ট্রিপল বেরি বেকড ওটস কফি কেকের চেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এই বেকড ওটগুলি ফাইবার, প্রোটিনের একটি ভাল উত্স এবং সহজেই গ্লুটেন-মুক্ত করা যায়। দ্বিতীয় স্লাইস নিন।
এই রেসিপিটির সবচেয়ে ভালো জিনিসটি হল এটি পরিশোধিত চিনি মুক্ত কারণ তাজা বেরি থেকে মিষ্টি পাওয়া যায়, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে এবং প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরপুর। ওটস কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তে শর্করার উন্নতি করতে এবং ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স হিসাবে পরিচিত।অনেকগুলি দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে এবং এখন আপনি এই ট্রিপল বেকড ওটস রেসিপিতে সহজেই সেগুলি উপভোগ করতে পারেন৷
ট্রিপল বেরি বেকড ওটস
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
রান্নার সময়: ৪৫ মিনিট
মোট সময়: 55 মিনিট
পরিবেশন: 9 পরিবেশন
উপকরণ:
- 2 ½ কাপ রোলড ওটস, গ্লুটেন সংবেদনশীল হলে গ্লুটেন-মুক্ত ওটস ব্যবহার করুন
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- ¼ চা চামচ বেকিং সোডা
- ¼ কাপ আপেল সস
- 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 ¼ কাপ নন-ডেইরি মিল্ক
- ¼ কাপ ব্ল্যাকবেরি
- ¼ কাপ রাস্পবেরি
- ¼ কাপ ব্লুবেরি
- টপিংয়ের জন্য অতিরিক্ত বেরি
নির্দেশনা:
- আপনার ওভেনকে 350 F-এ প্রিহিট করুন এবং তেল বা ভেগান মাখন দিয়ে একটি 8x8 বেকিং প্যান হালকাভাবে গ্রিস করুন। রোল করা ওটস নিন এবং ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি একটি ময়দার মতো সামঞ্জস্য না পান।
- একটি বড় পাত্রে ওট ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা দিন। সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনার আপেল সস, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা নির্যাস এবং নন-ডেইরি দুধ যোগ করুন। একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, আপনার উপাদানগুলি ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভাঁজ করুন।
- ব্যাটারে ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি যোগ করুন। সমানভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ভাঁজ করুন।
- মিশ্রনটি আপনার বেকিং প্যানে স্থানান্তর করুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। কিছু অতিরিক্ত বেরি দিয়ে উপরে তুলে রাখুন এবং 30-45 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন বা যতক্ষণ না আপনি একটি টুথপিক মাঝখান দিয়ে খোঁচা দেন এবং এটি পরিষ্কার হয়ে আসে।
- কাটার আগে ১০ মিনিট ঠান্ডা হতে দিন। পর্যাপ্ত ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, এটিকে চারকোনা করে কেটে পরিবেশন করুন বা আপনি যদি একটু বাড়তি মিষ্টি চান তবে উপরে কিছু গুঁড়ো দিয়ে হালকাভাবে ধুলো এবং উপভোগ করুন!
