এই ছুটির মরসুমে, ব্র্যান্ডের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদ, রসুন এবং হার্বের নতুন ডেইরি-মুক্ত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণ সহ Boursin-এর পনির স্প্রেড মিস করবেন না। বোরসিনের পাশাপাশি, স্ন্যাক-প্রিয় বেবিবেল তার মিনি পনির চাকার একটি দুগ্ধ-মুক্ত সংস্করণে কাজ করছে।
Boursin-এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির স্প্রেড অক্টোবরের শেষে অ্যামাজন ফ্রেশ এবং পরের বছর থেকে দোকানে পাওয়া যাবে। আসল পণ্যটি অনুকরণ করার জন্য স্বাদ এবং টেক্সচারকে পেরেক দেওয়ার জন্য, বোরসিন সেরা দুগ্ধ বিকল্প ব্র্যান্ডগুলির একটি, ফলো ইওর হার্টের সাথে পরামর্শ করেছে।দুগ্ধ-মুক্ত স্প্রেডটি জৈব নারকেল তেল এবং জৈব এক্সপেলার-প্রেসড ক্যানোলা তেল থেকে তৈরি এবং ছুটির সময় ঠিক সময়ে 6-আউন্স প্যাকেজে $6.99-এ বিক্রি করা হবে৷
"আমরা অত্যন্ত গর্ব করি যে বোরসিন এবং বেল গ্রুপ এই ক্ষেত্রে আমাদের জ্ঞান এবং দক্ষতার উপর আস্থা রেখেছে এবং আমরা এমন একটি আশ্চর্যজনক এবং সুস্বাদু পণ্যের উদ্বোধনকে সমর্থন করতে পেরেছি আমরা সত্যিই আনন্দিত এই সুস্বাদু খাবারটি এখন দুগ্ধ-মুক্ত ভোক্তাদের জন্য উপলব্ধ এবং যারা দুগ্ধ-মুক্ত তাদের নিজস্ব লাফ দেওয়ার কথা ভাবছেন তা দেখুন, ”' বব গোল্ডবার্গ, ফলো ইওর হার্টের প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও ভেগনিউজকে বলেছেন।
বেবিবেল দুগ্ধ-মুক্ত বিশ্বে সম্প্রসারণের জন্য বোরসিনে যোগ দিচ্ছে এবং বর্তমানে মিনি পনির চাকার একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণে কাজ করছে, যা আগামী বছর চালু হবে।
বেল গ্রুপ প্ল্যান্ট-ভিত্তিক শিল্পে প্রসারিত হচ্ছে।
বেল গ্রুপ, যেটি Boursin এবং Babybel উভয়েরই মালিক, তাদের অন্যান্য ব্র্যান্ড The Laughing Cow, Kiri, এবং Leerdammer-এর সাথে আরও দুগ্ধ-মুক্ত চিজ প্রকাশ করার পরিকল্পনা করছে৷এটি স্বাস্থ্যকর এবং আরও পরিবেশ-বান্ধব পণ্য তৈরি করার জন্য ফরাসী বহুজাতিক পনির বিপণনকারীর মিশনের অংশ হিসাবে আসে যা সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। এই গত বসন্তে, বেল গ্রুপ উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির উৎপাদনকারী, অল ইন ফুডসকে অধিগ্রহণ করেছে, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশ্বে বিস্তৃতির জন্য কোম্পানির উত্সর্গের প্রমাণ দিয়েছে।
“গ্রুপের উচ্চাকাঙ্ক্ষা হল এর প্রতিটি মূল ব্র্যান্ডের জন্য একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফার প্রদান করা। 2021 সালের জানুয়ারী পর্যন্ত, বেল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, কানাডা এবং জার্মানিতে "দ্য লাফিং কাউ ব্লেন্ডস" চালু করবে, এমন দেশ যেখানে লাফিং কাউ প্রধানত প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা খাওয়া হয় এবং যেখানে নমনীয়দের মধ্যে শক্তিশালী সম্ভাবনা রয়েছে। পনির, সবজি এবং মশলা সহ তিনটি রেফারেন্স দেওয়া হবে, ”বেল গ্রুপ একটি বিবৃতিতে বলেছে।
বেল গ্রুপ প্যাকেজিং নিয়ে কাজ করে পণ্যগুলিকে আরও পরিবেশ-বান্ধব করে চলেছে, যা তারা প্রতিশ্রুতি দিয়েছে যে 2025 সালের মধ্যে 100% পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং/অথবা বায়োডিগ্রেডেবল হবে। কোম্পানির প্যাকেজিং ইতিমধ্যেই 84% বায়োডিগ্রেডেবল বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য, তাদের কাছাকাছি এনেছে তাদের লক্ষ্যে।
বিগত বছরে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির বাজার 18% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বর্তমানে এর মূল্য $189 মিলিয়ন। 2030 সালের মধ্যে, শিল্পটি 300% এর বেশি বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। Boursin এবং Babybel-এর মতো বড় নামী ব্র্যান্ডগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারে বিস্তৃত হওয়ার সাথে সাথে বাজারের মূল্য বৃদ্ধি পাবে এবং ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদার জন্য আরও দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প উপলব্ধ হবে যারা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের দুগ্ধের ব্যবহার হ্রাস করছে এবং আরও বেশি কিছুর জন্য বেছে নিচ্ছে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য।
