তাবিথা ব্রাউন আপনার জীবনকে মশলাদার করতে চায়। মাল্টি-টেলেন্টেড ভেগান প্রভাবক এবং TikTok সেনসেশন তার সীমিত-সংস্করণের মশলা মিশ্রণের সাথে তিনটি নতুন সহজ ভেগান রেসিপির সাথে আত্মপ্রকাশ করছে যাতে আপনার খাবারের স্বাদ বাড়াতে ঠিক কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হয় তা দেখানোর জন্য এই মিশ্রণটিকে সানশাইন অল পারপাস সিজনিং ব্লেন্ড বলা হয়। ব্রাউন এবং ম্যাককর্মিক, মশলা ব্র্যান্ডের মধ্যে একটি অংশীদারিত্ব। লবণ-মুক্ত, ক্যারিবিয়ান-অনুপ্রাণিত মশলা মিশ্রণটি রেসিপিগুলির বিস্তৃত নির্বাচনের স্বাদ যোগ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।ব্রাউনের রেসিপি ব্লেন্ডে তাবিথার প্রিয় রসুনের সাথে অলস্পাইস, হলুদ, লাল, আম, থাইম এবং আনারস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
"আমার জন্য রোদ হল ইতিবাচকতা ছড়িয়ে দেওয়া," ব্রাউন বলেছেন৷ "আমি সবসময় বলি, 'আপনার দিনটি ভাল কাটুক এবং যদি আপনি না পারেন, তবে অন্য কারোর মধ্যে বিশৃঙ্খলা করার সাহস করবেন না।' এই মশলাটি আপনার রান্নাঘরে সেই উজ্জ্বলতা এবং ইতিবাচক শক্তি নিয়ে আসে। আপনি এই গ্রীষ্মে আপনার পরিকল্পনা করা যেকোন খাবারে সানশাইন অল-পারপাস সিজনিং ব্যবহার করতে পারেন, তা বারবিকিউতে যাওয়ার জন্য হোক বা বাড়িতে রান্না করার জন্য হোক কারণ এটি আপনার ব্যবসা।"
ব্রাউন নতুন মশলার মিশ্রণের পাশাপাশি তিনটি ভিন্ন রেসিপি প্রকাশ করবে যাতে তার অনুসারীদের এটি কীভাবে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা যায় সে সম্পর্কে কিছু নির্দেশনা দিতে পারে৷ তিনটি নতুন রেসিপির মধ্যে রয়েছে তার শিতাকে মাশরুম-ভিত্তিক ভেগান চিকেন স্টির ফ্রাই সানশাইন শিকন, রোস্টেড ছোলা সহ একটি চিকি ফ্যারো বোল এবং ম্যাপেল রোস্টেড সুইট পটেটো ওয়েজেস।
ব্রাউনের রান্না বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ দর্শকদের কাছে উদ্ভিদ-ভিত্তিক রান্না নিয়ে আসে, নিরামিষ খাওয়ার উন্নতির জন্য বিভিন্ন কৌশল এবং রেসিপি শেয়ার করে৷ অভিনেত্রী আশা করেন যে তার নতুন সর্ব-উদ্দেশ্য সিজনিং উপলক্ষ যাই হোক না কেন সবাইকে রান্না করতে সাহায্য করবে৷
"আপনি এই গ্রীষ্মে পরিকল্পনা করেছেন এমন যেকোনো খাবারে সানশাইন অল-পারপাস সিজনিং ব্যবহার করতে পারেন, তা BBQ-এ যাওয়ার জন্য হোক বা বাড়িতে রান্না করা হোক কারণ এটি আপনার ব্যবসা," ব্রাউন চালিয়ে যান৷
ভেগান শেফ 2017 সালে প্রথম স্পটলাইটে লঞ্চ হয়েছিল যখন তিনি একটি হোল ফুডস TTLA স্যান্ডউইচ খাওয়ার একটি ভিডিও পোস্ট করেছিলেন৷ তারপর থেকে, ব্রাউন তার সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম জুড়ে 10 মিলিয়ন ফলোয়ার জমা করেছে। তারকাটি এই বছরের শুরুতে অসামান্য সোশ্যাল মিডিয়া ব্যক্তিত্বের জন্য NAACP ইমেজ অ্যাওয়ার্ড জিতেছে, তার সামাজিক উপস্থিতি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার সুবিধা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এবং লোকেদেরকে নিরামিষাশী জীবনধারার সাথে প্রকাশ করার জন্য নিবেদিত করেছে৷
সম্প্রতি, ব্রাউন ঘোষণা করেছেন যে তিনি ফিডিং দ্য সোল (কারণ এটি আমার ব্যবসা) নামে একটি নতুন বই নিয়ে প্রকাশনা জগতে প্রবেশ করবেন। বইটি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে দোকানে হিট করার জন্য সেট করা হয়েছে। বইটি ব্যক্তিগত উপাখ্যান, সহজ নিরামিষ রেসিপি এবং অনুপ্রেরণামূলক উদ্ধৃতিগুলির একটি সংগ্রহ হবে, যা জীবনের প্রতিটি অংশে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রচার করতে পারে।হ্যালো, রোদ!
মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট ফুড চেইন
ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলি অবশেষে মেমো পেয়েছে যে তাদের গ্রাহক বেস কেবল একটি বার্গার, ফ্রাইড চিকেন বা গরুর মাংসের ট্যাকোর জন্য আসছে না। অনেকের এখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার রয়েছে এবং মেনুতে আরও সবুজ শাক পেতে সৃজনশীল, সুস্বাদু উপায় নিয়ে আসছে। এখানে মেনুতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প সহ 6টি সেরা ফাস্ট-ফুড চেইন রয়েছে।
বার্গার কিং
1. বার্গার কিং
দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাচ্ছেন তবে সালাদ ছাড়া নির্ভর করার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। বার্গার কিং-এর ইম্পসিবল হুপার রয়েছে যেখানে একটি মাংসবিহীন প্যাটি এবং সেইসাথে ফ্রেঞ্চ টোস্ট স্টিকস এবং হ্যাশব্রাউনের মতো কিছু গোপনে ভেগান বিকল্প রয়েছে।
সাদা দুর্গ
2. সাদা দুর্গ
মিনি স্কোয়ার-আকৃতির স্লাইডারগুলির জন্য পরিচিত, এই হ্যামবার্গার চেইনটি কিছু অংশগ্রহণকারী স্থানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। আপনি কিছু হোয়াইট ক্যাসল মেনুতে একটি অসম্ভব স্লাইডার খুঁজে পেতে পারেন।
ডেল টাকো
3. ডেল টাকো
এটি ছিল প্রথম জাতীয় মেক্সিকান ফাস্ট-ফুড চেইন যা সারা দেশে কোম্পানির 580টি রেস্তোরাঁয় বিয়ন্ড মিট অফার করে। ডেল টাকোর মেনুতে এপিক বিয়ন্ড অরিজিনাল মেক্স বুরিটো এবং অ্যাভোকাডো ভেজি বোল সহ রয়েছে বিয়ন্ড অ্যাভোকাডো টাকো।
কার্লস জুনিয়র
4. কার্লস জুনিয়র
গরুর মাংসের বার্গারের সমার্থক আরেকটি ব্র্যান্ড, কার্ল'স জুনিয়র ভেজি এবং উদ্ভিদ প্রেমীদের জন্য বেশ কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প যেমন বিয়ন্ড ফেমাস স্টার বার্গার এবং গুয়াকামোল থিকবার্গার অফার করে।
টাকো বেল
