Oatly এইমাত্র ঘোষণা করেছে যে এটি মিল্কম্যানকে নতুন করে উদ্ভাবন করছে, পোস্টমেটস, DoorDash, Grubhub, এবং UberEats সহ ডেলিভারি পরিষেবাগুলির সাথে অংশীদারি করে সরাসরি আপনার দরজায় ওট মিল্ক নিয়ে আসছে৷ ডেলিভারি সম্প্রসারণ নিউ ইয়র্ক সিটি এবং লস এঞ্জেলেস এর গ্রাহকদেরকে অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে এর সমস্ত পণ্য অর্ডার করার অনুমতি দেবে, অত্যন্ত জনপ্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধ ব্র্যান্ডের অ্যাক্সেসযোগ্যতাকে সর্বোচ্চ করে।
ভেগান মিল্ক ব্র্যান্ডটি ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মে তার ভেগান ওট মিল্ক, আইসক্রিম এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত বিকল্পগুলি চালু করতে REEF কিচেনসের সাথে অংশীদারিত্ব করছে৷ ডেলিভারি অফারগুলির মধ্যে রয়েছে সমস্ত স্বাদে 64-আউন্স ওট মিল্ক (আসল, লো ফ্যাট, ফুল ফ্যাট এবং চকলেট), 32-আউন্স বারিস্তা সংস্করণ ওট মিল্ক, এবং ভ্যানিলা, চকলেট, স্ট্রবেরি সমন্বিত ভেগান আইসক্রিম পিন্টের নির্বাচন। , মিন্ট চিপ, এবং কফি জাত।
“ওটলি হল একটি ভক্ত-প্রিয় ব্র্যান্ড যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প বিকল্পের বৈচিত্র্য সরবরাহ করে, হিমায়িত ডেজার্ট থেকে তাদের সুস্বাদু প্রধান ওট মিল্ক পর্যন্ত,” REEF প্রযুক্তির রান্নাঘর এবং খুচরা বিক্রেতার সভাপতি কেনেথ রাউরকে একটি বিবৃতিতে বলেছেন৷ "আমরা বিশ্বাস করি যে আমাদের অংশীদারিত্ব অত্যাধুনিক এবং নতুন গ্রাহকদের একইভাবে ওটলির পণ্যগুলি উপভোগ করার আরও সুবিধাজনক উপায় দেবে।"
এর নতুন আইসক্রিম বার প্রকাশের পরে, Oatly-এর অনলাইন নির্বাচন ভ্যানিলা, চকোলেট, সল্টেড ক্যারামেল এবং স্ট্রবেরি স্বাদের ব্র্যান্ডের সমস্ত ডেজার্ট বারগুলিকেও বৈশিষ্ট্যযুক্ত করবে৷ কোম্পানিটি NYC এবং LA-তে তার ডেলিভারি পরিষেবা সম্প্রসারণ চালিয়ে যেতে চায় তবে অন্যান্য মার্কিন শহরগুলিতে এই পরিষেবাটি প্রসারিত করার পরিকল্পনা এখনও প্রকাশ করেনি৷ Oatly এই বছরের শেষের দিকে NYC এবং LA-তে তার ওয়েবসাইটের মাধ্যমে উপলব্ধ এক ঘন্টা ডেলিভারি বিকল্পগুলি প্রদান করার পরিকল্পনা করেছে৷
"আমরা এই লঞ্চের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উত্তেজিত এবং LA এবং NYC-তে আমাদের ভোক্তাদের হাতে ওটলি পণ্যগুলিকে কিছু মুহূর্তের মধ্যে পাওয়ার ক্ষমতা নিয়ে," ওটলি উত্তর আমেরিকার প্রেসিডেন্ট মাইক মেসারস্মিথ একটি বিবৃতিতে বলেছেন।“এই শহরগুলি ওটলির প্রাথমিক গ্রহণকারী হওয়ায় ওটলির দুধের প্রতি তাদের ভালবাসা প্রমাণ করেছে এবং আমরা রোমাঞ্চিত যে আমরা যত বড় হচ্ছি, আমরা আমাদের পণ্যগুলিতে অ্যাক্সেস প্রসারিত করতে পারি যেখানে গ্রাহকরা তাদের জন্য কেনাকাটা করতে চান, একটি সহজ এবং সুবিধাজনক উপায়ে ."
Oatly's Stock fluctuations
গত মে, প্ল্যান্ট-ভিত্তিক দুধ কোম্পানি আনুষ্ঠানিকভাবে পাবলিক স্টক এক্সচেঞ্জে $22.12 শেয়ার প্রতি খোলা হয়েছে। তারপর থেকে, Oatly তার স্টক মূল্যে উল্লেখযোগ্য পতনের সম্মুখীন হয়েছে - 31 মে এর মূল্য $4.21। এখন, কোম্পানির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা টনি পিটারসন প্রকাশ করেছেন যে স্টক মূল্য হ্রাসের একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হল ভোক্তা চাহিদা মেটাতে কোম্পানির অক্ষমতা। বিশ্বব্যাপী, কোম্পানিটি তার পণ্যের সাথে মুদির তাক রাখতে অক্ষম৷
"এটি সরবরাহের ক্ষেত্রে 100 শতাংশ," পিটারসন 25 মে ভোক্তাদের কাউয়েন ফিউচার: একটি নতুন ইকোসিস্টেম সম্মেলনে টেকসই বৃদ্ধিতে তার উপস্থাপনা চলাকালীন বলেছিলেন। “সরবরাহের অভাব এত বছর ধরে আমাদের জন্য একটি গল্প হয়ে দাঁড়িয়েছে কারণ চাহিদা একেবারে বিশাল।সত্য হল এই দেশে একটি সরবরাহকারী নেই যে ওট মিল্কের চাহিদা সরবরাহ করতে পারে। ক্ষমতা বিদ্যমান নেই।"
সাপ্লাই চেইন সমস্যা মেটাতে এই অক্ষমতার প্রতিক্রিয়া হিসেবে ডেলিভারি পরিষেবা চালু করা হয়েছে। কোম্পানীর লক্ষ্য তার অনুরাগীদের তার স্বাক্ষরযুক্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ প্রদান করা, এমনকি যদি পণ্যটি খুচরা স্থানে পাওয়া না যায়।
ভেগান ফুড ডেলিভারির উত্থান
গত বছর প্রকাশিত Grubhub-এর তৃতীয় বার্ষিক "স্টেট অফ দ্য প্লেট" রিপোর্টে, অনলাইন ডেলিভারি পরিষেবা প্ল্যাটফর্ম প্রকাশ করেছে যে 2020 এবং 2021-এর মধ্যে নিরামিষ খাবার সরবরাহ 17 শতাংশ বেড়েছে৷ প্রতিবেদনটি হাইলাইট করে যে কীভাবে নিরামিষ খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে একটি অভূতপূর্ব হার এবং এখন আগের চেয়ে বেশি, ভোক্তারা তাদের মুদি এবং খাবার তুলে নেওয়ার পরিবর্তে বিতরণ করতে চান। এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলি নোট নিয়েছে।
প্ল্যান্টেবল, স্প্লেন্ডিড স্পুন এবং ফ্রেশলি সহ কোম্পানিগুলি সম্পূর্ণভাবে সরাসরি-ভোক্তা-ভোক্তা ভেগান মেনু চালু করেছে কারণ দেশব্যাপী ভোক্তারা ডেলিভারি পরিষেবার চাহিদা শুরু করেছে৷ডেলিভারি পরিষেবাগুলির লক্ষ্য আমেরিকানদের কাছে আগের চেয়ে আরও বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য স্বাস্থ্যকর, টেকসই খাবার তৈরি করা, সাপ্লাই চেইন সমস্যাগুলির মতো সমস্যাগুলিকে বাইপাস করা যা ওটলি এর সবচেয়ে বড় প্রতিবন্ধক হিসাবে উল্লেখ করে৷
এই এপ্রিলে, NYC-এর ইলেভেন ম্যাডিসন পার্ক ভেগান ডেলিভারির চাহিদা স্বীকার করেছে এবং একটি সাপ্তাহিক ডেলিভারি বক্স পরিষেবা চালু করেছে৷ মিশেলিন-স্টার রেস্তোরাঁটি ব্যস্ত সময়সূচী সহ গ্রাহকদের কাছে বেশ কিছু শেফের তৈরি খাবার সরবরাহ করবে।
আরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক ঘটনার জন্য, দ্য বিটের সংবাদ নিবন্ধগুলি দেখুন।
ক্যালসিয়ামের শীর্ষ ১০টি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস
গেটি ইমেজ
1. পিন্টো বিনস
পিন্টো মটরশুটি এক কাপে 78.7 মিলিগ্রাম থাকে তাই এগুলি যেকোন সালাদ, ডিপ বা বুরিটোতে যোগ করুন।
ফটো ক্রেডিট: @cupcakeproject ইনস্টাগ্রাম
2. গুড়
গুড়ের 2 টেবিল চামচে 82 মিলিগ্রাম থাকে। চিনির পরিবর্তে বেকিংয়ে ব্যবহার করুন। ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের জন্য দেখুন, এবং মনে রাখবেন যে এগুলি 100 বছর ধরে রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়েছে, বিশেষ করে দক্ষিণে। গুড় মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ দূর করতেও সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
আনপ্ল্যাশ
3. টেম্পেহ
টেম্পেহ রান্না করার সময় 100 গ্রামে 96 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। আপনি এটি থেকে মুরগির বিকল্প তৈরি করতে পারেন।
গেটি ইমেজ
4. তোফু
প্যান-ভাজা হলে তোফুতে এক আউন্সে প্রায় 104 মিলিগ্রাম থাকে। এটি আপনার স্টির ফ্রাইতে ফেলে দিন, অথবা আপনার পরবর্তী চাইনিজ খাবারে শাকসবজির সাথে অর্ডার করুন। এটি নিখুঁত নন-মিট প্রোটিন। (লেবেলে পুষ্টির তথ্যে ক্যালসিয়াম ভাগফলের জন্য নোট করুন।)
আনস্প্ল্যাশে জোডি মরগান
