যদিও মনে হচ্ছে প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন ফাস্ট ফুড জয়েন্ট বা রেস্তোরাঁ বিয়ন্ড মিট-ভিত্তিক খাবারের অফার যোগ করছে, প্রাতঃরাশ-স্ট্যাপল ব্যাগেল কোম্পানিগুলি এখন পর্যন্ত অনেকটাই নীরব রয়েছে৷ আইনস্টাইন ব্রোস. ব্যাগেলস, 700 টিরও বেশি অবস্থান সহ আমেরিকার বৃহত্তম ব্যাগেল খুচরা কোম্পানি, তিনটি ডেনভার-এলাকায় অবস্থানে একটি বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ ট্রায়াল করার জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস নেতা বিয়ন্ড মিটের সাথে অংশীদারিত্ব করছে৷ 16 জুলাই থেকে, আইনস্টাইন তার নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিয়ন্ড সসেজ স্পাইসি সানরাইজ এগ স্যান্ডউইচ পরীক্ষা করবেন।
নতুন মশলাদার প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচটিতে খাঁচা-মুক্ত ডিম, অ্যাভোকাডো, মেল্টি চেডার চিজ এবং জালাপেনো সালসা শ্মিয়ার সহ একটি তাজা-বেকড গ্রিন চিলি গুরমেট ব্যাগেলের উপর 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ প্যাটি রয়েছে৷ একটি নিরামিষ-বান্ধব বিকল্পের জন্য, আপনি যেকোনো আইনস্টাইন ব্রোস ব্যাগেলস স্যান্ডউইচে বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ যোগ করতে পারেন, যেমন অ্যাভোকাডো ভেজ আউট স্যান্ডউইচ $0.60।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ ব্রেকফাস্ট ব্যাগেল
"আমরা এমন একটি মেনু আইটেম তৈরি করতে চেয়েছিলাম যা আপনার মুখে জল আনবে, তাই আমরা তাপ বাড়িয়ে দিয়েছি," আইনস্টাইন ব্রাদার্স ব্যাগেলস-এর রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনের প্রধান শেফ চ্যাড থম্পসন বলেছেন। "আমরা মনে করি গ্রাহকরা একমত হবেন যে বিয়ন্ড সসেজ স্পাইসি সানরাইজ আপনার গড় উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যান্ডউইচ নয়৷"
ডেনভার-এলাকার অবস্থানে পরীক্ষা করা গ্রাহকদের কাছে যেকোন আইনস্টাইন ব্রাদার্স ব্যাগেলস স্যান্ডউইচে বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ প্রতিস্থাপন করার সীমিত সময়ের বিকল্প থাকবে, যা মানুষকে আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প এবং তাদের পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করার নমনীয়তা দেবে। খাদ্যতালিকাগত চাহিদা।প্রাতঃরাশের বাইরে সসেজ একটি মটর প্রোটিন বেস, বাদামী চাল এবং GMO, সয়া, গ্লুটেন বা কৃত্রিমভাবে উত্পাদিত উপাদান থেকে মুক্ত দিয়ে তৈরি করা হয়। উদ্ভিদ থেকে মাংসের মতো প্রোটিন তৈরি করে, Beyond Meat স্বাস্থ্য, জলবায়ু পরিবর্তন, প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং প্রাণী কল্যাণ সম্পর্কিত বিষয়গুলিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে৷
“উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের প্রতি ভোক্তাদের আগ্রহ বাড়তে থাকায়, ডেনভার এলাকায় আমাদের বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ পরীক্ষা করার জন্য আমরা আইনস্টাইন ব্রাদার্স ব্যাগেলসের সাথে দল বেঁধে রোমাঞ্চিত,” বলেছেন স্টুয়ার্ট ক্রোনাজ, চিফ মার্কেটিং অফিসার, মাংসের বাইরে। "বিয়ন্ড মিট-এ, আমরা সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং টেকসই উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসকে সবার জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য করার মিশনে আছি, এবং আইনস্টাইন ব্রোস ব্যাগেলসের মতো উদ্ভাবনী ব্র্যান্ডের সাথে অংশীদারিত্ব সেই যাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।"
The Beyond Breakfast Sausage পরীক্ষা সীমিত সময়ের জন্য তিনটি ডেনভার-এরিয়া আইনস্টাইন ব্রাদার্স ব্যাগেলস লোকেশনে অনুষ্ঠিত হবে:
- 9385 S. Colorado Blvd, Highlands Ranch, Colo. 80126
- 9249 S. Broadway, Highlands Ranch, Colo. 80129
- 2250 S. Parker Rd., Denver, Colo. 80247
আইনস্টাইন ব্রাদার্সের 40 টিরও বেশি রাজ্যে অবস্থান রয়েছে। একটি সফল পরীক্ষার অর্থ হতে পারে সারা দেশে অবস্থানগুলিতে বিয়ন্ড-ভিত্তিক নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্পগুলির সাথে একটি দেশব্যাপী রোলআউট। আইনস্টাইন ব্রাদার্সও কফি এবং ব্যাগেল ব্র্যান্ডের মালিকানাধীন যার পোর্টফোলিওতে নোহস ব্যাগেলস এবং ম্যানহাটান ব্যাগেল সহ বেশ কয়েকটি স্বীকৃত কফি এবং ব্যাগেল ব্র্যান্ড রয়েছে।
খাদ্য পরিষেবার আউটলেটগুলি থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের অফারগুলির বিয়ন্ড মিটের পোর্টফোলিও বাড়তে থাকে। কোম্পানীটি বলছে যে 2020 সালের মার্চ পর্যন্ত এটি 75টি দেশে প্রায় 94,000টি খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবার আউটলেটে রয়েছে৷