হেলম্যান'স নতুন বেকন-স্বাদযুক্ত ভেগান মায়ো চালু করেছে

হেলম্যান একটি নিরামিষাশী B.L.T. যোগ করার জন্য নিখুঁত মশলাগুলি লঞ্চ করেছে: রসুন, চিপোটল এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, বেকনেজ সহ এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেয়োনিজের তিনটি নতুন স্বাদ, সমস্ত কানাডা জুড়ে সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ হবে . তিনটি বিকল্প সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কানাডার সুপারমার্কেট চেইন সোবেস এবং মেট্রোতে রোল আউট হওয়ার কথা রয়েছে। বিশেষ অফারটি Hellmann's এর প্ল্যান্ট-ভিত্তিক অফারগুলিকে প্রসারিত করার একটি বৃহত্তর প্রচেষ্টার অংশ কারণ আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক গ্রাহকরা বাজারে প্রবেশ করছে৷

হেলম্যানের নতুন ভেগান বেকনেজে একটি ধোঁয়াটে উচ্চারণ এবং উমামি স্বাদ রয়েছে যা প্রাণী-ভিত্তিক বেকনের স্বাদকে প্রতিলিপি করে। মসলাটি ভেগান বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু এবং ভেগান B.L.T. এর জন্য প্রস্তাবিত। ভেগান চিপোটল মায়ো ভোক্তাদের একটি মিষ্টি, মশলাদার কিক দেয়, এটি যেকোন ভেগান টাকোর জন্য বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য নিখুঁত করে তোলে। সবশেষে, ভেগান গার্লিক মায়ো তাজা রসুনের একটি ক্রিমি স্বাদ উপস্থাপন করে, এটি প্রায় যেকোনো স্যান্ডউইচ বা বার্গারের জন্য নিখুঁত মসলা তৈরি করে।

হেলম্যানের ভেগান মায়ো আত্মপ্রকাশ একটি কুপন প্রচারের মাধ্যমে প্রচার করা হবে, নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক মায়ো পণ্যের স্বাদ নিতে গ্রাহকদের উৎসাহিত করবে৷ কোম্পানি কানাডিয়ান বাসিন্দাদের বিনামূল্যে পণ্যের জন্য কুপন প্রদান করবে যতক্ষণ না তাদের সামাজিক মিডিয়া অ্যাকাউন্টগুলিতে "বেকন" শব্দটি থাকবে। অংশগ্রহণকারীরা যদি "বেকন" রাস্তায় লাইভ যান বা তাদের নামে "বেকন" থাকে তাহলেও কুপন পুরস্কৃত করা যেতে পারে।

এই বছরের শুরুতে, Hellmann's যুক্তরাজ্যে তিনটি নতুন ভেগান ফ্লেভার প্রকাশ করেছে এবং একইভাবে পণ্যগুলির প্রচার করেছে।সংস্থাটি যুক্তরাজ্যের যে কোনও বাসিন্দাকে 250টি জার দিয়েছে যার শেষ নাম "বেকন" ছিল। হেলম্যানস যুক্তরাজ্য জুড়ে বেকন রাস্তায় বসবাসকারী লোকেদের কাছে নতুন ভেগান বেকনেজের 80টি জার পাঠিয়েছে। এই প্রচারের লক্ষ্য হল সব ভোক্তাদের কাছে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভেগান মেয়ো উপস্থাপন করা, যাতে লোকে ভেগান মেয়ো বিকল্পের কাছে তুলে ধরা যায়।

মশলা কোম্পানী প্রাথমিকভাবে 2016 সালে তার ভেগান মেয়ো প্রকাশ করেছিল, তারপরে "ভেগান যত্ন সহকারে তৈরি ড্রেসিং এবং স্যান্ডউইচ স্প্রেড" হিসাবে লেবেল করা হয়েছিল। ভেগান মেয়ো হেলম্যানের সিগনেচার মেয়োনিজের একটি নতুন উদ্ভাবন যা ডিম বা কোনো প্রাণীর পণ্য ছাড়াই তৈরি করা হয়েছিল।

ভেগান মেয়ো চালু করার আগে, হেলম্যানের মূল কোম্পানি ইউনিলিভার উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রযুক্তি কোম্পানি Eats Just এর বিরুদ্ধে মামলা করেছে, দাবি করেছে যে তার "Just Mayo" পণ্যটি মেয়োনিজের পরিচয়ের মান লঙ্ঘন করেছে কারণ এটি ডিম ব্যবহার করেনি। মামলাটি শেষ পর্যন্ত বাদ দেওয়া হয়েছিল, এবং হেলম্যান ভেগান অ্যাকশন সার্টিফিকেশন পাওয়ার পরে তার ডিমহীন মেয়ো পণ্যগুলিতে ভেগান লেবেল যুক্ত করা শুরু করে। Hellmann's তারপরে 2016 সালে নতুন "Vegan Mayo" ব্র্যান্ডের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার খুচরা বিক্রেতা জুড়ে তার ভেগান-প্রত্যয়িত পণ্য চালু করে।শীঘ্রই, কোম্পানিটি 2018 সালে যুক্তরাজ্যে ভেগান মেয়ো চালু করে।

ইউনিলিভারের সিইও অ্যালান জোপ তার সমস্ত ব্র্যান্ড জুড়ে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উন্নয়নকে এগিয়ে নিয়ে যাচ্ছেন, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোক্তাদের আরও নিরামিষ পণ্যের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছেন। Ben & Jerry's, Magnum, Talenti এবং Breyers সহ কোম্পানির ভেগান আইসক্রিম ব্র্যান্ডগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বেশ কয়েকটি দুগ্ধ-মুক্ত স্বাদ প্রকাশ করেছে। দুগ্ধ-মুক্ত এবং নিরামিষাশী খাবারের প্রতি কোম্পানির উত্সর্গটি আসে যখন ইউনিলিভার প্রতিটি খাদ্য খাতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদাকে স্বীকৃতি দেয়৷

"যেমন আপনি জানেন যে আমাদের সকলের প্রতি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য একটু বেশি খাওয়ার প্রতি একটি ধর্মনিরপেক্ষ প্রবণতা রয়েছে এবং আমরা দেখতে পাচ্ছি আমাদের সমস্ত নিরামিষ এবং নিরামিষ অফারগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে," জোপে বলেছেন৷ “প্রথম যে কাজটি করতে আমরা উদ্বিগ্ন তা হল আমাদের নর এবং হেলম্যানের মতো বড় ব্র্যান্ডগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক আকর্ষণীয় অফার পেয়েছে তা নিশ্চিত করা। সুতরাং, এটি সত্যিই প্রধান কোর্স।"

শীর্ষ ১৫টি লেগুম এবং মটরশুটি

সয়াবিনে প্রতি কাপে ২৮.৬ গ্রাম প্রোটিন আছে বা প্রতি আউন্সে ৪.৭ গ্রাম।

1. সয়া বিনস

সয়াবিন একটি শিম কিন্তু এগুলি প্রোটিনের এত বড় উৎস যে আমাদের এটির সাথে সবজির তালিকায় নেতৃত্ব দিতে হয়েছিল। এক কাপ স্লাইস করা অ্যাভোকাডোর চেয়ে মাত্র এক আউন্স সয়াবিনে বেশি প্রোটিন আছে!1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 28.6g
• ক্যালোরি - ২৯৮
• কার্বস - 17.1g
• ফাইবার - 10.3g
• ক্যালসিয়াম - 175mg

মসুর ডালে প্রতি কাপে 17.9 গ্রাম প্রোটিন আছে বা প্রতি আউন্স 2.5 গ্রাম।

2. মসুর ডাল

মসুর ডাল একমাত্র মটরশুটি যা প্রস্তুত করার আগে ভিজিয়ে রাখতে হয় না। মসুর ডাল স্যুপ থেকে বার্গার পর্যন্ত যে কোনও খাবারের তারকা হতে পারে। পরের বার ট্যাকো মঙ্গলবার, মসুর ডাল টাকো ব্যবহার করে দেখুন - তারা একটি প্রোটিন পাঞ্চ প্যাক করে।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 17.9 গ্রাম
• ক্যালোরি - 230
• কার্বস - 39.9 গ্রাম
• ফাইবার - 15.6 g
• ক্যালসিয়াম - 37.6 mg

সাদা মটরশুটি প্রতি কাপে 17.4 গ্রাম প্রোটিন বা প্রতি আউন্স 2.7 গ্রাম।

3. সাদা মটরশুটি

শুকনো সাদা মটরশুটি শুকনো, ঘরের তাপমাত্রার জায়গায় তিন বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যার মানে আপনি যখনই স্যুপ বা স্ট্যুর জন্য একটি প্রধান জিনিস প্রয়োজন তখনই আপনি সেগুলিকে কাছাকাছি রাখতে পারেন।1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 17.4 গ্রাম
• ক্যালোরি - 249
• কার্বস - 44.9 গ্রাম
• ফাইবার -11.3 g
• ক্যালসিয়াম - 161 মিগ্রা

এডামামে প্রতি কাপে ১৬.৯ গ্রাম প্রোটিন বা আউন্স প্রতি ৩ গ্রাম।

4. এডামামে

এডামেম আপনার ফ্রিজারে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। এগুলিকে মাইক্রোওয়েভ করুন এবং লবণ, মরিচের গুঁড়া এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে মসলা দিন। আপনি একটি প্রোটিন-ভর্তি স্ন্যাক উপভোগ করবেন যা চিপসের চেয়েও ভালো।1 কাপ (রান্না করা এবং খোসা ছাড়ানো) সমান

• প্রোটিন - 16.9 গ্রাম
• ক্যালোরি - 189
• কার্বস - 15.8g
• ফাইবার - 8.1g
• ক্যালসিয়াম - 97.6mg

ক্র্যানবেরি মটরশুটি প্রতি কাপে 16.5 গ্রাম প্রোটিন বা প্রতি আউন্স 2.6 গ্রাম।

5. ক্র্যানবেরি বিনস

আপনি যখন ক্র্যানবেরি মটরশুটি রান্না করেন, লাল রঙের অনন্য দাগগুলি যা এই শিমগুলিকে তাদের নাম দেয় তা অদৃশ্য হয়ে যায়। ক্র্যানবেরি মটরশুটি সিদ্ধ করুন, একটি স্প্রেডে মিশ্রিত করুন এবং একটি দুর্দান্ত প্রোটিন খাবারের জন্য শাকসবজির সাথে একটি সুস্বাদু ডিপ হিসাবে ব্যবহার করুন। 1 কাপ সমান

• প্রোটিন - 16.5 গ্রাম
• ক্যালোরি - 241
• কার্বস - 43.3 g
• ফাইবার - 15.2 g
• ক্যালসিয়াম - 88.5 mg