টাকো বেল অবশেষে মাংস ছাড়িয়ে যাচ্ছে। কোথায় এটি খুঁজে

Taco বেল আনুষ্ঠানিকভাবে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার একটি স্থানে Beyond Meat-এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস পরীক্ষা করছে৷ Beyond Meat-এর সাথে Taco Bell-এর অংশীদারিত্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের উদ্বোধনী ব্যবহারকে চিহ্নিত করে, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোক্তাদের মেনু থেকে আরও বেশি অর্ডার দেওয়ার ক্ষমতা দেয়। আপাতত, সীমিত সময়ের অফারে চেইনের ফ্যান-প্রিয় ক্রাঞ্চি টাকো সুপ্রিমের প্রতিফলন ঘটানোর জন্য তৈরি একটি নতুন ক্র্যাভেটেরিয়ান ট্যাকোতে "সাহসীভাবে পাকা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন" থাকবে।

Cravetarian Taco একটি নিরামিষ টেকো হিসাবে আসে যা সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক অর্ডার করা যেতে পারে।বিশেষ টেকোতে রয়েছে বিয়ন্ড মিট, লেটুস, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো, টুকরো টুকরো করা চেডার পনির, এবং একটি সিগনেচার ক্রঞ্চি কর্ন শেল ভিতরে টক ক্রিম। গ্রাহকরা যদি টক ক্রিম এবং চেডার পনির অপসারণ করতে বলে তবে তারা নিরামিষাশী হওয়ার জন্য ট্যাকো পরিবর্তন করতে পারে। টাকো বেল তার অত্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য মেনুর জন্যও পরিচিত, যার অর্থ হল গ্রাহকরা পুরো মেনুতে পশুর মাংস প্রতিস্থাপন করতে Beyond Meat প্রোটিন ব্যবহার করতে পারেন। মাংসের বিকল্প হিসাবে শুধু মটরশুটি এবং আলু দিয়ে আটকে থাকার পরিবর্তে, ফাস্ট-ফুড চেইন পরিদর্শন করার সময় টাকো বেল প্রেমীরা অন্য পছন্দ পাবেন৷

Taco বেল বাছাই করা অবস্থানে মাংসের বাইরে পরীক্ষা করে

"টাকো বেলে, আমরা দীর্ঘকাল ধরে নিরামিষাশীদের জন্য একটি গো-টু স্পট হয়ে এসেছি," একজন Taco বেলের মুখপাত্র VegNews কে বলেছেন। "আমরা নিরামিষ অফারগুলিকে শুধুমাত্র একটি প্রবণতা হিসাবে দেখিনি এবং আমরা সেগুলিকে শুধুমাত্র নিরামিষাশীদের জন্য হিসাবে দেখি না৷ আমরা এমন একটি জায়গা হিসেবে নিজেদেরকে গর্বিত করি যেখানে প্রতিটি ধরনের জীবনধারাই তারা যা পছন্দ করে ঠিক তা খুঁজে পেতে পারে এবং আমরা সবসময় আমাদের ভক্তদের কথা শুনছি - নিরামিষাশী, ভেজি-কৌতুহলী এবং মাংস ভোজনকারীরা।সুতরাং, আমরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসে প্রবেশ করতে এবং জনসাধারণের কাছে আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফার নিয়ে আসতে উত্তেজিত।"

ফাস্ট-ফুড চেইন বারবার তার সম্পূর্ণ ভোক্তা বেস প্রদানের জন্য তার উত্সর্গ দেখিয়েছে। বিয়ন্ড মিটের সাথে অংশীদারিত্বের আগে, কোম্পানিটি তার মেনু বোর্ডগুলিতে একটি "ভেজি মোড" বোতামটি আত্মপ্রকাশ করেছিল, যা তার গ্রাহকদের জন্য নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্পগুলিকে সুগম করেছে৷ সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোজনকারীদের জন্য কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা সহ আনুমানিক 50 সেট নিরামিষ বিকল্প রয়েছে৷

চেইনটি অনিচ্ছাকৃতভাবে একটি বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করেছিল যখন এটি তার মেনু থেকে তার বিখ্যাত পাকা আলু সরিয়ে দেয়। বছরের পর বছর ধরে, আলু তার গ্রাহকদের জন্য একটি মাংসের বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করেছিল, যার ফলে চেইনটি এটি সরিয়ে ফেলার সময় তীব্র চিৎকার শুরু হয়েছিল। দ্রুত, টাকো বেল তার স্পষ্টভাষী, অসন্তুষ্ট অনুগামীদের প্রতি প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করে এবং মার্চ মাসে আলু পুনরায় চালু করে একটি ঘোষণার সাথে যে এটি বিয়ন্ড মিটের সাথে ভবিষ্যতের সম্পর্ক রয়েছে।

"2021 সালের শুরুতে, আমরা Taco Bell-এ সারা বছর ধরে আরও নিরামিষ বিকল্প প্রদানের জন্য আমাদের অব্যাহত প্রতিশ্রুতি পুনর্ব্যক্ত করেছি," মুখপাত্র অব্যাহত রেখেছিলেন।“যখন আমরা বিয়ন্ড মিট দিয়ে একটি নতুন প্রোটিন তৈরি করতে কাজ করি যা অনন্য এবং এমন কিছু যা এখনও শিল্পে দেখা যায়নি, আমরা একই সাথে অন্যান্য মাংসবিহীন বিকল্পগুলি পরীক্ষা করছি। আমাদের পাকা গরুর মাংস আমাদের মেনুতে অবিচ্ছেদ্য এবং আমরা জানি যে আমাদের ভক্তরা আজ আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্পগুলি খুঁজছেন, তাই আমরা আমাদের ইতিমধ্যেই বিস্তৃত নিরামিষ লাইনআপে আরও একটি সংযোজন অন্বেষণ করতে চেয়েছিলাম। আমাদের উদ্ভাবনের ইতিহাস কখনো থেমে থাকে না।"

Beyond Meat is Partnering with Taco Bell, Pizza Hut, and KFC

এই বছরের শুরুতে, Beyond Meat ঘোষণা করেছে যে এটি Yum-এর সাথে টিম আপ করার পরিকল্পনা করছে! ব্র্যান্ডগুলি কেএফসি, পিৎজা হাট এবং টাকো বেলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস আনবে৷ KFC ইতিমধ্যেই তার সীমিত অফার ট্রায়াল চিকেন আত্মপ্রকাশ করেছে, কিন্তু এখন টাকো বেলের পালা। কোম্পানি ঘোষণা করেছে যে এটি তার মেনুর জন্য একাধিক অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সাথে পরীক্ষা করার পরিকল্পনা করছে। কোম্পানী গ্রাহকদের Tacos জন্য নিরামিষ পনির এবং টক ক্রিম পণ্য ক্রয় করার অনুমতি দিতে দুগ্ধ বিকল্প বিকাশের আশা.

"আপনি ভালো করেই জানেন, আমরা ক্রমাগত আমাদের ভক্তদের কথা শুনছি এবং আমরা কখনই বলি না," মুখপাত্র বলেছেন। “প্রতিটি পরীক্ষার আইটেম এবং মেনু পরিবর্তন অত্যন্ত ইচ্ছাকৃত, এবং আমরা বর্তমানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছি। আমরা নতুন পণ্যগুলির জন্য মেনুতে জায়গা তৈরি করেছি, তাই 2021 সালে আরও অনেক কিছু আসতে পারে কারণ আমরা পর্দার পিছনে উদ্ভাবন এবং পণ্য পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছি।"

যখন গ্রাহকরা Beyond Meat-এর জাতীয় রোলআউটের জন্য অপেক্ষা করছেন, Taco Bell-এ খাওয়ার জন্য প্রচুর আছে। বীট একটি গাইড একসাথে রাখে যা আপনাকে দেখায় যে আপনার প্রিয় মেনু আইটেমগুলি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক কী এবং কীভাবে অর্ডার করবেন। এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভবিষ্যত সম্পর্কে টাকো বেলের আশাবাদ তার ডাই-হার্ড ভক্তদের কাছে সংকেত দেয় যে কোম্পানি তার বর্ধিত উদ্ভিদ-ভিত্তিক চাহিদা শুনছে। ক্রেভেটেরিয়ান ট্যাকো প্রতিটি $2.19 এর জন্য উপলব্ধ এবং 29 এপ্রিল পর্যন্ত 14042 রেড হিল অ্যাভিনিউ, তুস্টিন, ক্যালিফোর্নিয়ার টাকো বেলে উপলব্ধ। দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ানদের জন্য, তৃষ্ণা পূরণ করা হচ্ছে, এবং এর অভ্যর্থনার ভিত্তিতে, গ্রাহকরা দেশব্যাপী মেনুতে নতুন প্রোটিন পপ-আপ দেখতে পাবেন।