ডেট নাইট মেড ইজি: ট্রেডার জো-এর আত্মপ্রকাশ ভেগান বোলোগনিজ সস

ট্রেডার জো সবেমাত্র একটি নতুন মাংসল ভেগান বোলোগনিজ সস আত্মপ্রকাশ করেছে যাতে টমেটো এবং মাংসবিহীন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রাম্বলের একটি তাজা মিশ্রণ রয়েছে। ট্রেডার জো'স তার পণ্যগুলি নরম-মুক্ত করার জন্য পরিচিত, এবং Instagrammer @thesnacksoflife এই সপ্তাহে প্রথম সসটি দেখেছে। টমেটো-ভিত্তিক সসটিতে মটর-প্রোটিন-ভিত্তিক মাংস থাকে প্রতিটি উপাদান যা একটি বোলোগনিস মাইনাস ওয়াইন তৈরি করে।

দাগযুক্ত ভেগান বোলোগনিজ সস দেশব্যাপী ট্রেডার জো-এর দোকানে প্রদর্শিত হবে এবং তাকগুলিতে নতুন পণ্যের জন্য নজর রাখুন।কোম্পানিটি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক নির্বাচনগুলিকে বড় করার জন্য অগ্রগতি করেছে, বিদ্যমান অনেক পণ্যের বিকল্প প্রদানের পাশাপাশি নতুন সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেম প্রবর্তন করেছে৷

ট্রেডার জো এর প্ল্যান্ট-ভিত্তিক পণ্যের পরিসর প্রসারিত করে চলেছে

মুদি দোকানের পরিকল্পনা -- উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য একটি নেতৃস্থানীয় চেইন-- এইমাত্র ঘোষণা করেছে যে এটি সুস্বাদু, টেকসই পণ্যগুলির একটি বিশাল পরিসর লঞ্চ করছে৷ সংস্থাটি আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেম প্রবর্তন করেছে, তবে বিকল্প মাংসের আত্মপ্রকাশ এই প্রথম নয়। দোকানটি গত বছর উদ্ভিদ-ভিত্তিক টার্কি এবং গরুর মাংসের প্যাটি চালু করেছিল। তাকগুলিতেও অসম্ভব খাবারের প্যাটি পাওয়া যায়। একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক কেনাকাটার অভিজ্ঞতার জন্য, ট্রেডার জো'স গ্রাহকদের স্বাচ্ছন্দ্য এবং স্বাদের জন্য তার পণ্যগুলির পরিসরকে মানিয়ে চলেছে৷

উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের পাশাপাশি, খুচরা বিক্রেতার কাছে একটি ভেগান ম্যাক এবং পনির এবং চেডার এবং মোজারেলাতে ভেগান চিজ সহ প্রচুর দুগ্ধ বিকল্প পণ্য রয়েছে।গত এক বছরে নরম-মুক্ত করা হয়েছে এমন কিছু পণ্যের মধ্যে রয়েছে ভেগান টাকো সালাদ কিট এবং দুটি ভেগান ডিপ: তাজাতজিকি এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ।

আপনি যদি ভেগান মিষ্টি ট্রিট খুঁজছেন, গ্রোসারি জায়ান্ট সম্প্রতি তার অ্যালমন্ড বেভারেজ থেকে পাওয়া একটি ভেগান চকোলেট বার এবং সেই সাথে চিজলেস চিজকেকের জুটি তৈরি করেছে। আরেকজন Instagrammer @bigboxveganও এই বছরের শুরুর দিকে তাকগুলিতে ডেইরি-ফ্রি ভেগান ভ্যানিলা কাপকেক দেখেছেন৷

জানুয়ারি মাসে, ট্রেডার জো-এর পডকাস্ট "Inside Trader Joe's" একটি সেগমেন্ট চালায় যা ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে কোম্পানি ভবিষ্যতের জন্য তার নিরামিষাশী নির্বাচনকে আরও জোরালো করার পরিকল্পনা করেছে৷ কোম্পানির লক্ষ্য আগামী বছরে সমস্ত খাদ্য বিভাগে তার নিরামিষ বিকল্পগুলি বৃদ্ধি করা। ডেলি, ফ্রোজেন মিট, সিফুড, মিটলেস এবং ফ্রেশ বেভারেজের ক্যাটাগরি ম্যানেজার অ্যামি গ্যাস্টন-মোরালেস আরও দাবি করেছেন যে চেইনটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক সামুদ্রিক খাবারের একটি সিরিজ তৈরি করছে।

"আমি সামুদ্রিক খাবারের দিকে আরও কাজ করতে চাইছি," গ্যাস্টন-মোরালেস বলেছেন। "আমাদের কাছে এখনও আমাদের দোকানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সীফুড পণ্যের বিকল্প নেই, তবে বাজারে কাঁকড়ার কেক বা স্ক্যালপস বা টুনা প্রতিস্থাপন রয়েছে।"

ট্রেডার জো-এর গ্রাহকদের কাছে বেছে নেওয়ার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে, প্রতিটি খাবার সকালের নাস্তা থেকে লাঞ্চ এবং রাতের খাবার থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত। কোম্পানী তার তাক জুড়ে এই নতুন পণ্যগুলি ছড়িয়ে দিতে থাকে তাই আইলগুলিতে ঘোরাঘুরি করার সময় নতুন আইটেমগুলির জন্য আপনার চোখ খোসা ছাড়ানো নিশ্চিত করুন৷

সবচেয়ে বেশি প্রোটিনযুক্ত সেরা ২০টি সবজি

সয়াবিনে প্রতি কাপে ২৮.৬ গ্রাম প্রোটিন আছে বা প্রতি আউন্সে ৪.৭ গ্রাম।

1. সয়া বিনস

সয়াবিন একটি শিম কিন্তু এগুলি প্রোটিনের এত বড় উৎস যে আমাদের এটির সাথে সবজির তালিকায় নেতৃত্ব দিতে হয়েছিল। এক কাপ স্লাইস করা অ্যাভোকাডোর চেয়ে মাত্র এক আউন্স সয়াবিনে বেশি প্রোটিন আছে!1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 28.6g
• ক্যালোরি - ২৯৮
• কার্বস - 17.1g
• ফাইবার - 10.3g
• ক্যালসিয়াম - 175mg

সবুজ মটর প্রতি কাপে 8.6 গ্রাম প্রোটিন বা 1.5 গ্রাম প্রতি আউন্স।

2. মটরশুটি

যদি শুঁটি, যে মটরগুলি জন্মায়, তা মাঝখানে বিভক্ত হয়, এটি একটি সূচক যে তারা পাকা। পডের ভিতরের বীজ পরিবর্তিত হয় এবং সবুজ, সাদা বা হলুদ হতে পারে।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 8.6g
• ক্যালোরি - 134
• কার্বস - 25g
• ফাইবার - 8.8g
• ক্যালসিয়াম - 43.2 mg

তাজা ভুট্টা প্রতি কাপে 5.4 গ্রাম প্রোটিন বা .9 গ্রাম প্রতি আউন্স।

3. ভুট্টা

যারা সক্রিয় থাকতে পছন্দ করেন তাদের জন্য তাজা ভুট্টা শক্তির একটি বড় উৎস। প্রোটিন সব ভুট্টা দিতে হবে না. ভুট্টা শরীরে পটাসিয়াম এবং বি ভিটামিন সরবরাহ করে।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 5.4g
• ক্যালোরি - 177
• কার্বস - 123g
• ফাইবার - 4.6g
• ক্যালসিয়াম - 4.9mg

আর্টিকোক হার্টে প্রতি কাপে ৪.৮ গ্রাম প্রোটিন বা আউন্স প্রতি .৮ গ্রাম।

4. আর্টিকোক হার্টস

আর্টিকোকগুলি সূর্যমুখী পরিবারের অংশ। আর্টিকোক হার্টে থাকা ফাইবার হজমে সহায়ক।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 4.8g
• ক্যালোরি - 89
• কার্বস - 20g
• ফাইবার - 14.4g
• ক্যালসিয়াম - 35.2mg

অ্যাসপারাগাসে প্রতি কাপে ৪.৪ গ্রাম প্রোটিন আছে বা প্রতি আউন্সে .৭ গ্রাম।

5. অ্যাসপারাগাস

যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হয়, অ্যাসপারাগাস দ্রুত খারাপ হয়ে যায়, সতেজতা দীর্ঘায়িত করতে, ডালপালা চারপাশে স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে রাখুন, অথবা দীর্ঘতর সতেজতা বজায় রাখতে পুরো অ্যাসপারাগাস গুচ্ছটি এক কাপ জলে (ফুলগুলির মতো) রাখুন৷1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 4.4g
• ক্যালোরি - 39.6
• কার্বস - 7.4g
• ফাইবার - 3.6g
• ক্যালসিয়াম - 41.4mg