একটি খাদ্য ব্যবসা শুরু করতে চান? এই বই পড়ুন

গ্রীষ্ম হল তালিকাগুলি পড়ার মরসুম। এবং সমুদ্র সৈকতের বই এবং হালকা কথাসাহিত্যের ভাড়া সুপারিশ করার জন্য প্রচুর দুর্দান্ত রয়েছে, আপনি যদি কোনও খাদ্য ব্যবসা শুরু করার কথা ভাবছেন তবে আপনি সম্ভবত আপনার ফ্রি সময়টির সাথে আরও কিছুটা উত্পাদনশীল হতে চাই।

খাবার উদ্যোক্তা হওয়ার জন্য আমার গ্রীষ্মের পড়ার তালিকায় প্রবেশ করুন। এই বইগুলি practical ব্যবহারিক স্মৃতি থেকে শুরু করে স্মৃতিসৌধগুলি পর্যন্ত - আপনার উত্সাহকে মাটি থেকে নামানোর জন্য আপনাকে কেবল সরঞ্জাম এবং অনুপ্রেরণাই দেয় না, তারা পড়তেও মজাদার!

এই নির্বাচনগুলির মধ্যে একটি ক্র্যাক করুন এই বছর সৈকতে খোলা, এবং আপনি আপনার খাবারের স্বপ্নগুলি বাস্তবে পরিণত করার কাছাকাছি হবেন।

একটি খণ্ডকালীন খাদ্য ব্যবসায়ের সূচনা: আপনার দিনের খাদ্যাভাব ছাড়াই প্রয়োজনীয়ভাবে ছাড়াই খাদ্যের প্রতি আপনার ভালবাসাকে একটি সফল ব্যবসায়ের দিকে পরিণত করার জন্য আপনার যা জানা দরকার Everything

জেনিফার লুইস

সম্ভবত সপ্তাহে over০ ঘন্টা আপনার খাদ্য ব্যবসায়ের স্লেভিং করা আপনি এখনই করতে পারেন এমন কিছু নয় (বা করতে চান) - আপনার দিনের চাকরি রাখার সময় বা পরিবারকে বাড়িয়ে তোলার ক্ষেত্রে কি আপনার ব্যবসায়ের পরীক্ষা করার কোনও উপায় আছে?

উত্তর হ্যাঁ, এবং লেখক জেনিফার লুইস এটি আপনাকে প্রমাণ করবে। এই বইটিতে, তিনি সাতজন সফল ব্যবসায়ের মালিকদের সন্ধান করেছেন যারা সফলতার পথে একটি খণ্ডকালীন পথ নিয়েছিলেন, যেমন একটি মায়ের মতো একটি পূর্ণকালীন চাকরী যিনি একটি কেক সংস্থার কাজ শুরু করেছিলেন বা ছিন্নমূল নির্মাণ কর্মী ছিলেন who ঝাঁকুনির একটি লাইন শুরু।

বইটি আপনার ব্যবসা প্রতিষ্ঠার জন্য অনুপ্রেরণামূলক গল্প এবং হাতের সাহায্যের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ। ব্যবহারিক দস্তাবেজগুলি পূর্ণ - একটি নমুনা ব্যবসায়ের পরিকল্পনা থেকে শুরু করে পণ্য মূল্য নির্ধারণের ওয়ার্কশিট এবং রেসিপি টেস্টিং শীটগুলি - আপনার ব্যবসায়ের বিষয়ে চিন্তাভাবনা থেকে বাস্তবে এটি তৈরি করতে আপনাকে সহায়তা করবে।

ময়দা উত্থাপন: একটি সামাজিক দায়বদ্ধ খাদ্য ব্যবসায়ের অর্থায়নের সম্পূর্ণ গাইড

এলিজাবেথ Ü

টেকসই খাবার সংস্থাগুলি একটি আকর্ষণীয় নতুন ধরণের ব্যবসায়ের - যার অর্থ তারা দিকনির্দেশের জন্য সীমিত সংস্থান সহ একটি অচেতন অঞ্চল। লেখক এলিজাবেথ নিজের উদ্যোগ চালু এবং অর্থায়নের সময় সহায়তার অভাবে হতাশ হয়ে পড়েছিলেন, তাই তিনি একটি সবুজ খাদ্য ব্যবসা শুরু করার আর্থিক দিকগুলির জন্য গভীরতর গাইড তৈরি করেছিলেন।

এলিজাবেথ traditionalতিহ্যবাহী ব্যাংক loansণ থেকে শুরু করে ভিড়ের তহবিল পর্যন্ত উপলব্ধ তহবিল সংগ্রহের বিকল্পগুলির ধীরে ধীরে আপনাকে নিয়ে যায়। প্রতিটি ব্যবসায়ের জন্য গাইডলাইন এবং আপনার ব্যবসায়ের সেরা কৌশল বেছে নেওয়ার পরামর্শের পাশাপাশি তিনি উদ্যোক্তাদের কেস স্টাডিকে হাইলাইট করে যাতে আপনি তাদের সাফল্য এবং ব্যর্থতা থেকে শিখতে পারেন।

বইয়ের সেরা অংশ? এটি ব্যবসায়িক দস্তাবেজের টেম্পলেটগুলির মতো ওয়েবসাইটে দরকারী অনলাইন গুডিজ সহ আসে। আপনি কোনও কারিগর কাপ কেকের দোকান চালু করছেন বা সিএসএ-এর মতো একটি বড় উদ্যোগ চালু করুন না কেন, এই বইটি আপনাকে মূল্যবোধের ত্যাগ ছাড়াই ব্যবসায়ের জন্য অর্থ ব্যয় করতে সহায়তা করবে।

বেন অ্যান্ড জেরির: দ্য ইনসাইড স্কুপ: দু'জন রিয়েল ছেলেরা কীভাবে একটি সামাজিক বিবেক এবং হাস্যরস নিয়ে একটি ব্যবসা তৈরি করেছিল

ফ্রেড লেগার

বেন অ্যান্ড জেরির প্রাক্তন সিইও রচিত এই বইটি আপনাকে সংস্থার পাথুরে রাস্তা দিয়ে সাফল্যের পথে নিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণামূলক যাত্রায় নিয়ে গেছে।

সহ-প্রতিষ্ঠাতা বেন এবং জেরি প্রাথমিকভাবে ব্যাগেলগুলি বিক্রয় করার পরিকল্পনা করেছিলেন, কেবল তখনই উপলব্ধি হয়েছিল যে ব্যাগেল তৈরির সরঞ্জামগুলি কত ব্যয়বহুল। মাত্র ৫ ডলার (আইসক্রিম তৈরির চিঠিপত্রের জন্য) দিয়ে সংস্থাটি শুরু করে তারা একটি স্থানীয় গ্যাস স্টেশনে তাদের আইসক্রিম বিক্রি করে আমেরিকার অন্যতম সফল খাদ্য সংস্থায় পরিণত হয়েছিল to

আমি পুরো গল্পটি দেব না, তবে আপনি যদি খাবারের পরবর্তী জিনিসটি শুরু করতে চান তবে এই জীবনীটি অবশ্যই আবশ্যক। চূড়ান্ত খাবারের পরামর্শদাতাদের অভিজ্ঞতা থেকে আপনি শিখতে পারবেন, তারা যে ভুল করেছে, তাদের যে চ্যালেঞ্জগুলি তারা পেরেছে এবং তাদের সাফল্যের উত্থানের পিছনে গোপনীয়তা রয়েছে তা সম্পর্কে শুনে।

স্ক্র্যাচ থেকে আমার জীবন: একটি ওভার কেক স্টার্টিং ওভারের একটি মিষ্টি যাত্রা

গেসিন বুলক-প্রডো

গেসিন বুলক-প্রাদো (স্যান্ড্রা বুলকের বোন) হলিউডের ফিল্ম এক্সিকিউটিভ হিসাবে একটি সফল কেরিয়ার ছিল, ডিজাইনার পোশাক পরিপূর্ণ একটি পায়খানা un এবং অসন্তুষ্টির সংকীর্ণ বোধ।

সুতরাং, তার মায়ের মৃত্যুর পরে, তিনি নিজেকে তার সত্য আবেগ: বেকিংয়ের মধ্যে ফেলেছিলেন। গিসিন তার প্রিয় ম্যাকারুন রেসিপিটিকে একটি সুস্বাদু পণ্য হিসাবে রূপান্তরিত করে তার মাকে শ্রদ্ধা জানিয়েছেন। রাতের শেষার দিকে ট্রেডিং 3 এএম ব্যাটার-মিক্সিং সেশনের জন্য সেলিব্রিটিদের সাথে ছড়িয়ে পড়ে, তিনি এবং তার স্বামী ভার্মন্টের মন্টপিলিয়ায় একটি মিষ্টান্নের দোকান খুলেন।

বেকারের জীবনে যে দিনটি গভীরভাবে দেখায়, সেই স্মৃতি স্মরণিকাটি বিশদ বিবরণ সহ জ্যাম-প্যাকড যা বাকেশপ চালানোর কাজটির একটি দৃ strong় চিত্র দেয়। প্রতিটি অধ্যায়ের শেষে মুখের জল খাওয়ার রেসিপিগুলি কেবল কেকের আইসিং on