একবার আর্নল্ড শোয়ার্জনেগার স্বীকার করেছেন যে তিনি খুব কমই মাংস খান (এবং আসলে উদ্ভিদের স্বাদ পছন্দ করেন), কেউ কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া সত্যিই আপনাকে হতবাক করবে? এমনকি ষোলবারের গ্র্যান্ড স্ল্যাম জয়ী টেনিস কিংবদন্তি নোভাক জোকোভিচ?
যদিও জোকোভিচ দ্য টার্মিনেটরের মতো ভয়ঙ্কর নাও হতে পারে, তিনি বলেছেন যে তিনিও মাংস ছেড়েছেন। এবং এটি তাকে আদালতে এবং বাইরে একটি প্রান্ত দিচ্ছে।
এখন অস্ট্রেলিয়ান ওপেনের কোয়ার্টার ফাইনালে, জোকোভিচ বিশ্বের দুই নম্বর র্যাঙ্কিং ধরে রেখেছেন, এবং চার বছর আগে প্ল্যান্ট-ভিত্তিক যাওয়ার পর থেকে তিনি ধীরগতির কোনও লক্ষণ দেখাচ্ছেন না।যদি কিছু থাকে, খাদ্যতালিকা তাকে পুনরুজ্জীবিত করেছে এবং তাকে গত বছর তার পঞ্চম উইম্বলডন ট্রফিতে সাহায্য করেছে (এবং খেলার ইতিহাসে দীর্ঘতম ফাইনাল ম্যাচ)। অস্ট্রেলিয়ান ওপেনের আরেকটি রেকর্ড ভাঙার পথে সে তার অষ্টম জয়ের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।
কিন্তু এটা সহজ ছিল না। "আমার চারপাশের লোকেরা মনে করেনি যে আমি এটি করতে পারি। আমি এই ধরনের লাইফস্টাইলের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার বিভিন্ন পর্যায়ের মধ্য দিয়ে গেছি,” তিনি এসেনশিয়ালি স্পোর্টসকে বলেছেন।
'এটি একটি জীবনধারা'
জোকোভিচ শোয়ার্জনেগার এবং জ্যাকি চ্যান এবং জেমস ক্যামেরন সহ অন্যান্য কিংবদন্তিদের সাথে "দ্য গেম চেঞ্জারস"-এর নির্বাহী প্রযোজক হিসাবে যোগদান করেছিলেন। প্রতিযোগিতামূলক খেলাধুলায় পেশী তৈরি ও বজায় রাখার জন্য মাংসের প্রয়োজনীয়তা যে মিথগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য 2018 ফিল্মটি তৈরি করেছে৷ বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ক্রীড়াবিদদের মধ্যে কিছু সংখ্যক এনএফএল খেলোয়াড়, অলিম্পিক স্প্রিন্টার মরগান মিচেল এবং বর্তমান F1 বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন লুইস হ্যামিল্টন সহ ফিল্মটিতে অভিনয় করেছেন।তারা সবাই উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য মেনে চলে।
এবং তাদের পাশে বিজ্ঞান আছে। প্রশিক্ষক, প্রশিক্ষক এবং দলের ডাক্তাররা বলেছেন যে একটি নিরামিষ খাবার পুনরুদ্ধারের সময়কে দ্রুত করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে, ঘুমের উন্নতি করতে পারে এবং সর্বোত্তম শারীরিক কর্মক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য সুবিধা প্রদান করতে পারে৷
'উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া আমাকে আরও ভালো ক্রীড়াবিদ করে'
"জোকোভিচ বলেছেন, খাওয়ার এই পদ্ধতি তার খেলায় সাহায্য করছে। ভেগান খাওয়া আমাকে কোর্টে আমার শরীর সম্পর্কে আরও সচেতন করে তোলে, >জোকোভিচ বলেছেন যে যদিও তার জন্য এটি শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের বিষয় নয়।""এটি একটি জীবনধারা। শুধু একটি ডায়েটের চেয়েও বেশি কারণ আপনার নৈতিক কারণও রয়েছে, ”তিনি বলেছিলেন। "এটি কীভাবে এই খাদ্য বিশ্বকে প্রভাবিত করে, শুধু ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য নয়, স্থায়িত্ব, বাস্তুশাস্ত্র, প্রাণীকেও প্রভাবিত করে।"
"প্রাণী জগতে কি ঘটছে সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া। স্পষ্টতই জলবায়ু পরিবর্তনের উপর একটি বিশাল প্রভাব রয়েছে যেটা নিয়ে মানুষ হয়তো তেমন কথা বলে না।"
তিনি যোগ করেছেন: "আশা করি, আমি অন্যান্য ক্রীড়াবিদদের অনুপ্রাণিত করতে পারি যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক হওয়া এবং ভালভাবে পুনরুদ্ধার করা, শক্তি থাকা, পেশী থাকা সম্ভব। আমি অবশ্যই একজন ভারোত্তোলক নই, তবে আমার শক্তি এবং শক্তি এবং গতির মধ্যে সর্বোত্তম ভারসাম্য রয়েছে। এবং, আপনি জানেন, অন্তত আমার অভিজ্ঞতা থেকে কিছুই অনুপস্থিত বলে মনে হচ্ছে। তাই আমি এটি উপভোগ করতে থাকব।"
