আপনি যদি একটি রিফ্রেশিং এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের আইডিয়া খুঁজছেন, তাহলে এই নো-বেক ট্রিটগুলি তৈরি করুন এবং যেতে যেতে যখন আপনার কামড়ের প্রয়োজন হয় তখন সেগুলি ফ্রিজে রাখুন৷ এই বেরি tarts বাস্তব উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান এবং কোন কৃত্রিম চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়. রেসিপিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ বা দইয়ের জন্য আহ্বান জানায় এবং আপনি যদি হালকা টেক্সচারের জন্য যাচ্ছেন তবে আপনি যদি ঘন সামঞ্জস্য বা নন-ডেইরি দুধ পছন্দ করেন তবে আমরা দই ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। একটি সুন্দর উপস্থাপনা এবং সুস্বাদু স্পর্শের জন্য তাজা বেরি বা নারকেল ফ্লেক্সের সাথে এই খাবারগুলিকে শীর্ষে রাখুন।এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার ত্রিশ মিনিট সময় লাগবে তারপর আপনাকে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। আগে থেকেই প্রস্তুতি নিন যাতে আপনি সকালের প্রথম জিনিস আপনার বেরি টার্ট উপভোগ করতে পারেন!
রেসিপি ডেভেলপার: লেনি, @vegamelon
আমরা কেন এটি পছন্দ করি: বেরি টার্টগুলি সুস্বাদু, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে কারণ সেগুলি সতেজ করে এবং আপনি স্থানীয়ভাবে ফল কিনতে পারেন৷ এখন বেরি বাছাইয়ের মরসুম তাই স্থানীয় ব্লুবেরি ফার্মে যান এবং একটি পাত্রে নিন এবং এই নো-বেক ব্রেকফাস্ট কামড় তৈরি করতে প্রস্তুত হন৷
এর জন্য তৈরি করুন: সকালের নাস্তা বা জলখাবার। সকালে এক কাপ গরম চায়ের সাথে সেগুলি উপভোগ করুন বা বিকেলের নাস্তায় নিজেকে উপভোগ করুন।
প্রস্তুতির সময়: ৩০ মিনিট
ঠান্ডা সময়: 1 ঘন্টা
বেরি ব্রেকফাস্ট টার্টস
3 জনকে পরিবেশন করে
উপকরণ
টার্ট ক্রাস্ট
- 1 1/2 কাপ রোলড ওটস 120g
- 2 টেবিল চামচ শণের বীজ
- 2 টেবিল চামচ বাদাম/বীজ মাখন
- 4 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
'নাইস ক্রিম' ফিলিং
- 2 হিমায়িত কলা
- 1 কাপ হিমায়িত মিশ্র বেরি বা পছন্দের হিমায়িত ফল
- 1/4 কাপ উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ বা দই
নির্দেশ
- ফুড প্রসেসরে, ক্রাস্ট উপাদানগুলিকে নাড়ুন যতক্ষণ না একটি সূক্ষ্ম, বালির মতো মিশ্রণ তৈরি হয়।
- 3টি 4-ইঞ্চি টার্টলেট প্যান বা আপনার পছন্দের একটি রেখাযুক্ত/গ্রীসড প্যানে ক্রাস্ট মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন।
- আপনার আঙ্গুল বা চামচ ব্যবহার করে, প্যানের প্রান্তে ক্রাস্টের মিশ্রণ টিপুন।
- মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত একই ফুড প্রসেসরে ফিলিং উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করুন।
- প্রস্তুত ক্রাস্টে ঢেলে দিন এবং চামচ দিয়ে টপস মসৃণ করুন।
- আলকাগুলোকে অন্তত ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখতে দিন। পরিবেশনের আগে প্রায় 10 মিনিট গলাতে দিন।
