এটিকে গেম চেঞ্জার প্রভাব বলুন। উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদদের সম্পর্কে ডকুমেন্টারিটি প্রথম আত্মপ্রকাশের পর থেকে এক বছরে, NBA এবং NFL তারকা সহ আরও পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং অলিম্পিক আশাবাদী, NCAA তারকা এবং সপ্তাহান্তের যোদ্ধারা একইভাবে পারফরম্যান্সের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে পরিবর্তন করতে বেছে নিয়েছে। . তারা এটা করছে ভালো স্ট্যামিনা, দ্রুত পুনরুদ্ধারের সময় এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং আঘাত থেকে ফিরে আসার জন্য। মুভিটি আন্ডারস্কোর করে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটগুলি সহনশীলতা, শক্তি এবং স্ট্যামিনা বাড়াতে এবং প্রদাহ কমাতে এবং ওয়ার্কআউটগুলির মধ্যে আঘাত প্রতিরোধ এবং পুনরুদ্ধারের সময়, পেশাদারদের মধ্যে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে।
গত সেপ্টেম্বরে নিউইয়র্ক এবং লস অ্যাঞ্জেলেসে চলচ্চিত্রটির প্রথম প্রিমিয়ার হওয়ার আগে, আইটিউনসে এক নম্বর প্রি-অর্ডার ডকুমেন্টারি হয়ে উঠার আগে, এটি সানড্যান্স ফিল্ম ফেস্টিভ্যালে দেখানো হয়েছিল, যেখানে দ্য বিটের এলিসাবেথ আলফানো বসেছিলেন জেমস উইল্কস, সহ-প্রযোজক, এবং কাস্টের অন্য দুই সদস্য, যার মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী জীবিত ব্যক্তি, প্যাট্রিক বারবুমিয়ান, অ্যাথলিটদের পারফরম্যান্স এবং সর্বোত্তম ফিটনেসের জন্য প্রোটিন রোপণ করা বেছে নেওয়ার বিষয়ে আলোচনা করার জন্য।
গেম চেঞ্জার্সের নির্বাহী ছিলেন আর্নল্ড শোয়ার্জনেগার, জ্যাকি চ্যান, জেমস ক্যামেরন, টেনিস তারকা নোভাক জোকোভিচ, ফর্মুলা 1 রেসকার চালক লুইস হ্যামিল্টন এবং এনবিএ অল-স্টার, ক্রিস পল, সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদ। পল তার ডায়েটকে তার অর্ধেক বয়সের অন্যদের মতো ভাল এবং প্রতিযোগিতামূলকভাবে খেলতে দেওয়ার জন্য কৃতিত্ব দেন, এবং জোকোভিচ বলেছেন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাওয়া তাকে তার হাঁপানির লক্ষণগুলি নিরাময় করতে সাহায্য করেছিল যা ম্যাচের সময় তার জন্য শ্বাস নেওয়া কঠিন করে তোলে। T
"সেপ্টেম্বর 2019 ফিল্মটি রিলিজের পর থেকে খেলাধুলার দুনিয়া আগের মতো ছিল না, কারণ আরও কলেজ কোচ তাদের কাছে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক খেলোয়াড় আসছে বলে জানিয়েছেন যে তারা পারফরম্যান্সের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক যেতে চান।ভিলানোভা পুরুষদের বাস্কেটবলের শক্তি এবং কন্ডিশনার কোচ জন শ্যাকেলটন বলেছেন, পেশাদাররা যা করছে তারা তাই করতে চায় কারণ তারা একদিন এক হতে চায়। এদিকে, পেশাদারদের মধ্যে, খেলোয়াড়রা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে তাদের ক্যারিয়ারকে দীর্ঘায়িত করছে, যেমন টম ব্র্যাডি, যিনি 43 বছর বয়সে লিগের সবচেয়ে বয়স্ক কিউবি শুরু করছেন এবং তারা সার্জারি থেকে সেরে উঠছেন এবং চোটের পরে পারফরম্যান্সের নতুন স্তর অর্জন করছেন, যেমন প্যাট্রিয়টস কিউবি ক্যাম নিউটন।"
জেমস উইল্কস, প্রাক্তন এনএফএল ফুটবল প্লেয়ার লু স্মিথ, স্ট্রংম্যান প্যাট্রিক বাবুমিয়ান এবং ইন্টারন্যাশনাল অ্যান্টি-পোচার ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতা ড্যামিয়েন ম্যান্ডার দ্য বিটের সাথে বসেন কেন তারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক হয়েছিল এবং ছবিটি তৈরি করেছিল৷
মাংস সম্পর্কে ফিল্ম এবং মিথগুলি তৈরি করতে তাকে কী প্ররোচিত করেছে তা নিয়ে আলোচনা করে
Elysabeth: ভেগান হওয়া সম্পর্কে গবেষণা করা থেকে শুরু করে এটি সম্পর্কে হতবাক হওয়া এবং তারপরে আপনি যা জানেন তা নিয়ে রাগান্বিত হওয়া সম্পর্কে আমাকে বলুন।
James: "ঠিক আছে, আমি কোন পূর্ব ধারণা নিয়ে বা এমনকি নিরামিষ খাবারের দিকেও তাকাইনি।
"আমি আক্ষরিক অর্থে আহত হয়েছিলাম, আমার উভয় হাঁটু ছিঁড়ে ফেলেছিলাম এবং ছয় মাস ছিল যেখানে আমি ভেবেছিলাম "আমি আমার সময় দিয়ে কি করতে পারি?" তাই, আমি সর্বোত্তম পুনরুদ্ধার এবং কর্মক্ষমতার জন্য খাদ্য নিয়ে গবেষণা শুরু করি এবং তখনই আমি রোমান গ্ল্যাডিয়েটরদের গবেষণায় আসি: 68টি কঙ্কাল যা বিশ্লেষণ করা হয়েছিল, বিশ্বের একমাত্র পরিচিত কবরস্থান, এবং স্ট্রন্টিয়াম-ক্যালসিয়াম বিশ্লেষণ এবং রেডিওআইসোটোপ বিশ্লেষণ থেকে, তারা বলতে পারে যে তারা প্রায় একচেটিয়াভাবে গাছপালা খাচ্ছে এবং এই ধরণের আমার মন উড়িয়ে দিয়েছে। আমি ভেবেছিলাম "এটি সত্য হতে পারে না" এবং তাই, আপনি জানেন, এই সমস্ত সময় ব্যয় করেছেন, প্রথম বছরে প্রায় এক হাজার ঘন্টা, পড়া। পুষ্টির উপর সমকক্ষ-পর্যালোচনা করা বিজ্ঞান এবং তখনই আমি খুঁজে পেয়েছি: যে আমরা সত্যই এই পৌরাণিক কাহিনীটি বিশ্বাস করতে পরিচালিত হয়েছি, যে আমাদের স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী এবং ক্রীড়াবিদ হওয়ার জন্য মাংস থাকতে হবে এবং পাশাপাশি অন্যান্য প্রাণীজ পণ্যও খেতে হবে , এবং এটি কেবলমাত্র সত্য নয়।
"এবং এই ধরণের আমাকে মূলত এই যাত্রায় পাঠিয়েছে এবং তারপরে আমি যতই উন্মোচন করেছি যে কীভাবে আমরা ইন্ডাস্ট্রির কাছে বিপণন করেছি এবং মিথ্যে বলেছি, তখনই আমি বুঝতে পেরেছিলাম- আমি এটি নিয়ে বেশ রেগে যেতে শুরু করেছি কারণ না এটি শুধুমাত্র মানুষের কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে কিন্তু আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি মানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। নেতৃস্থানীয় দীর্ঘস্থায়ী রোগ: হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস মূলত আমরা যা খাই তার দ্বারা প্রভাবিত হয়। সুতরাং, এটা বেশ উত্তেজনাপূর্ণ।"
Elyzabeth: মাংসের প্রথম পৌরাণিক কাহিনী হল যে আপনার শক্ত হওয়ার জন্য মাংসের প্রয়োজন এবং ঠিক তার পিছনে আপনার হাড়ের জন্য দুধের প্রয়োজন। সুতরাং এই দুটিই সম্পূর্ণ মিথ্যা কিন্তু অন্য মিথ হল আপনি যদি প্রচুর মাংস খান তবে আপনি সত্যিই একজন পুরুষালি মানুষ। তারা আমাকে সেই পৌরাণিক কাহিনী সম্পর্কে বলে।
"James: আসল-মানুষ-মাংস খাওয়ার পৌরাণিক কাহিনী হল এর অধীনে একটি মূল অন্তর্নিহিত মিথ। এটি পরিচয় এবং এই মিথের উপর ভিত্তি করে যে আমরা বিক্রি হয়েছি। এবং শুধুমাত্র এটি প্রয়োজনীয় নয় কিন্তু পুরুষদের মনে হয় যে খাদ্যগুলি তাদের শক্তিশালী করে তোলে তা আসলে তাদের দুর্বল করে এবং আরও পুরুষদের হত্যা করে।এটি আসলে আরও বেশি মানুষকে হত্যা করছে। এটি সত্যিই বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক মিথ। এবং অবশ্যই এটি আমাদের গ্রহকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করছে।"
Elysabeth: আমি মনে করি এটি লক্ষ্য করা সত্যিই আকর্ষণীয় যে আপনি বলছেন যে একটি পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে যে একজন পুরুষ মানুষ প্রচুর মাংস খায়। খুব সরাসরি ছবিতে, আপনি বলছেন যে (মাংস) আসলে যৌন ইচ্ছা, কর্মক্ষমতা ইত্যাদি হ্রাস করে যা আমার কাছে খুব আকর্ষণীয় বলে মনে হয়।
James: "আমরা আসলে ডঃ অ্যারন স্পিটজের সাথে একটি পরীক্ষা করেছি যিনি আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের ইউরোলজির প্রধান প্রতিনিধি এবং আমরা ইতিমধ্যে মিয়ামি ডলফিনের সাথে একটি পরীক্ষা করেছি আপনি যদি পশু-ভিত্তিক খাবার খেয়ে থাকেন তবে কীভাবে আপনি দুই থেকে আট ঘণ্টার জন্য রক্ত প্রবাহ কমাতে পারেন তা দেখানো হচ্ছে। তাই, যখন আমি ডাঃ স্পিটজের সাথে দেখা করি, তখন আমি বলেছিলাম "এটি কি যৌন কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করবে?" তিনি বলেছিলেন "একেবারে," পুরুষরা যত বেশি প্রাণীজ খাবার খান ততই প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় না, বরং তাদের লিঙ্গে যেখানে শরীরের সবচেয়ে ছোট ধমনী রয়েছে সেখানে রক্ত প্রবাহ (সীমাবদ্ধ) হয়।
"সুতরাং, আমরা কিছু কলেজ ক্রীড়াবিদদের সাথে একটি পরীক্ষা করেছি, বা ডঃ স্পিটজ করেছেন, এবং আমরা তা নথিভুক্ত করেছি। এবং ইরেকশনের পরিধি এবং দৃঢ়তা এবং ইরেকশনের সময়কালের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়েছে, পাশাপাশি, কেবলমাত্র একটি খাবারের উপর ভিত্তি করে। যা আট ঘণ্টা পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। আর ছয় ঘণ্টা পর কী করবেন? তুমি আবার খাও। সুতরাং, আপনি এই ধ্রুবক অবস্থায় আছেন যাকে এন্ডোথেলিয়াল ডিসফাংশন বলা হয়, যা ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের দিকে পরিচালিত করে।"
চ্যাম্পিয়ন ভেগান স্ট্রংম্যান প্যাট্রিক বাবুমিয়ান, বয়স 61
Elysabeth: আমাকে বলুন যে আপনি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি কি তুলেছেন এবং কেন আপনি মনে করেন যে আপনি এটি করতে পারবেন।
প্যাট্রিক: আচ্ছা, আমি এখন পর্যন্ত আমার মাথার উপরে সবচেয়ে বেশি তুললাম দুইশ কিলোগ্রাম যা চারশ পঞ্চাশ, এরকম কিছু। এবং আমি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি ওজন নিয়েছি একটি ফায়ার ইঞ্জিন যা ছিল বাইশ মেট্রিক টন।
Elysabeth: একটি ফায়ার ইঞ্জিন?
প্যাট্রিক: হ্যাঁ, আপনি এটিকে ঘোড়ার মতো টানছেন, তাই আপনি এটিকে আপনার পিঠে নিয়ে এসেছেন এবং আপনি কেবল এটি নিয়ে হাঁটছেন।
Elysabeth: এখন এটা শারীরিকভাবে কিভাবে সম্ভব?
প্যাট্রিক: তাই, আমি যে খেলাটি করছি তাকে বলা হয় স্ট্রংম্যান এবং আপনাকে প্রচুর প্রশিক্ষণ নিতে হবে এবং অবশ্যই, আমার ডায়েটের কারণে আমার সুবিধা রয়েছে . যে এটা আমাকে আমার চেয়ে অনেক বড় ছেলেদের বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে সক্ষম হতে সাহায্য করে। আমি খুব বেশি লম্বা নই এবং বেশিরভাগ শক্তিশালী ব্যক্তিরা আমার চেয়ে অনেক লম্বা, কিন্তু আমি আমার ডায়েট এবং সবকিছুর কারণে খুব দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠছি যাতে আমাকে সেই লোকদের বিরুদ্ধে কিছু গাধায় লাথি দিতে সক্ষম হতে পারে।
প্রাক্তন স্নাইপার একজন সত্যিকারের মানুষ হওয়ার জন্য অ্যান্টি-পোচার ডেমিয়েন ম্যান্ডার হয়েছিলেন
ডেমিয়েন: "আপনি আমাদের পুরুষদের জিজ্ঞাসা করুন এবং আমরা নিজেদেরকে চিত্রিত করি এবং আমি মনে করি আমাদেরকে চিত্রিত করা হয়েছে, আপনি জানেন, রক্ষক এবং যারা দুর্বলদের রক্ষা করা উচিত। এবং আমাদের মধ্যে প্রাণী। আপনি জানেন যে সমাজ আমাদের কাছে সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ, এবং যদি এই পৃথিবীতে এমন কেউ থাকে যার দুর্বলদের রক্ষা করা উচিত, তবে তা আমাদেরই হওয়া উচিত।
"আমাদের সামনে থেকে নেতৃত্ব দেওয়া উচিত এবং আমি মনে করি এটাই হল একজন প্রকৃত মানুষ হওয়া।এটা এই সব macho sht করার বিষয়ে নয়। এটি আসলে সত্য কী তা স্বীকার করা এবং এর প্রতি সৎ হওয়া সম্পর্কে। আমার জন্য, এটি একটি নৈতিক সিদ্ধান্ত। আমি এমন কিছু দিয়ে f@k করতে চাই না যা নিজেকে রক্ষা করতে পারে না, আপনি জানেন? কেন আপনি এটা করতে চান?
Elysabeth Alfano মূলধারার মিডিয়ার জন্য একজন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষজ্ঞ, যা রেডিও এবং টিভিতে সাধারণ জনগণের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য, খাদ্য, সংস্কৃতি, ব্যবসা এবং পরিবেশ সংক্রান্ত খবরগুলিকে ভেঙে দেয়৷ সকল প্ল্যাটফর্মে তাকে @elysabethalfano অনুসরণ করুন।