স্টারবাকস কফির জগতে বিপ্লব ঘটিয়েছে যখন এটি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের কাছে তার স্বাক্ষরযুক্ত পানীয় এবং বিশেষ পানীয় নিয়ে এসেছে, কিন্তু যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির কথা আসে, তখন কোম্পানিটি ক্যাচ আপ খেলছে। আন্তর্জাতিক কফি কোম্পানী সম্প্রতি তার পণ্যের প্ল্যাটফর্মকে পুনরুদ্ধার করেছে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং দুগ্ধ-মুক্ত মেনু বিকাশকে অগ্রভাগে রেখেছে। এখন, স্টারবাকস ঘোষণা করেছে যে এটি ওট মিল্ক দিয়ে তৈরি তার প্রথম দুগ্ধ-মুক্ত বোতলজাত ফ্রেপুচিনোস লঞ্চ করছে৷
যদিও দোকানে ফ্রেপুচিনোস বিশ্বস্ত স্টারবাক্সের ক্লায়েন্টদের জন্য ভক্তদের পছন্দের, বোতলজাত বৈচিত্রটি সমানভাবে স্বীকৃত।এই নতুন রেসিপিটি প্রথমবারের মতো চিহ্নিত করবে যখন কোম্পানিটি তার রেডি-টু-গো ক্যাটাগরি নিরামিষ বানানোর দিকে মনোনিবেশ করেছে। ওটমিল্ক পণ্য সহ একেবারে নতুন স্টারবাকস ফ্র্যাপুচিনোতে দুটি স্বতন্ত্র স্বাদ থাকবে: ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি এবং ক্যারামেল ওয়াফেল কুকি। দুটি ফ্লেভার ওটমিল্ক বৈচিত্র্যের জন্য একচেটিয়া হবে।
"স্টারবাকস 1994 সাল থেকে রেডি-টু-ড্রিংক কফি ক্যাটাগরিতে শীর্ষস্থানীয় এবং আমরা সর্বোচ্চ মানের কফি এবং উপাদানের সাথে পানীয় উদ্ভাবনের উপর ফোকাস চালিয়ে যাচ্ছি," স্টারবাক্সের চ্যানেল ডেভেলপমেন্ট আমেরিকাসের ভাইস প্রেসিডেন্ট চন্দা বেপ্পু বলেছেন এক বিবৃতিতে. “এই বছর, আমরা গ্রাহকদের তাদের পছন্দের রেডি-টু-ড্রিংক স্টারবাকস পানীয় নতুন স্বাদ এবং ফর্ম্যাটে, যেমন Starbucks Cold & Crafted on Tap এবং নতুন Starbucks Frappuccino with Oatmilk প্রদান করতে পেরে আনন্দিত।”
ওট মিল্ক ফ্র্যাপুচিনোসের পাশাপাশি, স্টারবাকস ওট মিল্ক দিয়ে তৈরি একটি বোতলজাত ঠান্ডা ব্রু উন্মোচন করেছে। স্টারবাকস মাল্টি-সার্ভ কোল্ড ব্রু ডার্ক চকোলেট ফ্লেভারে পাওয়া যাবে।নতুন ওট মিল্ক ড্রিঙ্কগুলি এই পরের বছর জুড়ে খুচরা বিক্রেতা, মুদি দোকান, সুবিধার দোকান এবং গ্যাস স্টেশনগুলিতে পাওয়া যাবে এবং স্টারবাক্স থেকে আরও বেশি পানীয় প্রকাশের জন্য চিহ্নিত হবে৷ কোম্পানি ঘোষণা করেছে যে এটি এনার্জি ড্রিংক ক্যাটাগরিতে প্রবেশ করবে, স্টারবাক্সের BAYA এনার্জি, নতুন এনার্জি ড্রিংক চালু করবে যাতে কফি ফলের প্রাকৃতিক শক্তি এবং ক্যাফিন থাকে, যা পুষ্টি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাড়াতে তৈরি করা হয়েছে।
“আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছে Starbucks BAYA Energy-এর সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে রোমাঞ্চিত, তাদের একটি সতেজ, ফলের স্বাদযুক্ত অনুভূতি-ভালো শক্তির বুস্ট প্রদান করে, যেভাবে শুধুমাত্র Starbucksই সরবরাহ করতে পারে,” বেপ্পু বলেন। “বছরের পর বছর ধরে, আমরা আমাদের প্রস্তুত-পানীয় পোর্টফোলিও প্রসারিত করার জন্য নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ উপায়গুলি সনাক্ত করা অব্যাহত রেখেছি এবং স্টারবাকস বায়া এনার্জি-এর সাথে আমাদের বিদ্যমান কফি বেভারেজ লাইনআপকে পরিপূরক করার একটি সুযোগ দেখেছি, ব্র্যান্ডের শক্তি বিভাগে লঞ্চ করা প্রথম পানীয়। .
স্টারবাকস উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ
যদিও স্টারবাকস উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিভাগগুলিতে আইটেমগুলি বিকাশে ধীরগতির হয়েছে, কোম্পানিটি ধারাবাহিকভাবে প্রমাণ করে যে এটি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং দুগ্ধ-মুক্ত গ্রাহকদের পূরণ করার লক্ষ্য রাখে।গত বছরের শুরুর দিকে, স্টারবাক্সের সিইও কেভিন জনসন ঘোষণা করেছিলেন যে কোম্পানিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে একটি প্রভাবশালী স্থানান্তর অনুভব করবে কারণ গ্রাহকদের আগ্রহ আরও টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পের দিকে ঝুঁকেছে৷
যদিও কোম্পানি চারটি ভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং বেশ কিছু দুগ্ধ-মুক্ত বিশেষ পানীয় অফার করে, গ্রাহকরা এখনও বেশিরভাগ স্থানে দুগ্ধ-মুক্ত দুধের জন্য সারচার্জ প্রদান করে। অলাভজনক Switch4Good থেকে একটি জাল প্রেস রিলিজ দাবি করেছে যে Starbucks সারচার্জটি বিপরীত করার পরিকল্পনা করেছে। মিথ্যা প্রেস রিলিজটিকে ডিবাঙ্ক করে কোম্পানির অফিসিয়াল বিবৃতি অনুসরণ করে, Starbucks ঘোষণা করেছে যে এটি ট্রায়াল পিরিয়ড হিসাবে 1,000 জায়গায় দুগ্ধ-মুক্ত দুধের সারচার্জ সরিয়ে দেবে।
স্টারবাক্সের গ্রাহকরা ওট মিল্ক চান এবং সারচার্জ থাকা সত্ত্বেও রেকর্ড পরিমাণে কিনেছেন। 2021 সালের এপ্রিলে, কফি কোম্পানি কয়েক সপ্তাহ পরে ওট মিল্কের ঘাটতির মুখোমুখি হয়েছিল। ওট মিল্কের জনপ্রিয়তা 2030 সালের মধ্যে 50 শতাংশ কার্বন নিঃসরণ কমানোর আশায় কোম্পানিটিকে তার স্থায়িত্বের লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করছে।ওট দুধ উৎপাদন 80 শতাংশ কম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন করে এবং গরুর দুধ উৎপাদনের তুলনায় 60 শতাংশ কম শক্তি ব্যবহার করে।
যদিও কোম্পানিটি একটি নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনু এবং খুচরা আইটেম প্রবর্তন করে, এটি তার গ্রিনার স্টোর ধারণাটি খোলার জন্যও কাজ করছে। গ্রীনার স্টোরের ধারণা একটি মেনু নিয়ে গর্ব করে যা 50 শতাংশ উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেম, নতুন রেস্তোরাঁর স্থায়িত্ব নীতি যেমন শূন্য-বর্জ্য উদ্যোগ এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণগুলির সাথে মিলে যায়। কোম্পানি আশা করছে 2025 সালের মধ্যে 10,000টি অবস্থান খুলবে।
স্টারবাক্স-এ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া-দাওয়া সম্পর্কে আরও জানতে, কফি শপে নিরামিষাশী সব কিছুর জন্য আমাদের গাইড দেখুন।
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে।এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
