Taco বেলের নিষ্পত্তিযোগ্য, কামড়ের আকারের হট সস প্যাকেজগুলি ফাস্ট-ফুড চেইনের সবচেয়ে আইকনিক প্রতীকগুলির মধ্যে একটিকে উপস্থাপন করে। স্বীকৃত হওয়া সত্ত্বেও, এই প্যাকেটগুলি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে বর্জ্যের পরিমাণও থাকে, এর কিছু অংশ আমাদের মহাসাগরে শেষ হয়। তাই টাকো বেল আরও টেকসই সমাধানের জন্য চেষ্টা করছে। কোম্পানি সবেমাত্র তার হট সস বর্জ্য সমস্যা রোধ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে, যার পরিমাণ আনুমানিক 8.2 বিলিয়ন একক-ব্যবহারের প্যাকেট প্রতি বছর ল্যান্ডফিলে শেষ হয়। সম্প্রতি, নিরামিষাশী-বান্ধব ফাস্ট-ফুড চেইন ঘোষণা করেছে যে এটি এই অত্যধিক বর্জ্য প্রতিরোধ করতে এবং স্বাক্ষর প্যাকেটগুলি পুনর্ব্যবহৃত করা নিশ্চিত করতে পুনর্ব্যবহারযোগ্য নেতা টেরাসাইকেলের সাথে অংশীদার হবে।
"এটি যতটা সহজ শোনাচ্ছে, প্রথমে আমাদের খাওয়ার অভ্যাস কমিয়ে আনার কথা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তারপর যেখানেই সম্ভব পণ্যগুলি পুনরায় ব্যবহার করুন এবং তারপরে পুনর্ব্যবহার করুন," Taco বেলের গ্লোবাল নিউট্রিশন অ্যান্ড সাসটেইনেবিলিটির ডিরেক্টর মিসি শাফোক বলেছেন৷ "আমরা উত্তেজিত যে TerraCycle আমাদের আইকনিক সস প্যাকেটের জীবনচক্রকে প্রসারিত করার জন্য একটি উপায় প্রদান করেছে কারণ আমরা আমাদের প্যাকেজিং স্যুটের বাকি অংশের পুনর্মূল্যায়ন করি।"
মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত চেইন আইকনিক হট সস প্যাকেজগুলি তৈরি করতে নমনীয় দৃঢ় উপকরণ ব্যবহার করে, প্যাকেটগুলিকে সহজেই পুনরায় ব্যবহার করা যায় এবং অন্য কিছুতে সংস্কার করা যায়। টেরাসাইকেল সমগ্র ফাস্ট-ফুড শিল্পের জন্য একটি নজির স্থাপনের আশায় দেশব্যাপী হট সস প্যাকেটগুলি পুনর্ব্যবহার করতে Taco বেলের সাথে কাজ করবে। এই পদক্ষেপটি প্রথমবারের মতো একটি বড় ফাস্ট-ফুড কর্পোরেশন একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রচারণার সাথে যৌথভাবে একটি চিহ্নিত করবে৷
রিসাইক্লিং ক্যাম্পেইনের জন্য গ্রাহকের সম্পৃক্ততা গুরুত্বপূর্ণ হবে তাই Taco Bell এই টেকসই উদ্যোগকে প্রচার করতে তার বিজ্ঞাপন বাড়াচ্ছে।কোম্পানিটি বর্তমানে তার ইন-স্টোর ক্যাশিয়ার এবং ড্রাইভ-থ্রাসে স্থাপন করছে যাতে তাদের পৃষ্ঠপোষকদের তাদের টাকো বেল খাবার শেষ হলে সস প্যাকেটগুলি পুনর্ব্যবহার করতে উত্সাহিত করা হয়। গ্রাহকদের সমাপ্ত প্যাকেটগুলি সংগ্রহ করতে হবে, TerraCycle এর সাথে একটি অ্যাকাউন্ট সেট আপ করতে হবে এবং তারপরে সেগুলিকে কোম্পানিতে পাঠাতে হবে যেখানে ব্যবহৃত প্যাকেটগুলি পুনর্ব্যবহৃত উপাদান-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য প্লাস্টিকের মধ্যে গলিয়ে দেওয়া হবে৷
"আমাদের প্রতিষ্ঠার পর থেকে, টেরাসাইকেল 'বর্জ্যের ধারণা নির্মূল' এবং ঐতিহ্যগতভাবে পুনর্ব্যবহারযোগ্য কার্বসাইড নয় এমন আইটেমগুলির সমাধান প্রদান করাকে আমাদের লক্ষ্য বানিয়েছে," টেরাসাইকেলের সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা টম জাকি বলেছেন৷ "এই ধরনের প্রথম রিসাইক্লিং প্রোগ্রাম শুধুমাত্র Taco Bell-এর অগ্রগতি-চিন্তা প্রকৃতিকেই তুলে ধরে না বরং আরও টেকসই ব্যবসায়িক অনুশীলনের দিকে তার যাত্রায় দ্রুত পরিষেবা শিল্পের জন্য একটি বিশাল পদক্ষেপকে চিহ্নিত করে৷"
Taco বেল একটি টেকসই উদ্যোগ চালু করেছে যা প্রতিশ্রুতি দিয়েছে যে কোম্পানি তার সমস্ত ভোক্তা-মুখী প্যাকেজিংগুলিকে 2025 সালের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহারযোগ্য, পুনর্ব্যবহারযোগ্য, বা কম্পোস্টেবল বিকল্পগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করবে।ফাস্ট-ফুড চেইন সম্প্রতি স্থায়িত্বের ব্যবস্থায় লাফিয়ে উঠছে, যা শিল্পকে আরও পরিবেশ-সচেতন অনুশীলনের দিকে নিয়ে যাচ্ছে।
সাম্প্রতিক পুনর্ব্যবহার অভিযানের বাইরে, Taco Bell কয়েক দশক ধরে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলিতে ফাস্ট-ফুড শিল্পের নেতৃত্ব দিয়েছে। কোম্পানির মেনুটি উল্লেখযোগ্যভাবে নিরামিষ এবং নিরামিষ-বান্ধব, যা গ্রাহকদের বেশিরভাগ মেনুর বাইরে পশু পণ্যগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে দেয়। এখন, ট্যাকো বেল তার প্ল্যান্ট-ভিত্তিক মেনুকে উন্নত করছে যাতে গ্রাহকদের আরও বিকল্প আনতে যা আইকনিক কাস্টমাইজযোগ্য মেনুর বাইরেও প্রসারিত হয়। এই বছরের শুরুতে, কোম্পানির মূল কোম্পানি, ইয়াম! ব্র্যান্ডস, বিয়ন্ড মিটের সাথে একটি অংশীদারিত্ব ঘোষণা করেছে। অংশীদারিত্ব দেশব্যাপী অবস্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন চালু করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এপ্রিল মাসে, Taco আনুষ্ঠানিকভাবে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার নির্বাচিত স্থানে বিয়ন্ড মিট পরীক্ষা করা শুরু করে। উদ্বোধনী উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন ভোক্তাদের শুধুমাত্র মটরশুটি বেছে নেওয়ার বিকল্প দেয়নি, তবে সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্পের সাথে পরিচিত পছন্দের খাবার খেতে দেয়।কোম্পানি শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদানের সাথে সম্পূর্ণ একটি সীমিত সংস্করণ ক্রেভেটেরিয়ান টাকো চালু করেছে।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক উদ্ভাবন চলতে থাকে যখন কোম্পানিটি তার প্রথম নিরামিষ চালুপা শেল আত্মপ্রকাশ করে। জুন মাসে, টাকো বেল ক্যালিফোর্নিয়ার আরভিনে একটি স্থানে একটি ক্রিস্পি প্ল্যান্ট-ভিত্তিক শেল সহ নগ্ন চালুপা প্রকাশ করে। কোম্পানির পরীক্ষামূলক রান্নাঘর একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিকেন তৈরি করতে কয়েক মাস ব্যয় করেছে যা তার গ্রাহকদেরকে সাধারণত কোনো প্রাণীর পণ্য ছাড়াই ক্লাসিক চালুপা মেনুতে নিয়ে আসবে।
"ট্যাকো বেলে, আমরা দ্রুত-পরিষেবা রেস্তোরাঁ শিল্পের মধ্যে লোকে নিরামিষ এবং নিরামিষ আইটেমগুলিকে দেখতে কেমন জানি তার সীমাবদ্ধতা ঠেলে দিচ্ছি," মিসি শাফোক এই গ্রীষ্মে ভেগনিউজকে বলেছেন। "কারো জীবনধারা যাই হোক না কেন, প্রত্যেকেরই সুস্বাদু এবং কাঁকড়ার খাবারের অ্যাক্সেস থাকা উচিত, তা আমাদের আইকনিক চালুপা শেলের আকারে হোক বা এমনভাবে যা আমরা এখনও পরিচয় করিয়ে দিতে পারিনি।"
আপাতত, ফাস্ট-ফুড চেইনে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার জন্য বীটের নির্দেশিকা সহ, মেনুতে কী নেই তা সহ, দেশব্যাপী টাকো বেল অবস্থানে ভেগান কী তা দেখুন।
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
