আপনি যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক কিছু পণ্য বাছাই করার পরিকল্পনা করছেন তখন কস্টকো এমন প্রথম স্টোর হতে পারে না যা মনে আসে, তবে সেল্ফে থাকা ভেগান আইটেমগুলির নির্বাচন আপনাকে অবাক করবে এবং প্রচুর পরিমাণে কেনাকাটা করবে আপনার খাদ্য খরচ কমাতে সাহায্য করুন। পরের বার যখন আপনি সস্তা গৃহস্থালির প্রধান জিনিসপত্র লোড করতে যাচ্ছেন তখন এই ভেগান এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক Costco-এর কিছু নিন। (দুঃখজনক কিন্তু সত্য: আপনার Costco লোকেশন হয়তো এই সবগুলি বহন করবে না, কিন্তু আমরা আশা করি তারা করবে!)
Hippeas Vegan White Cheddar Organic Chickpea Puffs: জৈব ছোলা থেকে তৈরি হিপ্পিস একটি আসক্তিযুক্ত ভেগান স্ন্যাক, যার মানে তারা প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে৷এই বেকড পাফগুলি শ্রীরাচা সানশাইন, নাচো ভাইবস, বোহেমিয়ান বারবিকিউ, মরিচের শক্তি এবং হিমালয় সুখের মতো সুস্বাদু স্বাদের পরিসরে আসে, সেইসাথে স্কুলের মধ্যাহ্নভোজনের জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন প্যাক। আপনি যে স্বাদই বেছে নিন না কেন, তাদের সবই প্রত্যয়িত ভেগান। (আমরা বিশেষ করে শ্রীরাচ সানশাইন ফ্লেভারের ভক্ত!) আপনি যদি একটু বেশি পুষ্টি সমৃদ্ধ পনির পাফের বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে হিপিয়াসকে যান, তারা হতাশ হবে না।
সুপার বীজ সহ ইনো ফুডস অর্গানিক নারকেল ক্লাস্টার: নারকেল, কুমড়ার বীজ, সূর্যমুখী বীজ এবং চিয়া বীজ থেকে তৈরি, এই ক্লাস্টারগুলি বেতের চিনির স্পর্শে একত্রিত হয়, চালের সিরাপ, এবং সমুদ্রের লবণ। কোনো প্রিজারভেটিভ নেই, কোনো কৃত্রিম স্বাদ নেই এবং কোনো কৃত্রিম রং নেই-শুধু একগুচ্ছ সুপারফুড এক কামড়ে একসাথে আটকে আছে। আপনি আপনার প্রাতঃরাশের বাটি বা স্যালাডে ক্রাঞ্চি টপিং হিসাবে এই নারকেল গুচ্ছগুলি উপভোগ করতে পারেন, তবে আপনি যদি সরাসরি ব্যাগ থেকে এগুলি খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে আমরা এটি আপনার বিরুদ্ধে রাখব না।
অর্গানিক এডামেম স্প্যাগেটি অন্বেষণ করুন: আপনি যদি একজন পাস্তা প্রেমী হন যিনি গ্লুটেন-মুক্ত খান বা আপনি আপনার উদ্ভিদের পরিমাণ সহজে বাড়ানোর জন্য অন্য উপায় খুঁজছেন, রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করুন আপনি কি এর জৈব এডামেম স্প্যাগেটি দিয়ে আচ্ছাদিত করেছেন। এই ভেগান পাস্তায় কার্বোহাইড্রেট কম এবং প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি। প্রকৃতপক্ষে, এটি এত বড় প্রোটিন পাঞ্চ প্যাক করে যে এটির 50-গ্রাম পরিবেশন ঐতিহ্যগত পাস্তার তুলনায় তিনগুণ বেশি প্রোটিন থাকে। এবং যদিও এটি একটি শিম-ভিত্তিক নুডল, এটির একটি হালকা স্বাদ রয়েছে যাতে আপনি আপনার সস জোড়া দিয়ে সৃজনশীল হতে পারেন৷
Dave's Killer Bread: Costco এর রুটি বিভাগে ভ্রমণ করার সময়, Dave's Killer Bread থেকে রুটিগুলির দিকে নজর রাখুন - সেগুলি হল একটি পেশীযুক্ত, গোঁফের ছবি সহ লাল টি-শার্ট পরা লোকটি গিটার বাজাচ্ছে। রুটি তিনটি বিকল্পে পাওয়া যায়: ভালো বীজ, 21টি সম্পূর্ণ শস্য এবং বীজ এবং পাওয়ারসিড। প্রতিটিতে প্রচুর পরিমাণে পুরো শস্যের পুষ্টি রয়েছে এবং একেবারেই কোনও প্রাণীজ পণ্য নেই।সবই স্যান্ডউইচ এবং টোস্টের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আমরা বিশেষ করে পাওয়ারসিড লোফকে প্রাতঃরাশের রুটি হিসাবে সুপারিশ করি কারণ এটি কিছু জৈব ফলের রসের সাথে স্বাদযুক্ত, এটিকে কিছুটা মিষ্টি স্বাদ দেয়।
অ্যামির জৈব স্যুপ, বিভিন্ন প্যাক (মসুর এবং মসুর সবজি): স্বাস্থ্যকর, প্যাকেজড ভেগান খাওয়ার বিকল্পগুলির ক্ষেত্রে এই দুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যুপ হল পবিত্র গ্রিল। Costco-এ, আপনাকে কোন স্যুপ কিনতে হবে তা বেছে নিতে হবে না কারণ সেগুলি অ্যামির সমৃদ্ধ মসুর ডাল স্যুপের বিভিন্ন প্যাকে (পড়ুন: জিনিয়াস!) আসে। এই স্যুপগুলি একটি সহজ, তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য তৈরি করে যখন আপনি নিরামিষ খেতে চান কিন্তু রান্নাঘরে স্ক্র্যাচ থেকে কিছু চাবুক করার জন্য সময় (বা শক্তি) নেই৷
লাভ বিটস অর্গানিক রান্না করা বিট: ভেগান বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রান্না এবং খাওয়ার সময় বীটগুলি বাড়ির আশেপাশে থাকা একটি দুর্দান্ত প্রধান জিনিস, তবে আপনি কতবার দ্বিধায় ভুগছেন আপনি তাদের খোসা ছাড়ানো এবং প্রি-রান্নার সাথে মোকাবিলা করতে চান না কারণ তাদের কিনতে? এই বীট দিয়ে, আপনার জন্য প্রস্তুতির কাজ করা হয়েছে।তাদের সতেজতা বজায় রাখতে এগুলি রান্না করা হয় এবং ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা হয়, যার অর্থ আপনি যখনই সেগুলি উপভোগ করতে প্রস্তুত হন তখনই তারা যেতে প্রস্তুত৷
Sweet Earth General Tso's Tofu: ভেগানকে সময়-সাপেক্ষের সমার্থক হতে হবে না, এবং যখন ধাক্কাধাক্কি আসে, মাইক্রোওয়েভে ঘূর্ণনের সাথে কোনও ভুল নেই আপনার খাবার তৈরি করতে। সুইট আর্থ জেনারেল টোফুর সাথে আপনি ঠিক এটিই করতে পারেন। প্রিয় জেনারেল টিসোর মুরগির একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণ, এই বাটিটি ক্রিস্পি টফু, ব্রোকলি, লাল বেল মরিচ এবং বাদামী চালের সাথে একটি ট্যাঞ্জি মিষ্টি এবং টক সসের সাথে আসে। কিন্তু সেরা অংশ? শুধু গরম করে খাও - এটাই।
Via Emilia Organic Riced Culiflower: ভাত ফুলকপি (অর্থাৎ, ফুলকপি যা একটি হালকা এবং তুলতুলে চালের মতো টেক্সচারে স্পন্দিত হয়) যখন আপনি একটি চমৎকার দিক তৈরি করতে চান ভরা নিরামিষ খাবার কিন্তু ভাত এবং পাস্তা মত ঐতিহ্যগত কার্বোহাইড্রেট দিয়ে এটি ঠান্ডা করতে চান. বাড়িতে আপনার নিজের ফুলকপি ভাতে সময় ব্যয় করার পরিবর্তে, ভায়া এমিলিয়ার কিছু জৈব ভাত ফুলকপি নিন, যা শুধুমাত্র দুটি উপাদান দিয়ে তৈরি: ফুলকপি এবং লবণ।এটি সময় এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা উভয়ই সাশ্রয় করবে, যা এটিকে ব্যস্ত সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত যেতে হবে৷
