আইসক্রিম জায়ান্ট বাস্কিন-রবিন্স তার 2, 500টি দেশব্যাপী অবস্থান জুড়ে আরেকটি দুগ্ধ-মুক্ত স্বাদ প্রকাশ করছে। কোল্ড ট্রিট চেইন আরও একটি ওট মিল্ক-ভিত্তিক স্বাদ তৈরি করেছে, এটি ভেগান আইসক্রিমের ক্রমবর্ধমান তালিকায় যোগদান করেছে। নতুন নন-ডেইরি সল্টেড ফাজ বার ফ্লেভারে একটি ক্রিমি সল্টেড ডার্ক চকলেট ওট মিল্ক বেস রয়েছে যা ফাজ পিস এবং মসৃণ ফাজ ফিতার সাথে মিশ্রিত। উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধজাত দ্রব্যের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির সাথে সাথে, জনপ্রিয় আইসক্রিম প্রতিষ্ঠানটি তার নিরামিষ আইসক্রিম নির্বাচনকে প্রসারিত করতে পদক্ষেপ নিয়েছে।
"এই সমৃদ্ধ স্বাদের প্রতিটি কামড় ওট মিল্ক-বেস থেকে গলে যাওয়া আপনার মুখের ক্রিমিনেসের সাথে এক ঘুষি ভোগ করে যা এটিকে আইসক্রিমের পরে সবচেয়ে বড় জিনিস করে তোলে," কোম্পানি বলেছে। "বাস্কিন-রবিন্সের স্বাদ বিশেষজ্ঞরা এমন একটি মসৃণ এবং ক্রিমি সামঞ্জস্য সহ একটি ওট মিল্ক বেস তৈরি করতে কঠোর পরিশ্রম করেছেন যা এটি ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিমের আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা প্রদান করে। ফলাফল হল উপাদানগুলির একটি নিখুঁত ভারসাম্য যা বাস্কিন-রবিন্সের অতিথিদের ভালবাসা এবং প্রত্যাশার স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।"
মে মাসে, বাস্কিন-রবিনস তার নন-ডেইরি স্ট্রবেরি স্ট্রুসেল দিয়ে তার উদ্বোধনী ওট মিল্ক-ভিত্তিক স্বাদে আত্মপ্রকাশ করে। কোম্পানিটি মে মাসের স্বাদ হিসাবে নতুন আইসক্রিমটি চালু করেছে, এটি আইসক্রিমের ভিত্তি হিসাবে ওট মিল্ক ব্যবহার শুরু করার প্রথম জাতীয় চেইন তৈরি করেছে। নন-ডেইরি স্ট্রবেরি স্ট্রবেরিতে দারুচিনি গ্রানোলা, চূর্ণবিচূর্ণ স্ট্রুসেল এবং স্ট্রবেরি রয়েছে। কোম্পানী এই উন্নয়ন অব্যাহত রাখতে চায়, ওট মিল্ককে তার জাতীয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রচেষ্টার অগ্রভাগে ঠেলে দেয়।
"আমরা এই নতুন বেস এবং মাসের স্বাদ সম্পর্কে খুব উত্সাহী কারণ এটি কেবল আমাদের অফারগুলির একটি বিবর্তন নয়, তবে হিমায়িত ডেজার্টের 'পরবর্তী' কী তৈরি করার জন্য আমাদের আবেগ এবং প্রতিশ্রুতির একটি চিহ্ন," ভাইস বাস্কিন-রবিনস-এর বিপণন ও রান্নার সভাপতি শ্যানন ব্লেকেলি বলেছেন৷
বাস্কিন-রবিন্স 2019 সালে তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকাশ শুরু করে যখন চেইনটি চকোলেট চিপ কুকি ডফ এবং চকোলেট এক্সট্রিম এর সাথে তার প্রথম আইসক্রিম ফ্লেভার চালু করে। কোম্পানিটি তার প্রথম নিরামিষ মিষ্টি তৈরি করতে নারকেল তেল এবং বাদাম মাখন ব্যবহার করেছিল। একই ভিত্তির সাথে, চেইনটি মাসের স্বাদের জন্য নভেম্বর 2019-এ একটি ভেগান কফি ক্যারামেল চাঙ্ক প্রকাশ করেছে। ভেগান আইসক্রিমে চকোলেট খণ্ড এবং ক্যারামেল ফিতা মিশ্রিত একটি এসপ্রেসো বেস রয়েছে।
জাতীয় চেইন মার্চ মাসে তার প্রথম সম্পূর্ণ ভেগান বিশেষ পানীয় প্রকাশ করেছে: ম্যাঙ্গোনাডা। পানীয়টি ম্যাঙ্গো পিউরি এবং তাজিন দিয়ে তৈরি মেক্সিকান পছন্দের একটি মশলাদার মোচড়।এই প্রকাশের পরে, চেইনটি একটি তরমুজ ঘূর্ণায়মান শরবত আত্মপ্রকাশ করে। চেইনটি তার পুরো মেনু জুড়ে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি নিয়ে আসতে চলেছে৷
বাজারে ওট মিল্কের উপলব্ধি বছরের পর বছর বেড়েই চলেছে এবং আরও চেইনগুলি ওটলির মতো কোম্পানিগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করে তার মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধকে অন্তর্ভুক্ত করে৷ গত বছর, বাস্কিন-রবিন্সের মূল কোম্পানি, ডানকিন' ব্র্যান্ডস গ্রুপ, ওট মিল্ক জায়ান্ট প্ল্যানেট ওটের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। প্ল্যান্ট ওট-এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ থেকে তৈরি ওট মিল্কের বিকল্পগুলি প্রকাশ করতে ডানকিন ভেগান প্রভাবশালী তাবিথা ব্রাউনের সাথে জুটি বেঁধেছে। এখন, ওট মিল্কের প্রবণতা কফি থেকে আইসক্রিম পর্যন্ত প্রসারিত হয়েছে, যার ফলে বাস্কিন-রবিন্সের দ্রুত বিকাশ ঘটেছে।
নন-ডেইরি সল্টেড ফাজ বার দোকানে শঙ্কু বা কাপের পাশাপাশি ফ্রেশ-প্যাক পিন্ট, কোয়ার্ট বা হাফ-গ্যালন আকারে পাওয়া যাবে। গ্রাহকরা দোকানে বা বাড়িতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইসক্রিম চান না কেন, চেইনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভেগান আইসক্রিমকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলছে।
স্যান্ড্রা ওহ এবং অন্যান্য 20 জন এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক শিখে আপনাকে অবাক করে দিতে পারে
গেটি ইমেজ
1. পল ম্যাককার্টনি
স্যার জেমস পল ম্যাককার্টনি মাংস-মুক্ত জীবনের জন্য অপরিচিত নন কারণ তিনি 45 বছর ধরে নিরামিষভোজী ছিলেন। তিনি প্রথমে 1975 সালে তার প্রথম স্ত্রী লিন্ডা ম্যাককার্টনির সাথে নিরামিষাশী হয়েছিলেন এবং পশু অধিকারের জন্য তার ওকালতি শুরু করেছিলেন।
জেসন বাহর
2. সিয়া
"আপনি যদি নিজেকে ক্রমাগত দ্য গ্রেটেস্ট গানটি গাইতে দেখেন, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই একজন সিয়ার ভক্ত। সিয়া টুইট করেছেন যে তিনি এখন সম্পূর্ণ নিরামিষ >"গেটি ইমেজ
3. স্যান্ড্রা ওহ
গ্রে'স অ্যানাটমির শুরুতে ফিরে আসার পথে, স্যান্ড্রা ওহ হলিউডের ট্রুলি ভেগানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মধ্যাহ্নভোজের জন্য কাস্টকে নিয়ে গিয়েছিলেন। সমসাময়িকদের ভেগান খেতে অনুপ্রাণিত করার তার প্রচেষ্টায়, টিভি তারকা তার বন্ধুদের নিরামিষ খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে পরিচিত যা সুস্বাদু।তিনি কয়েক বছর আগে নিরামিষাশী জীবনধারা গ্রহণ করেছিলেন এবং নিঃশব্দে একটি নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপন চালিয়ে যাচ্ছেন।
4. জিসেল বুন্ডচেন
"জিসেল প্রকাশ করেছেন যে তিনি যখন তার মডেলিং ক্যারিয়ারের শীর্ষে ছিলেন, তখন তার ডায়েটে সিগারেট, ওয়াইন এবং মোচা ফ্র্যাপুচিনোস, > ছিল"রবার্ট এফ কেনের গেটি ইমেজ
