উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্লগিং বিশ্বকে ঝড় তুলেছে এবং প্রভাবশালীদের এবং তাদের সুস্বাদু, সহজে তৈরি রেসিপিগুলির সাহায্যে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ নিরামিষাশী হয়ে উঠছে৷ আপনার বন্ধুদের সাথে রেসিপি সংরক্ষণ করা, ভাগ করা এবং পাঠানো এবং আপনার প্রিয়জনকে আরও গাছপালা খেতে উত্সাহিত করা আগের চেয়ে সহজ৷ আপনি একা যাত্রায় থাকুন বা আপনার সঙ্গীর সাথে, বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রভাবশালী রক্সি পোপ এবং বেন পুকের মতো, ইনস্টাগ্রাম আপনাকে সর্বদা সহায়তা এবং সহায়তা প্রদান করবে। আমরা 5 টি নিরামিষাশী এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রভাবকের একটি তালিকা একসাথে রেখেছি যা আমাদেরকে আমাদের সেরা উদ্ভিদের পা এগিয়ে রাখতে এবং রান্নাঘরে রান্না করতে অনুপ্রাণিত করছে।
1. এলেন ফিশার @এলেনফিশার, একজন ভেগান মা যিনি এটিকে সহজ দেখায়
এলেন ফিশার 14 বছরেরও বেশি সময় ধরে নিরামিষাশী ছিলেন এবং শীঘ্রই তার 4র্থ সন্তানের প্রত্যাশা করছেন৷ আপনি যদি নিরামিষাশী গর্ভাবস্থা বা নিরামিষাশী বাচ্চাদের লালন-পালনের বিষয়ে সহায়ক টিপস এবং পরামর্শ খুঁজছেন, এলেন আপনাকে ধাপে ধাপে নিয়ে যাবে। তিনি মাউইতে একটি দুঃসাহসিক জীবনযাপন করেন এবং তার রেসিপিগুলিতে দ্বীপ-শৈলীর খাবার অন্তর্ভুক্ত করেন। তার জনপ্রিয় YouTube অ্যাকাউন্ট অনুসরণ করুন যেখানে এলেন কীভাবে ভ্রমণ করতে হয় এবং নিরামিষ খেতে হয়, তার 4-বছর বয়সী নিরামিষাশী কী কী খাবার পছন্দ করে এবং হাওয়াইতে তার দৈনন্দিন জীবন সম্পর্কে ট্রেন্ডি ভিডিও পোস্ট করে।
2. @sweetpotatosoul, একজন বুদবুদ রেসিপি ডেভেলপার যিনি আরামদায়ক খাবারে বিশেষজ্ঞ
ক্যালিফোর্নিয়ায় বসবাসকারী, জেনি ক্লেইবোর্ন একজন সদ্য নিরামিষাশী মা এবং পরিবারের সকলের পছন্দের খাবার তৈরি করেন। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তার ইনস্টাগ্রামের নাম হল মিষ্টি আলুর আত্মা, তার প্রচুর খাবার মিষ্টি আলু দিয়ে তৈরি করা হয়, যেমন তার স্টাফড মিষ্টি আলু দিয়ে ফারো এবং মাশরুম ফিলিং, মিষ্টি আলু হোম ফ্রাই, মিষ্টি আলু ফালাফেল এবং আরও অনেক কিছু।জেনের বুদবুদ ব্যক্তিত্ব আপনাকে তার YouTube ভিডিওগুলিকে ধর্মীয়ভাবে দেখতে বাধ্য করবে৷ 507k সাবস্ক্রাইবার সহ, তিনি আপনাকে ফুলে যাওয়া এড়াতে সাহায্য করবেন, মাতৃত্বের পরামর্শ দেবেন এবং একজন পেশাদারের মতো নিরামিষ খাবারের পরিকল্পনা কীভাবে আয়ত্ত করবেন তা শেখাবেন।
3. @pickuplimes, ফটোজেনিক, সহজ নিরামিষ খাবারের রানী
সাদিয়া বদিই, ফটোজেনিক ফটোগ্রাফি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মাস্টার। ইনস্টাগ্রাম এবং ইউটিউবে তার 2.16 মিলিয়ন ফলোয়ার সহ একটি বড় ভেগান সম্প্রদায় রয়েছে যেখানে তিনি ধাপে ধাপে রেসিপি টিউটোরিয়াল এবং খাবারের প্রস্তুতির ভিডিও পোস্ট করেন। তার খাবার তৈরি করার জন্য আপনাকে কোনও মাস্টার শেফের প্রয়োজন নেই, সাদিয়া মিষ্টি ভেগান স্যুপ এবং সাধারণ প্রোটিন-ভর্তি সালাদ রান্না করে। তার খাবারের রেসিপিগুলি ছাড়াও, তিনি আদা, পুদিনা এবং লেমোনেডের মতো সুস্বাদু পানীয় এবং একটি উষ্ণ এবং নিরাময়কারী নারকেল ম্যাচা ল্যাটে তৈরি করেন। আপনার রান্নার উপকরণ প্রস্তুত করুন, আপনি প্রতিটি একক রেসিপি তৈরি করতে চাইবেন।
4. @the_buddhist_chef, আপনার ভার্চুয়াল ভেগান শেফ
জিন-ফিলিপ সির একজন ভেগান শেফ এবং দ্য বৌদ্ধ শেফ-এর লেখক, যেটি সারা বিশ্বের রন্ধনপ্রণালী দ্বারা অনুপ্রাণিত তার প্রিয় রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহ।আপনি যদি তার ইনস্টাগ্রাম পছন্দ করেন তবে আপনি তার ইউটিউব চ্যানেল দ্বারা আগ্রহী হবেন যেখানে তিনি উচ্চ শক্তির ভিডিও পোস্ট করেন যা আপনাকে প্রতিটি রেসিপি রান্না করতে চাইবে। তার রেসিপিগুলিতে প্রচুর ভেগান প্রোটিন রয়েছে যেমন সিটান, টোফু, ছোলা এবং কাঁঠাল। তিনি আইসিআই-রেডিওর মতো কানাডিয়ান টিভি শোতে প্রদর্শিত হয়েছেন এবং নিরামিষাশীদের সাথে তার যাত্রা সম্পর্কে কথা বলেছেন, তিনি কী খান এবং তিনি কেমন অনুভব করেন৷
5. রক্সি পোপ এবং বেন পুক @সোভেগান, ভেগান দম্পতি যারা একসাথে রান্না করে।
Roxy Pope এবং Ben Pook হল @sovegan-এর পিছনের ভেগান দম্পতি, যার সাথে "ফাস-ফ্রি রেসিপি" এবং সো ভেগান, 5-এ যুক্তরাজ্য ভিত্তিক জনপ্রিয় ভেগান কুকবুক 100 টিরও বেশি সহজ রেসিপি। এই দম্পতি ড্রুল-যোগ্য রেসিপি তৈরি করে এবং আপনি আপনার অতিথিদের জন্য অনেকগুলি তৈরি করতে পারেন, যেমন ভেগান রেঞ্চ ডিপিং সস সহ মশলাদার bbq ফুলকপির ডানা, গরম পেস্টো এবং তাজা চেরি টমেটো সহ ঘরে তৈরি গনোচি এবং আপনার মুখের ডাবল চকোলেট ব্রাউনিজ।
আপনি যদি আপনার প্রিয় ভেগান প্রভাবশালীদের আমাদের সাথে শেয়ার করতে চান, [email protected] ইমেল করুন বা Instagram @thebeet-এ আমাদের ডিএম করুন, কে আপনাকে অনুপ্রাণিত করছে তা আমরা জানতে চাই!
