এর উদ্ভিদ-ভিত্তিক শুয়োরের মাংসের আত্মপ্রকাশের পরে, ইম্পসিবল ফুডস এইমাত্র নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ লিঙ্কগুলি উন্মোচন করেছে৷ মাংসের বিকল্প ব্র্যান্ডটি তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক নির্বাচনগুলিকে প্রসারিত করে তার বাণিজ্যিক প্রতিশ্রুতি রক্ষা করছে। উদ্ভিদ থেকে তৈরি নতুন ইম্পসিবল সসেজ লিঙ্কগুলি এই মাসে দেশব্যাপী মুদি দোকানে পাওয়া যাবে, তিনটি স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত: ইতালিয়ান, মশলাদার এবং ঐতিহ্যবাহী ব্র্যাটওয়ার্স্ট৷ নতুন ভেগান সসেজ লিঙ্ক প্রধান খাদ্য প্রযুক্তি ব্র্যান্ডের দ্রুত সম্প্রসারিত পোর্টফোলিওতে ভেগান মাংস যোগ করে।
আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে, ইম্পসিবল ফুডস সসেজ লিঙ্কগুলি গ্রিলিং সিজনের জন্য সঠিক সময়ে উপলব্ধ হবে৷মাউথ ওয়াটারিং ভেগান বিকল্পটি গ্রাহকদের গ্রীষ্মকালীন প্রোটিন বিকল্পও সরবরাহ করবে যা বাজারে বিরল। ইম্পসিবলের উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ লিঙ্কগুলিতে একটি উদ্ভাবনী ভেগান আবরণ রয়েছে যা কোম্পানির স্বাক্ষরযুক্ত শুয়োরের মাংস-মুক্ত মাংস এবং গ্রাউন্ডে পূর্ণ। নতুন ভেগান সসেজ লিঙ্কটি তার পশু-ভিত্তিক প্রতিরূপের স্বাদ, টেক্সচার এবং স্ন্যাপকে দক্ষতার সাথে প্রতিলিপি করে।
"ইম্পসিবল সসেজ লিংকগুলি ভোক্তারা শুয়োরের মাংসের সসেজ সম্পর্কে পছন্দ করে এমন সমস্ত সন্তোষজনক স্ন্যাপ এবং সিজল সরবরাহ করার বিষয়টি নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে আমরা আপোস করিনি," ইম্পসিবল ফুডসের নিউ প্রোডাক্ট ডেভেলপমেন্টের পরিচালক লরা ক্লিম্যান একটি বিবৃতিতে বলেছেন। “আমাদের উদ্ভাবনী প্রযুক্তি প্ল্যাটফর্ম এবং ভোক্তা-কেন্দ্রিক নকশা পদ্ধতি আমাদেরকে মশলার মিশ্রণ থেকে শুরু করে কেসিং এবং স্টাফিং প্রক্রিয়া পর্যন্ত সবকিছুকে সূক্ষ্মভাবে তৈরি করতে দেয় এবং ভোক্তাদের ত্যাগ ছাড়াই শূকরের মাংসের সসেজ সম্পর্কে তারা যা পছন্দ করে তা উপভোগ করার সুযোগ দেওয়ার জন্য আমরা সত্যিই এটিকে নিখুঁত করেছি। স্বাদ, বহুমুখিতা বা পরিবেশগত প্রভাবের উপর।”
আবারও, এই ক্লাসিক প্রোটিনের ইম্পসিবলের সংস্করণটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং আরও টেকসই রেসিপিকে অগ্রাধিকার দেয়৷ চিত্তাকর্ষক উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণটি কোলেস্টেরল এবং নাইট্রাইটস বাদ দেয় যা সাধারণত ঐতিহ্যগত সসেজ লিঙ্কগুলিতে পাওয়া যায়। ইম্পসিবল তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজের পরিবেশগত খরচ নির্ধারণের জন্য একটি জীবনচক্র মূল্যায়নও করেছে। প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে এর ভেগান সসেজ 71 শতাংশ কম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন করে, 79 শতাংশ কম জল অপচয় করে এবং 41 শতাংশ কম জমি ব্যবহার করে৷
অসম্ভব খাবারের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক বছর
2011 সালে উদ্যোক্তা প্যাট্রিক ও. ব্রাউন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, ইম্পসিবল ফুডস এর আগে দেখা সবচেয়ে বাস্তবসম্মত উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প প্রদান করার জন্য চালু করা হয়েছে। আইকনিক ইম্পসিবল বার্গার দিয়ে শুরু করে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্র্যান্ডটি দেশব্যাপী ক্ষুধার্ত গ্রাহকদের জন্য নতুন নিরামিষ প্রোটিন তৈরি করতে এক দশকেরও বেশি সময় কাটিয়েছে। বিশ্বব্যাপী বিনিয়োগকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, ইমপসিবল $2 বিলিয়নের বেশি বিনিয়োগ তহবিল সুরক্ষিত করেছে, যা সমস্ত সেক্টরে ত্বরান্বিত উত্পাদন এবং বিতরণের অনুমতি দেয়।
"আমাদের দীর্ঘমেয়াদী মিশনে বিশ্বাসী মহান বিনিয়োগকারীর জন্য আমরা সৌভাগ্যবান," ইম্পসিবল ফুডসের চিফ ফাইন্যান্সিয়াল অফিসার ডেভিড বোরেকি গত বছরের শেষের দিকে বলেছিলেন। "সর্বশেষ রাউন্ডের তহবিল আমাদের পণ্য উদ্ভাবন এবং বৈশ্বিক সম্প্রসারণের প্রচেষ্টাকে আরও ত্বরান্বিত করতে দেয় কারণ আমরা ভোক্তাদের সন্তুষ্ট করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য খাদ্য ব্যবস্থার শক্তি ব্যবহার চালিয়ে যাচ্ছি।"
অসম্ভব লক্ষ্য 2035 সালের মধ্যে সমস্ত প্রাণী-ভিত্তিক খাবারগুলিকে কার্যকর এবং অভেদযোগ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা। বিশাল বিনিয়োগের পরে, সাম্প্রতিক মাসগুলিতে ইম্পসিবল সসেজ, ইম্পসিবল চিকেন এবং ইম্পসিবল মিটবল প্রকাশ করে কোম্পানিটি তার গতি দ্বিগুণ করেছে। . সংস্থাটি পরিবেশ বান্ধব নীতি এবং অনুশীলনের পক্ষে সমর্থন করার জন্য তার প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করছে। এর ওয়াইল্ড নুগিস পণ্য - বিপন্ন প্রাণীর মতো আকৃতির ভেগান নাগেটস - প্রচলিত পশু কৃষি থেকে উদ্ভূত ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দিতে চায়।
Impsible Kroger-এর সাথে একটি বিশ্বব্যাপী অংশীদারিত্ব ঘোষণা করেছে যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে মানুষের কাছে সাশ্রয়ী মূল্যের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার নিয়ে আসবে। নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক হোম শেফ পণ্যগুলি অ্যাক্সেসযোগ্য ভেগান খাবারে বিপ্লব ঘটাবে। বিশদ বিবরণ অস্পষ্ট হলেও, লোকেরা দেশব্যাপী ক্রগারস-এ আরও সৃজনশীল ইম্পসিবল পণ্য দেখার আশা করতে পারে।
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
