বিরতিহীন উপবাস কাজ করে তবে মহিলাদের জন্য ঝুঁকি থাকতে পারে

প্রতিদিন, মনে হচ্ছে আমরা আরও বেশি লোকের ওজন কমানোর জন্য বিরতিহীন উপবাসের চেষ্টা করার কথা শিখছি, যার মধ্যে কেলি ওসবোর্নের মতো সেলিব্রিটিও রয়েছে, যারা IF এবং ব্যায়ামের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে 85 পাউন্ড কমিয়েছেন। আপনার ক্ষুধা নিবারণের ব্যতীত অল্প পরিশ্রমের প্রয়োজন এমন একটি খাদ্যের জন্য, আপনি দ্রুত এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য ওজন কমানোর প্রচুর সুবিধা পেতে পারেন৷

ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং এর ধারণাটি সহজ, যেহেতু বেশিরভাগ ডায়েটের বিপরীতে, এটি আপনি কী খাচ্ছেন তার চেয়ে আপনি কখন খাচ্ছেন তার উপর বেশি ফোকাস করে।আপনার শরীরকে খাবারের মধ্যে 14 থেকে 16 ঘন্টা বিশ্রামের অনুমতি দিয়ে, আপনি খাদ্য গ্রহণ পরিচালনা করেন, ক্ষুধা হ্রাস করেন এবং ওজন হ্রাস করেন কারণ আপনার শরীর চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থেকে ক্যালোরির অনুপস্থিতিতে প্রস্তুত শক্তির জন্য আপনার চর্বি সঞ্চয় করে। বীট সম্পাদকরা IF চেষ্টা করেছেন এবং সাক্ষাত্কার নিয়েছেন লাইফ ইন দ্য ফাস্টিং লেনের লেখক ডঃ জেসন ফাং, যিনি আমাদের কার্যকর ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য IF ব্যবহার করার সহজ নিয়মগুলি বুঝতে সাহায্য করেছেন। সবচেয়ে ভালো খবর হল যে আপনি যখন সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের মতো খেতে অভ্যস্ত হন তখন আপনার শরীরের ক্ষুধার সংকেত বেড়ে যায়, কিন্তু আপনি যদি উপোস থাকেন, তাহলে আপনার শরীর মূলত নিজের ফ্যাট স্টোর থেকে খাওয়ার পর সেগুলি শান্ত হয়ে যায়। যাতে সেই ক্ষণিকের ক্ষুধা কমে যায় এবং আপনার ওজন কমে।

কিন্তু, IF কি পুরুষ ও মহিলাদের শরীরকে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করে? কিছু প্রমাণ দেখিয়েছে যে এই দ্রুত ওজন কমানোর পদ্ধতির ইতিবাচক প্রভাবগুলি মূলত পুরুষদের এবং মেনোপজ-পরবর্তী মহিলাদের শরীরে কাজ করতে দেখা গেছে।

IF আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে রিসেট করতে এবং দ্রুত চর্বি ঝরাতে কাজ করে

যদি আপনার সপ্তাহান্তে কার্বোহাইড্রেট এবং জাঙ্কের নিয়মিত রুটিনের মতো দেখায়, তাহলে ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং রিসেট বোতাম হতে পারে যা আপনাকে সঠিক পথে সেট করতে পারে। আরও চর্বি পোড়ানোর পাশাপাশি, এটি কোলেস্টেরল কমাতে পারে, হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে, সেইসাথে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং কারণ এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম রাখতে সাহায্য করে, 2018 সালের একটি গবেষণা অনুসারে, এটি ডায়াবেটিসের চিকিত্সার একটি কার্যকর কৌশল। একবার আপনি রোজা শেষ করলে, তবে, আপনার শরীরকে পরিষ্কার, পুরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়ানোর মাধ্যমে আপনার ওজন বজায় রাখা এবং কম রাখা শিখতে হবে যা আপনার মেটাবলিজমকে চর্বি পোড়াতে কাজ করতে পারে।

মেনোপজ-পরবর্তী মহিলাদের উপর ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং সংক্রান্ত গবেষণাটি করা হয়েছিল, এটি কীভাবে অল্প বয়স্ক মহিলাদের এবং বিশেষ করে তাদের হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করে সেই প্রশ্নটি রেখেছিল৷ 12 ঘন্টার বেশি খাবার থেকে বিরত থাকা মহিলাদের মাসিক চক্রের জন্য সর্বোত্তম নয়, অ্যালিসা ভিট্টির মতে, একজন কার্যকরী পুষ্টি এবং মহিলাদের হরমোন বিশেষজ্ঞ এবং ওমেন কোডের লেখক এবং মাই ফ্লোওমেন-এর স্রষ্টা৷যেহেতু নারীর শরীর পুরুষদের তুলনায় ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার প্রতি বেশি সংবেদনশীল, তাই দীর্ঘ সময় ধরে উপবাস করলে হাইপোথ্যালামাসকে প্রভাবিত করতে পারে, মস্তিষ্কের সেই অংশ যা আপনার শরীরের হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে। মানসিক চাপের মধ্যে, কর্টিসল বৃদ্ধি পায়, যেমন ইস্ট্রোজেন করে, তাই আপনার শরীর জ্বালানীর জন্য চর্বি ব্যবহারে অভ্যস্ত হয়ে উঠলে, এটি এমন হরমোন নিঃসরণ করতে পারে যা আপনার চক্রকে ব্যাহত করে।

ভিট্টি সতর্ক করেছেন যে বর্ধিত উপবাস তাদের প্রজনন বছরগুলিতে মহিলাদের উপর সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার শরীর যখন জ্বালানির ঘাটতি অনুভব করে, তখন তা চাপে পড়ে, কর্টিসলের মাত্রা বাড়ায় এবং আপনার হরমোনগুলিকে ব্যাহত করে। প্রথমে এটি আপনার চক্রাকার প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দিতে পারে যা স্বাভাবিকভাবে নিজেই ঘটে, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, এই হরমোনগুলি আপনার উর্বরতা সিস্টেমকে বন্ধ করে দিতে পারে। ইঁদুরের উপর ল্যাব স্টাডিতে দেখা যায় যে, বিরতিহীন উপবাসের ফলে ডিম্বাশয় সঙ্কুচিত হয় এবং 3-6 দিন ধরে করা বিকল্প-দিনের উপবাসের সময় চক্র বন্ধ হয়ে যায়, যা যে কোনও আকারের প্রাণীর জন্য চরম সময়।

যখন বিরতিহীন উপোস থাকে, তখন 16 ঘন্টার কম রোজা রাখুন, এই বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করেন

রোজা রাখার সময় প্রজনন স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ বাজি হল এটি স্বাভাবিক 16 বা 18 ঘন্টার পরিবর্তে 12 ঘন্টা করা। এটি অর্জনের সবচেয়ে সহজ উপায় হল রাতের খাবার এবং প্রাতঃরাশের মধ্যে রোজা রাখা, যার মূলত IF-এর একই সুবিধা রয়েছে।

লেবুর জল বা সবুজ রসের মতো সুপার অ্যালকালাইজিং কিছু দিয়ে আপনার রোজা ভাঙুন এবং দিন চলতে থাকলে আরও জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন যোগ করুন। আপনার রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খাওয়ার চেষ্টা করুন, যাতে আপনার শেষ খাবারটি ঘুমানোর অন্তত 3 ঘন্টা আগে থাকে এবং রাতের খাবারের পরে কফি বা মিষ্টি এড়িয়ে চলুন, যা আপনার ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়। একটি নিরাপদ, কিছুটা পরিবর্তিত উপায়ে IF অনুশীলন করার মাধ্যমে, আপনি একজন মহিলা হিসাবে সমস্ত সুবিধা পেতে পারেন যা পুরুষদের জন্য চমৎকার, হরমোনের ব্যাঘাত ছাড়াই। অথবা যদি আপনি জেগে উঠার সময় ক্ষুধার্ত না হন, তাহলে শুধু আপনার শরীরের কথা শুনুন এবং আরও মননশীল উপায়ে এটিকে পুষ্ট করুন।