প্ল্যান্ট-ভিত্তিক বিস্তৃত নির্বাচনের কারণে "Vegan Amazon" হিসেবে বিবেচিত, PlantX তার ইট-এবং-মর্টার ভেগান গ্রোসারি ধারণা XMarket-এর জন্য তার তৃতীয় অবস্থান খুলেছে। কোম্পানিটি সান দিয়েগোর হিলক্রেস্ট এলাকায় তার 4, 500 বর্গফুট খুচরা এবং ক্যাফে স্পেস তৈরি করেছে। PlantX – যে কোম্পানিটি একটি সর্বব্যাপী ভেগান অনলাইন অর্ডারিং পরিষেবা প্রদানের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে – উত্তর আমেরিকা জুড়ে প্রকৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্টোরফ্রন্ট আনতে কাজ করছে। বাজার ধারণা হিমায়িত খাবার, প্যান্ট্রি স্ট্যাপল, গৃহস্থালী পণ্য এবং আরও অনেক কিছু সহ ন্যায্য বাণিজ্য এবং জৈব উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলির একটি নির্বাচন স্টক করে।
"“হিলক্রেস্টে আমাদের XMarket স্টোরের জমকালো উদ্বোধনী অনুষ্ঠানটি আমাদের কোম্পানির প্রোফাইল বাড়ানোর আরেকটি সুযোগ, PlantX এর প্রতিষ্ঠাতা শন ডলিঙ্গার বলেছেন। হিলক্রেস্টে আমাদের উপস্থিতির জন্য আমরা গর্বিত, এবং আমরা স্থানীয় সম্প্রদায়ের সেবা করতে এবং তাদের সাথে উদ্বোধনী উৎসব উপভোগ করতে আগ্রহী।"
PlantX এবং শেফ ম্যাথিউ কেনির নিউ ডেলি ধারণার মধ্যে একটি অংশীদারিত্ব এবং অধিগ্রহণের পরে, XMarket একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডেলি এবং মুদিখানা স্থাপনের জন্য চালু করেছে। উদ্বোধনী XMarket অবস্থানটি এই এপ্রিলে ক্যালিফোর্নিয়ার ভেনিসে কেনির নিউ ডেলি অবস্থানের মধ্যে খোলা হয়েছে। অধিগ্রহণের পরপরই, XMarket মে মাসে কানাডায় প্রসারিত হয়। দ্বিতীয় অবস্থানটি স্কোয়ামিশে খোলা হয়েছে – ভ্যাঙ্কুভারের সামান্য উত্তরে অবস্থিত একটি শহর।
উল্লেখযোগ্য সংখ্যক উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের পাশাপাশি, XMarket-এ একটি বিস্তৃত ডেলি মেনু থাকবে। ভোক্তারা বিভিন্ন ধরনের স্যান্ডউইচ, স্ন্যাকস, লাঞ্চ এবং ডিনারের বিকল্প কিনতে সক্ষম হবেন।কিছু মেনু আইটেম মেরিনেট করা টফু, ডিমহীন কুইচ, গাজর লক্স ব্যাগেল এবং ছোলা টুনা সালাদ অন্তর্ভুক্ত করবে।
ডেলি হল PlantX এবং কেনির আসল নিউ ডেলির মধ্যে একটি সম্মিলিত প্রচেষ্টা, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক উদ্ভাবনের জন্য একটি স্থান প্রদান করে। ম্যাথিউ কেনি কুইজিন (MKC) এবং প্ল্যান্ট এক্স উভয়েরই লক্ষ্য শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া নয়, পুষ্টি এবং নিরামিষাশী বিকল্পগুলির বিষয়ে শিক্ষার প্রচার করা। ডেলিতে একটি নিবেদিত শিক্ষা কেন্দ্র থাকবে যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপি কার্ড, টিউটোরিয়াল এবং অন্যান্য সংস্থান সরবরাহ করবে যাতে ভোক্তাদের তাদের নিজস্ব উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার এবং খাদ্য প্রস্তুত করতে সহায়তা করে।
""MKC এবং PlantX আমাদের সম্মিলিত মিশনে সম্পূর্ণভাবে সারিবদ্ধ, সাধারণ জনগণের জন্য সম্পূর্ণ, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি অফার করার জন্য, কেনি একটি বিবৃতিতে বলেছেন৷ আমাদের খুচরা এবং ই-কমার্স উদ্যোগের পাশাপাশি, আমরা উদ্ভাবনী পণ্যগুলিতে বিনিয়োগ এবং বিকাশ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যা রন্ধনসম্পর্কীয় ল্যান্ডস্কেপে একটি টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন আনতে পারে৷"
PlantX ঘোষণা করেছে যে তার উদ্দেশ্যগুলির মধ্যে একটি হল উত্তর আমেরিকার পাশাপাশি বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যগুলির অ্যাক্সেসযোগ্যতা সর্বাধিক করা।কোম্পানির ই-কমার্স উপস্থিতি এবং স্টোরফ্রন্ট সম্প্রসারণের মধ্যে, PlantX আগামী বছরগুলিতে ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি এবং বিতরণকে বাড়িয়ে তুলতে চায়৷
কোম্পানিটি শুধু ঘোষণা করেছে যে এটি হাডসন বে এলাকায় মাসের শেষের দিকে আরও দুটি XMarket অবস্থান চালু করবে৷ প্রথম অবস্থানটি 15 নভেম্বর টরন্টোর ইয়র্কডেল মলে এবং দ্বিতীয় অবস্থানটি 22 নভেম্বর অটোয়ার রিডো মলে খোলা হবে।
"আইকনিক হাডসনস বে-এর সাথে অংশীদারিত্বে দুটি নতুন XMarket স্টোর খোলা নিঃসন্দেহে আমাদের ভবিষ্যতের খুচরা প্রচেষ্টার সম্ভাবনাকে রূপান্তরিত করবে, ডলিঙ্গার বলেছেন। এই উচ্চ পাচারের এলাকায় ঘন ঘন গ্রাহকদের জন্য স্টোরগুলি গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কারের টাচপয়েন্ট হবে, যা PlantX ব্র্যান্ডের স্বীকৃতিকে বাড়িয়ে তুলবে। এই পদক্ষেপটি আমাদেরকে তাৎপর্যপূর্ণ এবং উত্তেজনাপূর্ণ বিনিয়োগ করতে সক্ষম করে যা গ্রাহকদের সম্পৃক্ততা বাড়াবে এবং আমাদের কানাডা জুড়ে উদ্ভিদ-ভিত্তিক জীবনযাত্রার প্রচার করার আরেকটি সুযোগ প্রদান করে।"
কোম্পানিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার বাইরে তার সম্প্রসারণ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে৷ ইট-এবং-মর্টার অবস্থানগুলি সম্প্রদায়গুলিকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য এবং পণ্যগুলির সাথে সংযুক্ত করতে পরিবেশন করবে যা অন্যথায় স্থানীয় বা আঞ্চলিক মুদি দোকানগুলিতে অনুপলব্ধ হবে। কোম্পানী ঘোষণা করেছে যে উত্তর আমেরিকার বাইরে এটির বেশ কয়েকটি অবস্থান কাজ করছে৷
"আমাদের পরবর্তী অবস্থান হবে তেল আভিভ, ইসরায়েলে এবং এর পরে আমাদের দুটি অবস্থান খোলা হবে হাডসন বে স্টোরের অটোয়া (রিডো) এবং টরন্টো (ইয়র্কডেলে), "প্ল্যান্টএক্সের সিএমও অ্যালেক্স হফম্যান বলেছেন। "আরো কয়েকটি অবস্থান আমাদের রাডারে রয়েছে, কিন্তু এখনও কিছুই চূড়ান্ত হয়নি।"
30 অক্টোবরে জমকালো উদ্বোধনের পর, XMarket সান দিয়েগো সপ্তাহে সাত দিন সকাল 7 টা থেকে 7 টা পর্যন্ত খোলা থাকবে বর্তমানে, এই স্টোরফ্রন্টটি কোম্পানির সর্ববৃহৎ ব্যক্তিগত মুদি দোকানের অবস্থান হিসাবে স্থান করে নিয়েছে। অবশেষে, গ্রাহকরা সান দিয়েগো অবস্থান থেকে সরাসরি অনলাইন অর্ডার করতে সক্ষম হবেন।
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
