আমি বিশ্বের যেখানেই থাকি না কেন, একটি জিনিস একই থাকে: ছুটির মরসুম হ'ল খাবার এবং পরিবার সম্পর্কে। এটি বলেছিল যে, আমি যেখানেই এসেছি সেখানে ক্রিসমাসটি কিছুটা আলাদাভাবে উদযাপিত হয় এবং আমি অন্যান্য সাংস্কৃতিক traditionsতিহ্য সম্পর্কে জানতে এবং এমনকি আমার নিজস্ব ছুটির টেবিলে বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত রীতিনীতিগুলি যুক্ত করতে পছন্দ করি।
আপনি যদি আপনার ছুটির উদযাপনগুলিতে কিছুটা heritageতিহ্য আনতে চান (বা কেবল আসন্ন ভ্রমণের জন্য অনুপ্রেরণা পান) তবে বিশ্বের ছয়টি দেশ কীভাবে বড়দিনের মরসুমে কাটায় তা সন্ধান করার জন্য পড়ুন।
পোল্যান্ড
আমার জন্মের দেশ পোল্যান্ডে ক্রিসমাসের আগের দিনটিকে প্রায়শই নতুন বছরের শুরু হিসাবে দেখা যায়। আমরা ক্রিসমাসের উদযাপনটি ওপ্লেটেক, একটি বিশেষ ক্রিসমাস ওয়েফার ভেঙে এবং আগত বছরে প্রতিটি ব্যক্তির স্বাস্থ্য, সুখ এবং আনন্দ কামনা করি। রাতের খাবার পাঁচ থেকে 13 টি খাবারের যে কোনও জায়গায় থাকবে এবং এতে পনির এবং আলু, বিট স্যুপ (বোর্স্ট) বা বুনো মাশরুমের স্যুপ এবং বেশ কয়েকটি মাছ এবং উদ্ভিজ্জ এন্ট্রি ভরা পিয়েরোগিস থাকবে। Traditionalতিহ্যবাহী অলঙ্কারগুলি ছাড়াও গাছটি প্রায়শই লিক্যারে ভরা পোলিশ চকোলেট, পাশাপাশি মশলাদার আপেল এবং কমলা দিয়ে সাজানো হয় যা পুরো ছুটির দিনে ধীরে ধীরে নাস্তা হয়ে যায়।
নরত্তএদেশ
নরওয়েজিয়ান উদযাপনে বাচ্চাদের জন্য প্রধান ইভেন্টটি ১৩ ই ডিসেম্বর সেন্ট লুসিয়া দিবস Christmas যদিও বড়দিনের তুলনায় ছুটি প্রাধান্য পায় না, অন্ধকার কাটিয়ে ওঠার আলোকে প্রতীকী করার লক্ষ্যে সারা দেশে স্কুলগুলিতে এটি একটি শোভাযাত্রা উদযাপিত হয়। এক যুবতীকে মোমবাতির মুকুট পরে শোভাযাত্রায় নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য নিয়ে যাওয়া হয়, এবং অন্য যুবক শিক্ষার্থীরাও তাকে অনুসরণ করে, মোমবাতি ধারণ করে এবং "সংক্তা লুসিয়া" নামে একটি ক্যারল গায় Later ”(যা লুসিয়া বিড়ালগুলিতে অনুবাদ করে, কারণ বানের লেজ থাকে)।
মক্সিকো
মেক্সিকো এবং তেমনি ল্যাটিন আমেরিকার অনেক দেশেই ক্রিসমাসকে শান্ত, পবিত্র ছুটির দিন হিসাবে দেখা হয়, আর জানুয়ারীর শুরুতে থ্রি কিংস ডে (ডিয়া দে লস রেইস) উপহার দেওয়ার এবং উপহারের বিনিময়ের জন্য একটি দিন। তিন কিংস দিবস উদযাপন করা অনেক শিশু তিনজন বুদ্ধিমান পুরুষ তাদের উপহার ছেড়ে দেবেন এই আশায় জুতো ফেলে রাখেন। রসকা দে রেয়েসের (থ্রি কিংডস ডে রুটির) ভাগাভাগি করা সাধারণ, এবং রুটির অভ্যন্তরে লুকিয়ে রয়েছে একটি মুদ্রা বা যিশুর একটি ছোট পুতুল। আর যে কেউ তার বা তার রুটির টুকরোতে পুতুলটি খুঁজে পায় তাকে আসন্ন পার্টির জন্য তমাল সরবরাহ করতে হবে!
ভারত
ভারতের দক্ষিণে, গোয়া এবং কেরালার মতো জায়গায় ক্রিসমাস ব্যাপকভাবে উদযাপিত হয় এবং এটি মুম্বাইয়ের মতো জায়গাগুলিতেও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ক্রিসমাসের প্রাক্কালে পটকাবাজি এবং নতুন পোশাক এবং জুতো কেনার মাধ্যমে ছুটি উদযাপিত হয়। Ditionতিহ্যবাহী পাইন গাছগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত, তাই আমের বা কলা গাছগুলি ছোট ছোট পাথর এবং পুতুলের সাথে খেজুরের স্রোতে তৈরি মালায় সজ্জিত হয় বা সোনায় আঁকা হয়। ক্রিসমাসে পরিবেশন করা traditionalতিহ্যবাহী থালা হ'ল শুয়োরের মাংস ভিঁদালু এবং প্রতিবেশীরা প্রায়শই কুলকুল এবং গুজিয়াসহ হোম-বেকড মিষ্টি বিনিময় করেন।
কেনিয়া
কেনিয়ায়, ট্রেক হোম ক্রিসমাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যেহেতু অনেক তরুণ পেশাদার কেনিয়া যারা নাইরোবি এবং মোম্বাসার মতো শহরে কাজ করে তাদের পরিবারে ফিরে আসতে তাদের গ্রামে দীর্ঘ যাত্রা করে। ছুটির দিনে ভ্রমণ বাড়ির বিশৃঙ্খল হতে পারে, কারণ প্রত্যেকে বাস, ভ্যান, এবং যে কোনও পরিবহন উপলক্ষে বাসায় যাওয়ার চেষ্টা করছে, তবে professionalsতুটি তরুণ পেশাদারদের জন্য তাদের উত্স প্রতিফলিত করার পাশাপাশি প্রবীণ প্রজন্মকে সম্মান করার সময়।
ক্রিসমাস দিবসটি ফ্যাশন স্টেটমেন্ট দেওয়ার বিষয়েও, কারণ অনেক কেনিয়া যুবা গির্জার প্রতি বিশেষ ক্রিসমাসের পোশাক পরে থাকে, সত্যই তাড়িত করার জন্য ড্রেসিং করে। গির্জার পরে, কেনিয়ানরা চিরাচরিত চাপাতি এবং ছাগলের মাংস বা কিবোকনি এমবুজি, traditionalতিহ্যবাহী ছাগলের তরকারি খায়।
ফিলিপাইন
ফিলিপিন্সে পৃথিবীর অন্যতম দীর্ঘ ছুটি মরসুম রয়েছে, সেপ্টেম্বর মাসে শুরু হয়ে ৯ জানুয়ারীর দিকে শেষ হবে ক্রিসমাসের নাটক, পার্টি এবং সাজসজ্জা এই মাসগুলিতে পুরোদমে চলছে এবং সেখানে নয়টি রাত্রি মাসগুলি (সিমবাং গাবী নামে পরিচিত) রয়েছে বড়দিনের দিন পর্যন্ত বিশ্বাসটি হ'ল, আপনি যদি সমস্ত ম্যাসেজগুলিতে অংশ নেন তবে আপনি আসন্ন বছরে একটি ইচ্ছা মঞ্জুর পাবেন।
ক্রিসমাসের প্রাক্কালে বা নোচেবুয়েনা উদযাপন করা হয়, পরিবারগুলি লম্পিয়া শাড়িওয়া, একটি তাজা বসন্ত রোল, মরকন, সসেজ, আচার, পনির এবং ডিম এবং পায়েলাযুক্ত একটি মাংস রোলের মতো স্থানীয় খাবারের আঞ্চলিক হাইব্রিডে লিপ্ত হয়।
আপনি বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ করছেন, বা আপনার ছুটির মরসুমটি কাটাতে সবেমাত্র বাড়ি যাচ্ছেন, নতুন এবং অনন্য traditionsতিহ্যকে আলিঙ্গন করা আপনার নিজের বাড়ির আরাম থেকে বিশ্ব ভ্রমণ করার এবং এক নতুন এবং উজ্জ্বল বছরের জন্য প্রস্তুত করার এক দুর্দান্ত উপায়। আমি আপনাকে একটি সুখী এবং পার্থিব ছুটির দিন এবং প্রচুর ভ্রমণ, দু: সাহসিক কাজ এবং আসন্ন বছরে সাফল্য কামনা করছি!
