স্টারবাক্স রেড কাপগুলি পুরোপুরি বাইরে রয়েছে। অফিসগুলি তাদের সমস্ত ছুটির আলো এবং সজ্জায় সজ্জিত হতে শুরু করছে। ক্রিসমাস চকোলেট এবং ক্যান্ডি বেতের সাথে হ্যালোইন ক্যান্ডি প্রতিস্থাপন করা হয়েছে। হ্যাঁ, ছুটির মরসুম আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়েছে!
এটি যদি আপনার দিকে কিছুটা ছড়িয়ে পড়ে তবে চিন্তা করবেন না। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের প্রস্তুতির জন্য, বড় দিনের জন্য আপনাকে প্রস্তুত রাখতে সহায়তা করার জন্য আমি একটি হ্যান্ডিং হোস্টিং গাইড তৈরি করেছি (এবং আপনাকে টার্কির মতো মাথা কেটে ফেলা থেকে আটকাতে হবে!)।
নিখুঁত পাখি নির্বাচন করার জন্য, মেনুগুলির সবচেয়ে সুস্বাদু পরিকল্পনা করার জন্য এবং আগের দিনগুলিতে প্রাক্প্রচার করার জন্য দুর্দান্ত টিপস এবং সংস্থানগুলির জন্য পড়ুন যাতে আপনি আপনার অতিথিদের আপনার রন্ধনসম্পন্ন প্রতিভা এবং মহাকাব্য পার্টির পরিকল্পনার দক্ষতা দিয়ে তুরস্কের দিন আসতে পারেন blow
পদক্ষেপ 1: আপনার তুরস্ক চয়ন করুন
অনলাইনে হুপ করে বা আপনার স্থানীয় স্টোরে কল করে এখনই আপনার টার্কির অর্ডার করুন (বা কমপক্ষে এক সপ্তাহ আগে)। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের প্রাক্কালে আপনি মুদি দোকান থেকে মুদি দোকানে গাড়ি চালনা করতে চান না যখন আপনি বুঝতে পারেন যে আপনি কোনও অর্ডার দিতে ভুলে গেছেন!
কোন ধরণের টার্কি অর্ডার করবেন তা নিশ্চিত নন? রিয়েল সিম্পলির একটি দুর্দান্ত গাইড রয়েছে যা আপনাকে বিভিন্ন বিকল্পের মধ্য দিয়ে যায়।
পদক্ষেপ 2: আপনার মেনু পরিকল্পনা করুন
এখন, মজাদার অংশের জন্য! আপনার বংশ প্রতি বছর আপনার বংশ খায় বা আপনি নতুন রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে চান, আপনি কী বানাবেন তা বুদ্ধিমান হতে শুরু করুন। বেশিরভাগ গোষ্ঠীর জন্য আমি ২-৩ টি অ্যাপিটিজার, ২-৩ টি দিক, 1-2 টি মেইন (টার্কি সহ) এবং 2-3 ডেসার্ট পরিবেশন করি, যাতে অবশ্যই সবার জন্য কিছু আছে।
আপনি পরিকল্পনা হিসাবে, আপনার রান্নাঘর স্থান সচেতন হন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার চুলাটি ছোট হয়, তবে এটি টার্কি দ্বারা গ্রহণ করা হবে, তাই আপনার চুলাতে, আপনার মাইক্রোওয়েভে, বা ঘরের তাপমাত্রায় ফেলে রাখা সময়ের আগে আপনি যে দিকগুলি তৈরি করতে পারেন তা বেছে নিন।
আপনার চিন্তাভাবনা পেতে এখানে কিছু মেনু পরামর্শ দেওয়া হল।
পানীয়
- ওয়াইন (লাল, সাদা এবং বুবলি)
- জিঞ্জার্নাপ (পপসুগার ফুড)
- ওয়াসাইল (কুকি এবং কেট)
- ইংলিশ ফসল (খাদ্য ও মদ)
- সোডাস এবং ঝলমলে জল নির্বাচন
appetizers
- পাফ পেস্ট্রিতে মেষশাবকের সসেজ (ন্যারিফুট কনটেসা)
- ডুমুর ব্রাসচেটা (চাল উপর দম্পতি সাদা)
- জিন মেরিনেটেড জলপাই (101 কুকবুক)
- ব্রি এবং ক্র্যানবেরি পাফ প্যাস্ট্রি কামড় (দৈনিক যাদুঘর)
- পালং, বেকন এবং পেঁয়াজ ডিপ (মার্থা স্টুয়ার্ট)
পক্ষই
- ক্র্যানবেরি ফ্রুট কনজার্ভ (নয়ারফুট কনটেসা)
- পারফেক্ট ম্যাশড আলু (সহজ রেসিপি)
- রসুন, ভেষজ এবং লেবু সহ অতি-ক্রিস্পি নতুন আলু (গুরুতর খাওয়া)
- ক্যারামেলাইজড গাজর ম্যাশ (খাবার এবং ওয়াইন)
- খুনি রসুন রোলস (ফুডি ক্রাশ)
- ব্রাউন বাটার এবং টোস্টেড পেকানগুলি দিয়ে প্যান রোস্ট ব্রাসেলস স্প্রাউটস (এটি কত মিষ্টি)
- প্যান গ্রেভি (মার্থা স্টুয়ার্ট)
মূল ঘটনা
- কীভাবে তুরস্ক রান্না করবেন: সহজতম, সহজ পদ্ধতি (কিচেন)
- থ্যাঙ্কসগিভিং তুরস্কের প্রধান কোর্সের বিকল্প (খাদ্য ও মদ)
- থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য নিরামিষ নিরামিষ মেইন খাবার (ওহ আমার ভেজিগুলি)
ডেজার্ট
- পুরানো ফ্যাশন কুমড়ো পাই (সহজ রেসিপি)
- চকোলেট রুটি এবং মাখন পুডিং (ডেলিয়া অনলাইন)
- ক্যারামেল পেকান টার্ট (মাইআরসিপস.কম)
- কুমড়ো, ক্যারামেল এবং টফি ক্রাঞ্চ পারফাইট (ডেইলি মিউজিক )
- ম্যাপেল-ক্রিম পনির ফ্রস্টিং (স্মিট রান্নাঘর) সহ গাজর পিষ্টক
পদক্ষেপ 3: প্রস্তুতি কাজ করুন
আমি জানি আমি কীভাবে সময়ের আগে যতটা সম্ভব প্রস্তুতিমূলক কাজ করা উচিত তা নিয়ে আমি সর্বদা ছড়াছড়ি করছি তবে এটি সত্য it's আপনি যদি জানেন যে আপনাকে কেবল আপনার টার্কি এবং সম্ভবত একটি বা দু'পক্ষের সাথে কুস্তি করতে হবে তবে আপনি বড় দিনটিতে এতটা শান্ত হয়ে যাবেন।
আমার প্রাক-টি-ডে প্রস্তুতির তালিকা এখানে রয়েছে:
- দুটি পৃথক মুদি শপিং ভ্রমণের জন্য পরিকল্পনা করুন, এক সপ্তাহ আগে আগে যাতে আপনি নষ্ট-অবর্ণনযোগ্য বা দীর্ঘ মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের আইটেমগুলিতে স্টক করতে পারেন এবং তারপরে আপনার সমস্ত তাজা আইটেম এবং যে কোনও শেষ মুহুর্তের উপাদানগুলির জন্য থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আরও ২-৩ দিন আগে।
- খোদাই করা ছুরি থেকে শুরু করে মাংসের থার্মোমিটার পর্যন্ত, থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি টানতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস নিশ্চিত করুন।
- আপনার প্লেট এবং ফ্ল্যাটওয়্যার পরিস্থিতি যাচাই করুন more আপনার আরও প্রয়োজন হলে কোনও বন্ধুকে কল করুন।
- আপনার টার্কি রোস্টিং প্যানটি চুলায় ফিট করে!
- আপনার টার্কি প্রস্তুত থাকুন you যদি আপনি কোনও হিমায়িত টার্কি কিনে থাকেন তবে সময়মতো দু'তিন দিন আগে তা গলার জন্য বাইরে নিয়ে যান। আপনি যদি নিজের টার্কিটি মেশানোর সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে সময় আগে এক-দু'দিন আগে এটি করুন।
- সম্ভব হলে সময়ের এক থেকে দুদিন আগে ডেজার্ট তৈরি করুন। আপনি আগের দিন আপনার পাইগুলি তৈরি করতে পারেন এবং এগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিতে পারেন যাতে মূল্যবান ফ্রিজের জায়গা না নেয়।
- দু'দিন আগে কী পক্ষ বা অ্যাপিটিজার তৈরি করা যায় তা দেখুন আপনার কেবল সেদিনের দিনটি পুনরায় গরম করা দরকার।
- আগের দিন আপনার ভিজিগুলি কেটে নিন এবং প্রিপ করুন, আপনার ক্ষুধার্ত তৈরি করুন, আপনার আলু এবং মূলের শাকসব্জিকে ম্যাশ করুন এবং অন্য কোনও থালা প্রস্তুতের চেষ্টা করুন।
- সমস্ত পরিবেশন প্ল্যাটার আপনাকে সেট করুন যাতে আপনি জানেন যে আপনার প্রতিটি খাবারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে।
- টেবিলটি সেট কর. আপনার টেবিল সেটিংয়ে সহায়তা করার জন্য এখানে কয়েকটি সহায়ক নিবন্ধ রয়েছে:
ফলস ডাইনিং রুম টেবিল (কেভিন এবং আমান্ডা)
আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং সারণী সেটিংস আপগ্রেড করুন (বাস্তব সহজ)
আমি কীভাবে একটি থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিল সেট করি (কিচেন)
পদক্ষেপ 4: বড় দিন রক করুন
প্রথম জিনিসগুলি, সেই টার্কিটিকে প্রিপেজ করুন। সব মিলিয়ে এই তারকার তারকা! আপনার চুলা প্রিহিট করুন, আপনার রেসিপিটি ধরুন, এবং রান্নার সময় ট্রিপল পরীক্ষা করুন এবং ভুনা দেওয়ার কমপক্ষে এক ঘন্টা আগে আপনার ফ্রিজ থেকে টার্কিটি সরিয়ে ফেলুন যাতে এটি ঘরের তাপমাত্রায় আসতে পারে।
একবার আপনার টার্কি রান্না হয়ে গেলে, আপনি আপনার চারপাশের অংশটি প্রস্তুত হওয়ার সময় এটিকে বিশ্রাম দিন। আমি যে বিষয়টির জন্য উদ্বিগ্ন নই তা হ'ল টার্কিটি গরম পাইপ দিচ্ছে - আমার কাছে মনে হয় গরম সাইড ডিশ এবং গ্রেভী থাকা ভাল। আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি, আপনার টার্কি ঘরের তাপমাত্রায় divineশ্বরিক পরিবেশনার স্বাদ গ্রহণ করবে।
একবার টার্কি চুলা থেকে বের হয়ে আসার পরে আপনার পাশের খাবারগুলি পপ করুন এবং সেগুলি সুন্দর এবং গরম পান। যদি আপনার চুলা জায়গা থেকে সরে যায় তবে আপনার মাইক্রোওয়েভ সময়ের নায়ক হয়ে উঠতে পারে - মেশানো আলু বা গাজরের ম্যাশ জাতীয় খাবারগুলি সর্বদা কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে গরম করা যায়। এবং আপনার চুলাটি ভুলে যাবেন না - আমি একটি বড় পাত্রে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জলের উপর দিয়ে গরম করা আলগা গরম করতে পরিচিত। আপনার যদি সম্ভব সমস্ত জায়গা ব্যবহার করুন!
থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসের জন্য যদি আপনার ঘন্টা খানেকের মধ্যে ব্রেকডাউন দরকার হয় তবে সিরিয়াস ইটসের দুর্দান্ত একটি গাইড রয়েছে।
সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, সৈন্যদের সমাবেশ করতে এবং সবাইকে বসে থাকার জন্য একজন বন্ধুকে মনোনীত করুন। আপনার যদি কোনও মিষ্টান্ন গরম করার দরকার হয় তবে এখন আপনার সময়, ওভেন পাখির মতো মুক্ত (আমি জানি, আমি জানি)। এবং নিজেকে বুবলীর একটি বড় গ্লাস pourালতে ভুলবেন না - আপনি এটি অর্জন করেছেন!
প্রায় দুই ঘন্টা যাওয়ার পরে আপনার টার্কিটি ফ্রিজে রেখে দিতে ভুলবেন না - কখনও কখনও থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের সেরা অংশটি বাম ওভার!
আমাদেরকে বল! আপনার প্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপি এবং টিপস কি?
