যেতে যেতে খাওয়ার জন্য সেরা এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট মাফিন

দিনের রেসিপি: শুক্রবার, 25 অক্টোবর

থালা

থেকে: হান্না সুন্দরানি, @twospoons.ca

কেন আমরা এটা পছন্দ করি: এই ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত মাফিনগুলি একটি সহজ গ্র্যাব এবং গো নাস্তা বা জলখাবার। মাত্র 10টি উপাদান সহ, এই রেসিপিটি দ্রুত এবং তৈরি করা সহজ। এগুলি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং আপনার সহকর্মীদের দেওয়ার জন্য একটি ভাল খাবার তৈরি করে৷

মোট সময়: প্রস্তুতি: 10 মিনিট + রাতারাতি, রান্না: 25 মিনিট

মোট উপাদান: 10

এর জন্য তৈরি করুন: ভোরবেলা খোঁচা বা বিকেলের আনন্দ।

বিশেষ দ্রষ্টব্য: সমস্ত উপাদান খুঁজে পাওয়া এবং কেনা সহজ-- আপনার প্যান্ট্রিতে সেগুলির বেশিরভাগই থাকতে পারে। আপনাকে একটি পাত্রে উপাদানগুলো রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে হবে, তাই আগের দিন পরিকল্পনা শুরু করুন! (আপনি যদি আগের দিন প্রস্তুতি শুরু করতে চান বা অনলাইনে উপাদান অর্ডার করতে চান তবে আমরা আপনাকে এখানে তা জানাব। অন্যথায়, ধরে নিন সহজলভ্য উপাদানগুলির সাথে একই দিনে থালা কেনা, প্রস্তুত করা এবং পরিবেশন করা যেতে পারে।)

উপকরণ

• 2 1/2 কাপ (300g) গ্লুটেন-মুক্ত বড় ফ্লেক ওটস
• 1 টেবিল চামচ (12 গ্রাম) চিয়া বীজ
• 1 1/2 কাপ (300 মিলি) বাদাম দুধ
• 1/3 কাপ (80 মিলি) খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ
• 2 টেবিল চামচ (30 মিলি) নারকেল তেল গলানো,
• 1 চা চামচ (5 মিলি) ভ্যানিলা নির্যাস
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1/4চা চামচ লবণ
• 1/2 কাপ (110 গ্রাম) গালা আপেল, গ্রেট করা (প্রায় 1 আপেল)

নির্দেশ

1. একটি বড় পাত্রে ওটস এবং চিয়া একত্রিত করুন। দুধ, ম্যাপেল সিরাপ, গলিত নারকেল তেল, ভ্যানিলা নির্যাস, দারুচিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন। একত্রিত করতে মিশ্রিত করুন। পাত্রটি ঢেকে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে ফ্রিজে রাখুন। (বা কমপক্ষে 2 ঘন্টার জন্য)
2. ওভেন 375F/190C এ প্রিহিট করুন। মাফিন মিশ্রণে গ্রেট করা আপেল যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। মাফিন ট্রেকে নারকেল তেল দিয়ে হালকাভাবে কোট করুন এবং কাপে মাফিন মিশ্রণটি স্কুপ করুন।
3. সোনালি এবং তুলতুলে হওয়া পর্যন্ত মাফিনগুলি বেক করুন, প্রায়। 25 থেকে 30 মিনিট। একটি কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন