Skip to main content

পরিষ্কার খাওয়ার ৩টি সহজ ধাপ

সুচিপত্র:

Anonim

"স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আপনার কি পরিস্কার খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত? যারা পরিচ্ছন্ন খাওয়ার পরিকল্পনা অনুসরণ করার চেষ্টা করেন তারা তাদের খাদ্যতালিকায় ফল এবং শাকসবজির বেশি পরিমানে পান করেন যারা পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতিতে বিশ্বাস করেন না, গবেষণায় দেখা গেছে। আপনি যদি গ্রীষ্মের জন্য পরিষ্কার খাওয়ার চেষ্টা করেন এবং আরও ভাল অনাক্রম্যতা, শক্তি এবং ওজন কমাতে সফল হওয়ার জন্য আরও ফল, শাকসবজি এবং পুরো খাবার খান, তবে পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতি গ্রহণ করা একটি ইতিবাচক উপায়।"

"অধ্যয়নের বিষয় যারা প্রক্রিয়াজাত মাংস সহ প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করে পরিষ্কার খাওয়ার পরামর্শ অনুসরণ করে এবং পরিষ্কার খাওয়া, যা বেশি ফল ও শাকসবজি খাওয়া হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় তাদের পাঁচটি ফলের খাবারের নির্দেশিকা পূরণ করার সম্ভাবনা বেশি এবং নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা খুব কমই বা কখনও পরিষ্কার খাওয়ার চেষ্টা করেন না তাদের বিপরীতে প্রতিদিন শাকসবজি। যারা খুব কমই বা কখনই পরিষ্কার খাওয়ার চেষ্টা করেননি তারা পরিষ্কার খাদকদের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করেননি, যারা উচ্চ স্তরের খাদ্য সংযমও প্রদর্শন করে। পরিচ্ছন্ন খাওয়ার পরামর্শ অনুসরণ করার একমাত্র নেতিবাচক দিক হল যে &39;পরিষ্কার&39; খাদ্য নির্দিষ্ট কিছু মহিলাদের মধ্যে আবেশী খাদ্যাভ্যাসের দিকে নিয়ে যেতে পারে, গবেষণায় দেখা গেছে।"

পরিষ্কার খাওয়াকে খাওয়ার জন্য একটি ইতিবাচক পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রক্রিয়াজাত খাবার বর্জন করে এবং পুরো খাবারের উপর ফোকাস করে। সমীক্ষায় 17-55 বছর বয়সী 762 জন মহিলাকে তাদের খাওয়া এবং পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতি সম্পর্কে স্ব-রিপোর্ট করতে বলে।পরিষ্কার খাওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক হল আপনার খাদ্যতালিকায় ফল ও শাকসবজি এবং পুরো খাবার যেমন গোটা শস্যের বেশি পরিবেশন করা এবং প্যাকেজ করা বা প্রক্রিয়াজাত খাবার, চর্বি, যোগ করা চিনি এবং প্রিজারভেটিভস এড়িয়ে যাওয়া।

"আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন পরিষ্কার খাওয়াকে সংজ্ঞায়িত করে প্যাকেজ করা খাবার এবং জাঙ্ক ফুড থেকে মুক্তি পাওয়ার সাথে সাথে আপনার প্লেটে আরও ফল, শাকসবজি এবং পুরো শস্য যোগ করা। তারা শুধু তাজা সবজিই নয়, হিমায়িত বা টিনজাত শাকসবজি যেমন মটর, ব্রোকলি এবং মটরশুটিকেও উৎসাহিত করে, তবে যোগ করা চিনি বা বাটারি সসের মতো নয়। প্রক্রিয়াজাত খাবারের সংজ্ঞা দেওয়ার সময় AHA নির্দেশ করে যে বেশিরভাগ খাবারই কোনো না কোনোভাবে ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে, কিন্তু বাচ্চা গাজর পরিষ্কার খাওয়ার অংশ হলেও চিজি ডরিটোস নয়। আপনার পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতি শুরু করতে, ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, এই 3টি সহজ ধাপগুলি দিয়ে শুরু করুন।"

আপনার দিন শুরু করতে এবং এই গ্রীষ্মে পরিষ্কার খাওয়া শুরু করার জন্য 3টি সহজ ধাপ চেষ্টা করুন

গ্রীষ্মের জন্য পরিষ্কার খাওয়া এবং আপনার পরিষ্কার খাওয়ার অনুশীলন শুরু করার চেষ্টা করার তিনটি সহজ উপায় হল ফলের আকারে আরও ফাইবার যোগ করা, আরও জল পান করা এবং সকালের নাস্তায় শাকসবজি যোগ করা, যেমন অ্যাভোকাডো টোস্ট বা একটি স্মুদি।

1. আপনার ডায়েটে আরও ফল যোগ করুন, বিশেষ করে দিনের শুরুতে, সুস্থ থাকতে

বেশ কয়েকটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ফল এড়িয়ে চলেন কারণ তারা চিন্তা করেন যে ফলের অন্তর্নিহিত প্রাকৃতিক চিনি তাদের জন্য খারাপ তারা এটি সম্পর্কে ভুল পথে যাচ্ছেন। আপনাকে আরও ফল খেতে হবে কারণ আমেরিকানদের মাত্র 9 শতাংশ তাদের প্রতিদিন 2টি ফল এবং 3টি সবজির প্রস্তাবিত পরিবেশন পান। ফলটিতে গুরুত্বপূর্ণ আঁশের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং ফাইটোকেমিক্যালের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, সেইসাথে আপনাকে পূর্ণ রাখতে সাহায্য করে। The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন পুরো ফল খান তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে এবং ফলস্বরূপ যারা প্রতিদিন ফল খান না তাদের তুলনায় তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কম থাকে।

অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা শুকনো ফল যেমন এপ্রিকট, ডুমুর, খেজুর এবং শুকনো টুকরো টুকরো আপেল খান তাদের BMI কম এবং যারা শুকনো ফল পুরোপুরি এড়িয়ে যায় তাদের তুলনায় ছোট।এমন ধরণের সন্ধান করুন যাতে যোগ করা চিনি বা যুক্ত আবরণ নেই, স্পষ্টতই, যেহেতু এটি রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এখনও ফলের উপর আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা দুপুরের খাবারে ফল খেয়েছেন তাদের মারাত্মক হৃদরোগ বা অন্য কোন কারণে অকালে মারা যাওয়ার সম্ভাবনা 50 শতাংশ কম। গবেষণায় সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর লোকেরা দুপুরের খাবারের জন্য ফল এবং রাতের খাবারের জন্য শাকসবজি খেয়েছিল যখন সবচেয়ে কম স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছিল যেমন আলুর চিপস এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত খাবার স্ন্যাকসের জন্য, তাই পরিষ্কার খাওয়া শুধুমাত্র ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে না বরং আপনার হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়। এবং মৃত্যু।

অধিকাংশ মানুষ দিনে তাদের প্রয়োজনীয় প্রায় অর্ধেক পরিমাণ ফাইবার পান, যা মহিলাদের জন্য 21 গ্রামের বেশি এবং পুরুষদের জন্য 38 গ্রামের বেশি। এটাই সর্বনিম্ন। একটি আপেলে প্রায় 7 গ্রাম আছে, ফল খাওয়া শুরু করুন এবং আপনি আপনার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সক্ষম হবেন এবং আপনার ইনসুলিনকে চর্বি সঞ্চয় করতে বলে। নিজেকে বলুন যে বেশিরভাগ ফল মূলত জল দিয়ে তৈরি, তাই আপনি কেবল আপনার কোষগুলিকে ধীরে ধীরে এবং অবিচ্ছিন্নভাবে পুষ্টি গ্রহণ করতে সাহায্য করছেন না তবে আপনার কোষগুলিকে হাইড্রেটেড থাকতেও সাহায্য করছেন, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে দ্বিগুণ।

2. ওজন কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে বেশি করে পানি পান করুন

প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করা সহজতর বলা যায়, কিন্তু যখন আমরা সঠিক পরিমাণে পান করি, তখন আমাদের শরীর উপকারী হয় যেমন ফোকাস বৃদ্ধি, আরও শক্তি, স্বাভাবিক ওজন হ্রাস এবং ভাল হজম। হাইড্রেটেড থাকা অনাক্রম্য স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং আমাদের প্রতিদিনের ওয়ার্কআউটের কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং আমরা শারীরিক ও মানসিকভাবে কেমন অনুভব করি তা উন্নত করে। উল্টো দিকটি হল যে আমাদের প্রয়োজনের চেয়ে কম পান করা সেই সমস্ত জিনিসকে দুর্বল করে।

যদি জল আপনার প্রিয় পানীয় না হয় তবে এটিকে আরও সুস্বাদু করতে লেবু, পুদিনা, শসা বা এক মুঠো তাজা বেরি দিয়ে ঢোকানোর চেষ্টা করুন। আসল বিষয়টি হল আপনার সারাদিন আপনার কনুইতে একটি বড় কলস বা জলের বোতল থাকা উচিত এবং সারাদিন ধরে আপনার গ্লাসটি পুনরায় পান করা উচিত। আপনি সঠিক পরিমাণে পান করছেন তা নিশ্চিত করতে, নিকোল ওসিঙ্গা আরডি, যিনি দ্য বিটস ভেজস্টার্ট তৈরি করেছেন ডায়েট এই সহজ সূত্রটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়: পাউন্ডে আপনার ওজনকে দুই-তৃতীয়াংশ দ্বারা গুণ করুন (বা .67) এবং আপনি যে সংখ্যাটি পান তা হল দিনে কত আউন্স জল পান করতে হবে। অর্থ, যদি আপনার ওজন 140 পাউন্ড হয়, তাহলে আপনার প্রতিদিন 120 আউন্স পানি বা প্রতিদিন প্রায় 12 থেকে 15 গ্লাস পানি পান করা উচিত।

3. আপনার প্রাতঃরাশে আরও শাকসবজি যোগ করুন, অ্যাভোকাডো টোস্ট বা স্মুদি

পরিষ্কার খাওয়া শুরু করার একটি উপায় হল চিনিযুক্ত সিরিয়াল, কার্ব-ভর্তি ব্যাগেল বা যুক্ত-চিনি গ্রানোলা বার বাদ দিয়ে দিন শুরু করা এবং পরিবর্তে কীভাবে আপনার ডায়েটে আরও স্বাস্থ্যকর সম্পূর্ণ খাবার আনা যায় তার দিকে মনোনিবেশ করা। , দিনের প্রথম দিকে এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখতে সাহায্য করে এবং বিপাক ক্রিয়াকে এমনভাবে জ্বালানী শুরু করতে সাহায্য করে যা আপনাকে শক্তি জোগাবে এবং আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করবে।

একটি সহজ উপায় হল পুরো গমের রুটিতে অ্যাভোকাডো টোস্টের একটি ছোট স্লাইস, তাজা অ্যাভোকাডো স্লাইস বা ঘরে তৈরি গুয়াকামোল দিয়ে চেষ্টা করা। অ্যাভোকাডোর উপর গবেষণাটি চিত্তাকর্ষক কারণ এটি দেখায় যে যারা প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খায় তাদের কোমর ছোট হয় এবং সহজেই ওজন হ্রাস পায়, কারণ অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক চর্বি, এবং ফাইবার এবং প্রোটিনে পূর্ণ থাকে, যা সবই সক্রিয় করে। শরীরের তৃপ্তি নির্দেশ করে এবং এটি খাওয়ার পর ছয় ঘন্টার জন্য ক্ষুধা নিবারণ করে।

সকালে শাকসবজি পেতে এবং আপনার ফাইবার খাওয়ার অন্য উপায় হল আপনার সকালের স্মুদিতে কেল, সেলারি বা পালং শাক এবং তাজা বেরি, বাদামের দুধ, বা বাদাম বাটার যেমন বাদাম বা পিনাট বাটার পরিষ্কারের জন্য যোগ করা। উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন। ফ্রন্টিয়ার্স ইন নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি 2019 পর্যালোচনায় বলা হয়েছে যে ফলের মধ্যে ফাইবার অনেক বেশি থাকায় এটি 3 থেকে 24 সপ্তাহের মধ্যে ওজন রক্ষণাবেক্ষণ বা ওজন কমানোর প্রচারে সহায়ক। এটাও দেখানো হয়েছে যে পুরো ফল খাওয়া আপনার ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে, বিশেষ করে যখন এটি খাওয়ার আগে খাওয়া হয় বা অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে খাওয়া হয়।

খাবার বা নাস্তার পরিবর্তে আপনার দিনে স্মুদি যোগ করা স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথেও যুক্ত কারণ আপনি যখন আপনার ডায়েটে আরও ফল এবং শাকসবজি যোগ করেন তখন শরীরের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম অস্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া থেকে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়াতে স্থানান্তরিত হয়। কিন্তু স্মুদিগুলি যোগ করে তাই আপনার স্মুদিকে স্ন্যাক হিসাবে 300 ক্যালোরি বা তার কম এবং আপনার স্মুদি একটি খাবারের পরিবর্তে 500 ক্যালোরি বা তার চেয়ে কম সেরা ফলাফলের জন্য রাখুন৷

আপনি যদি জুসিং পছন্দ করেন তবে পরিবর্তে এটি চেষ্টা করুন যেহেতু, অংশগ্রহণকারীদের একটি ছোট গবেষণায় যারা 3-দিনের জুস-ক্লিনজ করার চেষ্টা করেছিলেন, ক্লিনজ শেষ হওয়ার দুই সপ্তাহ পরেও মাইক্রোবায়োম এখনও উন্নত ছিল, পরামর্শ দেয় যে এই ছোটখাটো পরিবর্তনগুলি হয়েছে আপনি আপনার পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতি শুরু করার কয়েক দিনের জন্য একটি প্রভাব। ফুড সায়েন্স অ্যান্ড বায়োটেকনোলজিতে প্রকাশিত এই গবেষণায় দেখা গেছে যে অংশগ্রহণকারীরা তিন সপ্তাহ ধরে ফল এবং সবজির রস পান করে তাদের পরিষ্কার করার 17 দিন পরে তাদের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছিল, যা ওজন হ্রাস, হজমের সমস্যা, শক্তি এবং চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে। তাদের ত্বক, যেমন অধ্যয়নের বিষয় দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে৷

আপনি যদি ট্র্যাকে ফিরে যেতে চান তবে কীভাবে সঠিকভাবে সঠিকভাবে খাওয়া যায় তা এখানে রয়েছে

অতিরিক্ত করার পরে ফিরে আসার সর্বোত্তম উপায় হল কেবল একটি সালাদ যোগ করা। সাম্প্রতিক পেটেন্ট অন ফুড, নিউট্রিশন অ্যান্ড এগ্রিকালচারে প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক 2021 গবেষণায় দেখা গেছে যে সালাদ শাকসবজি থেকে ফাইবার উপাদান খাবারের পরে গ্লুকোজের হারকে আকাশ ছোঁয়া থেকে রক্ষা করতে উপকারী।গবেষকরা লাল ওক পাতার লেটুস, লাল প্রবাল লেটুস, সবুজ ওক লেটুস, বাটারহেড লেটুস এবং রোমাইন পরীক্ষা করেছেন। এই লেটুসের ফাইবার উপাদানগুলি নির্দিষ্ট এনজাইমগুলিকে বাধা দেয় যা কার্বোহাইড্রেটগুলিকে ভাঙতে গুরুত্বপূর্ণ তাই সামগ্রিক গ্লুকোজ শোষণ হ্রাস পায়, যার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম থাকে।

আপনার খাবারে শুধু একটি সালাদ যোগ করা, এমনকি যদি আপনি একটি পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার খান, আপনি যদি একটি বড় খাবার খেয়ে থাকেন এবং সবুজ শাকগুলি এড়িয়ে যান তার চেয়ে রক্তে শর্করাকে আরও স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে৷ সুতরাং আপনি যদি এই দিনের মধ্যে একটি অতিরিক্ত খাওয়া শেষ করেন, তবে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি সালাদ খাওয়ার মাধ্যমে ট্র্যাকে ফিরে যান, তারপর আপনার পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতিতে ফিরে আসুন।

গ্রীষ্মে আপনার পরিষ্কার খাওয়ার পদ্ধতি শুরু করার আরও উপায়ের জন্য, দিনে 5টি রেসিপি এবং কীভাবে এটি করতে হয় সে সম্পর্কে সহায়ক টিপস, অনুপ্রেরণা এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ সহ দ্য বিট থেকে বিনামূল্যে 2 সপ্তাহের পরিষ্কার খাওয়ার পরিকল্পনাটি চেষ্টা করুন। এবং 14 দিনের জন্য প্রতিদিন সকালে আপনার ইনবক্সে একটি স্বাস্থ্যকর, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী স্মুদির জন্য একটি নতুন ধারণা পেতে ফ্রি স্মুদি অফ দ্য ডে রেসিপি নিউজলেটারে সাইন আপ করুন৷

COVID-19 উপসর্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে 13টি সেরা খাবার

বারবার খাওয়ার জন্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এখানে সেরা খাবার রয়েছে। আর লাল মাংস থেকে বিরত থাকুন।

গেটি ইমেজ

1. আপনার কোষ এবং নিরাময়ের জন্য সাইট্রাস

আপনার শরীর ভিটামিন সি তৈরি করে না, যার মানে স্বাস্থ্যকর কোলাজেন (আপনার ত্বক এবং নিরাময়ের জন্য বিল্ডিং ব্লক) তৈরি করার জন্য আপনাকে প্রতিদিন এটি পেতে হবে।শুট করার প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ হল 65 থেকে 90 দিনে মিলিগ্রাম,যা এক গ্লাস কমলালেবুর রস বা পুরো আঙ্গুর ফল খাওয়ার সমতুল্য। প্রায় সব সাইট্রাস ফলই ভিটামিন সি-তে বেশি থাকে। এই ধরনের বিভিন্ন ধরনের থেকে বেছে নেওয়ার ফলে আপনার পেট ভরানো সহজ।

গেটি ইমেজ

2. লাল মরিচ কমলালেবুর দ্বিগুণ পরিমাণ ভিটামিন সি দিয়ে ত্বককে পাম্প করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

আরও বেশি ভিটামিন সি চাই, আপনার সালাদ বা পাস্তা সসে লাল বেল মরিচ যোগ করুন। একটি মাঝারি আকারের লাল বেল মরিচে রয়েছে 152 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, বা আপনার আরডিএ পূরণ করার জন্য যথেষ্ট। এছাড়াও মরিচ বিটা ক্যারোটিনের একটি বড় উৎস, ভিটামিন এ (রেটিনল) এর অগ্রদূত।

আপনার দিনে কত বিটা ক্যারোটিন দরকার: আপনার প্রতিদিন 75 থেকে 180 মাইক্রোগ্রাম পাওয়ার চেষ্টা করা উচিত যা প্রতিদিন একটি মাঝারি বেল মরিচের সমতুল্য। কিন্তু একটি লাল মরিচে ভিটামিন সি এর জন্য আপনার RDA এর আড়াইগুণ বেশি থাকে তাই সারা শীতে এগুলো খান।

গেটি ইমেজ

3. ব্রকলি, তবে এটি থেকে সর্বাধিক পুষ্টি পেতে এটি প্রায় কাঁচা খান!

ব্রকলি গ্রহের সবচেয়ে সুপারফুড হতে পারে। এটি ভিটামিন এ এবং সি এর পাশাপাশি ই সমৃদ্ধ। এতে থাকা ফাইটোকেমিক্যালগুলি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সশস্ত্র এবং শক্তিশালী করার জন্য দুর্দান্ত। lutein জন্য, কিন্তু বিশেষজ্ঞরা অন্তত 6 মিলিগ্রাম পান.

গেটি ইমেজ

4. রসুন, লবঙ্গ দ্বারা খাওয়া

রসুন শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত স্বাদ-বর্ধক নয়, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। রসুনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এর সালফারযুক্ত যৌগগুলির সাথে আবদ্ধ, যেমন অ্যালিসিন। অ্যালিসিন আপনার ইমিউন কোষগুলির সর্দি এবং ফ্লু এবং সমস্ত ধরণের ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা উন্নত করে বলে মনে করা হয়। (সাবওয়েতে আরও রসুনের গন্ধ পাচ্ছেন? এটি স্মার্ট করোনভাইরাস ব্যবস্থাপনা হতে পারে।) রসুনের অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে বলে মনে করা হয়।

দিনে আপনার কতটা খাওয়া উচিত: রসুন খাওয়ার সর্বোত্তম পরিমাণ আমাদের বেশিরভাগই অনুমান করতে পারে না: দিনে দুই থেকে তিনটি লবঙ্গ। যদিও এটি সম্ভব নাও হতে পারে, বাস্তবে, কিছু লোক একটি গুঁড়ো ট্যাবলেটে 300-মিলিগ্রাম শুকনো রসুন পেতে রসুনের পরিপূরক গ্রহণ করে।

গেটি ইমেজ

5. আদা অনাক্রম্যতা এবং হজমের জন্য একটি পাওয়ার প্লেয়ার

আদা হল আরেকটি উপাদান যার সুপার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যখন এটি অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি প্রদাহ হ্রাস করার জন্য দেখানো হয়েছে, যা আপনি যদি ফোলা গ্রন্থি বা গলা ব্যথা বা কোনো প্রদাহজনিত অসুস্থতা পান তবে সাহায্য করতে পারে। জিঞ্জেরল, আদার প্রধান জৈব সক্রিয় যৌগ, ক্যাপসাইসিনের একটি আপেক্ষিক, এবং এটির অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী। এটিতে শক্তিশালী প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকারিতা রয়েছে।আপনার দিনে কতটা খাওয়া উচিত: বেশিরভাগ সুপারিশ দিনে ৩-৪ গ্রাম আদা নির্যাস বা চার কাপ পর্যন্ত আদা চায়ের উপর নির্ভর করে। , তবে আপনি গর্ভবতী হলে দিনে 1 গ্রামের বেশি নয়। কিছু গবেষণায় উচ্চ মাত্রায় গর্ভপাতের ঝুঁকি বেড়ে যায়।