বলিউড তারকা জেনেলিয়া দেশমুখ একটি প্রচারণার নেতৃত্ব দিচ্ছেন যা ভারতে 100,000 উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সরবরাহ করবে৷ অভিনেত্রীর লক্ষ্য ভারতের কোভিড-১৯ এর দ্বিতীয় তরঙ্গের পরে দুর্দশাগ্রস্ত লোকেদের সহায়তা করা যা দেশকে 30 মিলিয়নেরও বেশি মামলা দিয়ে বিধ্বস্ত করেছে। দেশমুখ অলাভজনক মিলিয়ন ডলার ভেগানের সাথে তার অংশীদারিত্ব ঘোষণা করেছে যাতে প্রাদুর্ভাবের সংকটের সময় গুরুতর খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার সম্মুখীন হয় তাদের সহায়তা করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি প্রচার করতে৷
"ভারত মহামারী দ্বারা মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হয়েছে এবং আমরা যা করতে পারি তা করা আমাদের উপর নির্ভর করে," দেশমুখ ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করেছেন।"যাদের খুব প্রয়োজন তাদের জন্য খাবারটি শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়, তবে আমরা এই ধারণাটিও চালু করছি যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টিই এই পৃথিবী, প্রাণী এবং আমাদের নিজেদের জন্য এগিয়ে যাওয়ার একমাত্র উপায়।"
মিলিয়ন ডলার ভেগান এই বিধ্বংসী দ্বিতীয় তরঙ্গের কারণে সৃষ্ট ক্ষয়ক্ষতি মোকাবেলা করার জন্য এই প্রচারাভিযানের সূচনা করছে এবং সারা দেশে দ্রুত ক্রমবর্ধমান সমস্যাগুলির প্রতি সচেতনতা আনতে আশা করছে৷ বিশ্বব্যাপী অলাভজনক সংস্থা সারা দেশে নিম্ন আয়ের পরিবারগুলির পাশাপাশি প্রয়োজনীয় কর্মী এবং গৃহহীন আশ্রয়কেন্দ্রে খাবার দান করছে। অনুদানের প্রক্রিয়াটি ভারতে 30 মিলিয়নে পৌঁছানোর সাথে সাথেই আসে, নাগরিকদের জন্য একটি উদ্বেগজনক ভ্যাকসিনের ঘাটতির সাথে মিলে যায়৷
দেশমুখ বেশ কয়েক বছর ধরে সক্রিয়তা এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক আন্দোলনের সাথে জড়িত। গত বছর, অভিনেত্রী এবং তার স্বামী রিতেশ তাদের নিজস্ব উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের ব্র্যান্ড আত্মপ্রকাশ করেছিলেন। ভেগান প্রোটিন কোম্পানি ইমাজিন মিটস দ্য গুড ফুড ইনসিটিউট ইন্ডিয়া থেকে সমর্থন পেয়েছে।তহবিল প্যাকেজ কোম্পানিটিকে তার পণ্যের লাইন এবং আউটরিচ প্রসারিত করতে সাহায্য করবে, কিন্তু দেশমুখ এবং তার কোম্পানি এখনও কোম্পানির ভবিষ্যত সম্পর্কে বিশদ প্রকাশ করতে পারেনি।
দেশমুখের পাশাপাশি, জোয়ানা লুমলি এবং ব্রায়ান অ্যাডামসের মতো সেলিব্রিটিরা ভারতে মহামারী দ্বারা আক্রান্তদের জন্য খাবার সরবরাহ করতে কাজ করছেন৷ মিলিয়ন ডলার ভেগান সচেতনতা বাড়াতে এবং দাতব্য সংস্থার আউটরিচ বাড়ানোর জন্য লোকেদের সাথে দলবদ্ধ হচ্ছে৷ এই প্রচারাভিযানের মাধ্যমে অলাভজনক সংস্থাটি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক মিশন ছড়িয়ে দেওয়ার সাথে সাথে মানবিক এবং প্রাণী অধিকারের জন্য তার উত্সর্গ অব্যাহত রাখে৷
"মিলিয়ন ডলার ভেগান একটি দ্বি-মুখী অলৌকিক কাজ প্রস্তুত করছে এবং সরবরাহ করছে: যাদের খুব প্রয়োজন তাদের জন্য সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার নিয়ে আসছে, লুমলি পিবিএনকে বলেছেন। এবং, এই ধারণাটি প্রবর্তন করা যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি হল গ্রহ এবং এর মানুষের জন্য এগিয়ে যাওয়ার পথ৷"
মিলিয়ন ডলার ভেগান বর্তমানে ১০টি দেশে কাজ করে, সাতটি ভিন্ন ভাষায় কাজ করে।অলাভজনক কেন্দ্রীয় মিশনের বিবৃতিটি হল বিশ্বব্যাপী মানুষের মধ্যে নিরামিষাশীবাদকে অনুপ্রাণিত করা, সারা বিশ্বে খাদ্য ব্যবস্থা কীভাবে কাজ করে তাতে একটি বৃহত্তর পরিবর্তন শুরু করার আশায়। অলাভজনক অ্যালিসিয়া সিলভারস্টোন, ইভানা লিঞ্চ এবং পিটার সিঙ্গার সহ বেশ কয়েকটি বড় নাম দ্বারা সমর্থিত। 2018 সালে, দাতব্য সংস্থাটি একটি ফ্ল্যাশ প্রচারাভিযান হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যাতে পোপকে লেন্টের জন্য ভেগানে যেতে দাতব্যের জন্য এক মিলিয়ন ডলার অফার করা হয়েছিল৷
আন্তর্জাতিক অলাভজনক এছাড়াও ম্যানচেস্টার টিকা কেন্দ্রের কর্মীদের এবং ফ্রন্ট লাইন কর্মীদের 300 টি খাবার দান করেছে৷ মিলিয়ন ডলার ভেগান স্টাফ সদস্যদের সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার দান করেছে যাতে লোকেদের জন্য আরও টিকা পাওয়া যায় বলে ভ্যাকসিনেশন সাইটগুলিতে কঠোর সময়ে সহায়তা করে৷
"আমরা যা কিনতে এবং খেতে পছন্দ করি তা আমাদের চারপাশের বিশ্বে গভীর প্রভাব ফেলে, মিলিয়ন ডলার ভেগানের ইউকে ক্যাম্পেইন ম্যানেজার। এটি আমাদের স্বল্পমেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদী উভয় স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, আমাদের গ্রহের স্বাস্থ্য, আরেকটি মহামারী যখন আসবে তখন আমাদের কতক্ষণ কার্যকর অ্যান্টিবায়োটিক থাকবে এবং আমরা জলবায়ু পরিবর্তনকে ধীর করতে সক্ষম হব কিনা।এগুলোই আমাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা, কিন্তু আমরা অসহায় নই। আমাদের প্রত্যেকে যারা খাদ্য পছন্দ করার জন্য যথেষ্ট সুবিধাপ্রাপ্ত তারা নিজেদেরকে, আমাদের গ্রহকে এবং আমাদের ভবিষ্যৎ রক্ষায় ভূমিকা রাখতে পারে, কেবলমাত্র আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার বেছে নেওয়ার মাধ্যমে।"
