আর, ঠান্ডা হয়ে গেছে! যখন আবহাওয়া হিমশীতল হয়ে ওঠে এবং 4 টা অবধি অন্ধকার হয়ে যায়, তখন আমি কেবল রাতের খাবারের জন্য সন্ধান করি তা হ'ল স্যুপ, স্টু বা মরিচ warm গরম এবং আরামদায়ক এমন একটি বড় বাটি যা আমি পালঙ্কে কুঁকড়ে উঠতে পারি (cozied) একটি ভাল বই বা হলিডে মুভি সহ কম্বল আপ অবশ্যই!)।
এই মরিচের রেসিপিটি অবশ্যই বিলে ফিট করে। ন্যূনতম পরিমাণে প্রস্তুতির কাজ প্রয়োজন এবং ধীর কুকার বেশিরভাগ কাজ করে, এটি দীর্ঘদিনের পরে বাড়িতে আসার উপযুক্ত ডিনার।
ওপকরণ
সাথে পরিবেশন করুন
দিকনির্দেশ
প্রথমে, গরুর মাংস লবণ এবং মরিচ দিয়ে ভুনা করুন। তারপরে, কাঁচা মরিচটি পুরো রোস্ট জুড়ে ঘষুন যাতে এটি পুরোপুরি লেপা থাকে।
আপনার ধীর কুকারটি সেট আপ করুন, গরুর মাংসের রোস্ট যোগ করুন এবং বিয়ার, উত্সাহ এবং উপরে অর্ধেক কমলার রস pourালুন, সাথে সাথে অতিরিক্ত যে পরিমাণ মরিচ মেশানো আপনি রেখে গেছেন তা pourালুন।
কাটা পেঁয়াজ, লাল এবং হলুদ মরিচ এবং অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, তারপরে coverেকে আট ঘন্টা ধরে কম রান্না করুন।
যখন 8 ঘন্টা সময় শেষ হয়, তখন কয়েকটা কাঁটাচামচ নিন এবং তাদের গরুর মাংসটি টানতে ব্যবহার করুন যাতে এটি কামড়ের আকারের টুকরা হয়ে যায়। আপনি যদি ধীর কুকার থেকে গরুর মাংসটি সরিয়ে আলাদা আলাদা প্লেটে টুকরো টুকরো করেন এবং তারপরে এটি ছিঁড়ে ফেলা হয় তখন এটি আবার ধীর কুকারে রেখে দিন easier
মটরশুটি এবং সালসা দুটি ক্যান যোগ করুন, তারপরে তরলটিতে সবকিছুকে একটি ভাল টস দিন। আপনার সিজনিং ঠিক ঠিক আছে কিনা তা পরীক্ষা করে নিন, তারপরে কাঁচা তীক্ষ্ণ চেডার পনির, টকযুক্ত ক্রিম বা গ্রীক দই, কাটা লাল পেঁয়াজ এবং কাটা অ্যাভোকাডো দিয়ে মরিচের বড় বাটি এবং চামচটি বড় করে নিন।
এই রেসিপিটি চার জনকে পরিবেশন করবে এবং বাকী অংশগুলি জমকালোভাবে জমে থাকবে। এছাড়াও, যদি আপনার ধীরে ধীরে কুকার না থাকে তবে ভয় নেই! এই রেসিপিটি চুলায় একটি পাত্র ব্যবহার করে গ্রাউন্ড গরুর মাংস, টার্কি, শুয়োরের মাংস বা মুরগীর সাহায্যে তৈরি খুব ভাল।
