আপনি কি কুকবুক সংগ্রহ করেন? রাতের খাবারের জন্য কী কী সিদ্ধান্ত নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে আপনি অজান্তে কৃষকের বাজারে অর্ধেক দিন অতিবাহিত করেছেন? রান্নাঘরটি কি আপনার বাড়ির প্রিয় ঘর?
দুর্দান্ত খাবার এবং বিনোদন অনুষ্ঠানের আগমন ঘটলে, অবাক হওয়ার কিছু নেই যে আমাদের মধ্যে অনেকেই আমাদের রান্নাঘরে আরও বেশি বেশি সময় ব্যয় করে। তবে আপনি কি কেবল একটি বাড়ির রান্নাঘরের চেয়ে বেশি হয়ে গেছেন? আপনি, সম্ভবত, একটি পূর্ণ বর্ধিত খাদ্য?
যদি এই চিহ্নগুলির মধ্যে কোনও পরিচিত মনে হয় - ভাল, আপনি সম্ভবত হতে পারেন।
১. ছুটির পরিকল্পনা করার সময়, আপনি হোটেলগুলির মতো রেস্তোঁরাগুলিতে যতটা চিন্তাভাবনা করেছেন
আসুন এটির মুখোমুখি হোন, বেশিরভাগ মানুষ আবহাওয়া বা দৈনন্দিন জীবনের চাপ থেকে বাঁচতে শহর থেকে বেরিয়ে আসে। তারা ক্র্যাশ করার জন্য একটি পরিষ্কার, আরামদায়ক জায়গা, কয়েকটি পর্যটক পক্ষের ভ্রমণের সন্ধান করছে এবং সম্ভবত একটি ছোট্ট কাগজের ছাতার পোলাসাইড পরিবেশন করে কোনও ফলস্বরূপ রম ড্রিঙ্ক।
তবে খাবারগুলি ভিন্ন পদ্ধতির গ্রহণ করে: তাদের জন্য, এটি অপেক্ষা খাওয়ার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে। আপনি যদি নিজেকে ভ্রমণ এবং অবসর বা খাদ্য ও ওয়াইনকে ঘায়েল করে দেখেন এবং আপনার ভ্রমণ গন্তব্যটি বেছে নিয়েছেন কারণ আপনি হত্যাকারী ছয় কোর্সের খাবারের সাথে একটি চারতারা রেস্তোঁরা খুঁজে পেয়েছেন - ভাল, কেবল জেনে নিন যে বেশিরভাগ লোক তাদের পরিকল্পনা কীভাবে করে না ভ্রমণের।
২. আপনি পেশাদার শেফদের পছন্দ ও অপছন্দ সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করেন
যে কোনও ব্যক্তি কুপন এবং রেসিপিগুলি ক্লিপ করতে পারেন তবে ডাই-হার্ড ওয়ান্নাব শেফ হিসাবে আপনি পেশাদারদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত নিবন্ধগুলি সংরক্ষণও করতে পারেন: তারা কোথায় খেতে পছন্দ করে তা জানতে হবে, তাদের পছন্দের রেসিপি এবং রান্নাঘরের বাসনগুলি তারা ছাড়া থাকতে পারে না। আরে, এটি আপনার পরবর্তী ছুটিতে, ডিনার পার্টি, বা রান্নাঘরের পুনর্নির্মাণের জন্য চিন্তাভাবনা করার অধিকার, তাই না?
৩. আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে এসপ্রেসো পাউডারটি ফ্রিজে রাখেন (এবং আপনি এটি কখনও এক কাপ কফি তৈরির জন্য ব্যবহার করেননি)
বেশিরভাগ নন-ফিডি ফ্লেভারের গভীরতার কোনও ধারণা নেই যে তাত্ক্ষণিক এস্প্রেসো পাউডার মাত্র এক চা চামচ ব্রাউনিজের অন্যথায় মাঝারি ব্যাচের উপর সরবরাহ করতে পারে। তবে ফিডিজরা জানে যে এসপ্রেসো হ'ল খাবারের ইনস্টাগ্রাম: সাধারণ ফিল্টারটি যেমন সৃজনশীলভাবে অন্যথায় মিশ্রিত চিত্রকে বাড়িয়ে তোলে, তেমনি ক্ষুদ্র এস্প্রেসো গ্রানুল চকোলেটর অভিজ্ঞতা উন্নীত করতে বাঁচে।
৪. আপনি চুলের সেলুনে আপনার সময়টি যেমন করেন তেমন গুরুত্বের সাথে আপনার রান্নাঘরের ছুরি ধারালো অ্যাপয়েন্টমেন্টগুলি গ্রহণ করেন
আপনি রান্নাঘরের ছুরিগুলিকে তীক্ষ্ণ রাখার গুরুত্ব বোঝেন (এবং ভয়ঙ্কর নিস্তেজ ব্লেডের আশ্চর্যজনক বিপদ)। যথেষ্ট বলেছ.
৫. আপনি একটি নতুন মুদি দোকান খোলার জন্য অংশ নিতে দেরিতে দীর্ঘ সময় বিলম্বের সময় নির্ধারণ করেছেন
একজন খাবারের জন্য অ্যাপয়েন্টমেন্টের কথা বললে, মুদি দোকান খোলার চেয়ে আর কিছু আমন্ত্রণ করার উপায় নেই, এমন একটি ইভেন্ট যা সমস্ত জিনিসে রন্ধনসম্পর্ককে কেন্দ্র করে (ভাল, সম্ভবত একটি নতুন জিন-জর্জেস রেস্তোঁরা খোলার ব্যতীত)। দুর্দান্ত মেনু আইডিয়া, আরও উন্নততর ডিল এবং কিছু শীতল নিখরচায় সম্ভাবনা you আপনি কীভাবে এটিকে ফিরিয়ে দিতে পারেন? আপনার যে সমস্ত কাজ চালানোর কথা ছিল সেগুলি স্মরণ করুন না, তারা অপেক্ষা করতে পারে।
You. আপনি শিফোনাদে এবং জুলিয়েনের মধ্যে পার্থক্য জানেন - এগুলি ব্যবহার করতে আপনি ভয় পাবেন না
মাইনিজিং, ডাইসিং, স্লাইসিং - প্রত্যেকেরই সেই সাধারণ খাবার প্রস্তুতির কাজগুলিতে আয়ত্ত। তবে খাবারগুলি এটিকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যায়। আপনি জলপাই তেলে চকচকে খামার-তাজা টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে।
The . চেকআউট লাইনের একটি ম্যাগাজিনের কভারের একটি খাবারের ছবি আপনাকে আমাদের সাপ্তাহিকের চেয়ে দ্রুত বাড়িয়ে তোলে
আমি স্বীকার করি dinner এমনকি রাতের খাবারের সময় না হলেও, লাসাগনার একটি নিখুঁত বর্গের ছবিতে বেখমেল সসের নদী প্রবাহিত আমার ছবিটি জনি ডেপের কোনও শার্টলেস ফটো যেমন পারে না তেমন আমার দৃষ্টি আকর্ষণ করবে। (ঠিক আছে, প্রায়।) তবে জর্জ ক্লুনির কেবলমাত্র উল্লেখ করা আপনি যদি তার ইতালীয় ভিলায় রাতের খাবারের জন্য কী পরিবেশন করেন এবং তিনি কীভাবে সুন্দরভাবে ভরিয়েছেন সে সম্পর্কে কম চিন্তা করে থাকেন - এটি স্বীকার করার সময় হতে পারে যে খাবারের সাথে আপনার সম্পর্ক আপনার জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক।
খাদ্যতালিকা হিসাবে আপনার দাবিকে বৈধতার সাথে যুক্ত করতে কেবল টেলিভিশনে খাদ্য শো দেখার (এবং সমস্ত হোস্টের ব্লগ অনুসরণ করা) বেশি লাগবে না। তবে যদি এই লক্ষণগুলি সমস্ত ঘরের কাছে খুব কাছাকাছি চলে আসে just আপনি কেবল সমস্ত কিছুতে রন্ধনসম্পর্কীয় প্রকৃত ধর্মান্ধ হতে পারেন। এবং আপনি কি জানেন? সেটা একটা ভাল জিনিস. অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ডের মতো, আপনার রান্নাঘরে ঝাঁপুন এবং এটি কোথায় চলেছে তা দেখুন।
