উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাওয়ার সবচেয়ে কঠিন জিনিসগুলির মধ্যে একটি -- স্টেক বা ডিমের চেয়ে বেশি -- আমার কফিতে ছিল অর্ধেক। আমি যত্ন না করার চেষ্টা করেছি কিন্তু সকালের জাভা আমার ক্রিমি কাপের আকাঙ্ক্ষা বন্ধ করতে পারিনি, কারণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ কেবল এটি কাটছিল না। তাই, আমি উপযুক্ত বিকল্পের জন্য আমার অনুসন্ধান শুরু করেছি।
দুগ্ধবিহীন ক্রিমারগুলি হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারের সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল সেগমেন্ট, দুধের পরে, আগামী পাঁচ বছরে বিক্রিতে $6 বিলিয়ন শীর্ষে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে৷ দেখা যাচ্ছে যে প্রতি মাসে আরও পছন্দ ক্রপ হয়৷
"উল্লেখ্য যে ঐতিহ্যবাহী কফি-মেট (একটি নেসলে পণ্য) ল্যাকটোজ-মুক্ত এবং কোম্পানির ওয়েবসাইটে তারা বলে যে এটি দুগ্ধজাত নয় কিন্তু তাদের কিছু পণ্য প্রাণীজ পণ্য থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত নয় কারণ এতে সোডিয়াম কেসিনেট থাকে। , যা গরুর দুধ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রোটিন। তাই নিয়মিত কফি-মেট এড়িয়ে যান এবং নন-ডেয়ারি ন্যাচারাল ব্লিস বোন ব্র্যান্ডটি ব্যবহার করে দেখুন, কারণ এতে কেসিনেট নেই যা আমরা দেখতে পাচ্ছি। বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি দুর্দান্ত পছন্দ রয়েছে, তাই আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয়গুলির স্বাদ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, এছাড়াও কিছু আউটলার যা আকর্ষণীয় বলে মনে হয়েছিল৷ এই স্বাদ পরীক্ষায়, আমরা ক্যালিফিয়া ফার্মস অ্যালমন্ড ক্রিমার, সিল্ক অ্যালমন্ড ক্রিমার ভ্যানিলা, ন্যাচারাল ব্লিস কোকোনাট মিল্ক ক্রিমারের নমুনা নিয়েছি৷ /মিষ্টি ক্রিম, তাই সুস্বাদু জৈব ক্রিমার, নারকেল দুধ, প্রাকৃতিক আনন্দ ওট মিল্ক ক্রিমার, ভ্যানিলা প্রাকৃতিক স্বাদ, সিল্ক ওট ইয়া ওট মিল্ক ক্রিমার, সিল্ক অরিজিনাল ডেইরি-ফ্রি অরিজিনাল সয়া ক্রিমার, এবং ট্রেডার জো&39;স কোকোনাট ক্রিমার। যদিও এই স্বাদটি ব্যক্তিগত স্বাদের উপর ভিত্তি করে সম্পূর্ণ বিষয়ভিত্তিক, এবং আপনি আপনার কফিতে দেড় বা পুরো ক্রিম স্বাদ এবং ধারাবাহিকতা পছন্দ করেন কিনা, আশা করি আপনার পছন্দের বিকল্পটি অনুসন্ধান করার সময় এটি আপনাকে গাইড করতে সহায়তা করবে।"
এই স্বাদ পরীক্ষার মূল উদ্দেশ্য ছিল একটি নন-ডেইরি ক্রিমার খুঁজে বের করা যা অর্ধেক প্রতিস্থাপন করবে, যা আমি আমার বৈদ্যুতিক দুধে গরম করি যাতে আমি প্রতিদিন সকালে নির্ভরশীল ক্রিমি কফি ট্রিটস দিতে পারি। দুর্ভাগ্যবশত, আমি যে সব ভালো নন-ডেইরি ক্রিমারের স্বাদ নিয়েছি তাদের মধ্যে বেশির ভাগই বেতের চিনি যোগ করেছে (সুস্বাদু অর্গানিক ক্রিমার ছাড়া) এবং তেল (নারকেল, পাম বা সূর্যমুখী) যোগ করেছে। নিশ্চিত করুন যে আপনি উপাদানগুলি পরীক্ষা করেছেন এবং সেগুলি অল্প ব্যবহার করছেন!
1. ক্যালিফিয়া আনসুইটেড আলমন্ড মিল্ক ক্রিমার
ক্যালিফিয়া ফার্মস অ্যালমন্ড ক্রিমার একটি সমৃদ্ধ, পূর্ণ-গন্ধযুক্ত টেক্সচার দেওয়ার জন্য আসল বাদাম এবং নারকেল ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং এতে 2 গ্রাম যোগ করা চিনি রয়েছে। সামঞ্জস্য এত ঘন যে এটি ক্রিমার বিকল্পের পরিবর্তে একটি ভারী ক্রিমের মতো। যাই হোক না কেন, এটি ভালভাবে ঝরে যায় এবং খুব ক্রিমি। বাদামের স্বাদ লক্ষণীয় কিন্তু ক্রিমার তেতো বা দানাদার নয়। আপনার এটির অনেকগুলি ব্যবহার করার দরকার নেই; একটু অনেক দূর যায়!
2. সিল্ক ডেইরি-মুক্ত আসল সয়া ক্রিমার
সিল্ক অরিজিনাল ডেইরি-ফ্রি অরিজিনাল সয়া ক্রিমারে মাত্র 1 গ্রাম যোগ করা চিনি রয়েছে, কিন্তু দুঃখজনকভাবে যখন আমি এটিকে পাতলা, আরও জলযুক্ত ধারাবাহিকতার কারণে গরম করি তখন এটি ভালভাবে ফোটে না। এটি কফির সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়নি, তা যতই যোগ করা হোক না কেন। অপ্রতিরোধ্য স্বাদের কারণে, এটি আমার সবচেয়ে প্রিয় ছিল।
3. কফি-মেট প্রাকৃতিক আনন্দ® মিষ্টিহীন উদ্ভিদ-ভিত্তিক অর্ধ-অর্ধ
এই ন্যাচারাল ব্লিস কোকোনাট মিল্ক ক্রিমার/মিষ্টি ক্রিমটি আমি ফ্রোথিং এবং স্বাদ উভয়ের জন্যই সেরাটি খুঁজে পেয়েছি, বিশেষ করে যদি আপনি অর্ধ-অর্ধের ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ মিস করেন।এটি ক্রিমযুক্ত এবং এতে নারকেলের ইঙ্গিত রয়েছে, তবে কোনও অপ্রতিরোধ্য নারকেলের স্বাদ নেই। দ্রষ্টব্য: এটি মটর প্রোটিন দিয়ে তৈরি করা হয়, অন্য প্রোটিনগুলির থেকে ভিন্ন, তাই সম্ভবত এটি ঘন। আপনার যদি খাবারে অ্যালার্জি থাকে তবে সর্বদা উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন কারণ মটর জাতীয় অপ্রত্যাশিত উপাদানগুলি পণ্যটিতে লুকিয়ে থাকতে পারে এবং আপনি কখনই স্বাদ দ্বারা জানতে পারবেন না।
4. এত সুস্বাদু অর্গানিক কোকোনাট মিল্ক ক্রিমার
সুস্বাদু 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে দুগ্ধ-মুক্ত হিমায়িত ডেজার্ট, দইয়ের বিকল্প এবং মসৃণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় বাজারজাত করছে। নারকেলের দুধ ছাড়াও, তাদের "অরিজিনাল," "স্নিকারডুডল" আছে। "ক্যারামেল" এবং "ক্রিমি ভ্যানিলা" স্বাদ। আমি শুধুমাত্র নারকেল দুধের স্বাদের নমুনা নিয়েছি। 0 গ্রাম যোগ করা চিনির সাথে এই স্বাদ পরীক্ষায় এটিই একমাত্র। এটিতে একটি খুব সমৃদ্ধ নারকেলের স্বাদ রয়েছে এবং কফির মতো দুধে ভালভাবে ঝরা যায়।এটি অন্য কিছুর মতো ঘন নয় তবে আপনি যদি আপনার চিনি খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে চান তবে এটি অতি-মিষ্টি ক্রিমারগুলির একটি ভাল বিকল্প। নারকেলের স্বাদ শক্তিশালী কিন্তু অপ্রতিরোধ্য নয়।
5. কফিমেট ন্যাচারাল ব্লিস ভ্যানিলা ওট মিল্ক ক্রিমার
ন্যাচারাল ব্লিস ওট মিল্ক ক্রিমার, ভ্যানিলা ন্যাচারাল ফ্লেভার, 4 গ্রাম যোগ করা চিনি কফি মেটের কোকোনাট ক্রিমারের মতো কিন্তু নারকেল গন্ধ ছাড়াই। এটি ওট স্বাদের ইঙ্গিত সহ অতি-সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি কিন্তু মোটেও তিক্ত নয়। আমার নতুন প্রিয়! ফ্রোথিং এবং স্বাদের জন্য আমি এটিই সেরাটি খুঁজে পেয়েছি বিশেষ করে যদি আপনি অর্ধেক এবং অর্ধের ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ মিস করেন। এটি আসল জিনিসের মতো কারণ এটি ক্রিমযুক্ত, তুলতুলে এবং দানাদার নয়। আপনার ফ্রেমে রাখার আগে এটিকে ঝাঁকাতে ভুলবেন না। একটু ব্যবহার করুন এবং আপনার নন-ডেইরি ল্যাটে খুশি থাকুন!
6. অরিজিনাল ওট-লাই ওট মিল্ক বারিস্তা সংস্করণ
অরিজিনাল ওট-লাই ওট মিল্ক বারিস্তা সংস্করণে 4 গ্রাম চিনি রয়েছে তবে এর সম্পূর্ণ স্বাদযুক্ত স্বাদ এটিকে একটি সমৃদ্ধ পছন্দ করে তোলে। এটি নিজেকে ক্রীমার হিসাবে বাজারজাত করে না তবে এটি বারিস্তা সম্প্রদায়ের পছন্দ হিসাবে বিজ্ঞাপন দেয়। এটি মিশ্রিত করার সময় আসল দুধের তুলনায় কিছুটা কম ফেনাযুক্ত তবে স্বাদটি মনোরম, তিক্ত নয় এবং আমি এটি আবার বেছে নেব।
7. সিল্ক ওট হ্যাঁ ওট মিল্ক ক্রিমার
সিল্ক ওট হ্যাঁ ওট মিল্ক ক্রিমার, ভ্যানিলা ওয়ানে 4 গ্রাম যোগ করা চিনি রয়েছে এবং এটি আমার তালিকার শীর্ষে রয়েছে। যদিও এটি মিষ্টি, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ যার মানে আপনি আপনার কফিতে এটির কম ব্যবহার করতে পারেন।ফ্রোথ করার সময় এটি ঘন এবং ক্রিমি ছিল এবং এটি আপনার কফিতে একটি তুলতুলে ক্যাপ যোগ করে কারণ ল্যাটেস আসল ক্রিম দিয়ে তৈরি করে। উল্লেখ্য যে মটর প্রোটিন এই ক্রিমারের একটি অতিরিক্ত উপাদান। এটি আসল জিনিসটির প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে তবে আপনি যদি একটি শক্তিশালী ভ্যানিলা আফটারটেস্ট পছন্দ করেন তবেই এটি বেছে নিন!
৮। সিল্ক ভ্যানিলা বাদাম ক্রিমার
সিল্ক অ্যালমন্ড ক্রিমার ভ্যানিলা গর্ব করে যে এটি "আমেরিকার 1 আলমন্ড ক্রিমার। কিন্তু 4 গ্রাম যোগ করা চিনির সাথে আপনি এটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করতে চাইতে পারেন। এটির স্বাদ মিষ্টি ছিল এবং সুন্দর এবং ঘন ছিল, তাই যারা ধনী ক্রীমার পছন্দ করে তারা এটি পছন্দ করবে। ভ্যানিলা আফটারটেস্ট বেশ শক্তিশালী ছিল। এবং এটি আমার স্বাদের জন্য একটু বেশি সিরাপী মিষ্টি।
9. বাদামের পড ক্রিমারের মিষ্টি ছাড়া আসল
Nutpods হল সবচেয়ে কাছে যা আপনি আসল জিনিসটি পেতে পারেন! টেস্টাররা অবিলম্বে এই দুগ্ধ-মুক্ত ক্রিমারটিকে 5-এর মধ্যে 5 দিয়েছে। টেক্সচারটি মসৃণ এবং তাত্ক্ষণিকভাবে কফির সাথে মিশে যায়। সয়া ক্রিমারের বিপরীতে, এই বাদাম এবং নারকেল-ভিত্তিক ক্রিমার একবার আপনার নাড়লে আলাদা হয় না। ক্রিমারের পুরো তালিকায় বাদামের পডগুলি অর্ধেক এবং অর্ধেকের সাথে সবচেয়ে তুলনীয়!
১০। ফরেজার অর্গানিক ডেইরি-মুক্ত অর্ধেক এবং অর্ধেক
ফরাজার হল কাজু দুধ এবং নারকেল ক্রিম-ভিত্তিক যা একটি অনন্য এবং স্বাদযুক্ত স্বাদের জন্য মিশ্রিত হয়। ধারাবাহিকতা পাতলা দিকে ছিল, এবং আপনি যদি ভারী ক্রিম বা অর্ধ-অর্ধ ভক্ত হন তবে এটি সম্ভবত আপনার জন্য ক্রীমার নয়, যদিও যারা হালকা স্বাদ পছন্দ করেন তারা এটি উপভোগ করবেন।
১১. ব্যবসায়ী জো'স কোকোনাট ক্রিমার
এই ক্রিমারটি সমৃদ্ধ, গোলাকার এবং নারকেলের খুব বেশি স্বাদ পায় না। আপনার কফিতে একটি সুন্দর, ক্রিমি প্রভাব অর্জনের জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি স্প্ল্যাশের প্রয়োজন, এবং এতে কোন জলাবদ্ধতা নেই, তাই আপনি যদি ভারী ক্রিম বা অর্ধেক বা অর্ধেক দিয়ে শপথ করেন, এই ট্রেডার জো-এর বিকল্পটি একবার চেষ্টা করে দেখুন! প্রতি কার্টনে মাত্র $1.69, এই পণ্যটি একটি চুরি৷
12। মাল্ক অর্গানিকস মিষ্টি ছাড়া বাদাম মাল্ক
গুচ্ছের সবচেয়ে ঘন সামঞ্জস্য, অর্ধেক এবং অর্ধেক তুলনায় একটি ভারী ক্রিম অনুরূপ। মাল্কে মাত্র 5টি উপাদান রয়েছে, যা এটিকে সুপার পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে! যারা তাদের ক্রিমারে কম গন্ধ পছন্দ করেন তাদের কাছে বাদামের স্বাদ অপ্রতিরোধ্য হতে পারে।আরও মিষ্টি স্বাদের জন্য আপনার কফিতে ম্যাপেল পেকান ফ্লেভার যোগ করুন।
আলটিমেট ভেগান এবং ডেইরি-ফ্রি আইসক্রিমের স্বাদ পরীক্ষা
ভ্যান লিউয়েন ভেগান মিন্ট চিপ আইসক্রিম
"এই ব্র্যান্ডটি যেকোন জায়গার সেরাদের মধ্যে একটি এবং তাদের ভেগান পছন্দগুলি আলাদা নয়৷ পুদিনা চিপ আমাদের খাদ্য দ্বৈত মধ্যে দূরত্ব গিয়েছিলাম>"অত সুস্বাদু দুগ্ধ-মুক্ত ওহ-সো স্ট্রবেরি কোকোনাট মিল্ক হিমায়িত ডেজার্ট
"আমরা বাচ্চাদের আইসক্রিমের জন্য এতটা পাগল হতে দেখিনি যতটা এই পরীক্ষকরা এই স্ট্রবেরির টবের জন্য করেছিল। এটি আক্ষরিক অর্থে মন্ত্র এবং চিৎকারের সাথে দেখা হয়েছিল যে এটির স্বাদ আসল স্ট্রবেরির মতো ছিল৷>"বেন অ্যান্ড জেরির দারুচিনি বানস নন-ডেইরি ফ্রোজেন ডেজার্ট
আপনি যদি দারুচিনি পছন্দ করেন তবে আপনার নতুন প্রিয় খাবারের সাথে দেখা করুন। যেন একটা কুকির ময়দার বল একটা দারুচিনি বানের সাথে মিলিত হয়। আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট-সচেতন হন তবে মনে রাখবেন আধা কাপ পরিবেশনে 35 গ্রাম এবং চিনি 25 গ্রাম রয়েছে।
হ্যালো টপ ডেইরি-ফ্রি চকোলেট চিপ কুকি ডফ
স্বাস্থ্য-সচেতন কুকি-ডফ প্রেমী আইসক্রিম সন্ধানকারীদের জন্য হ্যালো টপ হল সেরা বাছাই। একটি পরিবেশনে (আধা কাপ) 90 ক্যালোরি এবং 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে তাই আপনি যদি কম ক্যাল সহ একটি মিষ্টি ঠান্ডা খাবারের মজা চান তবে এটি আপনার সেরা বিকল্প। এটি বলেছে, টেক্সচারটি মসৃণ, তাই আপনি যদি কুকি ময়দার খণ্ডগুলি খুঁজছেন তবে এটি আপনার জন্য সঠিক বাছাই নয়।
