The Hershey’s Company তার আইকনিক মিল্ক চকলেট বারগুলিকে নতুন করে উদ্ভাবন করেছে, তার প্রথম ভেগান চকোলেট বারগুলিকে ডেবিউ করেছে যা দুগ্ধ ছাড়াই সমৃদ্ধি অর্জনের জন্য ওট মিল্ক বেস ব্যবহার করে৷ নতুন Hershey’s Oat-এর তৈরি বারগুলিতে অতিরিক্ত ক্রিমি অ্যালমন্ড এবং সি সল্ট এবং ক্লাসিক ডার্ক সহ দুটি স্বাদ থাকবে। নতুন ওট মিল্ক-ভিত্তিক চকলেট বারগুলি চকোলেট জায়ান্টের প্রথম উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফার হবে। উত্তর ক্যারোলিনার শার্লটে অবস্থিত ভেগান ফুড ট্রাক সোল মাইনারস গার্ডেন, বিতরণ ত্রুটির কারণে নতুন চকলেট বার অফার করার প্রথম স্থান হয়ে উঠেছে।
"আসলে শার্লটের একটি বড়-বক্সের দোকানে আমরা অপ্রত্যাশিতভাবে এগুলোর মধ্যে হোঁচট খেয়েছি," সোল মাইনারের বাগানের মালিক সাশা কুইন ভেগনিউজকে বলেছেন। "তাদের শেলফে কোন ট্যাগ ছিল না কিন্তু রেজিস্টারে সাধারনভাবে বেজে ওঠে তাই আমরা সেগুলি কিনেছিলাম।"
ওট মেড চকলেট রেঞ্জ টার্গেট সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে নির্বাচিত খুচরা বিক্রেতাদের কাছে উপলব্ধ হবে৷ সীমিত রিলিজ একটি রিয়েল-টাইম মার্কেটিং পরীক্ষা যা হার্শে কোম্পানি নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের প্রতিক্রিয়া পর্যালোচনা করার জন্য পরিচালনা করছে। পণ্যগুলি এই মাসে 2022 সালের জুন পর্যন্ত দেশব্যাপী চালু হবে। ওট মেড লাইন বিশ্বব্যাপী উদ্ভিদ-ভিত্তিক আগ্রহের তীব্র বৃদ্ধির দ্বারা অনুপ্রাণিত কয়েক মাস গবেষণা এবং উন্নয়নের ফলাফল।
"আমরা হার্শে'স ওট তৈরি পণ্যের উপর আমাদের কাজ শুরু করেছি ক্যান্ডি বাজারে বর্তমান উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফারগুলি মূল্যায়ন করে," হার্শে'স ড্যান মোহনশাইন-এর স্ট্র্যাটেজিক গ্রোথ প্ল্যাটফর্মের টিম লিড টোটালি ভেগান বাজকে বলেছেন।"বিদ্যমান পণ্যগুলির উপাদান সূত্রগুলিকে উন্নত করা যেতে পারে তা খুঁজে বের করার পরে, হার্শেতে আমাদের দক্ষ R&D টিম ওটস ব্যবহার করে সূত্রগুলি তৈরি করেছে যা আমরা বিশ্বাস করি যে আজকের বাজারে যা আছে তার চেয়ে গ্রাহকদের প্রত্যাশাগুলি আরও ভাল সরবরাহ করে।"
Hershey's Oat-এর তৈরি নির্বাচনগুলি কোম্পানির স্বাস্থ্যকর এবং আরও টেকসই বিকল্পগুলিকে প্রসারিত করার ব্যাপক প্রতিশ্রুতি থেকে আসে৷ কোম্পানী ফেব্রুয়ারিতে তার "আপনার জন্য আরও ভাল" প্রচারাভিযান শুরু করেছে, যার লক্ষ্য উচ্চ পুষ্টির মান, আরও জৈব উপাদান এবং আরও পরিবেশগতভাবে সচেতন উত্পাদন পদ্ধতির সাথে পণ্যগুলি বিকাশ করা।
কোম্পানিটি রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স সার্টিফাইড কোকো ব্যবহার করছে, তার পরিবেশগতভাবে টেকসই অনুশীলনগুলিকে সর্বাধিক করার চেষ্টা করছে৷ আন্তর্জাতিক কোম্পানী বিশ্বব্যাপী বাজার জুড়ে ছড়িয়ে থাকা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারের প্রবণতাকে স্বীকৃতি দিয়েছে, উল্লেখ্য যে শীর্ষস্থানীয় মিষ্টান্ন ব্র্যান্ড হিসাবে বাজারে মানিয়ে নেওয়া অপরিহার্য।
"আমরা ইউএস মিষ্টান্নের মধ্যে শীর্ষস্থানীয়, এবং আমাদের ভোক্তারা প্রতিদিনের মুহূর্ত, ঋতু এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তাদের প্রয়োজনীয়তা বোঝার জন্য আমাদের উপর নির্ভর করে, উচ্চ-মানের এবং দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত মিছরি অফার করে যা প্রত্যেকের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য," চিফ গ্রোথ হার্শে ক্রিস্টেন রিগসের কর্মকর্তা ড."আমাদের দক্ষতা প্রসারিত করা, নতুন ক্ষমতা তৈরি করা, এবং আপনার জন্য আরও ভালো কনফেকশনে আরও পছন্দ প্রদান করা আমাদের নেতৃত্ব দেওয়ার পরবর্তী বড় সুযোগ।"
Hershey’s অন্যান্য চকলেট প্রদানকারীদের মধ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারে প্রবেশ করছে যারা ভেগান বিকল্প নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে। এই বছরের শুরুর দিকে, নেসলে তার স্বাক্ষর কিট ক্যাট বারের ভেগান সংস্করণ প্রকাশ করেছে। এস্তোনিয়া, লাটভিয়া, লিথুয়ানিয়া, ব্রাজিল, পোল্যান্ড এবং অন্যান্য অঞ্চল সহ অন্যান্য দেশে আত্মপ্রকাশ করার আগে কিট ক্যাট V প্রাথমিকভাবে যুক্তরাজ্যে চালু হয়েছিল। নিরামিষাশী কিট ক্যাটের বিতরণ এখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করা হয়নি।
যেখানে কিট ক্যাট ব্র্যান্ডটি ইউরোপ এবং দক্ষিণ আমেরিকার Nestle-এর কাছে লাইসেন্সপ্রাপ্ত, এটি US-এর মধ্যে Hershey’s Company দ্বারা লাইসেন্সপ্রাপ্ত এবং তৈরি করা হয়। সম্প্রতি প্রকাশিত ওট মেড বারগুলির সাথে, গ্রাহকরা কোম্পানির কাছ থেকে ক্লাসিক চকোলেট এবং ক্যান্ডি বারগুলির আরও নিরামিষ বিকল্পগুলি আশা করতে পারেন৷ Nestle এবং Hershey's উভয়ই দ্রুত তাদের বিকাশ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির উৎপাদন বৃদ্ধি করছে, যা গ্রাহকদেরকে ক্লাসিক মিষ্টান্নের জন্য প্রথম নিরামিষ বিকল্প প্রদান করছে।
রুচি, টেক্সচার বা চেহারার সাথে আপস না করেই দুগ্ধ বা ক্যারামেল-ভিত্তিক মিষ্টি খাবার বা ডেজার্ট তৈরির উপযুক্ত বিকল্প খুঁজে বের করা নিরামিষাশীদের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ ছিল, ” ডেইরি ব্র্যান্ডস ইউকে ভিট্টোরিয়ার জন্য নেসলের বিপণন নেতৃত্ব সিমস ফেব্রুয়ারিতে বলেছিলেন।
স্যান্ড্রা ওহ এবং অন্যান্য 20 জন এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক শিখে আপনাকে অবাক করে দিতে পারে
গেটি ইমেজ
1. পল ম্যাককার্টনি
স্যার জেমস পল ম্যাককার্টনি মাংস-মুক্ত জীবনের জন্য অপরিচিত নন কারণ তিনি 45 বছর ধরে নিরামিষভোজী ছিলেন। তিনি প্রথমে 1975 সালে তার প্রথম স্ত্রী লিন্ডা ম্যাককার্টনির সাথে নিরামিষাশী হয়েছিলেন এবং পশু অধিকারের জন্য তার ওকালতি শুরু করেছিলেন।
জেসন বাহর
2. সিয়া
"আপনি যদি নিজেকে ক্রমাগত দ্য গ্রেটেস্ট গানটি গাইতে দেখেন, তাহলে আপনি ইতিমধ্যেই একজন সিয়ার ভক্ত। সিয়া টুইট করেছেন যে তিনি এখন সম্পূর্ণ নিরামিষ >"গেটি ইমেজ
3. স্যান্ড্রা ওহ
গ্রে'স অ্যানাটমির শুরুতে ফিরে আসার পথে, স্যান্ড্রা ওহ হলিউডের ট্রুলি ভেগানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মধ্যাহ্নভোজের জন্য কাস্টকে নিয়ে গিয়েছিলেন। সমসাময়িকদের ভেগান খেতে অনুপ্রাণিত করার তার প্রচেষ্টায়, টিভি তারকা তার বন্ধুদের নিরামিষ খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে পরিচিত যা সুস্বাদু। তিনি কয়েক বছর আগে নিরামিষাশী জীবনধারা গ্রহণ করেছিলেন এবং নিঃশব্দে একটি নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপন চালিয়ে যাচ্ছেন।
4. জিসেল বুন্ডচেন
"জিসেল প্রকাশ করেছেন যে তিনি যখন তার মডেলিং ক্যারিয়ারের শীর্ষে ছিলেন, তখন তার ডায়েটে সিগারেট, ওয়াইন এবং মোচা ফ্র্যাপুচিনোস, > ছিল"রবার্ট এফ কেনের গেটি ইমেজ
