আপনি যদি অনেকের মতো হন তবে আপনি ২০১২ সালে স্বাস্থ্যকর হওয়ার সংকল্প করেছেন But তবে যদি ক্যালোরি গণনা এবং খাবারের লেবেলগুলি পড়ার কেবল চিন্তাভাবনা আপনাকে ক্লান্ত করে তোলে (তবে তা উল্লেখ না করে আপনার পেট ফুলে উঠবে), চিন্তা করবেন না - এর থেকে আরও ভাল উপায় আছে way ।
হাংরি গার্ল প্রবেশ করুন। রেসিপি, মুদি শপিংয়ের প্রস্তাবনাগুলি, আপনার সমস্ত প্রিয় ট্রিটগুলির জন্য উপাদানগুলি অদলবদল (যেমন চাইনিজ খাবার এবং চিজসেক) এবং এমনকি উইকএন্ড বেঁচে থাকার গাইড সহ সাইটটি "ক্ষুধার্ত ছানা" যারা স্বাদ ছাড়াই স্বাস্থ্যকর খেতে চায় তাদের জন্য এক সতেজ উত্স।
লিসা লিলিয়েন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, হাংরি গার্ল প্রকল্পটি দৈনিক ইমেল সাবস্ক্রিপশন হিসাবে 2004 সালে শুরু হয়েছিল। এখন, আপনি এখনও সাবস্ক্রিপশন পেতে পারেন তবে সেই ইমেলগুলি, ভিডিওগুলি, প্রশ্নোত্তর ফোরাম এবং সংবাদগুলির বিশাল প্রশংসা সহ সাইটটি অনেক বেশি। লিলিয়নের এখন পাঁচটি সর্বাধিক বিক্রিত কুকবুক, ওয়েট ওয়াচচার্স ডটকম, ইয়াহু এবং রেডবুকের নিয়মিত কলাম রয়েছে এবং তারা ফুড নেটওয়ার্কে হাংরি গার্ল শোয়ের আয়োজন করে।
স্পষ্টতই, সে ঠিক কিছু করছে (সুস্বাদুভাবে!)। আমরা লিলিয়েনের সাথে বসেছিলাম এবং তার ব্যবসায়ের অনুপ্রেরণা, তার প্রিয় রেসিপি এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে তার মস্তিষ্ককে বেছে নিয়েছি। সাক্ষাত্কারটি পড়ুন, সাইটটি দেখুন, এবং নীচে ওজন করুন food খাদ্য সুস্থ, এবং সুস্বাদু রাখার বিষয়ে আপনার কী ধারণা এবং ধারণাও খুব বেশি?
আপনি কীভাবে হাংরি গার্ল শুরু করলেন? সাইটের ধারণা এবং অনুপ্রেরণা কোথা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল?
আমি বরাবরই খাবারে আচ্ছন্ন হয়ে পড়েছি। এবং আমি সর্বদা গ্রেট-টেস্টিং পণ্যগুলি সন্ধান করতে পারি যাতে ক্যালোরি এবং ফ্যাট কম থাকে এবং ঘরে রান্না করা খাবার তৈরি করা যায় যা অতি চর্বিযুক্ত স্বাদযুক্ত তবে তা নয়। এবং আমি আমার অনুসন্ধান এবং ধারণাগুলি মানুষের সাথে ভাগ করে নিতে ভালোবাসি।
একদিন হাংরি গার্ল সম্পর্কে ধারণাটি আমার মস্তিষ্কে ছড়িয়ে পড়ে: একজন নিয়মিত ব্যক্তির (আমার মতো) পরামর্শের সাথে মহিলাদের জন্য ছাতা স্বাস্থ্য ব্র্যান্ড তৈরি করার ধারণাটি একজন চিকিত্সক বা ডায়েটিশিয়ানদের বিপরীতে। আমি এটিকে একটি নিখরচায় দৈনিক ইমেল পরিষেবা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি কারণ আমি চেয়েছিলাম সামগ্রীটি খুব ব্যক্তিগত উপায়ে সরাসরি তাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হোক। এবং আমি অনুভব করেছি ব্র্যান্ডটি মজাদার হওয়া এবং বিরক্তিকর হওয়ার দরকার নেই। তাই হাংরি গার্লের জন্ম!
আপনার ফুড নেটওয়ার্ক শো অবিশ্বাস্যভাবে সফল! এটা কিভাবে হতে এসেছে?
আমি কখনই ভাবিনি আমার একটি টিভি অনুষ্ঠান হবে। ব্র্যান্ডটি এতটা সফল হয়ে ওঠার পরে এবং আমার কাছে এতগুলি জনপ্রিয় কুকবুক থাকার পরে, ফুড নেটওয়ার্ক দ্বারা আমার কাছে যোগাযোগ করা হয়েছিল। আমি শিহরিত, চাটুকার এবং ব্র্যান্ডটি কীভাবে একটি নতুন মাধ্যমে বাস করবে তা দেখতে আগ্রহী। শোটি তৈরি করতে দুর্দান্ত মজা এবং ভক্তদের প্রতিক্রিয়া অবিশ্বাস্য। আমি এটা ভালোবাসি!
আমরা হাংরি গার্লের রেসিপি, পরামর্শ এবং ভিডিওগুলির সংমিশ্রণটি পছন্দ করি। আপনার কি সাইটের কোনও প্রিয় অংশ রয়েছে (বা এটি কোনও মাকে বাচ্চাদের মধ্যে বেছে নিতে বলার মতো)?
আমি বলব আমার প্রিয়টি সম্ভবত মঙ্গলবারের "সঠিক জিনিসটি চিবান" বা "এটি কামড়ান / লড়াই করুন" ইমেলগুলি হবে। বাইট ইট / ফাইট ইট-তে, আমরা একটি ক্ষতিকারক খাবার গ্রহণ করি, তারপরে এর একটি সংস্করণ পুনরায় তৈরি করি যা স্বাদযুক্ত তবে এর চর্বি এবং ক্যালোরিগুলির একটি ভগ্নাংশ রয়েছে। এটি সহজ, মজাদার এবং অবশ্যই সহায়ক, এবং এটি শ্রোতাদের প্রিয় হয়ে উঠেছে, নিশ্চিতভাবে! তবে আমি সত্যিই সমস্ত সামগ্রী পছন্দ করি।
আমরা এখানে মহিলাদের কথা বলছি? তবে পুরুষদের কী হবে? তারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নে কীভাবে পার্থক্য রয়েছে এবং কীভাবে তারা আপনার সামগ্রীর সাথে জড়িত?
হ্যাঁ, আমাদের কিছু পুরুষ পাঠক রয়েছে - তারা সামগ্রীটি পছন্দ করে তবে তারা হাংরি গার্ল ভক্তদের তুলনায় তারা যে খাবার খান তা নিয়ে গসিপি খুব কম নয়। পুরুষরা কেবল খাবারের বিষয়ে নারীদের মতোই কথা বলেন না।
আপনার ভক্তদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা সবচেয়ে অস্বাভাবিক প্রশ্নটি কী?
ভাল, এটি অস্বাভাবিক নয় - বেশ সাধারণ, আসলে - প্রত্যেকে সবসময় জানতে চাই যে আমি কী খাচ্ছি।
তাতে কি
আমি আমার এইচজি ডিমের মগের রেসিপিগুলি, আমার কিছু তোফু শিরতাকির রেসিপি এবং অবশ্যই ফাইবার ওয়ান দিয়ে ভুয়া ভাজা ছাড়া বাঁচতে পারি না। এবং আমার ফ্রিজে যে উপাদানগুলি সর্বদা ব্যর্থ হয় না তা হ'ল লাফিং গরু হালকা অরিজিনাল পনির ওয়েজস এবং বাদামের ব্রীজ আনসার্ভেড ভ্যানিলা।
আপনি আমাদের পাঠকদের কিছু বলতে চান?
খাবার ভালো! আলিঙ্গন এবং এটি উপভোগ করুন!
