ম্যাকডোনাল্ডের সাথে অংশীদারদের বাইরে

Beyond Meat আজ ঘোষণা করেছে যে এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফারগুলি শীঘ্রই বিশ্বব্যাপী McDonald's, KFC, Taco Bell, এবং Pizza Huts-এ পৌঁছাবে৷ চারটি ফাস্ট-ফুড জায়ান্ট তাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনুকে শক্তিশালী করার পরিকল্পনা করেছে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফাস্ট ফুডের ক্রমবর্ধমান প্রবণতায় যোগদান করছে।

ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক কোম্পানিটি ম্যাকডোনাল্ডস কর্পোরেশনের সাথে একটি চুক্তি সুরক্ষিত করেছে যা একটি তিন বছরের বৈশ্বিক চুক্তির দিকে নিয়ে যাবে যেখানে বিয়ন্ড মিট হবে ম্যাকপ্লান্ট প্যাটির জন্য পছন্দের সরবরাহকারী।এই অংশীদারিত্বে স্বাক্ষর করার মাধ্যমে, দুটি কোম্পানি নতুন অঞ্চলে প্রবেশ করবে, সারা দেশে ড্রাইভ-থ্রু উইন্ডোতে ভোক্তাদের মনের সামনে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলিকে ঠেলে দেবে৷

“আমরা ম্যাকডোনাল্ডসের সাথে এই কৌশলগত বৈশ্বিক চুক্তিতে প্রবেশ করতে পেরে গর্বিত,Beyond Meat-এর জন্য একটি উত্তেজনাপূর্ণ মাইলফলক, এবং ম্যাকডোনাল্ডস পরিবেশন করার জন্য উন্মুখ, কারণ তারা বিশ্বব্যাপী মেনুতে প্রসারিত পছন্দ নিয়ে আসে , ” বিয়ন্ড মিটের প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও ইথান ব্রাউন বলেছেন। "আমরা বিয়ন্ড মিটের দ্রুত এবং নিরলস পদ্ধতির উদ্ভাবনের শক্তিকে ম্যাকডোনাল্ডের গ্লোবাল ব্র্যান্ডের শক্তির সাথে একত্রিত করব যাতে গ্রাহকরা পছন্দ করবেন এমন নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেমগুলি প্রবর্তন করতে।"

টাকো বেল, কেএফসি, এবং পিৎজা হাট এছাড়াও মেনুতে মাংসের বাইরে যোগ করবে

Beyond Meat এছাড়াও ঘোষণা করেছে যে এটি টেকসই মাংসের অন্যান্য রূপ বিকাশের চুক্তির সময় ম্যাকডোনাল্ডের সাথে কাজ করার পরিকল্পনা করছে। ম্যাকডোনাল্ডের উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনুকে সর্বোচ্চ সম্ভাবনার দিকে ঠেলে দেওয়ার জন্য কোম্পানিগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক শুয়োরের মাংস, মুরগির মাংস এবং ডিম উৎপাদন করবে বলে আশা করে৷

Yum-এর সাথে কোম্পানির বিশ্বব্যাপী অংশীদারিত্ব! ব্র্যান্ডস–টাকো বেল, কেএফসি, এবং পিৎজা হাট-এর মূল কোম্পানি– দেখায় যে ফাস্ট-ফুড জায়ান্টরা মনে করে যে ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদার উপর ভিত্তি করে টেকসই বিকল্পগুলি গ্রহণ করার এখনই সময়। বার্গার কিংস এবং ডানকিন' ডোনাটস-এর মেনু আইটেমগুলির সাথে প্রতিযোগী ইম্পসিবল ফুডস' দেশব্যাপী বিস্তৃত হওয়ার সাথে সাথে নাগালের দ্রুত বৃদ্ধি ঘটছে৷

"আমরা দীর্ঘমেয়াদী সম্ভাব্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন মেনু আইটেমগুলির জন্য আমাদের ব্র্যান্ডগুলিতে, বিশেষ করে অল্পবয়সী ভোক্তাদের আরও বেশি গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য উত্তেজিত," ইয়াম! ব্র্যান্ডের সিএফও ক্রিস টার্নার বলেছেন।

এই প্রথম নয় ইয়াম! ব্র্যান্ডগুলি বিয়ন্ড মিটের সাথে কাজ করেছে: 2020 সালে, বিয়ন্ড বার্গার সারা চীন জুড়ে প্রদর্শিত হয়েছিল এবং একই বছরে, পিৎজা হাট একটি বিয়ন্ড ইতালীয় সসেজ পিজ্জার পাশাপাশি একটি গ্রেট বিয়ন্ড পিজ্জার আত্মপ্রকাশ করেছিল। 2019 সালে, KFC আটলান্টায় একটি বিয়ন্ড ফ্রাইড চিকেন রোল আউট করেছে। ভাজা মুরগির বিকল্প মেনু আইটেমটি একটি মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মুরগির অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রথম জাতীয় ব্র্যান্ড চিহ্নিত করেছে।উদ্ভিদ-ভিত্তিক মুরগি পাঁচ ঘণ্টারও কম সময়ে বিক্রি হয়ে গেছে, যার ফলে KFC মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 70টি জায়গায় নতুন আইটেম পরীক্ষা করছে।

ম্যাকডোনাল্ডস ম্যাকপ্লান্ট অবশেষে ইউরোপ এবং কানাডায় আত্মপ্রকাশের পর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার পথ তৈরি করে

প্রথম বিয়ন্ড ম্যাকপ্লান্ট বার্গারটি 2019 সালে কানাডার অন্টারিওতে উপস্থিত হয়েছিল৷ এই মাসের শুরুতে, ম্যাকডোনাল্ডস ডেনমার্ক এবং সুইডেন জুড়ে নির্বাচিত স্থানে মটর-প্রোটিন থেকে তৈরি একটি ম্যাকপ্ল্যান্ট বার্গার নিয়ে আসে৷

"আমাদের নতুন ম্যাকপ্লান্ট প্ল্যাটফর্ম হল গ্রাহকরা যখন ম্যাকডোনাল্ডে যান তখন তাদের আরও পছন্দ দেওয়ার বিষয়ে," ম্যাকডোনাল্ডের নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট ফ্রান্সেসকা ডেবিয়াস বলেছেন। "আমরা এই স্পেসে উদ্ভাবনের জন্য Beyond Meat-এর সাথে কাজ করতে পেরে উত্তেজিত, এবং এই কৌশলগত চুক্তিতে প্রবেশ করা আমাদের গ্রাহকদের কাছে সুস্বাদু, উচ্চ-মানের, উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু আইটেম আনার জন্য আমাদের যাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।"

ম্যাকডোনাল্ডস এবং ইয়াম! ব্র্যান্ডগুলি বিয়ন্ড মিটের সাথে এই চুক্তি স্বাক্ষর করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারে একটি বড় পদক্ষেপ নিয়েছে।এই পদক্ষেপটি আমেরিকান খাদ্য সংস্কৃতি এবং ভোক্তাদের চাহিদার একটি কঠোর পরিবর্তন চিহ্নিত করে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু এবং পণ্যের অন্তর্ভুক্তি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোক্তাদের দ্রুত-পরিষেবা রেস্তোঁরাগুলিতে সহজে খাওয়ার ক্ষমতাকে প্রসারিত করে, তবে লোকেদের তাদের খাদ্যের বিকল্প বেছে নেওয়ার অনুমতি দেয়। শীঘ্রই, যে কেউ তাদের ফ্রাই, বড় কোক এবং একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিগ ম্যাক উপভোগ করতে পারবে।