংশ সহ অ্যাভোকাডোতে চর্বিও বেশি থাকে। কিন্তু অ্যাভোকাডোতে চর্বি আছে বলেই এর মানে এই নয় যে এটি আপনাকে মোটা করে তুলবে। প্রকৃতপক্ষে, অ্যাভোকাডোগুলি একজন ডায়েটারের সেরা বন্ধু বলে মনে হয়। বর্তমানে জনপ্রিয় প্রতিটি ডায়েট-কেটো, অ্যাটকিন্স, জোন এবং প্যালিও-কি খাবেন তা নিয়ে একমত নয়, তবে তারা সবাই ওজন কমানোর জন্য অ্যাভোকাডো খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
লাঞ্চের সময় একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
"এনআইএইচ দ্বারা গত বসন্তে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, অ্যাভোকাডো খাওয়ার পরে ছয় ঘন্টার জন্য আপনাকে পূর্ণ রাখে।তারা একটি কন্ট্রোল খাবারকে একটি অ্যাভোকাডো খাবারের সাথে তুলনা করেছেন এবং যারা অ্যাভোকাডো খেয়েছিলেন তাদের খাবার খাওয়ার ছয় ঘন্টা পরে তাদের রক্তে ক্ষুধা-দমনকারী হরমোনের উচ্চ মাত্রা ছিল। বিজ্ঞানীরা এই ক্ষুধা দমনের জন্য দায়ী করেছেন পুরো ফলের মধ্যে ফ্যাট এবং ফাইবারের নিখুঁত সংমিশ্রণকে। অ্যাভোকাডো খাওয়ার পর অন্তত পাঁচ ঘণ্টার জন্য আপনার ক্ষুধা কমিয়ে দেয়, অ্যাভোকাডোর বিস্ময় সম্পর্কে রিপোর্ট করেছেন এমন একজন আরডি লরি মেয়ারের মতে পুষ্টিবিদ বলেছেন। সমীক্ষায় উপসংহারে বলা হয়েছে যে যারা অ্যাভোকাডো খায় তারা সারা দিন কম খেতে থাকে এবং দুপুরের খাবারে অ্যাভোকাডো খেলে কম ক্যালোরি গ্রহণ করে, যার ফলে ওজন কমে যায়।"
"মেয়ার্স ব্যাখ্যা করে যে গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এটি শুধুমাত্র অ্যাভোকাডো বা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিতৃপ্তি মান নয়, তবে ম্যানোহেপটুলোজ নামক একটি চিনি রয়েছে এবং এই চিনি আপনার শরীর যেভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করে তা ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করে। >"
"এই প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া শরীরে বেশি চর্বি জমা হতে বাধা দেয়। পরিবর্তে, শরীর চর্বি-বার্নিং মোডে চলে যায়, এই কারণেই আমরা অ্যাভোকাডোকে বলি, প্রকৃতির কেটো, >"
অ্যাভোকাডোর অভ্যাসগত সেবন প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন বৃদ্ধি কমাতে পারে
"একটি পর্যালোচনা গবেষণায়, গবেষকরা সময়ের সাথে প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন এবং শরীরের গঠন পরিবর্তনের সাথে অ্যাভোকাডো গ্রহণের তুলনা করেছেন। অনুদৈর্ঘ্য গবেষণা, 56 বছর বয়সী অংশগ্রহণকারীদের দুটি গ্রুপ পরীক্ষা করে, একটি গ্রুপ অ্যাভোকাডো খেয়েছিল, অন্যরা তা করেনি। একটি খাদ্য ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নাবলীতে অ্যাভোকাডো গ্রহণের স্ব-প্রতিবেদন করা হয়েছিল এবং ফলাফলগুলি দেখায় যে ঘন ঘন অ্যাভোকাডো ভোক্তাদের ওজন কম বেড়েছে এবং যারা নিয়মিত অ্যাভোকাডো খান না তাদের তুলনায় সময়ের সাথে সাথে ক্ষীণ ছিলেন। প্রতিবেদনে উপসংহারে বলা হয়েছে: অ্যাভোকাডোতে পুষ্টি এবং বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যা অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এবং উপসংহারে, অ্যাভোকাডোর অভ্যাসগত ব্যবহার প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন বৃদ্ধি কমাতে পারে। এটি আরও বেশি লক্ষণীয় যে বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা বছরে 1 থেকে 2 পাউন্ড বা এক দশকে 10 থেকে 20 পাউন্ড বৃদ্ধি করে এবং গবেষণার 11 বছরের সময়কালে, অ্যাভোকাডো খাওয়ার একই ওজন থাকে।"
স্বাস্থ্য ও ওজন কমানোর জন্য আপনার প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া উচিত এমন ৬টি কারণ এখানে রয়েছে
1. অ্যাভোকাডো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে
অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে সুস্থ রাখতে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। অ্যাভোকাডোস হল ভিটামিন ই এর একটি বড় উৎস। একটি এনআইএইচ গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই বার্ধক্যের সময় প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে এবং পরামর্শ দিয়েছে যে এটি ক্যান্সারে অবদান রাখতে পারে এমন অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে ভিটামিন ই হাঁপানির উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার শরীরকে কঠোর ব্যায়াম সেশনের পরে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করতে পারে।
2. অ্যাভোকাডোতে কলার চেয়ে বেশি পটাসিয়াম থাকে, তাই এগুলিকে আপনার স্মুদিতে যোগ করুন
"আমাদের সর্বদা পটাশিয়ামের জন্য কলা খেতে বলা হয়েছে, বিশেষ করে ওয়ার্কআউটের আগে বা পরে। তবে পটাসিয়ামের জন্য অ্যাভোকাডো খাওয়ার জন্য আপনার ভাগ্য ভালো হবে কারণ একটি 3.5-আউন্স অ্যাভোকাডোতে 708 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম রয়েছে বা আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতার 14% এবং কলায় রয়েছে 422 মিলিগ্রাম বা আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত ভাতার 10 শতাংশ, হেলথলাইন অনুসারে।উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর রক্তচাপের মাত্রা এবং জল ধরে রাখতে সহায়তা করে যা স্ট্রোকের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এবং অস্টিওপোরোসিস এবং কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে। জিমে যাওয়ার আগে, একটি অ্যাভোকাডোর ভিতরে স্কুপ করুন এবং আপনার ওয়ার্কআউটকে শক্তিশালী করতে এটি খান।"
3. অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ওজন কমাতে এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে
উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায় এবং আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। অ্যাভোকাডো আপনার বিপাককে পুনরুজ্জীবিত করে এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকা সত্ত্বেও কেটো-বান্ধব। একটি 3.5-আউন্স অ্যাভোকাডোতে 7 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে, তাই একটি গড় আকারের অ্যাভোকাডো খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের 27 শতাংশ (মহিলাদের জন্য 25 গ্রাম পুরুষদের জন্য 38 গ্রাম) গ্রহণ করছেন। এটিতে 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে (যা 2 গ্রাম থেকে যায়), এবং 21 গ্রাম স্বাস্থ্যকর চর্বি। আপনার সালাদে একটি অ্যাভোকাডো যোগ করার চেষ্টা করুন, বুদ্ধ বাটি, ক্রিমের বিকল্প হিসাবে ডেজার্ট মাউস, এবং অবশ্যই এক বাটি গুয়াকামোল উপভোগ করুন।
4. অ্যাভোকাডোতে 20টি ভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যা একটি দৈনিক পরিপূরকের চেয়ে বেশি
"পরের বার আপনার ডাক্তার যখন আরও ভিটামিন খাওয়ার পরামর্শ দেন, তখন তাকে বলুন আপনি আরও অ্যাভোকাডো খাবেন। Avocados হল উত্পাদন বিভাগের পুষ্টি এবং ভিটামিন অল-স্টার। একটি গড় আকারের অ্যাভোকাডোতে, যা প্রায় 100 গ্রাম, 20টি ভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এখানে সবচেয়ে বিশিষ্ট।"
- ভিটামিন কে: দৈনিক মূল্যের ২৬% (DV)
- ভিটামিন B9, ওরফে ফোলেট DV এর ২০%
- ভিটামিন সি: DV এর ১৭%
- ভিটামিন B5: DV এর ১৪%
- ভিটামিন B6: 13% DV
- ভিটামিন ই: DV এর ১০%
- পটাসিয়াম: DV এর ১৪%
5. অ্যাভোকাডো আপনার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
"পেন স্টেট ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত একটি নতুন গবেষণায়, গবেষকরা ব্যাখ্যা করেছেন যে অ্যাভোকাডোর একটি অতিরিক্ত সুবিধা রয়েছে যা আপনার এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে যা কখনও কখনও আপনার খারাপ কোলেস্টেরল নামে পরিচিত।যেহেতু অ্যাভোকাডোগুলি ভাল চর্বিতে পূর্ণ থাকে তারা আপনার শরীরকে প্রাণী বা স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়ার সাথে যুক্ত শরীরে এলডিএল মাত্রা না বাড়িয়ে পুষ্টি শোষণ করতে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি উচ্চ কোলেস্টেরলের সম্মুখীন হন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত করুন।"
