"কেভিন হার্টকে একটি গুরুতর মুহূর্ত দেখতে পাওয়া বিরল। আমরা তাকে কেন্দ্র-মঞ্চে কৌতুক করতে দেখতে এবং ভক্তদের এত কঠিন হাসতে কাঁদতে দেখতে অভ্যস্ত-কখনও কখনও এমন জিনিসগুলি নিয়ে যা আমাদের অস্বস্তিকর করে। হার্ট দ্য জো রোগান এক্সপেরিয়েন্স পডকাস্টে তার গুরুতর দিকটি ব্যবহার করেছেন এবং প্রকাশ করেছেন যে গত সেপ্টেম্বরে একটি গাড়ি দুর্ঘটনায় তার মৃত্যুর কাছাকাছি অভিজ্ঞতার পরে জীবনের জন্য তার একটি নতুন উপলব্ধি রয়েছে। আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারী, সে রোগানকে বলে। তার জন্য, দুর্ঘটনার পরে সবকিছু বদলে গেছে।তিনি রোগানকে আরও বলেছিলেন যে হাসপাতালে এবং যে দিনগুলিতে বাড়িতে হাঁটতে পারেনি, সে ব্যথাকে ছাপিয়েছে এবং তার নতুন ডায়েট এবং বক্সিং খাওয়ার মাধ্যমে টিপ-টপ আকারে ফিরে আসার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছেন।"
হার্টের পরিবর্তন: সবকিছু এমন হতে পারে
"এটা এমনভাবে বদলে যেতে পারে, হার্ট রোগানকে বলে, তার আঙ্গুল ছিঁড়ে। হার্ট যে গাড়িটির যাত্রী ছিল সেটি ক্যালাবাসাসের একটি বাঁধ থেকে নেমে গিয়েছিল এবং গাড়িতে থাকা অন্য দুজনকে গাড়ি থেকে কেটে ফেলতে হয়েছিল, যখন হার্ট নিজেই একটি গুরুতর মেরুদণ্ডের আঘাতে ভুগছিলেন৷"
সেপ্টেম্বর দুর্ঘটনার পর থেকে, হার্ট তার পুনরুদ্ধারের বিষয়ে বেশি কিছু বলেননি, তবে তিনি রোগানকে বলেছিলেন যে তাকে তার স্বাস্থ্যের বিষয়ে গুরুতর হতে হবে এবং সমীকরণের সেই অংশটি ছিল তার সম্পূর্ণ স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করা এবং নয় তার স্ত্রী এবং বাচ্চাদের উপর এতটাই নির্ভরশীল হতে হবে, যারা তার সুস্থতার প্রথম দিনগুলিতে, তার জন্য সবকিছু করতে হয়েছিল যখন সে দূরবর্তী স্থানে পৌঁছানোর মতো ছোট জিনিসগুলি করতে অক্ষম ছিল।
হার্ট রোগানের সাথে তার শৈশব এবং উত্তর ফিলাডেলফিয়ায় বেড়ে ওঠা থেকে তার নতুন স্বাস্থ্য-মনোভাবাপন্ন জীবনধারা, পুনরুদ্ধারের পরে সবকিছু সম্পর্কে কথা বলেছেন।ক্র্যাশ এবং পূর্ণ স্বাস্থ্যে ফিরে যাওয়ার পথে কাজ করার কারণে হার্টকে কীভাবে তার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর নিজেকে হওয়া যায় সে সম্পর্কে জ্ঞানের সন্ধানে যাত্রা শুরু করেছে।
স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বড়
"স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বড়, হার্ট ঘোষণা করেছেন। তার খাদ্যতালিকায় এখন লাল মাংস, মাছ বা যেকোনো সামুদ্রিক খাবার সম্পূর্ণ মুক্ত। হার্ট স্বীকার করেছেন যে তার মাঝে মাঝে মুরগির টুকরো আছে তবে তিনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভক্ষক হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার সময় তার পরামর্শ: এটি জানুন, এটি বুঝুন এবং দেখুন আপনার জন্য কোন সুবিধা আছে কিনা।"
হার্ট চিকিৎসা এবং বিজ্ঞান ভিত্তিক গবেষণা অনুসরণ করছে: উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া প্রদাহ কমিয়ে আঘাতের পরে নিরাময়ের সাথে যুক্ত হয়েছে, তাই ডাক্তাররা প্রায়শই রোগীদের দ্রুত নিরাময় করতে চান বা আঘাত থেকে পুনরুদ্ধার করতে চান মাংস থেকে দূরে থাকার জন্য অনুরোধ করেন এবং দুগ্ধ. দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কোষের পুনঃবৃদ্ধি কমিয়ে দিতে পারে।
পরবর্তী মাসগুলিতে, হার্ট এমন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন খুঁজে পেয়েছেন যা তিনি খেতে পছন্দ করেন যেমন মাংসের বাইরে এবং এমনকি কোম্পানির দূত হয়েছিলেন।জোয়াকিন ফিনিক্স এবং কেট মারার মতো সেলিব্রিটিদের সাথে, তিনি ফিড এ মিলিয়ন+ ক্যাম্পেইনে যোগ দিয়েছিলেন যা মহামারীর সামনের সারিতে থাকা হাসপাতাল এবং অন্যদের কাছে খাবার সরবরাহ করতে সহায়তা করেছিল। বিয়ন্ড মিটের সাহায্যে, এপ্রিল মাসে হার্ট নর্থ্রিজ হাসপাতালে বার্গার সরবরাহ করে যেখানে দুর্ঘটনার পরে তার আঘাতের চিকিৎসা করা হয়েছিল।
একমাত্র জিনিস যা তাকে পক্ষাঘাত থেকে বিরত রেখেছিল তা হল তার মূল শক্তি
হার্ট রোগানের সাথে তার দুর্ঘটনার বিশদ বিবরণে উঠেছিলেন, ব্যাখ্যা করেছেন: দুর্ঘটনার আগে যদি প্রশিক্ষণের প্রতি তার উত্সর্গ এবং ফিটনেসের দিকে মনোনিবেশ না করতেন তবে সম্ভবত তিনি অবশ হয়ে যেতেন এবং আর কখনও হাঁটতে পারতেন না। কিন্তু তার ফিটনেস লেভেলের কারণে সে সেরে উঠতে পেরেছে।
"ডাক্তাররা আমার চোখের দিকে তাকিয়ে বললেন, &39;আপনি ভাগ্যবান বেঁচে আছেন। যদি আপনার কোরটি এমন আকারে না থাকত, যদি আপনার সেই প্রভাবটি নেওয়ার শক্তি না থাকে তবে আপনি ছিন্নভিন্ন হয়ে যেতেন এবং আর হাঁটতেন না।&39; হার্ট বিশ্বাস করেন যে তিনি বছরের পর বছর ধরে তার ফিটনেসের জন্য যে কাজটি করেছিলেন তা তাকে পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করতে পরিচালিত করেছিল।"
আগামী 6 জুলাই হার্ট 41 বছর বয়সী হবে এবং বলেছে যে তার শুধুমাত্র একটি জন্মদিনের ইচ্ছা আছে: 8.5% শরীরের চর্বি থাকা। এই ইচ্ছাটি ইতিমধ্যেই সত্যি হওয়ার কাছাকাছি, কারণ তিনি ইতিমধ্যেই প্রায় 10% শরীরে চর্বি করেছেন।
আমরা তাকে কামনা করি এবং আরও অনেক কিছু যেহেতু হার্ট স্পষ্টতই একটি জীবন-পরিবর্তনকারী অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে এবং পরবর্তীতে যা ঘটবে তার সেরাটা করছে৷
স্যান্ড্রা ওহ এবং অন্যান্য 20 জন এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক শিখে আপনাকে অবাক করে দিতে পারে
গেটি ইমেজ
1. পল ম্যাককার্টনি
স্যার জেমস পল ম্যাককার্টনি মাংস-মুক্ত জীবনের জন্য অপরিচিত নন কারণ তিনি 45 বছর ধরে নিরামিষভোজী ছিলেন। তিনি প্রথমে 1975 সালে তার প্রথম স্ত্রী লিন্ডা ম্যাককার্টনির সাথে নিরামিষাশী হয়েছিলেন এবং পশু অধিকারের জন্য তার ওকালতি শুরু করেছিলেন।
জেসন বাহর
2. সিয়া
"আপনি যদি নিজেকে ক্রমাগত দ্য গ্রেটেস্ট গানটি গাইতে দেখেন, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই একজন সিয়ার ভক্ত। সিয়া টুইট করেছেন যে তিনি এখন সম্পূর্ণ নিরামিষ >"গেটি ইমেজ
3. স্যান্ড্রা ওহ
গ্রে'স অ্যানাটমির শুরুতে ফিরে আসার পথে, স্যান্ড্রা ওহ হলিউডের ট্রুলি ভেগানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মধ্যাহ্নভোজের জন্য কাস্টকে নিয়ে গিয়েছিলেন। সমসাময়িকদের ভেগান খেতে অনুপ্রাণিত করার তার প্রচেষ্টায়, টিভি তারকা তার বন্ধুদের নিরামিষ খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে পরিচিত যা সুস্বাদু। তিনি কয়েক বছর আগে নিরামিষাশী জীবনধারা গ্রহণ করেছিলেন এবং নিঃশব্দে একটি নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপন চালিয়ে যাচ্ছেন।
4. জিসেল বুন্ডচেন
"জিসেল প্রকাশ করেছেন যে তিনি যখন তার মডেলিং ক্যারিয়ারের শীর্ষে ছিলেন, তখন তার ডায়েটে সিগারেট, ওয়াইন এবং মোচা ফ্র্যাপুচিনোস, > ছিল"রবার্ট এফ কেনের গেটি ইমেজ
