আইসক্রিম জায়ান্ট বাস্কিন-রবিনস সম্প্রতি একটি নতুন ওট মিল্ক-ভিত্তিক আইসক্রিম স্বাদের সাথে তার ভেগান নির্বাচনকে প্রসারিত করেছে: নন-ডেইরি স্ট্রবেরি স্ট্রুসেল। জাতীয় ব্র্যান্ডে বেশ কয়েকটি নন-ডেইরি বিকল্প রয়েছে, তবে এই প্রথমবারের মতো বাস্কিন-রবিন্স তার হিমায়িত ডেজার্ট তৈরি করতে ওট দুধ ব্যবহার করেছিল। যুগান্তকারী স্বাদে স্ট্রবেরি, দারুচিনি গ্রানোলা এবং ওট মিল্ক আইসক্রিম বেসের মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ স্ট্রুসেল রয়েছে। নতুন পণ্যটি কোম্পানির প্রচলিত ডেইরি আইসক্রিম টেক্সচারের সাথে মেলে এবং ব্র্যান্ডের অন্যান্য স্বাদের প্রতিদ্বন্দ্বী।
“আমরা এমন একটি ব্র্যান্ড যা নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করে এবং আজকে অনেক লোকের সাথে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নমনীয় জীবনযাপন করে, আমরা আমাদের নতুন ওট মিল্ক-ভিত্তিক বিকল্পগুলি চালু করতে আরও বেশি উত্তেজিত হতে পারি না,” বাস্কিন-রবিন্সের বিপণন ও রান্নার ভাইস প্রেসিডেন্ট শ্যানন ব্লেকেলি লাইভকাইন্ডলিকে বলেছেন। তিনি জোর দিয়েছিলেন যে নতুন স্বাদ হল "হিমায়িত ডেজার্টের পরে যা আছে তা তৈরি করার জন্য আমাদের আবেগ এবং প্রতিশ্রুতির চিহ্ন।"
বাস্কিন-রবিন্সের মে ফ্লেভার অফ দ্য মান্থের অংশ হিসেবে নন-ডেইরি স্ট্রবেরি স্ট্রুসেল এসেছে। কোম্পানীটি তার মাসিক বিশেষের জন্য একটি নতুন ফ্লেভার ফিচার করেছে, যার অর্থ হল ওট মিল্কের ফ্লেভার মেনুতে একটি স্থায়ী ফিক্সচার হবে না, কিন্তু এটি দেখায় যে জাতীয় আইসক্রিম চেইন আরও বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দিকে যাচ্ছে৷
বাস্কিন-রবিন্সের মে ফ্লেভার হল ওট মিল্ক-ভিত্তিক স্ট্রবেরি স্ট্রিউসেল
বাস্কিন-রবিন্স দুই বছর আগে তার প্রথম নিরামিষ বিকল্পগুলি প্রকাশ করেছে, যেখানে নারকেল তেল এবং বাদাম মাখনের বেস রয়েছে৷কোম্পানির নন-ডেইরি চকোলেট চিপ কুকি হল একমাত্র স্বাদ যা ব্র্যান্ডের জাতীয় মেনুতে থাকে। অন্যান্য স্বাদের মধ্যে একটি ভেগান কফি ক্যারামেল চাঙ্ক এবং চকোলেট এক্সট্রিম অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা তখন থেকে বন্ধ হয়ে গেছে। প্রেস রিলিজ অনুযায়ী, বাস্কিন-রবিন্স এই বছরের শেষের দিকে ওট মিল্ক-ভিত্তিক আইসক্রিম ফ্লেভারের বেশ কিছু নতুন ফ্লেভার আনার পরিকল্পনা করেছে।
ওট মিল্ক আইসক্রিম পুরো মে মাসের জন্য দেশব্যাপী 2,500টি স্থানে পাওয়া যাবে। আইসক্রিম প্রেমীরা সর্বত্র কোম্পানির দুগ্ধ-মুক্ত মিষ্টির স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাবেন, দাবি করেছেন যে এর বিশেষজ্ঞরা এমন একটি পণ্য তৈরি করতে কঠোর পরিশ্রম করেছেন যা কোম্পানির ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিমের মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত সামঞ্জস্যকে প্রতিফলিত করে৷
Baskin-Rbbins Dunkin’ Brands Group এর অধীনে কাজ করে, যেটি সমস্ত কোম্পানি জুড়ে তার প্ল্যান্ট-ভিত্তিক উৎপাদন বাড়াতে পদক্ষেপ নিয়েছে। মূল সংস্থার ডানকিন’ একটি বিয়ন্ড ব্রেকফাস্ট সসেজ স্যান্ডউইচ প্রকাশ করেছে যা ডিম এবং পনির ছাড়াই ভেগান অর্ডার করা যেতে পারে।বোন কোম্পানিও গত আগস্টে ওট দুধের পণ্য আত্মপ্রকাশ করেছে। কোম্পানিটি প্ল্যানেট ওট-এর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে বিভিন্ন দুগ্ধ-মুক্ত পানীয়ের বিকল্প প্রদর্শন করতে বা কফি ক্রিমারের জন্য ওট মিল্ক সরবরাহ করতে।
যদিও বাস্কিন-রবিন্সের দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্পগুলি বর্তমানে ন্যূনতম, কোম্পানি এটি ঠিক করতে এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইসক্রিম প্রেমীদের কাছে পৌঁছানোর জন্য এগিয়ে চলেছে৷ বেন অ্যান্ড জেরির মতো প্রতিযোগীরা উদ্ভাবনী আইসক্রিম ফ্লেভার তৈরি করে চলেছে যা বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বেস ব্যবহার করে, তাই এখন বাস্কিন-রবিন্স এই মে মাসে বাজারে আসছে আরও অনেক স্বাদ নিয়ে।
