ভেগান মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন

সেপ্টেম্বরের শেষ হল সদ্য কাটা ভুট্টার জন্য শেষ আহ্বান, এবং আমাদের কাছে একটি নিরামিষ রেসিপি রয়েছে যা আপনি করতে চাইবেন যখন সবজিটি প্রাণবন্ত এবং সবচেয়ে বেশি পাকা হয়। এই নিরামিষাশী মেক্সিকান রাস্তার ভুট্টা প্রতিটি কামড়ে মিষ্টি, চিজি, নোনতা, ট্যাঞ্জি এবং মশলাদার নোট দিয়ে একত্রে প্যাক করা হয়, যা আপনাকে স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য রেখে দেয়।

এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ ভেগান এবং ভেগান মেয়ো এবং ভেগান কোটিজা পনিরের জন্য আহ্বান করে, একটি টুকরো টুকরো মেক্সিকান পনির যা আপনার মিষ্টি ভুট্টায় সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে। আপনার খাদ্য থেকে দুগ্ধজাত পনির বাদ দেওয়া শরীরের প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে রোগের কারণ হতে পারে।সুতরাং, আপনার স্বাস্থ্যকর নিশ্চিত করতে, আপনার পছন্দের রেসিপিগুলির সুস্বাদু বিকল্প তৈরি করুন ঠিক এইরকম।

প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিটরান্নার সময়: 10 মিনিটমোট সময়:02 মিনিট

রেসিপি ডেভেলপার: ব্রোক ব্যাংক ভেগান

উপকরণ

4 ভুট্টার কান ($3.39)

টপিংস:

1 চুন, রস করা ($0.06)
⅓ কাপ ভেগান মায়ো ($0.64)
⅓ কাপ ভেগান কোটিজা পনির ($0.42)
2-3 চা চামচ তাজিন সিজনিং বা অ্যাঙ্কো চিলি পাউডার ($0.05)
কাটা ধনেপাতা ঐচ্ছিক
ভ্যালেন্টাইন হট সস ঐচ্ছিক

নির্দেশ

প্রথমে, একটি ঢালাই-লোহার ভাজা মাঝারি-উঁচুতে প্রিহিট করুন এবং আপনার ভুট্টা থেকে ভুসিগুলি সরিয়ে দিন।
এর মধ্যে, আপনার টপিংস প্রস্তুত করুন। ভেগান মায়ো (বা মেক্সিকান ক্রেমা) এর সাথে ½ চুনের রস মেশান। পরিবেশনের জন্য চুনের বাকি অর্ধেক ওয়েজেস করে কেটে নিন। কুটিজা পনির চূর্ণ করুন বা গ্রেট করুন এবং ধনেপাতা কেটে নিন। একপাশে রাখুন।
ভাজা গরম হলে, প্রায় 10-12 মিনিটের জন্য সরাসরি ভুট্টা রান্না করুন, চারপাশে চার চিহ্ন পেতে প্রতিটি কোব ঘুরিয়ে নিশ্চিত করুন।
ভুট্টা সিদ্ধ হয়ে গেলে, ভেগান মায়ো, কোটিজা, তাজিন বা অ্যাঙ্কো চিলি পাউডার ছিটিয়ে এবং একটি চুনের ওয়েজ দিয়ে ব্রাশ করুন। কিছু লোক (আমাদের মতো) কাটা ধনেপাতা এবং ভ্যালেন্টিনা হট সসের সাথে পরিবেশন করা উপভোগ করে। উপভোগ করুন!

সমস্ত টপিং সহ পুষ্টিগুণ

ভেগান মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন

সুচিপত্র: