"আমেরিকান স্প্রিন্টার, এলিজাহ হল বলেছেন: আমার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা আমার পক্ষে সেরা সিদ্ধান্ত ছিল। ক্রীড়াবিদ তিন মাস আগে তার ডায়েট থেকে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন কারণ তিনি জয়ের মিশনে রয়েছেন। হল যোগ করে, এটি আমার শরীরে যে প্রভাব ফেলছে তা আশ্চর্যজনক। একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদ হওয়া আমার স্বাস্থ্য এবং আমার প্রশিক্ষণের অনেক দরজা খুলে দিয়েছে৷"
Elijah Hall পরবর্তী অলিম্পিকের জন্য একটি রেকর্ড-ব্রেকিং স্প্রিন্টার প্রশিক্ষণ
"হল ইনডোর 200 মিটারে রেকর্ড ধারণ করে এবং টোকিও অলিম্পিকের জন্য প্রশিক্ষণ দিচ্ছিল যা এই মাসে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা ছিল, কিন্তু মহামারীর কারণে এক বছর পিছিয়ে দেওয়া হয়েছিল। গত বছর, হল বলেছিল যে সে পুরো গ্রীষ্মে ট্রেনিং-এর জন্য ছুটি নিয়েছিল, এবং সে ট্র্যাকে নিজের একটি ভিডিও পোস্ট করেছিল যা শুরুর ব্লক থেকে তার পুশ-অফকে নিখুঁত করে তুলেছিল। "
পরিপূর্ণতার জন্য এই ধরণের বাধ্যতা যোগ করার অর্থ আরও প্রতিযোগিতামূলক হওয়ার জন্য সম্ভাব্য প্রতিটি কোণে দেখা। এমন একটি দৌড়ে যেখানে বিজয়ী এবং সেকেন্ডের মধ্যে পার্থক্য শত শত সেকেন্ডে পরিমাপ করা যায়, প্রতিটি প্রান্ত এক সেকেন্ডের একটি স্লাইভার কেটে ফেলতে পারে। তাই এই বছর, তিনি তার গতি এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য তার খাদ্য পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। "আমি আগের চেয়ে ভিন্নভাবে আমার মরসুমের কাছে যেতে চেয়েছিলাম, আমি এমন মহান ক্রীড়াবিদদের সম্পর্কে পড়েছি যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক হয়ে উঠেছে এবং তাদের ক্যারিয়ার দীর্ঘতর হয়েছে," হল VegNews কে বলেছেন।
আরো ক্রীড়াবিদরা উন্নত স্বাস্থ্য, শক্তি এবং পারফরম্যান্সের জন্য ভেগানে যাচ্ছেন
এখন যেহেতু তার এবং অন্যান্য ক্রীড়াবিদদের গেমের জন্য প্রস্তুতির জন্য একটি অতিরিক্ত বছর আছে, তারা তাদের শরীরে যে জেট ফুয়েল রাখে তা পরিবর্তন করা তাদের পারফরম্যান্সের একটি বড় অংশ। আরও অ্যাথলেটরা প্রদাহ কমাতে এবং তাদের পুনরুদ্ধারের সময় দ্রুত, আঘাতের সম্ভাবনা কম এবং সোনার জন্য তাদের পেশী ঝুঁকে ও শক্তিশালী করতে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বেছে নিচ্ছে। ডকুমেন্টারি দ্য গেম চেঞ্জার্স প্রমাণ করেছে যে শীর্ষ ক্রীড়াবিদদের শক্তিশালী হতে এবং সহনশীলতা ইভেন্টে জেতার জন্য পশু প্রোটিন খাওয়ার প্রয়োজন নেই।
অস্ট্রেলীয় স্প্রিন্টার এবং অলিম্পিয়ন, মরগান মিচেল, যিনি ডকুমেন্টারিতে প্রদর্শিত হয়েছিল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খায় এবং বলে যে এটি তাকে আরও শক্তি দেয়৷ “আমি এটা পছন্দ করি কারণ আপনি যখন নিরামিষাশী হন তখন আপনি সবসময় খেতে পারেন। এবং আমি রাতের খাবারের জন্য কিছু তৈরি করব: ভেগান চিজ বা নুডলস সহ একটি ভেগান পিজ্জা। আপনি যখন এটিকে ভালবাসতে শিখবেন, তখন এটি সহজ হয়ে যায়, " সে ভেজকিটকে বলেছিল৷
এছাড়া, বিশ্বের এক নম্বর টেনিস খেলোয়াড়, নোভাক জোকোভিচ, যিনি ডকুমেন্টারিতেও ছিলেন, তার অ্যালার্জি পরিষ্কার করার জন্য এবং তাকে কোর্টে মনোযোগী ও ইতিবাচক থাকতে সাহায্য করার জন্য তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের কৃতিত্ব দেন, বিশেষ করে তীব্র ম্যাচের সময়।ভেনাস উইলিয়ামস, ক্যাম নিউটন, লুইস হ্যামিল্টন, মাইক টাইসন, টিয়া ব্ল্যাঙ্কো, ক্রিস পল, এবং আরও ভাল স্বাস্থ্য, শক্তি এবং কর্মক্ষমতার জন্য ভেগান ডায়েটের মতো অন্যান্য পেশাদার ক্রীড়াবিদরা।